Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Фокачча с оливками
[500x369]Фокачча с оливками
500 граммов белой муки
160 г муки грубого помола
250 мл тёплой воды
7 г (1 пакет) сухих дрожжей
5-8 столовые ложки оливкового масла
Горсть или две маслины — без косточек, нарезанные
Соль
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски.Вкуснятина!!!!
Хачапури по-аджарски.
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Фритата с томатами и шпинатом
[450x492]Фритата с томатами и шпинатом
5-6 яиц
1 помидор, может быть большим
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
Шпинат — свежий или замороженный. Если свежий, то около 150 граммов.
100 г сыра (любого сорта)
Соль
Перец
Чеснок, лук томат мелко порезать.
Потушить лук и чеснок 2-3 минуты в масле. Добавить в сковороду томаты, шпинат, соль, перец и обжарить всё в течение 5 минут.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром)
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Венский яблочный штрудель: Как его приготовить?
Рецепт приготовления яблочного штруделя на удивление прост и не требует особых кулинарных навыков или использования каких-то сложных ингредиентов.
[550x364]
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Сырный французский хлеб
Я взяла 25 г свежих дрожжей (можно заменить 1 чайной ложкой сухих), растерла их с чайной ложкой соли, добавила туда же чайную ложку сахара и влила стакан воды (примерно 220 г) и столовую ложку оливкового масла.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печене вепрове колено (рулька по-немецки)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Аранчини
Аранчини - это итальянская закуска из риса. Как правило, рисовые шарики начиняют чем-нибудь рыбным: анчоусами, сардинами, шпротами или креветками. В этом рецепте использовалась печень трески, и получилось очень вкусно.
[550x366]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кухня Греции: Спанакотиропитта
Рецепт греческого пирога со шпинатом и сыром "Фета".
[550x366]
Это цитата сообщения ZVEROBOY_7968 Оригинальное сообщение
СТАВ "AORON"
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ржаные краюшки
[x375] Один из самых простых способов приготовить ржаной хлеб. Минимум продуктов и минимум усилий, а результат -ароматные и красивые краюшки. Удобно взять с собой или подать к обеду. Ржаные краюшки имеют небольшую калорийность, они сделаны на воде, а в составе нет никакого масла.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лепешки по-армянски
В армянской кухне основным хлебом является лаваш. На Алимеро представлены рецепты приготовления. Я же хочу поделится еще одним не менее вкусным рецептом из этой кухни — лепешки с адыгейским сыром (белый сыр).
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог с орехами
| Ванилин
1 г
|
Джем апельсиновый
1 ст. л.
|
| Мука пшеничная
150 г
|
Орехи грецкие
170 г
|
| Разрыхлитель
10 г
|
Сахар
170 г
|
| Соль
1 щепотка
|
Тыква
250 г
|
| Цедра лимона
2 ч. л.
|
Яйца куриные
4 шт.
|
Приготовим тыквенный пирог с орехами
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего пирога с тыквой. Если не знать, что внутри есть тыква, то угадать состав невозможно. Пирог получается очень пышным, мягким, просто дышащим и совсем без масла. В тесте нет ни какао, ни шоколада, ничего тёмного, но в результате пирог выходит будто шоколадным. В состав нужно было добавить апельсиновую цедру и немного сока, но у меня не оказалось дома апельсина и я добавила лимонную цедру и ложку апельсинового джема с корочками. От этого пирог только выиграл, поэтому эксперименты приветствуются. Количество сахара было мной уменьшено.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сербский хлеб «Погачице»
[показать]250 мл. молока
10 гр. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л сахара
4 ст. муки высшего сорта
100 гр. сливочного масла
1 желток для смазки
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
ЧИАБАТТА
[400x300]Существует несколько методов и множество рецептов чиабатты. Предлагаемый мной вариант приготовления является одним из них и не претендует на абсолютность. Он сложился из рецепта «итальянского итальянца», живущего в Америке, который вырос на этом хлебе, мастер-класса итальянского повара - у него я подсмотрела процесс выстаивания-складывания теста и рекомендаций по выпечке чиабатты в домашних условиях, взятых мной из книги по итальянской кухне. Этот рецепт нравится мне, очень надеюсь, что будет полезен и вам.СОСТАВ:
Для закваски вам понадобится:
Мука – 2 стакана
Вода – 1 стакан (250 мл)
Сухие дрожжи – 1.5 чайные ложки
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Жиросжигающий «зелёный» коктейль
[500x500]Нереально вкусный и полезный коктейль, который эффективно борется с ЖИРОВЫМИ ОТЛОЖЕНИЯМИ!
А если совместить с упражнениями, то результат будет просто невероятным!