Дорогие друзья! Поздравляю Вас с Рождеством! Счастья, мира, здоровья и любви)))
У нас официальный выходной, начальник, директор, президент указ подписал
- Свежий корень имбиря - 200 гр.
- Сахарный песок - 200 гр.
- Вода - 2,5 ст.
- Имбирь помыть и очистить от кожицы.
- Тонко нарезать круглыми или длинными ломтиками.
- Залить водой (примерно 2 стакана) так, чтобы она полностью покрывала имбирь и варить 40-60 минут, чтобы размягчить имбирь и избавиться от чрезмерной жгучести.
- Растворить сахарный песок в половине стакана воды в отдельной емкости и довести до кипения.
- Отваренный имбирь откинуть на дуршлаг и дать стечь остаткам жидкости.
- Выложить ломтики имбиря в сахарный сироп и варить на сильном огне до тех пор, пока имбирь не впитает сахар и не станет прозрачным. Нужно следить, за тем, чтобы все кусочки были в сиропе, имбирь имеет свойство темнеть.
- Осторожно обвалять кусочки горячего имбиря в сахаре.
- Выложить подсохнуть на бумагу. Цукаты из имбиря можно хранить в баночке в холодильнике.
Цукаты из имбиря – это не просто обычная сладость. Это универсальная таблетка от простуды, от боли в горле. Вместо аптечной химии просто великолепная альтернатива. Что такое боль в горле, можно забыть.
Отвар имбиря можно использовать в приготовлении имбирного чая. Но будьте осторожны: он очень жгуч! Разбавлять нужно не меньше чем 1 к 1.
Сушить имбирь нужно при комнатной температуре. Кто любит, чтобы цукаты были более жесткие – надо сушить трое суток, а мягкие – чуть меньше.
Цукаты из имбиря, к сожалению, могут причинить и вред. Имбирный корень – слишком насыщенное по составу растение, чтобы его прием, даже в виде цукатов, был абсолютно безопасным. Разумеется, есть противопоказания.
Прежде всего, к ним относится сахарный диабет, при котором противопоказаны любые цукаты.
Нельзя употреблять имбирь и продукты из него при язве желудка и 12-типерстной кишки, т. к. некоторые компоненты его состава раздражающе действуют на слизистую, из-за чего воспаление только усилится.
Не рекомендован имбирь и при тяжелых заболеваниях печени и почек, особенно при желчекаменной и мочекаменной болезни, т. к. его стимулирующее действие может вызвать движение камней, что очень болезненно само по себе, а при их застревании вполне может закончиться операцией. Конечно, действие цукатов слабее, чем у свежего имбиря, но все равно достаточно сильное.
Противопоказан имбирь и при любых кровотечениях, т. к. способен ухудшить состояние.
Его нельзя принимать при повышенной температуре.
[300x225]Имбирь способен усиливать действие практически всех препаратов, с которыми применяется одновременно. Поэтому будьте особенно осторожны, если принимаете лекарства от повышенного давления, аритмии, понижающие сахар в крови, кроворазжижающие и т. п.
Свежие апельсиновые корочки от 3-х апельсинов порезать мелкой соломкой.
Плотно уложить их в чистую стеклянную банку или бутылку и залить качественным оливковым маслом около 200 мл. Масло должно полностью покрывать апельсиновые корочки. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 3 дня, но не в холодильник!
После того, как масло настоится, поставить банку на водяную баню и подогревать масло в течении 30 минут.
Затем, когда апельсиновая масса остынет, все тщательно процедить через марлю, а апельсиновые корочки хорошенько выжать, т. к. в них содержится еще очень много ароматного масла.
Дополнительно можно профильтровать масло через вату или марлю, сложенную в несколько раз. Таким образом масло получается совсем чистым и прозрачным и отсутствует осадок. Но, сразу предупреждаю, процедура займет около 2-3 часов…
Апельсиновое масло готово. Оно очень ароматное! Хранить его можно долгое время в стеклянной посуде.
Применение — добавляем в различные косметические кремы, ванну, используем для массажа.
Подобным образом можно получить вытяжку лимонного или грейпфрутового масла! Впрочем, из любых цитрусовых.
Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса,понадобиться:
1 свиная вырезка;
100 гр.водки(коньяка);
всевозможные специи;
крупная морская соль.
Приготовление:
Свиную вырезку промыть,удалить не нужный жир и жилки.Натереть со всех сторон солью,специями.Уложить в глубокую посуду(я использовала форму для запекания).Положить мясо,залить водкой.Накрыть пищевой пленкой.Отправить в холодильник.Там наше мясо должно "жить" 24-30 часов.На протяжение этого времени,мясо необходимо переворачивать каждые 3 часа.Спустя сутки.Вынуть мясо,промыть его холодной водой,обсушить салфеткой.Затем еще раз натереть специями,но уже без соли!Мясо подвесить в прохладном,хорошо проветриваемом месте.Я вешала на балконе(балкон застеклен),но он отличное для этого место.Мясо будет вялится 5-7 дней.Спустя неделю-мясо готово к употреблению!Вы получаете отличный деликатес,который впишется на любой стол.Мясо не сравнить с покупной колбасой и прочими деликатесами.
P.S. У кого возникает вопрос,о безопасности.Мясо абсолютно безопасно.Алкоголь сделает сое дело!
Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Декор банок из разных материалов и ультрамодные идеи оформления
|
Фото мои)
Почему я привыкаю к вещам и так неохотно с ними расстаюсь? Вот и ботикам моим скоро прийдет конец. А я их так люблю, и снова нужно искать обувь. А я такая привередливая. Мне нужны практичные, вездеходные, красивые и самое главное не дорого.
Что естественно не очень реально с такими запросами. Ботинки у меня полностью литые, резина с утеплителем тинсулейт. Я в них уже года 4 хожу, они конечно еще походят, но там где пятки начало портится и уже не очень комфортно. Короче я опять в поисках. Так что пожелайте мне удачи))) Пока я просматриваю интернет-магазины, а потом пойду искать) Хотя у меня есть опыт заказа сапог, для прогулок с собакой и очень удачный!)))
Если Вы ищите себе модную обувь по приемлемой цене, то Вам просто необходимо посетить интернет-магазин Vrasmer.ru - http://vrasmer.ru/rasprodagi-obuvi-v-internete/ и подобрать себе обувку по вкусу. Магазин предлагает обувь от известных производителей по приятным ценам. Распродажи проводятся в течении всего года и Вы сможете обуть свои ножки в качественную и удобную обувь! Сидя дома в удобном кресле, внимательно рассмотрите понравившуюся обувь и продумаете с чем Вы будете её носить. Удачных покупок, друзья!
Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение
Летучий снег, вводи нас в заблужденье..
небес упала в лапы сосен.
"Я ухожу" - сказала осень.
"Пора..." - шепнула вслед зима.
[показать] [показать]А что дальше? А дальше - зима...
Вальс снежинок под пенье метели,
Новогодней поры кутерьма,
В каждом доме - красавицы ели...
Мандариново - хвойный коктейль,
С шоколадно-зефирным блаженством... -
Этот запах разносит метель,
Приглашая всех в давнее детство.
В ожидание разных чудес
И подарков, нежданных сюрпризов,
И надежды на то, что вдруг здесь...
Потаённые сбудутся мысли...
А потом - Рождества благовест...
И за ним следом - таинство Святок...
Будут падать в ладони с небес
Звёзд брильянты на счастье и радость...
Пусть такой будет эта зима!
Очень хочется мира и счастья,
И покоя, любви и тепла...
И не рвать больше душу на части...
[показать] [показать]Летучий снег, вводи нас в заблужденье,
Нашёптывай, что ждёт нас наслажденье,
На лёгкий крест, на счастье намекай
И в трудности земные не вникай.
Зачем они тебе? Ведь ты не местный –
Ты вон откуда: облачный, небесный
[показать]Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение
Хочешь с узором?
старались затронуть сердце.
А я просто ждала шёпот, который заставит меня обернуться.
[показать] [показать]Вечер ноябрьский — ниток клубок шерстяных.
Колючий и серый. Как там у вас… Не знаю.
Хочешь? свяжу тебе теплый без грусти стих.
Две лицевых, две изнаночных… Лицевая.
Хочешь с узором? На улице — первый снег…
Спицы души набирают чуть слышно петли.
Как это здорово — есть на земле человек…
Твой человек. Где-то там — за зимой и ветром.
Хочешь свяжу тебе так, чтоб на все времена…
Что-то такое, о чем не мечтают в тридцать:
Город холодный. Мой. И моя страна.
Я согреваю руки в твоих рукавицах.
Я согреваюсь взглядом твоим и вот
/это ли дети лет в 5 называют чудом?/
Кто-то Оттуда впускает бабочек /не в живот/,
В город под снегом. В город больной простудой.
В город забытый чувствами и весной.
В город залегший в спячку до марта-мая.
Хочешь свяжу тебе теплое, нежное «мой «…
Две лицевых, две изнаночных… Город тает.
[показать] [показать]«Бродить» может только один.
Двое всегда «куда-то идут».
[показать]Туточки я думала, думала и придумала... Только не знаю выйдет ли из этого что-то путное?
Подарки это вообще отдельная и больная тема, особенно если люди не просто знакомые, коллеги, а родственники. Я вот своих отучаю передаривать друг-другу суммы денег. Ну что это такое??? Я понимаю, что кажется практично, полезно и никакого гемора. А вот как раз этот гемор и должен присутствовать!!! Так мы узнаем людей поближе, находим сувенир под него и вообще как-то думаем что-ли.
А то ведут себя все, как занятые олигархи!!! На тебе денег и ни в чем не отказывай!
Так, от темы отошла... Так вот чего придумала. Связать и вышить я не успею, как обычно мы вспоминаем о праздниках почти впритык. А вот попробовать сварить мыло могу. Если у других получается, то у меня тоже же должно? А? Чего скажете????
А так в общих чертах, что дарила на прошлые праздники. Чашки, кухонные полотенца, продукты собирала (если только маме), сладости, компьютерное (мыши, коврики, клавиатуры и т.д), тапки, принадлежности для ванной.
Конечно можно всегда выйти из положения, подарить что-то креативное, необычное. Интернет-магазин Flame.az - maraqli yeni il hediyyeleri поможет Вам в выборе прикольных и оригинальных вещей для друзей, коллег, родственников и просто хороших знакомых. Онлайн поддержка поможет Вам определиться с выбором и ответит на все интересующие вопросы. Заходите и посмотрите на огромный ассортимент. Вы не останетесь без покупки.
Ага, а вот фото прошлых годов
[494x700]
2.
[700x426]
3.
[700x598]
4.
[700x488]
5.
[700x381]
6.
[700x486]
Вот каждый год собираюсь заранее сфотографировать что-то Рождественское. Но обычно это происходит, когда уже прячутся все праздничные украшения)
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Веселый фотоконкурс Comedy Wildlife Photography Awards 2017
|