• Авторизация


Сад долины реки Клена 19-04-2010 15:57

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сад долины реки Клена / Maple Glen garden



Долина реки Клена - частный сад в Саутленд, Новая Зеландия.

[800x533]

[800x600]

>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясной хлебец 19-04-2010 13:00

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Мясной хлеб



Делаем фарш из свинины, говядины и куриной грудки. Добавляем в него яйцо, зелень. Выкладываем 1/3 фарша в форму в виде лепешки, сверху красный перец и сыр фета, затем еще 1/3 фарша, сверху желтый перец и накрываем все оставшимся фаршем. Делаем форму батона и в духовку на 45 мин при 180 гр.

P.S. Да, форму выстилаем бумагой для запекания!!! По системе минус 60 - обед
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

фаршированные окорочка 19-04-2010 12:53

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Фаршированные окорочка. "Ушли" на моем день рождении очень быстро.Попробуйте!



С трех окорочков снимите кожу чулком.

Отделите мясо от костей и порежьте его маленькими кусочками.
Красный перец промойте, разрежьте надвое и удалите семена и плодоножку.

Половину перца порежьте мелко и добавьте к измельченному мясу от окорочков.
Адыгейский сыр. 200 гр примерно порежьте мелким кубиком.
Смешайте вместе мелко порезанные мякоть окорочков, адыгейский сыр, красный салатный перец. Добавьте одно сырое яйцо и чайную ложку соли. Хорошо размешайте.
Получившейся начинкой нафаршируйте окорочка, скрепите отверстия или зубочистками или сшейте.

Переложите окорочка в кастрюлю, залейте холодной водой, слегка подсолите. Варите на слабом огне после закипания ещё 40-45 минут. Затем остудите.
У готовых, остывших окорочков удалите зубочистки (нитки) и аккуратно порежьте ломтиками.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мастика 19-04-2010 12:50

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов



Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

[640x632]

МК далее......
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог на кефире 19-04-2010 12:19

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на кефире



[показать]

 

1 стакан кефира
2 шт. яиц
0.5-1 стакан сахара(я клала пол стакана пирог получился сладкий в меру)
50 граммов растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
щепотка соли
2 крупных яблока
корица по желанию
сахарная пудра для посыпки

Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и кефиром.добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния. Форму смазать сливочным маслом,вылить половину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром. Залить второй половиной теста,разровнять,духовка нагрета на 180 градусов,выпекать пирог 40 минут,остудить,посыпать сахарной пудрой.

Источник рецепта mila_don

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные пупки по корейски 18-04-2010 18:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные желудки по-корейски




[показать]

500 гр. куриных желудков
лук репчатый
чеснок - 5 зубчиков
масло растительное - 3 ст. л.
0,5 ст. куриного бульона (использовала тот бульон, в котором варились желудочки)
соевый соус
кинза, зелень рубленная
соль, молотый красный перец

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветы,фрукты 18-04-2010 11:14

Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение

Цветочно - фруктовый рай!



Натюрморты от gon-zinaida.
[700x525]
[700x525]
Потрясающие натюрморты для вашей коллекции прекрасного >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фотошоп 18-04-2010 01:11

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Плагины для Adobe Photoshop



Автор: Антон Брызгунов (http://artjunkies.net)


Photoshop CS 4 (11) Extended

  Скачать 1,24 Гб

Photoshop CS 3 (10) Extended

  Скачать 468 Мб

Photoshop CS 2 (9)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плетение косичек 18-04-2010 01:08

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Плетение косичек из 4, 6, 8, 12 прядей



У меня нет длинных волос, но так понравился это "мастер-класс" по плетению косичек с сайта "ДЕВИШНИК", что я решила с вами поделиться.

Плетение из 4-х прядей.

[500x375]

[500x375]

Смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
качки 18-04-2010 00:26

Это цитата сообщения Ира__Булынина Оригинальное сообщение

Вы считаете, что на самом деле таких нет?



 

 


Тогда смотрите дальше.
Продолжение...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
восстановление даних 18-04-2010 00:04

Это цитата сообщения bestfromnet Оригинальное сообщение

Восстановление данных



Иногда бывает обидно до слез, когда очень нужный документ, фотографии или еще что нибуть пропало с жесткого диска компьютера или флешки. Думаешь - все пропало навсегда и с горечью начинаешь по памяти восстанавливать его фрагменты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
весна 17-04-2010 23:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Весна стучится в дверь!



Скоро побегут ручьи, на деревьях появятся молодые листочки, луга и поля покроются свежей ярко-зелёной травкой, а весенние цветы будут радовать нас своей красотой и душистым ароматом.


[показать]
"Подснежник". Автор фото: Артемис
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сосиски в сушках 17-04-2010 20:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сосиски в сушках




[показать]

молоко - 1/2 л
горчица (по вкусу)
соль (по вкусу)
сыр твердый (по вкусу)
сушки (маленькие, несладкие) - 1 упак.
сосиски (детские, 10 шт.) - 1 упак.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты к новогоднему столу 17-04-2010 20:20

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Рецепты к новогоднему столу.



 

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2010 16:35

Это цитата сообщения ЛЮБОВЬ_ДО_СЛЕЗ Оригинальное сообщение

музыкальные открытки



МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ
(жмите на цветок)

[150x]

   

[150x]

   

[150x]

   

[150x]

 



[150x]

   

[150x]

   

[150x]

   

[150x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молодой картофель запеченный 16-04-2010 13:01

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Запеченная молодая картошка с чесноком



[517x360]
Вам понадобится:

- 1 кг молодого картофеля
- 1 ч. л перца чили (по желанию)
- 1-2 головки чеснока
- крупная соль пару щепоток
- 2 ст.л оливкового масла
- 2 веточки свежего розмарина

Приготовление:

Картофель тщательно промойте, можно воспользоваться щеточкой. Каждую картофелину проткните вилкой или сделайте по небольшому надрезу ножом.

Очистите чеснок от верхней шелухи, разломайте головку на 2-3 части или разберите на зубчики. Чеснок будем запекать прямо в шелухе.

Листики розмарина очистите от ножки и смешайте с картофелем. Туда же добавьте чеснок, перец чили, соль и оливковое масло. Перемешайте все руками и выложите в форму.

Форму накройте сверху фольгой. Запекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке 30 минут. Затем снимите фольгу и подрумяньте картофель под грилем еще 10 минут.

То же самое можно приготовить и со старым картофелем, нарезав его на брусочки.

P.S. по системе минус 60 на обед, но не часто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкие шишики 16-04-2010 11:41

Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 Оригинальное сообщение

Новогодние шишки.



[623x467]

Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать

Получается крошка

Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.

Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.

Вот такая красота!


 

[623x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
розы 16-04-2010 11:26

Это цитата сообщения Милёна Оригинальное сообщение

Время роз))



 

Да, зима .))

 Но, думаю, розы всегда ко времени!))

 

С.Я. Маршак.

«Абхазская роза»


Нет в мире ничего нежней и краше,
Чем этот сверток алых лепестков,
Раскрывшийся благоуханной чашей.
Как он прекрасен, холоден и чист, -
Глубокий кубок, полный аромата,
Как дружен с ним простой и скромный лист,
Темно-зеленый, по краям зубчатый.

За лепесток заходит лепесток,
И все они своей пурпурной тканью
Струят неиссякаемый поток
Душистого и свежего дыханья.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
" Приготовим и съедим" 16-04-2010 08:44




[296x90]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сало 16-04-2010 01:33

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Украинский "сникерс"



Рецепты засолки сала я уже выкладывала вот здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post46217612 сало копченое
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post9116319 лёгкий способ засолки сала
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post7761236 горячий посол сала
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post7727335 домашняя грудинка
[347x262]
А на днях попался мне на глаза еще один оригинальный рецепт засолки сала. Вот, засолила.
Рецепт довольно простой. Берем кусок свежего сала, нарезаем его на пласты, толщиной примерно около 1 см, натираем красным и черным перцем, густо натираем давленным чесноком, посыпаем солью и нарезанной зеленью петрушки. Соль лучше брать мелкую и солить осторожно, прислушиваясь к внутреннему голосу, иначе можно легко пересолить. Затем сворачиваем сало в тугой рулетик, заворачиваем каждый рулетик в плёнку. Кладем на 2 суток в холодильник, потом убираем в камеру. Когда надо, достаем, нарезаем на кусочки и наслаждаемся. Оно даже замороженное легко режется.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии