• Авторизация


Салат -торт закусочный "Дровишки" 17-08-2010 07:53

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

[показать]
Предлагаю вашему вниманию салатик ну.....или закусочный тортик. кому как больше нравится.
Итак вам понадобятся блины(их рецепт не буду прилагать), грибы, репч. лук, соль, перец, кусочек отварной курочки, лимон, вар. яйца, отварной рис, майонез, сыр и плавленный сыр.
Выпекаем 11 блинов, с бооооольшим содержанием яиц, чем положено по рецепту ( чтобы у блинов был яичный привкус) и промасливаем их.Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка.Картины. 17-08-2010 07:49

Это цитата сообщения nataliakarelina Оригинальное сообщение

Мои плейкасты



[показать]

[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
 Блог





Её творя,как образ ...


Так хороши цветы ...


...Музыка Каллас ...


Венеция,туманные сны...


...Мастер и вечность...


...Иллюзия счастья ...


Ты - эпизод...


...Ангел любви


Вы ослепительно...


Всё не случайно ...


Твой шепот ...


Женщина ...


Между адом и раем ...

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Художник Владимир Волегов 'Мамино счастье' 17-08-2010 07:34

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Владимир Волегов (Vladimir Volegov) родился в Хабаровске. Начал рисовать в возрасте трех лет и его талант неоднократно отмечался на протяжении всей его юности. Учился в художественной школе в городе 'Кривой Рог'. После службы в армии Владимир Волегов поступил в Львовский полиграфический институт бывшего Советского Союза.
Начиная с 1984 года Владимир Волегов начал участвовать и побеждать в международных конкурсах. В 1988 году Владимир переехал в Москву, где он смог еще более полно показать себя в области искусства. Он начал заниматься оформительской деятельностью: для музыкальных коллективов рисовал плакаты, оформлял CD диски и обложки альбомов, но при этом продолжая работать над своими картинами и участвовать в выставках.
В 1990 году Владимир Волегов посетил Европу, где он зарабатывал деньги, рисуя портреты на улицах Барселоны, Берлина, Вены и других европейских городах. Именно исходя из этого опыта, он оттачивал свои навыки в изображении человеческой фигуры. источник

[показать]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как прекрасен этот мир!!!Ковер из цветов. 17-08-2010 07:27

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

[показать] 

Раз в два года на центральной площади Брюсселя Grand-Place выкладывается гигантский ковер из цветов. На создание ковра уходит порядка 700.000 цветов, преимущественно бегоний. Идею ковра предложил в 1971 году ландшафтный дизайнер Е. Stautemans. Со временем аналогичные цветочные мозаики начали делать и в других городах по всему миру. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как прекрасен этот мир!!!Посмотри!!! 17-08-2010 07:18

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вокруг света. 65 самых чудесных мест планеты Земля

Оригинал размера картинки находится по клику на перьвюшку.

35 Below, Kenai, Alaska
[показать]
+ 64 >>>

[показать]


free counters
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный уксус 17-08-2010 00:30

Это цитата сообщения alba-s Оригинальное сообщение

Уксус

Великолепный пост, спасибо!
Но у меня есть один совет. Весь процесс промсходит так. как вы и описываете, но я вообще не кладу дрожжи, а сахара на начальном этапе (до бурного брожени) - половину нормы, а когда хорошо забродит, - вторую половину. Такой уксус несколько дольше закисает, зато очень легок и "чист" на вкус.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный уксус 17-08-2010 00:13

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Хочу приготовить яблочный уксус.Яблок просто море на даче)

Вы слышали когда-нибудь о том, что, съедая по одному яблоку в день, можно забыть о визитах к врачу? На самом деле это утверждение не лишено смысла. Яблоки одни из самых полезных фруктов на земле. Они содержат множество полезных витаминов и минералов, включая калий, магний, железо, фосфор, кальций и т.д. Из яблок делают яблочный уксус.

Яблочный уксус способствует очистке организма и его детоксикации. Он улучшает работу таких внутренних органов, как печень, почки и мочевой пузырь. Кроме этого, яблочный уксус разжижает кров, что очень важно для людей с высоким давлением. Также он способствует пищеварению и нейтрализует токсичные вещества и бактерии, способные проникнуть в организм человека с пищей. Если вы собираетесь на пикник, где намечается большое количество тяжелой пищи, выпейте перед едой стакан воды с чайной ложкой яблочного уксуса, это предотвратит расстройство желудка.

Яблочный уксус богат калием. Ученые выяснили, что калий ослабляет последствия простудных заболеваний и аллергию. Кроме этого, он укрепляет нервную систему и помогает справляться с болезнями глаз. Калий участвует в регенерации тканей организма. Недостаток калия приводит к образованию мозолей на ступнях, плохому обновлению тканей и выпадению волос.

Яблочный уксус показан при лечении артрита в виде питья или компрессов, пропитанных горячим яблочным уксусом (компрессом следует положить непосредственно на больные суставы). Также он считается полезным при лечении астмы, остеопороза, прыщей, простуды, запоров, колита, диабета, диареи, головокружения, экземы, камней в желчном пузыре и почках, изжоги, икоты, бессонницы, язвенной болезни и многих других заболеваний. Яблочный уксус успешно применяется при похудении. Но, прежде чем начать принимать яблочный уксус, проконсультируйтесь с вашим врачом. Людям с повышенной кислотностью яблочный уксус может быть противопоказан.

Яблочный уксус, который продается в магазинах, изготавливается из отходов производства других продуктов из яблок, и не является достаточно качественным. Поэтому я хочу поделиться с вами рецептом приготовления яблочного уксуса в домашних условиях.

Создание яблочного уксуса в домашних условиях

Для начала несколько советов:

  • Основой для яблочного уксуса является сидр. Во время его приготовления в домашних условиях нужно особенно обратить внимание на два фактора: доступ кислорода и температура. Чтобы кислород равномерно распределялся в смеси, нужно ежедневно несколько раз помешивать ее, кроме того, вместо крышки используйте кусочек марли, чтобы кислород беспрепятственно проникал в емкость. Температура брожения сидра должна быть около 15-25C.
  • Не используйте металлические емкости для хранения уксуса. Кислота вызовет коррозию металлической или алюминиевой посуды. Нужно использовать стеклянную, пластиковую, деревянную или эмалированную емкость. Это правило также справедливо для приготовления и хранения продуктов, содержащих более 1 столовой ложки уксуса в рецепте.

Рецепт приготовления яблочного уксуса

Ингредиенты: 400г. яблок любого сорта, 50г. меда или сахара, 5г. дрожжей, 500  мл воды.

Яблоки, если необходимо, очистить от червоточин и гнили, натереть на крупной терке (можно вместе с сердцевиной) или раздавить ложкой, положить в подготовленную емкость и залить теплой кипяченой водой. Положить дрожжи и мед. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место (избегать прямых солнечных лучей). Смесь периодически нужно помешивать деревянной лопаткой. Через 10 дней нужно процедить смесь через марлечку. В сосуде должна остаться только жидкость. Опять накрываем сосуд марлей и оставляем уксус созревать, на это потребуется от 40 до 60 дней. Признаками того, что уксус готов, является осветление жидкости, а также исчезновение пузырей и мути. Разливайте уксус по бутылкам, и наслаждаться его чудодейственными свойствами.

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замораживание овощей, плодов и ягод 15-08-2010 00:15

Это цитата сообщения ЯОЗ Оригинальное сообщение

Замораживание овощей, плодов и ягод

[показать]
Ну вот, как бы нам не хотелось обратного, скоро наступит осень, за ней зима… И прости-прощай все сочные фрукты и ароматная зелень – где их тогда найти? Ответ прост – в морозильнике! Так что пока есть возможность, пополните свои запасы – ведь быстрозамороженные пищевые продукты сохраняют свои качества лучше, чем при любом другом способе консервирования или хранения.
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои кулинарные хвастушки 14-08-2010 23:46

Это цитата сообщения листик21 Оригинальное сообщение

 

Еще год назад, до того как в мою жизнь ворвался скрап, моим главным увлечением была кулинария! Я пропадала на кулинарном сайте, а муж устал задавать вопрос: "Это уже можно есть?", боясь услышать в ответ: "НЕТ!!! Это еще не снято!".  С одним своим блюдом я даже выиграла конкурс, получив в подарок 5 замечательных книг от "Школы гастронома". Теперь я продолжаю готовить, но уже не так фанатично. Самое главное, что муж теперь может есть сразу, даже из кастрюли!:)

Вот, решила выставить  некоторые свои хвастушки, ранее опубликованные и не опубликованные.К некоторым фото, которые уже были ранее выставлены мною в инете,  буду давать ссылку на пошаговое приготовление. Если что не понятно, спрашивайте.

                                                                   

Вам сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ 14-08-2010 09:28

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

 

[700x394]

 

Простые, вкусные котлеты. Румяные, поджаристые, хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорада с зеленой начинкой 14-08-2010 09:27

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение



намылился я на медни на рыбалку .....
а что из этого получилось смотрим под катом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский капустный пирог 14-08-2010 09:18

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

 

Я очень люблю капустные пироги.
Тушеная капуста с яйцом - классическая начинка для пирогов. Но добавление сыра делает капусту еще более вкусной.
Приготовленная таким образом капуста (без теста) станет прекрасным гарниром к мясу.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийский торт 14-08-2010 09:13

Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение

[296x448]
Меня на тортики пропёрло ммм... ^_^ tu-ru
И тем более рецепт меня привлёк своей оригинальностью, и необычным способом приготовления.

Для теста вам понадобится:

6 ст. ложек муки,
6 яиц,
6 ст. ложек сахарной пудры,
0,5 л. сливок,
сода.

Для глазури:

3 ст. ложки какао,
3 ст. ложки сахара,
30 г. сливочного масла.

Способ приготовления:

В течение 30 минут хорошо вымешивают желтки с сахарной пудрой и содой. Затем попеременно небольшими дозами добавляют муку и взбитые в крепкую пену белки. Полученное тесто выкладывают в смазанные сливочным маслом небольшие формочки, наполняя их до половины. Выпекают в духовке при средней температуре. Каждое остывшее изделие разрезают пополам(поперёк), вынимают часть мякоть, а образовавшееся углубление заполняют взбитыми вкрепкую пену подслащёнными сливками. сверху поливают шоколадной глазурью. Готовят глазурь так: порошок какао смешивают с сахаром, добаляют немного горячей воды и, помешивая, варят до загустения. Сняв с огня, ещё горячим размешивают со сливочным маслом. когда масло полностью растает, горячей глазурью заливают тортики!

Приятного вам аппетита!

Употреблять в хорошем настроении и с большим наслаждением!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛАЗИРОВАННЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ 14-08-2010 09:11

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Автор [info]trio_mia

[показать] [показать]

РЕЦЕПТ ПИРОГА ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в шашлычном кетчупе 14-08-2010 09:06

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

http://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post132496124/page1.html#BlCom560868500

[342x390]

Фото из интернета

Автор рецепта

ShaNura3


Этот рецепт проверенный.Очень вкусный!!!Готовлю третий сезон,идет на УРА!!!
Рецепт подходит и для кабачков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2010 01:05

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Фильмы Онлайн

Хорошее дополнение к списку сайтов, на которых можно скачать фильмы.

Хотите -
смотрите фильмы
онлайн. Совершенно бесплатно. Любые. Самые новые или "из золотой мировой фильмотеки". Включая не шедшие в широком прокате. Конечно, можно скачать их в emule, DC или на видеосервере провайдера.. но вдруг вы не дома и нет установленного софта - только броузер? )

Хотите - можете скачать любой фильм в AVI и смотреть на экране собственного компьютера.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный сырный рулет 14-08-2010 01:02

Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение

[300x150]
Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт

Майонез (125 гр. для омлета; 50 гр. начинка) — 175 г

Сыр плавленный — 2 шт

Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.

Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.

Соль (по вкусу)

Рецепт "Нежный рулет"

Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.

Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист, до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов (когда начал пузыриться,

значит готов).

Даем немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом переворачиваем.

Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.

2 плавленых сырка трем на крупной терке.

Добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень( у меня укроп), заправляем майонезом.

Намазываем рулет начинкой.

Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.

Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "Минутка" 14-08-2010 00:59

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки и груши на зиму! 13-08-2010 23:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[показать]

1: Яблочный гарнир

На 3-литровую банку: 1,5 кг яблок, 3 листика лимонника или актинидии, 1 веточка мелиссы лимонной или просто ее листики.


2:
Яблочное желе

На 1 кг кислых яблок (рекомендуется антоновка, мучнистые и пресные негодны): четыре 200-граммовых стакана воды, 500 г сахара.


3:
Яблоки, моченые в тыквенном соке

На 5 кг яблок: 2 большие тыквы.


4:
Моченые яблоки

На 3-литровую банку: 2-2,5 кг средних яблок, 3 ст. ложки сахара.


5:
Яблочный компот

Для заливки: на 1л воды — 200—300 г сахара Мелкие яблоки консервируй целыми, средней величины и крупные разрежь на половинки или дольки и удали сердцевину. Подготовленные яблоки уложи в банки по пл
МНОГО РЕЦЕПТОВ [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ 13-08-2010 21:04

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение


Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими

4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.

500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу

Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат

Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой.Жарить во фритюре




[700x525]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии