[показать]

www.flickr.ru

Съедая слишком много фруктов, вы можете набрать лишний вес и испортить зубы, предупреждают ученые из Imperial College London (Великобритания). У фруктов – имидж здоровых продуктов: мы стараемся есть их побольше, кладем детям яблоко в сумку по утрам, едим фруктовые салаты на обед, перекусываем бананами… Оказывается, избыток фруктов – прямой путь к ожирению для некоторых из нас. В первую очередь тех, у кого уже есть лишний вес, диабет и высок уровень холестерина в крови. Фрукты богаты фруктозой и очень калорийны. Коварство фруктозы в том, что она не дает чувства насыщения, и человек элементарно перебирает калорий. Кроме того, фрукты поднимают уровень глюкозы в крови, что вредно при диабете. Плюс повышают уровень триглицеридов – а это определенный риск для сердца и сосудов. Ученые не советуют здоровым людям отказываться от фруктов. Но тем, кто в зоне риска по диабету, ожирению и сердечным заболеваниям, известную формулу «5 фруктов в день» рекомендуют превратить в «1 фрукт и 4 овоща в день».

Завтраки по...

[показать]

… итальянски

Завтрак имеет огромное значение для жителей Читать далееТакой завтрак, как правило, включает фасоль фава, а иногда

Россияне “отчитались” о выполнении рекомендаций ВОЗ

Россияне питаются, не задумываясь о здоровье, - к такому выводу пришли специалисты международной компании Research Now, проводившие иccледование по заказу компании Herbalife в 7 европейских странах - в России, Украине, Нидерландах, Великобритании, Германии, Италии и Испании.

Рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения по здоровому питанию, известные диетологам мира как «5 раз в день», связаны с потреблением не менее 5 порций овощей и фруктов в день. Читать далее

В каждой стране в исследовании приняли участие 1000 и более респондентов, представляющих собой выборку, репрезентативную по полу, возрасту, региону проживания, уровню дохода.

Жители России рассказали, как начинают свой день

Как начинают свой день россияне? 15% жителей России пропускают завтрак. Отказ от завтрака и неправильное питание в целом являются причиной набора лишнего веса, и с этим согласны 36% респондентов. Между тем, в России избыточный вес имеется у 50% процентов населения. Более 70% наших соотечественников завтракают пищей с высоким содержанием углеводов, жиров и сахара. Такой завтрак снижает активность, приводит к нарушению режима дня и лишнему весу. Данные были получены ВЦИОМ в 2009 г.

[показать]

Почему завтрак?

Завтрак – прекрасное начало дня, но он не всегда находит дорогу к вашему столу. Обычно в этом обвиняют утреннюю спешку или желание «сэкономить» на калориях. Возможно, вас не привлекает традиционный завтрак или просто нет аппетита по утрам. Однако с появлением новой информации о преимуществах завтрака, все очевиднее становится тот факт, что завтрак, возможно, является самым важным приемом пищи в течение дня.

Каким должен быть завтрак Читать далее

По материалам зарубежной прессы.

[показать]

Алёна Воробьёва, "Московский Комсомолец", суббота 14 марта 2009 г.

На рынке продуктов, которые призваны поддерживать наш организм в бодром состоянии, уже давно определились лидеры. На первом месте, безусловно, физические нагрузки - фитнес, плавание, йога. Но зачастую у жителя современного мегаполиса на спорт не остается времени. Поэтому диетологи и врачи придумывают все новые и новее способы поддержания формы и хорошего самочувствия без особых временных и физических затрат. Умеренное первенство в списке "средств для занятых" держат специализированные продукты питания в виде обогащенных витаминами и минералами коктейлей. Утром перед выходом на работу или в разгар рабочего дня приготовить свежую диетическую курочку просто невозможно, а вот взбить питательный коктейль - без проблем. И времени уходит немного, и организм всем необходимым обеспечен. А значит, всегда в форме.

Во-первых, что означает формулировка "Специальный продукт питания"? Речь идет о том, что этот продукт включает все необходимые элементы, чтобы быть полноценной альтернативой одного из приемов пищи в течение дня, причем более сбалансированной альтернативой - ведь не секрет, что среднестатистическое питание россиян далеко от идеального по содержанию полезных веществ и калорий; первое существенно ноже нормы, второе - часто оказывается выше. Поэтому у питательных коктейлей так много поклонников среди тех, кто хочет питаться сбалансировано, не тратя на это много времени и усилий, и тех, кто сражается с весенним авитаминозом. Читать далееИ готовиться такой завтрак в течение нескольких минут. Мы проверили - действительно, быстро и вкусно.

[показать]

Алексей Борисов, кандидат медицинских наук

Давайте разложим на составляющие несколько возможных вариантов завтрака по качеству, то есть по входящим в их состав макро- и микро-нутриентам и калорийности, и сравним их с правильным завтраком Гербалайф.

Возьмем для сравнения традиционный завтрак, состоящий из яичницы двух яиц, бутерброда с сыром и чашки кофе и завтрак с Формулой 1 приготовленный на 200мл 1,5% молока. В таблице приведены сравнительные данные по основным компонентам (белки, жиры, Читать далееРассмотрев основные варианты завтраков, приходишь к выводу, что с позиции современных диетологических рекомендаций по сбалансированному питанию альтернативы нашему правильному завтраку нет.

Правильный завтрак – залог отличного самочувствия в течение дня!

Рассмотрим два типичных варианта завтрака россиян:

1. Углеводный завтрак. Бутерброды, кофе с сахаром, хлопья – это Читать далее

Профессор Алла Погожева,
Институт питания РАМН

[452x493]

[120x]"Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу" – эта пословица знакома многим. Сегодня диетологи сходятся во мнении: из всех суточных приемов пищи важнейшим для человека является утренний. И от того, что и как мы едим на завтрак, во многом зависит наше дневное самочувствие.

Материалы данного раздела помогут разобраться в теме правильного завтрака и, возможно, подвигнут вас изменить свой утренний рацион. Статьи, посвященные завтраку, важные факты об организме, результаты исследований привычек питания жителей разных стран, включая Россию, - это необходимая и полезная информация для того, кто желает понять, каким должен быть качественный сбалансированный завтрак

Алёна Воробьёва, "Московский Комсомолец", суббота 14 марта 2009 г.

На рынке продуктов, которые призваны поддерживать наш организм в бодром состоянии, уже давно определились лидеры. На первом месте, безусловно, физические нагрузки - фитнес, плавание, йога. Но зачастую у жителя современного мегаполиса на спорт не остается времени. Поэтому диетологи и врачи придумывают все новые и новее способы поддержания формы и хорошего самочувствия без особых временных и физических затрат. Умеренное первенство в списке "средств для занятых" держат специализированные продукты питания в виде обогащенных витаминами и минералами коктейлей. Утром перед выходом на работу или в разгар рабочего дня приготовить свежую диетическую курочку просто невозможно, а вот взбить питательный коктейль - без проблем. И времени уходит немного, и организм всем необходимым обеспечен. А значит, всегда в форме.

Во-первых, что означает формулировка "Специальный продукт питания"? Читать далееИ готовиться такой завтрак в течение нескольких минут. Мы проверили - действительно, быстро и вкусно.

[показать]VIVA CALCIUM, или как избежать участи Семена Семеныча

"Поскользнулся. Упал. Потерял сознание. Очнулся - гипс", - так просто, одной фразой, Семен Семенович Горбунков, герой всенародно любимого фильма объяснял окружающим свой перелом руки. Вспоминая обо всех приключениях героя, последовавших за злосчастным переломом, невольно хочется улыбнуться и пошутить. Однако, когда подобное случается в реальной жизни, нам становится не до шуток. Мы начинаем искать ответ на вопрос: "Почему это произошло именно со мной?".

Так почему же у одних людей очень крепкие кости, а у других хрупкие? Почему боксеры, например, могут выдерживать сильнейшие удары, а другие ломают руки-ноги, просто упав ночью с кровати?Читать далееНужно просто заботиться о своем организме и сбалансированном питании. Как это сделать - вы теперь знаете.

[показать]

Татьяна Силина, «New Diet», ноябрь 2008

Совсем недавно в Москву пожаловал известный американский диетолог, практикующий врач, консультант по питанию футбольной команды LA Galaxy (той самой, в которой играет Дэвид Бекхэм), вице-президент компании Гербалайф по вопросам медицины и образования – Луиджи Граттон. Нам удалось встретиться с ним, и теперь мы можем рассказать о его методике, используя авторские комментарии.

ТОТАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ

– Для среднего человека потребление 2000 килокалорий в сутки – практически всегда является нормой. Я говорю своим пациентам, снижающим вес: «Придерживайтесь1500 килокалорий. Читать далееЭто позволяет вносить разнообразие и распределять нагрузку по тканям тела, чтобы избежать травм от перегрузки.

Один вопрос не давал мне покоя. Луиджи постоянно упоминал, что бегает, пьет коктейли и считает калории больше 20 лет. Но ему самому нельзя дать больше двадцати пяти! Я собралась с духом и спросила. «Тридцать восемь», – ответил диетолог, и это стало лучшей рекламой его методики.

Подробности о правильном питание можете узнать на "Школе правильного питания".

Поскольку все темы наших встреч касаются самочувствия, бодрости и красоты, я просто не могу обойти вниманием удивительное растение, свойства которого помогут продлить женское здоровье и красоту в любом возрасте:

Что мы, женщины,  только не делаем, чтобы сохранить свою молодость, особенно, если возраст начинает наступать и линия нашей обороны трещит по швам. Такое случается и в молодости,  и в сложных  периодах менопаузы. Формула «Он меня и такую любит» у большинства умных женщин давно ушла в прошлое. Читать далее

Великие люди о женской красоте и здоровье:
«У женщины – как опыт учит нас – здоровье с красотою неразлучны»
Лопе де Вега

Приглашаем всех на нашу школу питания:
Все, что может интересовать приверженцев здорового образа жизни и тех, кто всегда хочет чувствовать себя и выглядеть превосходно: красота, здоровье, новости диетологии, уход за кожей и многое другое теперь вы можете обсудить на школе.

Приглашаем ВСЕХ и будем рады общению С КАЖДЫМ!
Присылайте свои вопросы, предложения, материалы. Они всем интересны!

[показать]

Знаете ли вы, что 700 000 тонн пудры расходуют женщины мира в год, чтобы скрыть легкие недостатки кожи и придать себе очарование? Да-да, именно столько…
Вялая нечистая кожа, тусклый цвет лица, синева под глазами и мешки под ними по утрам - такая картина знакома, к сожалению, не только женщинам "после 40". По роду работы, я часто вижу молодые лица, покрытые мелкой сеткой морщин и, возникает ощущение, Читать далее

Помните, все в наших собственных руках)))))

Приглашаем всех на нашу школу правильного питания и здоровья:
На школе все, что может интересовать приверженцев здорового образа жизни и тех, кто всегда хочет чувствовать себя и выглядеть превосходно: красота, здоровье, новости диетологии, уход за кожей и многое другое теперь вы можете обсудить на форуме.

Приглашаем ВСЕХ и будем рады общению С КАЖДЫМ!
Присылайте свои вопросы, предложения, материалы. Они всем интересны!
И, помните! Мне ничего неизвестно о том, что вы думаете и чувствуете до тех пор, пока ВЫ не написали…

[показать]

Большинство из нас хоть один раз в жизни пробовал какой-нибудь тоник.
Однако энергетические напитки приживаются в России медленно. Казалось бы - все устают, все желают бодрости, но рынок энергетиков практически не развивается. Наш народ предпочитает повышать свой тонус традиционно: по утрам - с помощью кофе, по вечерам - с помощью алкоголя.

На это есть свои причины - чаще всего, мы просто не знаем, что такие энергетический напиток и путаем его, например, с алкогольными энергетическими напитками.Читать далее

Ухаживайте за собой и помните, что профилактика своей бодрости и внешности, это не только модно, но и выгодно!

Учимся быть красивыми и здоровыми на школе правильного питния, регистрация и подробности.

[показать]

[показать]

Имунные клетки влияют на похудение

Незначительная потеря веса полностью прекращает пагубное воздействие иммунных клеток на организм полного человека, доказали австралийские специалисты. В особенности у пациентов с диабетом 2 типа.
Иммунная система состоит из множества клеток, защищающих человека от микробов, вирусов и других вредителей. В норме эти клетки сосуществуют при определенном балансе, но такие факторы, как неправильное питание, лишний вес, могут поменять направленность клеток, и те станут атаковать ткани организма.
Известно, что жировая ткань стимулирует выработку провоспалительных молекул, циркулирующих в крови. Кроме этого, происходит активизация и других клеток.
Специалисты посадили 13 тучных людей с диабетом 2 типа на диету, включающую от 1000 до 1600 калорий в день на протяжении 24 недель. Кроме того, им пришлось сделать операцию на желудок, чтобы сократить питание.
Результаты показали, что количество Т-лимфоцитов сократилось на 80%, также снизилась активность моноцитов, нейтрофилов и макрофагов в жире.
Ученые считают, что ситуация с ожирением достигла кризисного состояния, и люди должны знать, что избыточный вес разрушает их иммунные системы.
Небольшая потеря веса (на 6 кг) сокращает воспалительные процессы в организме до нормального уровня. К тому же, активность иммунных клеток влияет на степень похудения после диеты и бариатрической хирургии.

Худеем вместе и поднимает имунитет. Регистрация тут.

Чтобы избавиться от лишних килограммов, человеку необходимо не только изменить питание, но и увеличить физическую нагрузку, утверждают Сотрудники Орегонского университета здоровья и науки (США).
Объясняется неэффективность диет просто: природный компенсаторный механизм заставляет организм снижать физическую активность в ответ на сокращение калорийности пищи.
Открытие было сделано в ходе исследования восемнадцати макак-резусов женского пола. Специалисты из Орегонского национального центра исследований приматов на несколько лет посадили подопытных обезьян на высокожировую диету. Затем животных перевели на пищу с низким содержанием жира (стандартная еда обезьян), сократив ее калорийность на 30%. После этого в течение 30 дней специалисты следили за весом и уровнем активности макак.
К концу месяца выяснилось, что в весе животные почти не потеряли, зато стали менее подвижны. В течение второго месяца низкокалорийного питания активность макак снизилась еще больше.
Контрольная группа из трех обезьян тем временем ела обычную пищу и по часу в день занималась на беговой дорожке. Эти животные к концу эксперимента заметно похудели.
По мнению ученых, их работа демонстрирует, что в организме действует механизм, сберегающий энергию, если питание становится низкокалорийным. Это значит, что желающие похудеть люди обязательно должны сочетать диету с физическими нагрузками.

    Сахар, содержащийся в пирожных, тортах и других продуктах убыстряет процесс образования морщин около глаз. Данную закономерность выявили ученые из Центра дерматологии Флоренции.

В эксперименте приняли участие 120 женщин 35-ти лет. В начале специалистами было проанализировано общее состояние их кожи. Затем режим питания дам скорректировали, заменив булочки, шоколадки и остальные сладости на цитрусовые фрукты и ягоды. Также испытуемым предложили по возможности отказаться от употребления алкоголя и курения.

Спустя полгода морщины участниц заметно сократились. Улучшилась внешность даже у тех дам, которые не смогли отказаться от вредных привычек. Те леди, которые не перешли на предложенную диету (таких оказалось 8%) продемонстрировали усугубление морщин, особенно на нижнем и верхнем веке.

По словам автора эксперимента профессора Торелло Лотти, причина заключается в свободных радикалах. Данные элементы вырабатываются кожей из-за несбалансированного питания. Сахар вступает в химические реакции в организме.

В связке с белком крови сладкое вещество провоцирует выделение токсинов. Особенно опасен рафинированный сахар, в качестве подсластителя содержащийся в безалкогольных напитках и различных продуктах, приготовленных при при высоких температурах (свыше 225 градусов). Избыток сахара приводит к накоплению вредных элементов в тканях. Между молекулярными волокнами и эластином кожи нарушаются связи. Кожные волокна становятся твердыми и хрупкими, плохо поддерживая верхние слои. Кожные покровы теряют эластичность и образуют мелкие и крупные складки.