Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы с творогом

Эти кексы покорили меня своей творожной начинкой, ни разу еще такие не делала. Шоколадная оболочка, а внутри нежнейший творог.

Несколько секретов и советов: чтобы творог получился более мягким, его обязательно надо измельчить блендером. Чтобы он не растекался в начинку добавляется немного крахмала.

Творога лучше много не класть, я пожадничала положила аж 2 ч.л., хотя по оригинальному рецепту требовалась всего одна. Я думаю, что если вы хотите получить ровненькие, пышные кексы, то правильно класть именно 1 чайную ложку, так как под действием температуры творог начинает кипеть и увеличиваться в размере, в результате происходит небольшое творожное извержение вулкана :) и верх кексика лопается, а потом творог остывает, его объем уменьшается и серединка опадает.

В принципе, ничего страшного в этом нет и наоборот можно считать это плюсом, если вы хотите верх кексиков как-то украсить, то в эту ямочку можно положить ягоды или какое-то варенье, джем, можно красиво выдавить сливки. А если вам нужна ровная поверхность кексиков, то творога кладите поменьше, вот такие мои напутствия и советы, чтобы результат вас порадовал.
[700x448]
[700x455]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Желудочки куриные по-корейски - как в ресторане, только в домашних условиях.

Куриные желудочки – нежный вкус, подчеркнутый пряным соевым соусом. Приведенный рецепт более адаптированный к привычной нам кухни. Это блюдо, словно осторожное знакомство с волшебством корейской кухни. Приоткройте дверь в волшебный мир корейской кухни!

Желудочки могут быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром (рисом или пюре).
Желудочки по-корейски - как в ресторане, только в домашних условиях.
[614x505]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фаршированные голени

[показать]

Фаршированные голени – это блюдо еще называют фаршированные окорочка, но фактически в этом рецепте участвует только голень. Фаршировать будем грибами и луком - стандартный вкусный фарш для такого блюда. Мы не будем срезать мясо и перекручивать его с грибами и луком, хочется, чтобы курятина чувствовалась, как мясо, а не как пастообразная субстанция. Этот рецепт мне нравится за то, что все продукты сохраняют свою фактуру и индивидуальный вкус.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Варенье из мяты

[x375]

250 гp. листьев мяты
1 кг. сахара
2 лимона
0,5 л. воды
[показать]

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Салат "Обручальные кольца"

Ингредиенты
Помидоры - 4 шт.
Брынза - 250 г.
Твердый сыр - 150 г.
Лук красный - 2 шт.
Маслины без косточек - 100 г.
Свежий огурец - 1 шт.
Майоран мелко нарезанный - 1 ст.л.
Уксус - 6 ст.л.
Соль, перец, укроп - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Нарезать ломтиками лук, огурец и маслины, а помидоры кубиками. Все тщательно перемешать в миске.
Шаг 2 В отдельной посуде перемешать майоран, уксус, соль, черный молотый перец и добавить оливковое масло.
Шаг 3 Заправить салат полученным соусом и перемешать.
Шаг 4 Нарезать брынзу и маринованный перец и перемешать с салатом.
Шаг 5 Салат выложить в форме двух колец.
Шаг 6 Украсить кольца тёртым белком и тёртым сыром.
Шаг 7 Если сложно выложить салат в форме колец, тогда выложить на блюдо как обычный салат. Затем присыпать сверху зеленью, а сверху из тертого сыра выложить два кольца.
Приятного аппетита!
[604x402]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер-эффективная маска для очищения пор

[500x296]
Чтобы кожа на лице всегда была гладенькой и сияющей, делай маски для очищения пор!

Девочки это просто находка! Всего через 15 минут лицо выглядит как в журнале!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные шарики в нежном соусе из сливок - рецепт в рекламе не нуждается...

Куриные шарики — это одно из самых ароматных и нежных блюд, приготовление которого занимает не более 40 минут.

Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
[380x253] [380x253]
Вкусно очень

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушный картофельный хлеб с рисунком

[400x534]

Рецепт этого замечательного хлеба я нашла тоже на китайском кулинарном сайте, название которого в оригинальном рецепте "Ультрамягкий картофельный хлеб".
















Смотрится на пятерочку...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"

Совершенно дивный пирог, рекомендую его всем: прост в приготовлении, изумителен на вкус! У пирога сытный низ и нежнейший верх.
[700x466]
Очень вкусный летний пирог с кабачками и курицей.

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

[604x335]

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Яблочные розы. Яблочно-лавандовый букетик

Яблочные розы. Яблочно-лавандовый букетик

Тема не совсем актуальная, не по сезону) Но ведь время, когда лаванда будет радовать нас своим цветением и неповторимым запахом, уже не за горами) А вот яблочные розы мы можем сделать всегда, в любое время года и из абсолютно разного сорта яблок. Яблочными розами можно украсить сервировку стола и любые цветочные композиции. Смотрим мастер-класс?

Предупреждаю: яблочные розы, приготовленные по рецепту ниже - несъедобны!

[525x700]

[660x495]

[700x524]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень простое и очень вкусное ПЕЧЕНЬЕ с джемом "Все будет ванильно!"

 

Это печенье по вкусу напоминает песочное, только менее рассыпчатое. Но когда его откусываешь, просто тает во рту. При выборе начинки можно пофантазировать и, например, вместо джема наполнить печенье растопленным шоколадом.
[700x525]

Простой рецепт приготовления вкусного печенья

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кефирный торт .

Если у Вас нет времени на выпечку более сложных тортов, то это то что надо.Этот кефирный торт готовится без особых хлопот, да и вкусный очень. Такие ингредиенты как у него, дома найдутся у каждого.

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

УТРЕННАЯ МОЛИТВА АНГЕЛУ-ХРАНИТЕЛЮ О ПРИВЛЕЧЕНИИ УДАЧИ

[650x510] У каждого человека есть свой Ангел – Хранитель, к которому нам надо обращаться. Дело в том, что Ангелы, чаще всего, не вмешиваются в нашу жизнь, давая нам возможность пройти свой жизненный путь – со своими уроками и ошибками. Они просто берегут, подстраховывают, и, конечно же, направляют нас. С ангелами – Хранителями надо разговаривать и обращаться к ним за помощью.Вот такое вот обращение – молитву я и представлю вам сегодня.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пушистые пирожки.

По этому рецепту получаются очень мягкие, нежные и пушистые пирожки. Рецепт вроди бы обычный, но есть некоторые свои  особенности, из-за которых, Вы получите прекрасную выпечку. Итак, знакомимся:

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения karpuscula Оригинальное сообщение

Чем занять непоседу в дороге? "Книга вслух" знает ответ.

 

[показать]Очень многих родителей беспокоит этот вопрос. Особенно родителей гиперактивных детей. Ведь такому ребенку особенно трудно долго сидеть на месте.

Предлагаем выход – установите на ваш iPhone, iPad или Android приложение «Книга вслух» и едьте спокойно, пока ребенок слушает сказку.

Что это такое? "Книга вслух" - это приложение для iPhone, iPad и Android. Предназначено для чтения или прослушивания книг. Это:

- Удобный и понятный интерфейс, красивый дизайн в виде книжных полок.

- Синхронизация текста и аудио (если устал слушать, можешь продолжить читать с того места, где остановился).

- Книги недорогие, есть те, которые можно скачать бесплатно.

- Большой выбор детских книг, есть православная литература, книги про бизнес.

- Еженедельные обновления: 3-5 книг в неделю.

- Качественная озвучка, читают профессиональные актеры.

Скачать:
«Книга вслух» на iTunes (iPhone, iPad)
«Книга вслух» на Google Play (Android)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудо-салат из кальмаров с ветчиной - готовится просто, но вкус - божественный

Нежный салат с интересным вкусом. Необычное сочетание кальмаров с ветчиной и колбасным сыром. А колбасный сыр, который тоже входит в состав этого салата, придаёт ему необычный вкус.

Но, что очень важно, не вызывает ощущения “тяжести” в желудке.


[650x462]

В таком салате все прекрасно ...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебное средство от кашля! (repeat)

 

Этим средством я лечила детей, а теперь внучку от кашля.



  Капустный лист ошпариваю и сразу же смазываю смесью меда и соли (1:1). Горячим прикладываю к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрываю полиэтиленовым пакетиком и хорошенько укутываю ребенка. Согревшись, дети обычно быстро засыпают. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!



При необходимости процедуру повторяю.


от 08 Декабря 2011 гhttp://www.liveinternet.ru/users/3803925/post196092018/html

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Холодное варенье "Здоровье"

[498x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Килька (мойва, хамса) пряного посола.

 

Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. Предлагаю вариант, которым пользуюсь уже очень давно.

 

  [показать] [показать]

Ингредиенты:   На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы): 1 литр воды 150 г каменной соли 2 столовые ложки с горкой сахара 1 столовая ложка уксуса (по желанию) Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздика

Читать далее...