• Авторизация


Любимые новогодние рецепты разных народов мира 31-08-2010 07:50

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

В преддверии праздничных дней каждая хозяйка задаётся вопросом: что приготовить на Новый год? А почему бы не устроить маленькое путешествие, заглянув на новогоднюю кухню разных стран мира!

БЕЛЬГИЯ


Сытная пища, щедро сдобренная специями, - основная характеристика бельгийской кухни. Об этом свидетельствуют и новогодние рецепты.

[показать]


Карбонад по-фламандски

Ингредиенты:


750 г говядины
2 ст. л. сливочного масла
4 6ольшие луковицы
несколько толстых ломтиков хлеба
2 ст.л. горчицы
2 стакана пива
зелень, щепотка тмина, лавровый лист
соль, перец

Способ приготовления:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры половинками 31-08-2010 07:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=18421

Рецептом поделилась Светлана.
Всем добрый день! Предлагаю рецепт помидор, которым пользуюсь уже 15 лет, спасибо свекрови - поделилась. Баночки прекрасно хранятся дома в кладовке.

[показать]
В литровые банки на дно укладываем:
лист вишни, лист черной смородины; зонтик укропа; пару веточек петрушки; большой зубчик чеснока, разрезать на несколько частей; 5 горошин душистого перца; 2-3 бутона гвоздики (по-желанию); 10 горошин чёрного перца; листик лаврушки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для тех, кто любит мастерить на даче... 31-08-2010 07:46

Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
http://delaysam.ru/

СОВЕТЫ УМЕЛЬЦУ
http://sovet.bos.ru/

«Энциклопедия декоративных садовых растений»
http://flower.onego.ru/

Практические советы
На странице представлены практические советы и рекомендации из первоисточников по строительству садовых, дачных домиков и других построек на садовом участке

http://www.dom21001.narod.ru/pages/sovet.htm
http://www.dom21001.narod.ru/pages/literatura.htm

Клумбы и бордюры
http://www.atalus.fr/galerie.php
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/5.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/3.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gjardiniere/pop/2.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/ga/pop/1.jpg

Подвесные корзинки с летниками
инструкция по изготовлению!

http://www.greentek.ru/gt/main.nsf/documents/korzinki

Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy6.html

СХЕМЫ ЦВЕТНИКОВ!
http://gardis.ru/public/images/08082004.jpg
http://gardis.ru/public/images/2.jpg
http://gardis.ru/public/images/6.jpg
http://gardis.ru/public/images/5.jpg
http://gardis.ru/public/images/7.jpg
http://gardis.ru/public/images/3.jpg
http://gardis.ru/public/images/4.jpg
http://gardis.ru/public/images/8.jpg
http://ysadba.ru/proekt/gal.php
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a727/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a103/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a381/ САД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
http://www.milovid.ru/work/land/abram/abram_3.html

Японский сад
http://koi-z-are-us.20m.com/
http://www.jgarden.org/gardens_gallery.asp

Разные дизайны сада
http://www.bbc.co.uk/gardening/design/des_ins/index.shtml
http://www.archiverde.it/uk....in.html
http://www.lake-aeration.com/pond_li....drQvvJA
http://mohicanwindharps.com/?gclid=CLnZqN2ipowCFQTAQgodLDkyJg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье черносмородиновое (наивкуснейшее) 31-08-2010 07:44

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=156&t=17196

Добавил  Foxxy

Очень густое, с целыми ягодками и изумительно насыщенного цвета...

Выставляю рецептик, как и обещала - может кому и пригодиться [показать] . Просто скажу, что вкуснее варенья из черной смородины еще не пробовала (впрочем среди варений вообще - это мой фаворит <img style=" src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/heart.gif" /> ) [показать] . Еще рецепт нравиться тем, что готовиться довольно быстро и при минимальной потере витаминов. Выставляю рецепт еще и для того, чтобы каждый раз не искать его по тетрадкам (он просто сказочным образом каждый год теряется [показать]) и, так сказать, увековечить [показать] .

На 2 л варенья необходимо:

5 стаканов смородины
2 стакана воды
7 стаканов сахара

Воду довести до кипения, всыпать смородину, как только закипит - перемешать и всыпать сахар. Довести до кипения, перемешать, подержать несколько минут на огне и сразу же разлить в стерильные банки.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2010 07:38

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Пост доступен на странице сообщения...(прочтите пожалуйста)

Если не трудно процитируйте пожалуйста!

Дорогие мои!
Без обид, но у многих посты и "текст комментариев доступны на странице сообщения" - очень неудобно прыгать из почты в днев, особенно когда тормозит ЛиРу или та же почта.

Может, кто-то просто не знает, как исправить (изменения без Вашего ведома иногда случаются после глюков ЛиРушных). Исправить можно так:

НАСТРОЙКИ ------>>> ПОЧТОВЫЕ УВЕДОМЛЕНИЯ ------>>>
там в самом низу страницы
[показать]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурузная похлебка с сырными шариками 31-08-2010 07:36

Это цитата сообщения Настенька_Зайка Оригинальное сообщение

 (190x184, 7Kb)
Что нужно:

3 сладких перца разных цветов
50 г зеленого лука
чеснок2 зубчика
1 картофелина
1 початок кукурузы
масло сливочное1 ст. л.
500 мл мясного бульона
200 г сыра
соль

Что делать:

1. Кукурузу отварить до готовности (30 мин.), остудить и срезать зерна. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать мякоть полосками. Лук очистить и нарезать кольцами. Чеснок очистить и измельчить. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2. В кастрюле разогреть сливочное масло. Обжарить в нем лук и чеснок (3 мин.), добавить перец, картофель и кукурузу. Влить бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, неплотно накрыть крышкой и варить 20 мин.
3. Из сыра вырезать шарики (или небольшие кубики). Разлить суп по тарелкам, в каждую положить несколько сырных шариков.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из пластиковых бутылок 31-08-2010 07:35
blog.kp.ru/users/2982488/post133661432/

Шторы и перегородки из пластиковых бутылок     текст: Варвара Еремеева Не выбрасывайте пластиковую упаковку — это ценный декоративный материал! Штора, перегородка и даже светильник - все это можно сделать из пластиковых бутылок. Ро...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфельный сметанник 31-08-2010 07:31

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

[660x495]

Все просто и доступно: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.

Смотрим далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква 31-08-2010 07:28

Это цитата сообщения Тыкавка Оригинальное сообщение

Рецепты из тыквы.



Тыква фаршированная фруктами.(Армянская кухня/ Armenian Cuisine )


С тыквы срежьте верхушку, удалите семена и часть

мякоти, оставив стенки толщиной 1,5 см. Мякоть мелко нарежьте, добавьте рис, алычу, изюм, нарезанные соломкой яблоки, сахар, корицу и перемешайте.

Приготовленной начинкой заполните тыкву, накройте срезанной верхушкой, положите тыкву на смазанный маслом противень и запекайте при 200 °С до готовности.

При подаче полейте тыкву растопленным сливочным маслом.


Необходимые продукты:
тыква - 1 шт. (1,5 кг)
рис вареный - 70 г
масло сливочное - 70 г
алыча - 70 г
сахар - 1 ст. ложка
изюм без косточек - 30 г
яблоки - 2 шт.
корица молотая
соль - по вкусу


Пастынер с тыквой


Мякоть баранины нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю, обжарить на масле, залить горячей водой, чтобы она покрыла баранину, закрыть посуду и тушить на небольшом огне. Через 10-15 мин добавить мелко нарезанный, обжаренный репчатый лук, соль, перец, положить на мясо обжаренные ломтики тыквы и разрезанные пополам помидоры и тушить в духовом шкафу до готовности. Подать, горячим.

Необходимые продукты:
баранина (лопаточная часть) - 400 г
лук репчатый - 2 шт.
тыква - 500 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
помидоры - 2 шт.
масло топленое - 4 ст. ложки
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу


Суп с тыквой. (Русская кухня )

тыква 600-800 г ,
морковь 2 ,
петрушка или сельдерей 2 корня ,
луковица 1 ,
мука 1 столовая ложка ,
сметана 1/2 стакана ,
масло сливочное 50 г ,
соль по вкусу,
укроп или петрушка пучок ,
вода 1 1/2 л .


Тыкву очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать крупными кусками и отварить до размягчения в подсоленной воде. Вынуть ее из отвара, охладить и протереть через сито. Морковь и сельдерей сварить в тыквенном отваре, охладить и также протереть через сито. Лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить к нему спассерованную муку, разведенную отваром, и протереть. Протертые овощи и лук с мукой положить в отвар, довести до кипения и снять с огня.

В тарелку с супом добавить сметану и зелень.


Тыквенный суп


Ингредиенты:

тыква - 200 г
картофель - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
корень петрушки - 1 шт
сухой базилик - 1 ч. ложка
мускатный орех - 1/2 ч. ложки
сливки - 1/3 стакана
соль - по вкусу
Способ приготовления:

Корень петрушки почистить, мелко нарезать и положить в кастрюлю с кипящей водой. Варить в течении 5 минут.

Затем добавить мелко нарезанную тыкву, нарезанный кубиками картофель и измельченную луковицу. Варить в течении 15-20 минут. Затем овощи вынуть из кастрюли и измельчить при помощи блендера в однородную массу.

Выложить получившуюся пюре образную массу в кастрюлю с горячим овощным отваром. Добавить сливки и соль по вкусу. Постоянно мешая нагреть до кипения и добавить базилик и мускатный орех.

Готовый суп можно подать с сухариками и чесноком.


Суп-пюре из тыквы


Ингредиенты:

800 г тыквы
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
40 г сливочного масла
2 ст. ложки подсолнечного масла
700 мл овощного или мясного бульона
1 средняя картофелина
1 чайная ложка тертого корня имбиря
1/2 чайной ложки порошка карри
200 мл сливок
150 г ветчины
2 ст. ложки поджаренных тыквенных семечек
черный молотый перец
соль
зелень укропа
зелень петрушки

Способ приготовления:

Мелко нарезать лук и чеснок. Натереть на мелкой терке имбирь.

Тыкву помыть, очистить от кожуры и вынуть семечки. Затем тыкву нарезать небольшими кусочками.

Картофель очистить от кожуры, помыть и нарезать кубиками.

В кастрюлю налить подсолнечное масло, разогреть и бросить в него сливочное масло. Смесь перемешать. Затем в кастрюлю положить нарезанный чеснок, лук, имбирь, карри и поджарить до готовности лука. Потом добавить тыкву, картофель, бульон и варить до готовности овощей (тыквы и картофеля).

Ветчину нарезать соломкой и обжарить в растительном масле. Мелко нарезать зелень укропа и петрушки.

Когда овощи будут готовы, слить больше половины жидкости из кастрюли, но не выливать ее. Из овощей с помощью толкушки сделать пюре. Затем добавить соль, перец, сливки, зелень укропа, половину ветчины и хорошо перемешать. Пюре

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты выращивания петуний 31-08-2010 07:19

Это цитата сообщения Чайка-белая_птица Оригинальное сообщение

http://flower.wcb.ru/index.php?showtopic=2146

На мой взгляд, супер-подробные советы)) 

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Петуния
Часть 2 - Размножение лилии.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудель из лаваша 31-08-2010 07:13

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Штрудель из лаваша(диетический блиц-рецепт)

[600x425]Автор: Яшка63

Ингредиенты:
На один лаваш:яблоки-2 шт,сахар-2 ст.л,орехи грецкие-30-50 гр.,корица
Яйцо-1 шт,сметана-1 ст.л.Сахарная пудра для посыпки-на вкус

Приготовление:
Смазать лаваш смесью яйца со сметаной,присыпать сахаром,выложить нарезанные кубиками яблоки и сверху присыпать смесью резанных(обжаренных)орехов с корицей.Свернуть с узкого конца в рулет,Сверху тоже смазать смесью яйца со сметаной.В заранее разогретую духовку.Печь при 180 градусах до зарумянивания ок.15 мин.Вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой.

Примечание: В недиетическом варианте лаваш смазывается растопленным сливочным маслом,присыпается панировочными сухарями и поверх яблок выкладываются небольшие кусочки сливочного масла.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатый творожник 31-08-2010 07:11

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[550x413]
Автор: alisa-108

Ингредиенты:
0,5 стакана сахара
2 стакана муки
250 г маргарина
0,5 чайной ложечки разпыхлителя

Для творожной массы:

500 г домашнего творога
1 стакан сахара
4 яйца
100 г изюма Кушать остывшим.

Приготовление:
Смешать муку, марагрин, сахар и разрыхлитель. Перетереть руками до маслянистой крошки.

Творог смешать с яйцами, сахаром, цедрой лимона, добавить изюм, все тщательно перемешать. Тесто разделить на 2 части. Одну часть высыпать на форму для выпекания, выложить творог и присыпать второй частью маслянистой крошки. Выпекать примерно час, до золотистоти крошки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбузная диета. Полезные свойства арбуза. 31-08-2010 07:07

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[показать]

Арбузная мякоть - прекрасный десерт для худеющих, в 100 г содержится всего 38 Ккал. Он не только не засоряет наш организм "лишними" углеводами и жирами, но и промывает его от накопившихся шлаков.

Арбуз обладает мочегонным, желчегонным, легким слабительным действием. За счет этих свойств он выводит соли и токсины практически из всех внутренних органов, поэтому полезен даже при пищевых и медикаментозных отравлениях.

Для употребления арбуза нет практически никаких противопоказаний, в разумных количествах его можно есть людям, страдающим сахарным диабетом.

Арбуз является источником магния, который важен для стабильности артериального давления в организме, для желчеотделения и деактивации холестерина, для связывания солей щавелевой кислоты (оксалатов) и предотвращения образования камней в почках, для снижения нервной возбудимости, снятия мышечных спазмов, нормализации моторики кишечника. Чтобы погасить суточную потребность человека в магнии, нужно съесть всего 150 г арбуза.

Он также богат железом, необходимым для кроветворения, что помогает при некоторых видах анемии, кальцием, позволяющим лучше усваивать витамин Д, облегчающим работу сердечно-сосудистой и мышечной систем. За счет фолиевой кислоты несколько кусочков арбуза в день улучшают настроение и поднимают жизненный тонус.

Арбуз очень полезен для сердца, он повышает уровень аргинина - аминокислоты, улучшающей работу кровеносных сосудов и снижающей давление. Но это не единственный бонус большой ягоды. Арбуз также является одним из лучших источников ликопина - мощного антиоксиданта, снижающего уровень холестерина. И всё же, людям, имеющим проблемы с почками не стоит увлекаться арбузной диетой без консультации с врачом.

[показать]

АРБУЗНАЯ ДИЕТА 

[640x14]

Студенческая жизнь неразрывно связана с курсовыми, контрольными и зачетами. Те, кто учится на заочном факультете - загружены  еще и работой! Качественная курсовая или реферат по юриспруденции будут золотым кладом во время экзаменационной сессии! Обращайтесь по ссылочке!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборник моих плэйкастов "МИРовой ШАНСОН"! 31-08-2010 07:00

Это цитата сообщения NyushaN Оригинальное сообщение


[показать]

"Ожидание встречи . . ."


"История любви . . ."

"Счастье - это..."

"Без тебя... Для тебя... Я С ТОБОЙ!"

"Ты останешься вечно святою..."

"La Javanaise"

"~Право любить~ "

"Ты самая изысканная муза..."

"Le ballet des coeurs"

"Я люблю тебя!"

"Обещай,что будешь рядом!"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт"Крусель" 31-08-2010 06:58

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

К 1 сентября испеките ребенку торт “Карусель” - яркий и нарядный!



День, когда ваше чадо идет в школу, и особенно, если это первоклашка, обязательно нужно отметить!

Такой торт совсем несложно приготовить, он такой яркий и красочный, и к тому же- все дети любят арбузы!

Чтобы хлопот было поменьше- возьмите уже готовый бисквит.

Для крема: 500 гр. 20% -сметаны

1 стакан сахара

2 ст. ложки желатина

5 долек арбуза

2-3 дольки дыни

1/2 стакана кокосовой стружки

Разведите желатин, взбейте сметану с сахаром и кокосовой стружкой. Оставьте немного стружки для украшения. Смешайте крем с распущенным желатином.

Переложите бисквитный корж в форму с высокими съемными бортиками и залейте сверху кремом. Уберите торт на 4 часа в холодильник. Лучше, если вы сделаете его накануне.

Срежьте с арбуза корку , а из дыни сделайте шарики специальной ложкой для морженого, или обычной маленькой ложечкой.

Застывший торт украсьте арбузом, дыней и кокосовой стружкой.
[493x356]


Inn_Gallery
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотки!!! 31-08-2010 06:56

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Шарлотка.

[показать]Шарлоткой называют 2 разных десерта - горячий хлебный пудинг с фруктовой начинкой и холодный десерт - холодная шарлотка. Фруктовая и хлебная части шарлотки готовятся по отдельности, затем укладываются в специальную цилиндрическую форму и запекаются непосредственно перед подачей к столу. К готовому десерту подают взбитые сливки, мороженое, сливочный крем или фруктовую подливку. Придумали рецепт горячей шарлотки придумали в начале 19 в. и назван в честь его жены - королевы Шарлоты. В настоящее время рецепты шарлотки не ограничиваются пудингами, гораздо больше рецептов быстрых пирогов под тем же названием.

РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 новых уроков Photoshop 29-08-2010 00:52

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

50 новых уроков Photoshop

Уроки Photoshop

(для начинающих и среднего уровня)

[показать]

Делаем текст из веревки

[показать]

Создание симпатичной иллюстрации в Фотошоп

[показать]

Делаем сюрреалистичный коллаж с черепахой

[показать]

Хаос

[показать]

Создаём абстрактный портрет девушки в Фотошоп

[показать]

Креативные обои на рабочий стол

[показать]

Зажигай!!!

[показать]

Футер для сайта в стиле Web 2.0

[показать]

Объемная надпись из зданий

[показать]

Город ангелов

[показать]

Разбиваем текст в фотошоп

[показать]

Матовый фон для надписи

[показать]

Объемные векторные круги

[показать]

Цветы по весне

[показать]

Абстрактная линия

[показать]

Ангел изо льда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЪЕДОБНЫЕ ЦВЕТЫ. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!!! 29-08-2010 00:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[показать]

Лучшие рецепты:

Блюда вкусной и полезной, и главное – здоровой дие

Американский яблочный пирог

Миндальный торт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный "Наполеон" 29-08-2010 00:47

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

[403x336]
Для коржей: 300 гр творога, 3 яйца, , 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.

Для крема: 600 мл молока, 4 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 200 гр. слив. масла.

Тесто: Всё взбить миксером, кроме муки. Потом добавить муку. Тесто должно быть как на оладьи. Разделить на 3-5 частей, в зависимости от размера коржей и выпекать по 10 мин при 180 С.

Крем: 500 мл молока и сахар вскипятить. В 100 мл развести яйцо и муку, медленно влить в кипящее молоко и варить до загустения, дать остыть, добавить масло и взбить миксером.
[показать]

[640x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2010 00:30

Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение

Наше спасибо...ваше пожалуйста...

делаете так...нажали *в цитатник* и не спешите *опубликовывать* )))спуститесь ниже формул поста и уберите галочку с пункта *АВТОМАТИЧЕСКИ ПЕРЕВОДИТЬ ССЫЛКИ В URL** и вот тогда жмите *Опубликовать* И вся рамка без этой абракадабры вначале будет как у меня в посте)))

Я вот тут получила интересную тему..".спасибо" то можно встретить много..А благодарить этих людей которые оставили коммент??!! Ну да...Мало))) Вот и решила облегчить немного вам задачу..да и себе тоже..кстати..
0_38102_b68b59c9_S.gif

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии