• Авторизация


козинаки 03-06-2010 23:23

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Козинаки

Козинак Грецкий орех с курагой

500гр меда,
500гр грецких орехов
100гр сахара.
300гр кураги

В кастрюльке смешиваем 500гр мёда и сахар
Смесь варим на медленном огне 15 минут.
Добавляем орехи и нарезанную курагу.
Козинаки выкладываем в тарелку (формочку), предварительно смоченной водой.
И оставляем на 15 минут остывать.

Козинак Арахис с черносливом

400гр Арахиса, фундука или грецкого ореха
300гр чернослива
600гр сахарного песка.

Орехи очищаем, мелко режем, слегка обжариваем. Снимаем с огня.
На чистую сковороду насыпаем сахар,
когда он начнет приобретать золотистый цвет, снимайте с огня
В заранее приготовленную форму или тарелку выложите орехи,
нарезанный чернослив и залейте сахаром
Даем смеси остыть, и приятного аппетита!

ganesa.ru
[381x518]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карвинг 03-06-2010 17:00

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Праздничный «букет» из пекинской капусты

 

[420x344]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

слойки 03-06-2010 11:15

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Слоеные пирожки с начинкой из вареной сгущенки и орехами

 
[показать]
 
Нам понадобится:
 
500 г слоеного теста
100 г грецких орехов
380 г вареного сгущенного молока
 
Приготовление:
 
Орехи пожарить на раскаленной сковороде, мелко измельчить, смешать с вареной сгущенкой.
Слоеное тесто слегка раскатать, если оно цельное, и ли взять уже готовые квадратные листы теста, тоже слегка раскатать, на одну сторону положить начинку, края слепить, обмазать яичным желтком и испечь. 
 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
винный уксус 03-06-2010 10:25

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

У вас остается вино?

Тогда мы идем к вам!

Нет, не допивать!

А приготовить замечательный... ДОМАШНИЙ ВИННЫЙ УКСУС
[309x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски 02-06-2010 15:12

Это цитата сообщения kumelite Оригинальное сообщение

ЗАКУСКИ!!!!!!!!!!

[333x250]

Закусочный торт с соленой горбушей

Закуска `Майкопская`

Закусочный торт из кабачков

Закуска `Полосатая`

Закуска с куриным мясом

Закуска `Хуторянка`

Сельдерей фаршированный

Ставрида и султанка в масле
[333x250]
Канапе с цукини

Шпроты домашнего приготовления

Спаржа в тесте с сыром

Крошеные ушки

Зеленый рулет с корейской морковкой

Талисманчики

Помидоры с рыбкой

Паштет из печени

Фаршированные творогом баклажаны

Баклажаны(Под водочку)

Закуска из баклажан
[314x231]
`Быстрое сало`

Тарталетки с печенью трески

Закуска из говядины, огурцов и красного перца

Канапе с креветками и сырным соусом

Закуска уральская из рыбы

Карп заливной по-венгерски


[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЕ С ЯЗЫКОМ 02-06-2010 10:33

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНОЕ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ

[450x328]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пампушки из кабачка 01-06-2010 15:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пампушки из кабачка

Пампушки из кабачка

 



Тесто

Кабачки- 200 гр-потереть на мелкой терке
Яйцо-2 шт
Сыр твердый 50 гр-потереть на мелкой терке
Сметана-1 ст.л
Мука-1 ст
Манка-1 ст.л
Сода- 1 ч.л
Все смешать,получается тесто ,как очень густая сметана

Заливка

Вода-1 ст горячая
Чеснок-1 головка измельчить
Укроп
перец
соль
все смешать

Пампушки жарить во фритюре,набираете чайной ложкой и бросаете в масло.Когда вы все пампушки прожарили,то затем каждую вмакиваете в заливку.,что бы хорошо впитали .

Приятного аппетита.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
сгущенка 01-06-2010 11:44

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Готовые вафельные коржи чаще всего промазывают маслом со сгущенкой.

А поди знай, что конкретно спрятано в этой жестяной банке, и есть ли вообще там молоко?
Потому лучше сварим крем сами)))

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
[350x386]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен из шампиньнов с сыром 31-05-2010 20:53

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Жюльен из шампиньонов с сыром

[400x215]

Необходимые продукты:

шампиньоны - 400—500 г
сыр - 120—150 г
сметана - 6—8 ст. ложек
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сок лимонный
соль

Способ приготовления блюда:

Подготовленные шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на масле (1 столовую ложку масла оставьте).

Для соуса на оставшемся масле обжарьте муку, слегка охладите, соедините со сметаной и хорошо перемешайте, затем доведите до кипения, заправьте лимонным соком и солью.

Грибы выложите в кокотницы и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

Подавайте жюльен горячим в кокотницах, поставив их на тарелочки.источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
борьба с лишним весом 31-05-2010 17:40

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Борьба с лишним весом на Biggest Loser

Название телепроекта “Biggest Loser” на американском канале NBC можно перевести, как «Потерявший больше всех». И слово «лузер» здесь имеет другое значение. Дело в том, что в этом реалити-шоу участники пытаются «потерять» как можно больше лишнего веса в борьбе за денежный приз. 

 
1. Эшли Джонстон
Возраст: 27 лет
Начальный вес: 169 кг
Нынешний вес: 86 кг
Потеряла: 83 кг, 48,93%
Эшли была самой крупной участницей шоу в этом сезоне. Ей 27 лет, она работает косметологом в Ноксвилле, штат Техас. Она потеряла килограмм больше, чем любая из участниц передачи за всю ее историю. Хотя Эшли упала с беговой дорожки в первый же день шоу, она смогла взять себя в руки и стать победительницей этого сезона. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
закусочные"сигареллы" из лаваша 30-05-2010 23:17

Это цитата сообщения parhomka_ua Оригинальное сообщение

Закусочные «сигареллы» из лаваша

[600x450]

Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут  и под более крепкие напитки

Описание дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ландыш 29-05-2010 17:40

Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение

Ландыш. Колокольчик Весны.

Ландыш серебристый вырос на опушке.
Белый колокольчик нежной красоты.
Маленький подарок от Весны - подружки -
На ковре зеленом - скромные цветы.
Тронет легкий ветер колокольцы нежно,
Музыкой веселой зазвенят они.
И подхватят птицы песенку прилежно
Праздничным оркестром Девицы - Весны.
[показать]
Ландыш майский (Convallaria majalis) - сколько нежных улыбок вызывает этот цветок! А имён у него много, вот некоторые: ванник, гладыш, конваллия, заячьи ушки, язык лесной. Ландыш относится к семейству лилейных. Латинское название ландыша в дословном переводе означает «лилия долин, цветущая в мае».

История и легенды этого прекрасного весеннего цветка >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
холодные закуски 28-05-2010 16:04

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Холодные закуски

[400x227]
Грибки
[400x227]
Ветчена с хреном
[400x227]
Студень из потрохов птицы
[400x227]
Огурцы с чесноком
[400x227]
Помидоры, фаршированные яйцами и луком
[400x227]
Закуска из копченной рыбы
[400x227]
Овощной торт
[400x227]
Лодочки из перца
[400x227]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хворост 28-05-2010 14:12

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ХВОРОСТ


Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся. Мы сегодня предлагаем вам один из вариантов.

[550x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зефир 28-05-2010 02:23

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Зефир

Зефир - сладкоежки теперь могут сделать любимый зефир у себя дома. Быстро и вкусно!

[607x443]

Ингредиенты:
Сахар 100 г
Яйцо 4 шт.
Желатин 10 г
Черный шоколад 20 г

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАНДА 28-05-2010 01:21

Это цитата сообщения Котя_М Оригинальное сообщение

панденок чихает=)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
копченая скумбрия 28-05-2010 01:19

Это цитата сообщения FrauT Оригинальное сообщение

Копченая скумбрия

Копченая скумбрия
На пробу, я взяла одну рыбку примерно грамм 400 и..... приготовила нежнейшую, вкуснейшую, красивейшую рыбку, она тает во рту, в меру жирненькая, но требующая соответствующих атрибутов
Прошу к столу
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
малосольные огурцы 28-05-2010 01:06

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ

Моя вариация приготовления данного блюда. Рецептом пользуюсь уже дцать лет.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофе против целлюлита 27-05-2010 10:59

Это цитата сообщения Я_твой_ангел Оригинальное сообщение

Кофе против целлюлита

Не нужно отчаиваться, если у Вас целлюлит, отличное лекарство от него можно найти на дне собственной кофейной чашки и не придется тратиться на дорогие крема. Просто возьмите и сделайте скраб от целлюлита из кофейной гущи.

Из зерен черного кофе сварить ароматный напиток и пропустить через фильтр. Чайную ложечку оливкового масла и столовую ложку кофейной гущи перемешать и применять сраб после душа, помассировать скрабом проблемные зоны, оставить на 2 минуты, а после этого смыть. Столовую ложку гущи смешать с маленькой ложкой оливкового масла (оно богато витаминами и дает омолаживающий эффект)


Для лучшего достижения эффекта делать по утрам зарядку. Скраб из кофейной гущи сделает кожу шелковистой и мягкой, улучшит кровообращение и лимфоотток. Не забывайте, что кофеин оказывает бодрящее действие на организм, даже через поры кожи и не применяйте этот скраб поздно вечером. Противопоказанием использования скраба являются любые кожные заболевания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
глазурь 27-05-2010 10:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Лимонная глазурь, глазуть из ирисок

 

 

Стандартный вариант сахарной глазури. В качестве жидкости берётся лимонный сок. Получается приятный баланс между сладким и кислым.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии