Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шоколадные розы
Нашла совершенно удивительные шоколадные розы в блоге у чудесной кулинарки vitoria
Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!
[показать]Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?
Сначала нам нужно приготовить шоколадную мастику, для этого:
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
СВОБОДНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ
[показать] [показать] [показать]
[показать]ИСТОЧНИК: журнал "Сабрина" спец.выпуск №2_2011
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Букет белых роз
Блестящая схемка!
Автор: Душица
Создана: 13.01.2011 02:12
Скопировали: 25 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Здесь продаются самые разные ортопедические детские матрасы, а также другие полезные товары для детей.
Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение
Подробное описание клавиш клавиатуры
Для появления подсказки щелкните по заинтересовавшей вас клавише.
Подробное описание клавиш клавиатуры
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Готовим в горшочках... 17 рецептов
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. [550x400]
Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение
Легкое пончо из мохера
Размер: S/M – L/XL – XXL/XXXL
Окружность плечей: 126-150-176 см
Длина (исключая горловину 20 см): 65-68-70 см
Плотность вязания: 16 п. x 22 р. = 10 x 10 см спицами №6 чулочной вязкой
Вам потребуется: пряжа DROPS Kid-Silk (75% SuperKid мохер, 25% шелк, 25 г/ 200 м) 125-150-175 г цвет 09 перламутровый; 25-25-25 г цвет 04 розовый.
Круговые спицы 6 мм (80 см); круговые спицы 5 мм (40 см) – для горловины; крючок 4 мм.
Резинка: 2 лиц, 2 изн.
Прибавления: Прибавить 1 п. с помощью накида. В следующем ряду провязать накид за переднюю стенку петли.
Обозначения: 1 YO - 1 накид, K1 - 1 лицевая, P1 - 1 изнаночная, P2 - 2 изнаночные, P3 - 3 изнаночные и т.д.
Пончо вяжется на круговых спицах от горловины вниз.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Легкий способ вставить картинку в сообщение
Вот очень простой способ вставить картинку в сообщение. Предположим, вы видите на каком-то сайте картинку или фотографию, и хотите добавить ее в качестве иллюстрации к вашему сообщению. Для этого можно сделать следующее: кликните по картинке правой клавишей мышки, далее нажмите "открыть изображение", а когда изображение откроется - скопируйте ссылку на него, только будьте внимательны - ссылка должна начинаться с http и заканчиваться на jpg, gif, png. Далее вставьте эту ссылку в ваше сообщение и окружите этими тегами: открывающий -
[показать]и закрывающий:
[показать]Готово!
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
А вы любите клубнику :))?
Ну что, продолжим готовить с клубникой?
На сей раз я покажу 2 очень простых рецепта. Правда и предыдущие два были такие же легкие, но эти вообще "раз, два и готово", а результат вас порадует.
В этом сезоне я выбрала для себя несколько вариантов варений с клубникой. Одним из них будет варенье из клубники с бальзамико и базиликом. Есть такие сочетания, которые очень сложно представить (для меня во всяком случае). Вот вкус этого варенья я представить не могла, до тех пор пока не попробовала приготовить нечто подобное. Теперь я с полной уверенностью знаю, рецепт мой, сочетание очень необычное, но мне понравилось. Итак будем готовить карпаччо из клубники с двумя соусами.
Карпаччо из клубники
[показать]
Нам понадобится:
150 грамм клубники
1 веточка базилика
1 еточка мяты
1 ст.л. водки
0,5 ч.л. меда
1 ч.л. сахара
1 ст.л. бальзамико щепотка соли
20-30 грамм пармезана
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла холодного отжима
долька лимона
Клубнику помыть, очистить от плодоножек, нарезать тонкими ломтиками и выложить внахлест на блюдо. Приготовить 2 соуса.
Листики половины веточки базилика и половины веточки мяты растереть в ступке, добавить сахар, сок лимона и водку. Перемешать и отставить. В другой посуде смешать бальзамико, оливковое масло, щепотку соли и мед, размешать до однородной массы. Пармезан натереть перьями. Полить клубнику двумя соусами, украсить измельченными листиками мяты и базилика, пармезаном. Подавать сразу же с долькой лимона.
[показать]
Из журнала Гастроном.
Клубника в шоколаде
[показать]
А этот десерт я подсмотрела уже очень давно в одном местном ресторане. Очень простой и очень вкусный (невероятно вкусный). Такое сочное "сердце" в холодной хрустящей шоколадной корочке.
С пропорциями у меня здесь сложно, попробую прикинуть, т.к. всегда делаю на глаз.
[показать]
Нам понадобится:
Клубника свежая - 200-300 г Отбираю из всей корзины ягоды одинакового размера.
Шоколад горький (не менее 60%) - 100 грамм (или плитка)
декор - листики мяты, свежие цветы, сахарная пудра или что вам захочется
палочки (в рестарне их подавали на деревянных, у меня будут пластиковые шпажки)
Для начала приготовим ложе посуду в которой наша клубника будет охлаждаться. Для этого я обернула плотно пленкой совершенно плоскую тарелку. С пленки шоколад при застывании очень легко снимается, а вот с тарелки трудновато, можно повредить десерт.
Шоколад растопить в небольшой емкости (емкость должа быть в виде пиалы, глубокого блюдца, куда будет удобно окунать ягоды, но чтобы посуда была не узкой). Шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновке.
Клубнику помыть, очистить от плодоножек, обсушить салфеткой. Каждую ягоду проткнуть шпажкой (палочкой/зубочисткой) и осторожно окунать в шоколад, выкладывать на подготовленную посуду. Поставить охлаждаться в холодильник примерно на 40 минут - 1 час. Затем можно переложить клубнику в пластиковый контейнер, до момента подачи.
И вот вам совет, не делайте много (ну, только если у вас намечаются гости, тогда можно:), клубника всегда должна быть свежая, а этот десерт не предназначен для хранения. Сделали, охладили и подавать. На второй день уже не то пальто, совсем не то (клубника внутри дает сок). Но оторваться чтобы не съесть сразу все просто невозможно! Детям очень нравится, ну а взрослые вообще в восторге!
[показать]
а
Приятного аппетита!Слова о фото автора рецепта-rileka
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Жаркое " В банке"
Итак.....
Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.
[550x413]Далее начинаем слоями плотненько укладывать в банку не забывая солить слои картошки. Не забываем положить перец и лавровый лист. Воду и какую либо другую жидкость не добавляем Можно добавить немного сухого красного вина.
[413x550]Ставим банку в холодную духовку и доводим температуру духовки до 180 С. Тушим до готовности (я забыла о ней на полтора часа
И вот собсно результат. Картошка пропитывается соком курицы, а курица становится просто мягчайшей.
[412x550]http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/72-2202-1
автор morkovkina
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Немецкая кухня - свинина в пиве
Не помню откуда, давным-давно утащила откуда-то этот рецепт. По-моему, с сайта Комсомолки... Там говорилось, что свинина в пиве - это главное немецкое новогоднее блюдо. Ну, а у нас в семье это стало не праздничным, но одним из самых любимых повседневных блюд. Мой слог не в силах передать тот упоительный аромат, который растекается по кухне, пока эта свинья тушится. Ну, сами подумайте - лук, свинина, пиво, тмин... А потом в этот ансамбль вплетается еще и черный хлеб. В сумме это что-то невероятно вкусное!
Рецепт совсем несложный в приготовлении, все продукты доступны, что немаловажно...
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
Кекс за 5 минут
Как приготовить шоколадный кекс за 5! минут
Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.
Нам потребуется:
- 4 столовой ложки муки
- 4 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки какао
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 кружка
Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке)
Добавьте муку, сахар и какао
полученную смесь перемешайте
добавьте яйцо
сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить)
и тщательно перемешайте
установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.
Под радостный визг детей достаньте приготовленное кулинарное чудо
Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином
Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку
Крайне рекомендуется приготовление с детьми в возрасте от 4 до 8 лет в игровой манере. Шум, гам и куча радости Вам обеспечена!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения illuzia_15 Оригинальное сообщение
Частичное вязание: укороченные ряды
Продолжаю тему про частичное вязание, а именно про укороченные ряды (см. статью удлиненные ряды), как я использую их в своей практике. Очень надеюсь, что мои объяснения будут доступны.
При вязании укороченными рядами с увеличением количества провязанных рядов количество провязываемых петель в ряду уменьшается (ряд укорачивается).
Примечание: кромочные петли в описании не участвуют.
- [показать]1. Для примера набираем 17 петель (15п. основы + 2 кром.п.) и вяжем 8 рядов лицевой гладью.
- [показать]2. С 9-го ряда начинаем вязать укороченными рядами. Предположим, что лиц. ряды будут равномерно укорачиваться на 3 петли. В конце ряда недовязываем 3 петли.
- [показать]3. Переворачиваем работу на изн. сторону и делаем накид.
- [показать]4. Дальше вяжем изнаночные петли до конца ряда.
- [показать]5. В следующем лиц. ряду исключаем из вязания еще 3 петли. Повторяем шаги 3,4.
- [показать]6. Из вязания исключаем еще 3 петли. Повторяем шаги 3,4.
- [показать]7. Из вязания исключаем еще 3 петли. Повторяем шаги 3,4.
- [показать]8. Всего из вязания исключено 12 петель. Теперь будем провязывать лицевыми все 15 петель.
- [показать]9. Провязываем 3 лиц. петли. Накид необходимо провязать вместе с петлей, идущей за ним. Если провязать их так, как они расположены на спице, получится, что накид будет виден на лицевой стороне, а это испортит внешний вид полотна. Поэтому меняем местами накид и следующую за ним петлю и только потом их провязываем вместе. Это был первый способ.
- [показать]10. Вторым способом можно накид временно снять на правую спицу, а следующую за ним петлю перекрутить по часовой стрелке. Затем одеть накид обратно и провязать его вместе с перекрученной петлей лицевой за переднюю стенку. В этом случае накид окажется тоже на изнаночной стороне. Описанными способами провязываем остальные накиды.
Это цитата сообщения Ullechka Оригинальное сообщение
Учебник Лиру
Оглавление
Просто нажмите на нужную тему и увидите полное сообщение* Что такое регистрация? и * Что такое авторизация?
* Об аватарах в дневнике и * О рубриках (разделах) дневника и * О спецкодах
* Правила пользования сервисом дневников
* Что такое дневник? и * Что такое сообщение в дневнике?
Как добавить: * сообщение в дневник? и * картинку (фото), видео и музыку в сообщение?
* Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы.
* Что такое сообщество? и * Список всех сообществ ЛиРу.
* Голосование и * Комментарии и * Эпиграф дневника
* Как пользоваться настройками дневника?
* Как пользоваться разделом "Почтовые уведомления"?
* Что такое расширенный редактор? и * Как им пользоваться?
* ЛиРу - работа с простым редактором и * ЛиРу - работа в расширенном редакторе
* Программы для ведения дневников LiveInternet без захода в интернет
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Жаркое в горшочках
Продукты: картофель, свинина
Этот рецепт специально для выходных дней, когда хочется вкусно поесть, но не хочется сильно напрягаться с готовкой. Жаркое в горшочках готовится очень просто. Практически так: порезал, сложил и жди, пока блюдо само приготовится в духовке. А результат самый что ни на есть. Ням-ням.
Ингредиенты:
- 1 кг свинины или свиных ребрышек;
- 1 кг картошки;
- 1-2 морковки;
- 1 луковица;
- сметана по 1 ст. л. на горшочек;
- 150-200 гр. сыра;
- подсолнечное масло;
- соль;
- перец.
Режем морковку и лук.
Свинину режем на кусочки.
Картошку режем кружочками или полукружиями.
Обжариваем до золотистого цвета морковку и лук.
Свинину солим и перчим. Слегка обжариваем с двух сторон.
На дно каждого горшочка выкладываем морковь и лук.
Затем кладем слой из свинины. У меня в каждый горшочек поместилось по два ребрышка.
Потом идет картошка. Наливаем в каждый горшочек воды так, чтобы оно закрывало лук и морковку и едва касалось мяса.
Сверху кладем сметану. Накрываем горшочки крышечками и ставим в духовку.
Готовность проверяем по картошке. Когда она
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Майонез домашний. Автор Koshka
[320x382]Пол стакана растительного масла
Один желток
Одна столовая ложка уксуса
Четверть чайной ложки готовой горчицы
Пол чайной ложки соли
Одна чайная ложка сахара.
Берем любую ёмкость, вливаем в нее сырые яичные желтки, добавляем четверть чайной ложки горчицы, солим и тщательно взбиваем. Затем добавляем чайную ложку растительного масла и тщательно растираем его с желтками. Масло добавлять по чайной ложке до тех пор, пока из желтков не получится густая однородная масса. Добавляем уксус. Если вы хотите более мягкий вкус, тогда не добавляйте горчицу. Если соус будет очень густой, можно разбавить его одной столовой ложкой теплой воды.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Коричневая шапочка и накидочка.
[473x698]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Ажурное болеро
[423x580] Вам потребуется: пряжа Kitten Mohair (30% мохер, 20% шерсть, 50% акрил, 165 м/50 г) -150 г белого цвета, крючок №5.
