• Авторизация


Норвежский десерт: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE 11-05-2013 17:05

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Норвежский десерт: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE

[показать] Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но я хочу вас сегодня познакомить с рецептом именно ЯБЛОЧНОГО ТОРТА. Для теста Вам понадобятся:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ ШУКЕТЫ 11-05-2013 13:46

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ ШУКЕТЫ

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт выпечки правильной домашней питы 10-05-2013 21:48

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Рецепт выпечки правильной домашней питы

[показать]
 

[показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финские картофельные лепёшки.... 10-05-2013 21:46

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Финские картофельные лепёшки....

[450x580]
Очередные вкусные и к тому же очень быстрые в приготовлении лепешки от Карины....Прекрасны на завтрак с маслом и мёдом и отлично за обедом с салатом)))
Копирую рецепт:

На 8-12 лепешек

500 мл (2 чашки) отварного пюрированного картофеля (охлажденного)
3 ст.л. растопленного масла (охлажденного)
1-2 ч.л. соли (по вкусу)
1 ч.л. сахар (факультативно)
1 большое яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
300-400 мл пшеничной муки (можно 250 мл муки+100 мл растворимых овсяных хлопьев)

Нагреть духовку до 230 С.

Смешать муку с разрыхлителем.
В миске слегка взбить яйцо с солью сахаром и растопленным маслом, добавить картофельное пюре и тщательно перемешать.
Частями просеивая муку, замесить тесто. Накрыть и отставить на 15-20 минут.
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность (тесто достаточно липкое) и разделить на 8-12 равных частей.
Раскатать (или сформировать пальцами, обсыпанными мукой) каждую часть теста в круг толщиной 5-10 мм.
Проколоть лепешки в нескольких местах вилкой и выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
Сервировать лепешки горячими.

http://sonja-ksu.livejournal.



Серия сообщений "Лепёшки разные":

Часть 1 - Постные сырные лепешки
Часть 2 - плачинды с сыром
...
Часть 30 - Турецкий хлеб Пита Рецепт
Часть 31 - Чеченские лепёшки хингалш
Часть 32 - Финские картофельные лепёшки....
Часть 33 - Пресная лепешка или вкусный перекус...
Часть 34 - Лепешки на рассоле
Часть 35 - Спиральные лепешки с творогом и сыром
Часть 36 - Лепёшки на минералке и Картофельные лепешки со сметанным соусом


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАПАТИ-ИНДИЙСКИЙ ХЛЕБ 08-05-2013 23:51

Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение

ЧАПАТИ-ИНДИЙСКИЙ ХЛЕБ

 ЧАПАТИ - ИНДИЙСКИЙ ХЛЕБ

Это блюдо индийской кухни, без которого не обходится ни один обед индийцев. Традиционно чапати пекут на сухой сковороде, а затем над открытым огнем, чтобы лепешки раздулись как шарики.  Но можно над открытым огнем и не держать. Если правильно сделать тесто, то чапати надуются еще на сковороде.

[450x280]Чапати — индийский хлеб

Состав:

  • 1 ст. муки пшеничной
  • 1 ст. муки ржаной (или грубого помола)
  • 1/2 ст. (или немножко больше) горячей воды
  • соль
  • сливочное масло

Приготовление чапати:

  1. Смешать пшеничную и ржаную муку, добавить щепотку соли.
  2. Подогреть воду, чтобы она стала горячей, но не кипяток.
  3. Налить воду в муку, размешивая.
  4. Хорошо вымесить тесто, подсыпая муку, если нужно, чтобы оно стало мягким, но к рукам не прилипало.
  5. Чем-нибудь накрыть и оставить на 30 мин.
  6. Затем оторвать кусочек теста, сделать ладонями из него шарик диаметром где-то 4 см и раскатать скалкой в тонкую лепешку, подсыпая муку, чтобы тесто не прилипало.

    [450x325]Раскатывание чапати

  7. Взять одну лепешку и положить на разогретую чугунную сковороду.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фокачча с сыром и чесноком 08-05-2013 23:44

Это цитата сообщения griana Оригинальное сообщение

Фокачча с сыром и чесноком


Вот такую фокаччу я испекла на днях. Делать ее не сложно, а получается вкусно всем рекомендую А вот вам ссылочка на рецепт

 http://forum.say7.info/topic36722.html

[700x525]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чиабатта-итальянский хлеб. 08-05-2013 23:42

Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение

Чиабатта-итальянский хлеб.

 

Чиабатта


Чиабатта – это итальянский хлеб с хрустящей корочкой, воздушной мякотью и характерными большими дырками. Родившись в самой маленькой провинции Италии Лигурии, сегодня чиабатта приобрела поистине всемирную известность. Приготовить чиабатту несложно, но нужно знать некоторые тонкости, которыми я и хотела бы с вами поделиться.


[400x300]

читать далее...

http://www.kyxarka.ru

Серия сообщений "Итальянская кухня":
Часть 1 - Кростини с копченой рыбой и сливочным сыром
Часть 2 - АРАНЧИНИ
...
Часть 4 - Фокачча с сыром и чесноком
Часть 5 - Вишневые бискотти
Часть 6 - Чиабатта-итальянский хлеб.
Часть 7 - Чудные котлетки по итальянски
Часть 8 - Итальянский пасхальный кулич (панеттоне)
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - РИКОТТА
Часть 11 - Немного о видах итальянской пасты

Серия сообщений "Хлебная выпечка":
Часть 1 - Лепешки на кефире - любимы во всем мире!
Часть 2 - ТЕХНИКИ ОФОРМЛЕНИЯ БУЛОК
Часть 3 - ПИРОГ БАБУШКИНЫ КРУЖЕВА
Часть 4 - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
Часть 5 - Чиабатта-итальянский хлеб.
Часть 6 - ХЛЕБ НА ХМЕЛЕВОЙ ЗАКВАСКЕ
Часть 7 - ХЛЕБ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ
...
Часть 10 - ЧАПАТИ-ИНДИЙСКИЙ ХЛЕБ
Часть 11 - ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ НА КЕФИРЕ
Часть 12 - КУЛИНАРИЯ-Хлеб без дрожжей на мучной закваске в ХП

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - МК ВИДЕО "ВСЕ ВИДЫ ТЕСТА"
Часть 2 - Чиабатта-итальянский хлеб.
Часть 3 - ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
Часть 4 - ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
Часть 5 - ХИТРОСТИ ВЫПЕЧКИ
Часть 6 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО "ТЫСЯЧЕЛИСТНИК"
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневые бискотти 08-05-2013 23:38

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Вишневые бискотти

Потрясающие итальянские печенья с миндалем и засахаренной вишней...


Ингредиенты:

мука - 250 г
сахар - 200 г
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
холодное сливочное масло - 50 г
молоко - 1 ст. л.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1/2 ч. л.
крупно порубленный миндаль - 100 г
засахаренная вишня (вместо нее можно взять изюм или курягу) - 150 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить ароматный лимончелло? 08-05-2013 23:37

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Как приготовить ароматный лимончелло?

11 лимонов

1 литр воды

1 литр спирта

600 г сахара

Безусловно, о ликере Лимончелло знает каждый из нас. Это действительно уникальное лакомство - ароматное, вкусное, полезное, поднимающее настроение и тонус!

Ликер итальянского происхождения имеет красивое название и сводит с ума своим неповторимым цитрусовым ароматом! Этот вкуснейший напиток запатентован предпринимателем Массимо Канале с острова Капри. Рецепт старинный, датируется с 1900 года.

Давайте попробуем приготовить Лимончелло в домашних условиях, пробуя себя в качестве изысканного кулинара и дегустатора!

Лимоны помыть и вытереть насухо. Снять цедру лимона при помощи специальной овощечистки. Срезайте тонкой, не нарушая белый слой, именно он и придаст напитку горчинку. Поместите срезанную цедру в банку и залейте спиртом. Настаивайте напиток неделю, плотно закрыв банку крышкой.

Лимонную настойку профильтруйте через мелкое ситечко. Приготовьте сахарный сироп: в кастрюльку налейте воду, слегка нагрейте, засыпьте сахар и мешайте до растворения. Остудите и смешайте сироп с лимонной настойкой. Перемешайте и разлейте по бутылкам. Крепость ликера около 40-43 градусов. Храните Лимончелло в холодильнике или погребе (обязательно в темном месте, чтобы ликер не обесцвечивался). Подавать лучше в рюмке, охлажденной в морозилке.

[450x368]

По материалам сайта http://receptok.ru/. Приятных дегустаций!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье из остатков пряжи. 24-04-2013 22:01

Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение

Платье из остатков пряжи.

http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post248987678/

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье- туника "Греческие мотивы". 24-04-2013 21:53

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Платье- туника "Греческие мотивы".

 

Опубликовала Женюльчик .

Туника Micro 

Размеры (немецкие): 36/38 (40/42) 44/46
Для вязания туники Вам потребуется пряжa "Micro" 400 (450/500) г чёрного цвета; крючок номер 3-4.
Перевод туники с немецкого языка. 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо и хлеб 24-04-2013 00:06

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Мясо и хлеб

У Ирины [info]irisecka увидела рецепт, срочно хочу повторить!

Главный ингредиент этого рецепта - терпение. Может кто-то тоже присоединится? Если да, то начинаем...

Давно хотелось попробовать сделать вяленое мясо. Просмотрела много разных вариантов и уже вроде как и нашла что хотела, но.....
Как то, тыцкая по кнопкам, случайно наткнулась на этот рецепт и просто загорелась сделать.
С переводом помогли Мариша-[info]lacucina   и Ириша-[info]varieta . Спасибо большое, девочки! 

[показать]

                                                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение перекисью водорода 24-04-2013 00:05

Это цитата сообщения Alexandrovna2828 Оригинальное сообщение

Лечение перекисью водорода

[210x150]

 

Лечение перекисью водорода

 

Лечение перекисью водорода это новое, универсальное профилактическое средство, благодаря которому можно избежать инсультов, инфарктов, устранить атеросклероз и острые сосудистые болезни.  После того, как профессор Неумывакин исследовал перекись водорода (H2O2), применяя его на себе и ощутил все его свойства, препарат стали широко использовать.

 

Перекись водорода используют при различных инфекциях и заболеваниях, она хорошо защищает от вирусов, бактерий и грибков. Благодаря этому препарату можно стимулировать иммунную систему, а также он является универсальным средством для поддержки жизненно важных процессов и с его помощью организм противостоит против любых заболеваний и инфекций. Со слов самого Неумывакина, перекисью водорода можно лечить все.

 

Сначала перекись водорода применяли только против сердечнососудистых заболеваний, а потом обнаружилось, что с ее помощью также можно лечить аллергию, бронхиты и эмфизему легких. Препарат обладает такими свойствами, при которых уничтожаются раковые клетки, со стенок сосудов удаляются жиры и происходит лечение лейкозов. К перекиси водорода нет противопоказаний, нужно лишь правильно рассчитывать дозировку. При приеме лекарства не стоит переживать из-за легкого жжения в желудке, если оно появилось необходимо снизить дозу препарата до тех пор, пока организм не привыкнет.

 

Перекись водорода, попадая в организм, разлагается на воду (H2O) и атомарный кислород(O). И именно он вступает в борьбу за жизнь человека, но только при условии правильного применения.  Лечение перекисью водорода особенно эффективно в присутствии витамина С, поэтому во время данного лечения рекомендуется принимать эти витамины в виде драже или употреблять продукты с большим содержанием витамина С.

 

Важно помнить, что принимать перекись можно только на голодный желудок, соответственно за полчаса до еды или не ранее, чем через 2 часа после еды. Важное примечание: прежде чем начинать лечение перекисью водорода, следует провести очищение своего организма от шлаков: почистить печень, суставы, кровь, почки.

 

 

Препараты на основе перекиси водорода можно принимать совместно с различными фитопрепаратами, но нельзя совмещать с лекарствами. Лекарства можно применять только через полчаса после лечения перекисью.

 

 

Методики и рецепты профессора Неумывакина

 

Общие правила приема для большинства болезней таковы: начинать прием перекиси следует с 1 капли, разведенной в 50 мл воды 3 раза в день на голодный желудок. Ежедневно следует прибавлять по 1 капле на прием, т. е. на 2 день принимают по 2 капли на 50 мл воды, на 3 день по 3 капли и т. д. Как доведете до 10 капель на прием, увеличение остановите - больше 10 капель за раз принимать нельзя. Так пьете по 10 капель 10 дней. Затем 3 дня перерыв. После перерыва принимаете по 10 капель перекиси 3 раза в день еще 10 дней. Затем 3 дня перерыв. И так далее. Лечение перекисью водорода можно продолжать всю жизнь.

 

•  Для лечения гайморита перекисью водорода необходимо растворить 15 капель перекиси в столовой ложке воды, потом набрать пипеткой и закапать в нос. Затем хорошо выдуть выделяемую слизь.

 

• Лечение перекисью водорода остеохондроза: при появлении боли в шейной части позвоночника надо наложить Н2О2-компрес, для снятия болезненных ощущений. Компресс делается следующим образом: берется салфетка из натуральной ткани, смачивается в перекиси, накладывается на шею, укрывается полиэтиленом и потом нужно держать компресс 15 минут. Если такие манипуляции

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майка белая. Крючок. 23-04-2013 22:49

Это цитата сообщения Юлия_Трефилова Оригинальное сообщение

Майка белая. Крючок.

 

[414x512]

[414x512]

[381x512]

[380x512]





 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника из ткани с кокеткой крючком. Подбор узоров + выкройка 21-04-2013 22:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Туника из ткани с кокеткой крючком. Подбор узоров + выкройка

[показать]

Иримед: на мой взгляд, это одна из самых удачных моделей комбинирования ткани и крючка. Почему? Во-первых, подходит практически всем: худеньким и не очень; молоденьким и не очень; супер-вязальщицам и начинающим; тем, у кого дома промышленная швейная машина, и тем, у кого ее нет. Я подобрала много узоров, потому что эту модель можно выполнить в разных вариантах. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание джемпера A Twisted Little Raglan, The Knitter 57. 21-04-2013 22:41

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Вязание джемпера A Twisted Little Raglan, The Knitter 57.

[показать] [показать]
 

[352x700] 

 

описание модели на сайте http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...tle-raglan-the-knitter-57.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный узор крючком 21-04-2013 19:44

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Необычный узор крючком



1.
[300x225]

2.
[300x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото в банке 21-04-2013 19:05

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Фото в банке



Что нужно:
Фото
баночка
масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы в желатине. Пара вариантов 21-04-2013 19:04

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Цветы в желатине. Пара вариантов

Вариант первый

Живая радуга. МК от Натальи Бурцевой

ИСТОЧНИК

Не давал мне покоя один вопрос- как же всё-таки забальзамировать живые цветы?...
И вот что у меня получилось). Вначале смотрм, затем расскажу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Крем "Безупречные пяточки" 21-04-2013 19:01

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Крем "Безупречные пяточки"

Скоро лето и необходимо позаботиться о своих ножках и пяточках!
Ни одно из готовых косметических средств не сравнится с кремом, который вы можете сделать сами ровно за три минуты.
Вам понадобится жидкий витамин А и мазь календулы.
[показать] [показать]
В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. То есть мази календулы должно быть в 2 раза больше. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г).Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике.
На протяжении недели перед сном помойте ножки,слегка потрите пяточки пемзой и смажьте стопы кремом. На ночь следует надевать хлопчатобумажные носки.
После недельного курса крем применяется дважды в неделю.
Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины и решить проблему ломкости ногтей,просто смазывайте кремом кожу вокруг ногтей.   отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии