Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Нежный пирог "Клафути" (+ 5 рецептов)
[показать]ВАНИЛЬНЫЙ КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ
Описание: выпечка
Раздел: французская кухня
Время приготовления: 1 час
Калорийность: В 1 порции: 309 ккал, 14 г жира, 7 насыщенного жира
Ингредиенты:
650 г свежей вишни или черешни (темной и сочной)
4 ст л сахара
4 ст л кирш (вишневой настойки)
3 яйца
50 г простой муки
150 мл молока
200 мл крем фреш
1 ч л ванильного экстракта
сахарная пудра для украшения
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
9 сервисов для бесплатных международных звонков
Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skype и прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. Есть множество сайтов, которые позволяют бесплатно позвонить куда угодно. Все, что нужно – наушники, микрофон, интернет. Мы отобрали для вас девять лучших сайтов для того, чтобы вы могли позвонить позабытому другу или родителям в какую-нибудь далекую страну.
Evaphone
С этого сайта можно позвонить куда угодно, просто набрав номер в верхней части страницы. У Evaphone есть русский интерфейс, так что проблем возникнуть не должно. После того, как вы вдоволь наговоритесь бесплатно (у сайта лимит, который вы долго будете тратить), нужно будет платить за звонки. Цены смешные. Дешевле чем в Skype точно.
FreeCall
Чтобы воспользоваться этим сервисом, нужно скачать небольшое приложение (Windows, Linux, Mac). Можно звонить в любую страну и даже слать бесплатные sms. Лимит звонков – 300 минут и одна неделя. Переносить минуты на следующую неделю нельзя.
Calleasy
У этого сайта есть одно только ограничение на бесплатные звонки. Можно делать сколько угодно звонков в страны, звонки в которые стоят дешевле 5 евроцентов за минуту. В тарифной сетке сервиса таких стран около пятидесяти.
Жених звонит в двери своей невесты. Открывает младший брат. Увидет жениха, зовет сестру:
- Маша! Твоя синица в руках пришла!
Интересно, это только у нас в семье папа не находит общего языка с сыном или так вобще просто принято, что воспитательным процессом всегда должна заниматься мама?! Если папа раздевает ребенка с прогулки, обязательно конфликт! Если моет с ним руки, опять слышно, что что-то не поделили! Как будто трудно в чем-то уступить ребенку или найти какой-то компромис?!! И каждый раз мама, в данном случае я, должна выступать в роли мирового судьи и мирить их между собой! Ну, и сколько это будет продолжаться?! Пока дети не вырастут?!
Приезжает муж из командировки. Сразу бежит к шкафу, открывает его. Никого! Наглый голос с кровати:
- Тут я!
И с хорошим днем!!!
Лучший спорт — это погонять со своими детьми в футбол. Разминаются все мышцы, в том числе заряжаетесь детской энергией, смехом и просто хорошим настроением.
[466x328]
Вкривь и вкось бросала: топь и мгла.
Я ж, от стресса отдохнув немножко,
По прямой настойчивей все шла.
Падала, царапала колени,
Но судьбу просила об одном:
«Не позволь ты мне поддаться лени,
Безразличной стать везде, во всем.
Я сильна и телом, и душою
И могу творить и побеждать.
Жизнь моя, ты не шути со мною,
Я не собираюсь уступать».
Вера Прокопович
[555x365]
И утром шел дождик…
И сейчас идет мелкий дождик…
А настроение хорошее.
Хоть и пасмурно, радует, что всю пыль прибьет этот дождь.
Это позитив среди негатива.
Будем искать хорошее во всем!!!
и с природой в мире,
Когда и небо высоко
и горизонты шире,
И на душе покой,
и дремлют страсти,
Если отбросить
все слова красивые,
Под куполом небес
багряно-синим,
Быть может, это
и зовется счастьем?!
Блогун! Привет тебе опять!
Хочу тебе стихи слагать.
Не знаю раньше как жила
Совсем не зная про тебя.
Тебя немножечко освоив,
Попробовав себя в труде,
Одно лишь жаль - заявок мало,
А в общем супер! Классно мне!
Уходите по-английски.
Не дожидайтесь, пока вас пошлют по-русски.
Одна пенсионерка делится со второй:
- Знаешь, я, наверное, все-таки гипнотизерша! Стоит мне в трамвае или в троллейбусе посмотреть на сидящего юношу, как он тут же засыпает!
[278x400]
- Ну как рабочий день прошел?
- Ты знаешь, я под конец чуть работать не начал. Если бы день не кончился, я бы, наверное, что-нибудь сделал…
[показать]
Сантехник, закончив чинить кран, говорит хозяйке-старушке:
- Ну все, бабуль, с тебя бутылка!
- Милок, может, лучше деньгами?
- Нет, мать, мне деньгами нельзя — я пропью.
[показать]
Мы гости в этом мире бренном.
А если что не так — смирись,
Будь поумней и улыбнись,
Холодными смотри глазами,
Ведь это всё закономерно.
Зло, излученное тобой,
К тебе вернется непременно.
Омар Хайям, "Мудрость Востока"
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Пирожки
ПИРОЖКИ С МЯСОМ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Мука высшего сорта - 700 г
Молоко 3,2 % жирности - 350 мл
Яичные желтки - 5 шт
Дрожжи на выбор: сухие-20г, или живые прессованные -40 г
Сахар 180 г
Сливочное масло 4 ст. ложки
Ванилин -щепотка
Для грибной начинки:
Вешенки - 300 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Для мясного фарша:
Говядина - 300 г
Лук репчатый - 1шт
Яйцо вареное - 2-3 шт
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
[700x525]
1. Поставьте опару. Для этого растворите дрожжи в небольшом количестветеплой воды. Добавьте по щепотке сахара и муки, размешайте и дайте опаре постоять в теплом месте 5-10 минут. Затем смешайте желтки с мукой, соедините с опарой и оставшимися ингредиентами.
2. Вымесите тесто до эластичности, положите в кастрюлю, накройте полотенцем и подождите около часа, пока оно поднимается.
3. Немного разомните тесто и дайте постоять еще 1,5 часа. Разделите его на небольшие кусочки, скатайте из них шарики и разложите на доске.
4. Накройте шарики полотенцем и дайте им подняться. Затем разомните каждый в лепешку, выложите на него начинку и слепите пирожки.
Приготовьте грибную начинку.
Для этого шампиньоны и вешенки отварите в течение 5-10 минут в несоленой воде. Откиньте на дуршлаг
, дайте стечь, мелко порубите. Нарежьте лук кубиками и спассируйте на сливочном масле. Добавьте грибы, соль, перец. Доведите начинку до готовности на мельком огне.
Приготовте мясной фарш.
Нарезанный кубиками репчатый лук спассируйте в сливочном масле до золотистого цвета. Мясо пропустите через мясорубку и обжарьте вместе с луком, посолите и поперчитеюДобавьте в фарш мелко порубленные яйца. Готовую начинку можно еще раз пропустить через мясорубку, чтобы она была сочнее.
5. На застеленный пергаментом противень выложите пирожки, смажьте яйцом и запекайте в разогретой до 180" духовку 10-15 минут.
_________________________________________________________________
ПИРОЖКИ С РЫБОЙ И РИСОМ
Ингредиенты:
Тесто готовится как на первм варианте!!
Для начинки:
Рис отварной - 200 г
Яйцо 1 шт.
Лосось малосольный - 100 г
Майонез - 1ч. ложка
Зелень по вкусу
Для украшения:
Ломтики малосольного ласося
1. Ласось и вареное яйцо мелко порубите. Смешайте с остальными ингредиентами для начинки. Раскатайте лепешки из теста и наполните их рыбным фаршем. Защипните края. Чтобы получились середину оставьте открытой.
2. Запекайте пирожки в духовке. Расстегаи украсьте зеленью и ломтиками лосося, свернутыми в колечки.
[700x525]
____________________________________________________
ПИРОЖКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
Тесто как на первом варианте!!
Для начинки:
Яблоки зеленые- 3-4 шт
Сахар - 4 ст ложки
Корица по вкусу
1. У яблок удалите сердцевину, очистите плоды от кожуры. Мякоть нарежьте небольшими кубиками.
2. Выложите кубики яблок в кастрюлю, налейте немного воды, чтобы она покрыла яблоки. Добавьте сахар, корицу и варите до загустения на среднем огне. Выложите начинку в дуршлаг и дайте остыть.
3. Шарики из теста разомните в лепешку, выложите на них начинку, защипните края. Смажьте пирожки яйцом, запекайте в разогретой духовке 10-15 минут!