Понятие «европейская кухня» является довольно условным, так как практически в каждой стране континента за столетия сформировались уникальная культура приготовления и приема пищи, а также поведения за столом. Разное географическое положение, особенности климата, развитие торговли, даже изменения в политических ситуациях — все это оказывало влияние на государственную кухню (в прямом смысле слова). Любой европеец, да и тот, кто побывал больше, чем в одной стране континента, вряд ли перепутает, например, чешскую и итальянскую кухни по набору блюд. Но отличия существуют не только в способе приготовления и выборе продуктов, но и в особенностях поведения за столом. Например, есть спагетти ложкой или резать багет ножом – для русского или немца это нормально, но делать так в Италии и Франции все же не стоит.
Так в чем же особенности застолий в разных странах Европы?
Удлиненный, с V-образным вырезом горловины и высокими боковыми разрезами, этот жакет привлекает внимание в первую очередь своим необычным волнообразным узором.
[400x523] Очень красивый и легкий в исполнении жакет. Его можно легко превратить в тунику., если связать низ цельным. Немного о последовательности изготовления жакета. На схеме -выкройке видно, что верхняя часть полочек , спинки и рукавов вяжется в первую очередь. На схемах видно как сделать проймы и горловину, окат рукава. Сшиваем. Далее… Подробнее
Мало кто знает о такой хитрости при запекании картофеля в духовке, как предварительное подмораживание. Сегодня мы с вами поделимся этим замечательным рецептом.
И не отнеситесь к нему скептически, а лучше возьмите и попробуйте. «Отмороженная» картошка получится великолепная – яркая, тающая во рту, воздушная, с румяной корочкой. Она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Отведав ее, вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Хозяйки, взявшие на вооружение этот рецепт, отзываются о нем с неизменным восторгом и утверждают, что если просто запечь картошку в духовке, то она получится гораздо плотнее и суше.
Легко, просто, вкусно, ароматно – гениально! Попробуйте разнообразить свое меню таким гарниром. Подайте к «отмороженной» картошке салат с квашеной капустой – лучшего зимнего ужина и не придумаешь. Кстати, этот рецепт вас прекрасно выручит во время Великого поста.
Нам понадобится: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 4 ст. л. муки сода. Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто. Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием. Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной) Приятного аппетита!
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
Ondori. Сrochet Motif - 2 /мотивы для крючка-2 - япония/
Японский журнал по вязанию крючком женских моделей одежды и аксессуаров из мотивов. В номере представлены: шарфы, накидки, салфетки, болеро, сумки, пледы. Каждый проект сопровождается подробным описанием, схемами и фото, которые непременно помогут вам связать понравившуюся модель.
Автор: Marina K. [560x700]
Пора утепляться!
Предлагаю мой МК по вязанию перчаток крючком :)
Способ вязания довольно простой и удобный, подойдет даже новичкам.
Перчатки состоят из двух плоских деталей и манжета, вязаного по кругу.
Я постаралась подробно описать ход работы, добавила фото и схемы вязания перчаток.
Я вязала эти теплые перчатки из шерстяной пряжи толщиной 1мм, крючком № 3 (вяжу довольно плотно, поэтому всегда выбираю крючок большего размера).
Понадобилось примерно 100 грамм пряжи. Читать далее
Тесто выкладываем чайной ложечкой с большими промежутками, чтобы лепестки не соединились при выпечке. Тесто на противне очень хорошо расплывается. На один большой противень желательно выливать только по 5 чайных ложечек
Вытаскиваем противень и очень быстро начинаем формировать наши розочки, потому что печенье быстро затвердевает и потом мы не сможет его скрутить в розочку. Будьте осторожны печенье горячее. И так начинаем: тонкой лопаточкой поддеваем один лепесток.
[400x523]
[700x518]
[544x325] 
[583x700]
[560x700]
