• Авторизация


Ленивые вареники. 08-02-2018 17:16


Я об этом блюде забываю, а ведь хорошая вещь. И продуктов не много. 

Творог  - 400 г

Мука - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт

Сахар - 2 ст. л.

Соль - 0,3 ч. л.

У меня было 200 грамм. и остальное все на глаз (как я люблю)!))))

Я все вместе смешала и нарезала колбаски на кусочки)))


[700x329]

Отварила, в тарелочку и сметанки))) 

Рома был в восторге, иногда нужно вспоминать про такие рецепты)
[700x484]

И вот еще некоторые рецепты для разнообразия)

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ БЕЗ МУКИ

Творог - 180 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Манка - 4 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

 

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ПО ДЮКАНУ
Творог обезжиренный – 150-200 г

Геркулес (молотый) – 2,5-3 ст.л.

Кукурузный крахмал – 1-1,5 ст.л.

Натуральный заменитель сахара – по вкусу

Соль – 1 щепочка

Куриное яйцо (белок) – 1 шт.

Домашний йогурт (1% жирности) – по вкусу на подачу

 

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И МАКОМ
Творог от (9%) - 200 г

Манная крупа - 2 ст. л.

Сахар - 2 ст.л.

Яичный желток - 1 шт.

Мука - примерно 40 г

Соль - 1/5 ч.л.

Мак - 2 ч.л.

Сливочное масло - 20 г

Мед - 2 ст. л.

http://www.iamcook.ru

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосанка - кокосовое печенье 07-02-2018 17:33


[показать]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

МЕРЕНГА НА ПАЛОЧКЕ 07-02-2018 17:19


Цветные меренги на палочке - популярное сладкое и красивое лакомство. На сегодняшний день они широко используются на различных праздниках, ведь готовятся легко, они яркие, ими легко украсить кэнди-бар, их любят дети, и от них не откажутся взрослые, так как к чашечке чаю - отличное дополнение.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
15 лучших и вкуснейших заварных кремов 07-02-2018 17:09



Вкусный заварной крем — великолепное дополнение к разнообразной выпечке. Каждая женщина может приготовить этот изысканный десерт самостоятельно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Природные тоннели планеты 07-02-2018 16:14

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Природные тоннели планеты

Природные тоннели планеты

Природные тоннели - это уникальное явление. Деревья и цветы образуют просто идиллические пейзажи.
Кажется, что это иллюстрации к сказкам, но вся красота существует на самом деле в природе. Вековое сплетение ветвей, стены зеленой листвы, арки цветов разных красок и форм - все это дарит нам природа.

Цветочный тоннель из глициний, Япония
get_img (660x440, 101Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«ОСББ 365» 03-02-2018 23:09


[243x227]  Поговорим сегодня о жилищно-коммунальном. Все мы, ну или практически все находимся под чутким руководством ЖКХ. И естественно не совсем в курсе, куда и на что тратятся деньги, которые мы уплачиваем каждый месяц из своего кошелька. Выход всегда найдется, если его искать.  Ведь всегда можно создать ОСББ. Команда ООО«Софтпроект» создала osbb365.com. Это программное обеспечение для расчетов и ведения тарифов по обслуживанию домов и придомовых территорий, начисление квартплаты и т.д.

Если Вы активны и имеете группу поддержки, то «ОСББ 365» поможет Вам в актуальных вопросах. Компания имеет богатый опыт, который накопила в сотрудничестве с ЖКХ и органами самоуправления Украины. Работает с 2004 года и постоянно совершенствует и развивает свой продукт.

Рассмотрим возможности с «ОСББ 365» , как для руководителя или жителя дома. Как руководитель Вы сможете :

·         Начислять

·         Планировать

·         Экспортировать данные

·         Рассчитывать траты

·         Информировать

Как житель дома:

·         Контролировать

·         Анализировать

·         Предлагать

·         Оплачивать

В общем, участвовать во всех сферах касающихся обслуживания дома и прилегающей территории.

Почему именно «ОСББ 365»? Это легкий старт, доступность, открытость, безопасность и удобство.

ОСББ·365

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смекалкин. 28-01-2018 20:43


Бизиборд Макси Актив

[340x255] Если Вы счастливый родитель, то прекрасно понимаете, как важно занять ребенка полезными играми. Играми, которые помогут не только в развитие, а и подарят Вам дополнительное личное время. Пока ребенок занят, Вы можете доделать свои домашние дела.

Для Вас прекрасное предложение от интернет-магазина "Смекалкин". Огромный настенный бизиборд, который оснащен интересным функционалом. Он рассчитан на постепенное освоение действий и будет интересен ребенку не один год - https://smekalkin-toys.com/shop/busyboard_maxi_active/

Бизиборд - это высокая прочность, безопасные крепления, материалы и огромный интерес. Такая игрушка несет важную образовательную роль для Вашего ребенка!

https://smekalkin-toys.com/wp-content/uploads/2017/04/logo.png


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквиты... 18-01-2018 22:33


Чем Лена только не занималась, но бисквиты ещё не пекла!  Обычно я пробую, понимаю, что получается и умею, и всё! Интерес пропадает.

Что за человек? да...

Такое было с суши, получились и хорошо. Потом блины разной видности)))) Мясо, рыба.... ещё нужно сыр твердый попробовать сделать.

Отвлеклась. Так вот - бисквиты. Плита у меня газовая, датчика температуры нет и закрывается не очень плотно...

На классический бисквит нужно

4 яйца

100 гр муки

100 гр сахара

1 гр ванили


Я решила разделить муку на три части и добавить в одну часть какао, в другую мак и третью оставить так.

Если вы добавляете в бисквит что-то кроме муки, то муки отбираете ровно столько, сколько кладете этого ингредиента!
1.
[700x393]

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Аренда кофемашин. 18-01-2018 22:31



https://prime-coffee.ru/images/logos/Logo-right.png

Не знаю, есть ли человек, которые не любит кофе? Думаю, есть, но я не отношусь к этим людям. Кофе это любовь, аромат, вкус и размышления или приятные разговоры. Только за чашечкой кофе можно отдохнуть от бешеного ритма жизни и провести приятно время с дорогим человеком. Поговорить о жизни, спланировать будущее и решить важные вопросы.

Если Ваш день начинается так же рано, как мой, то чашка кофе самое то! Это залог отличного 3705362_lavazza (371x313, 122Kb)дня. Конечно, мы говорим не о растворимо кофе, а о настоящем.

Ароматном, бодрящем, пусть заваренном в турке, но таком любимом. Кофеварка не дешевое удовольствие, и их столько (рожковые, капельные, гейзерные, капсульные), как тут разобраться? Как оказалось, самые популярные капсульные. И кофе, которые приготовлен в капсульной кофемашине, всегда идеален. Аппарат никогда не ошибется и заварит отменный кофе.

А Вы знали, что можно взять в аренду кофемашину в спб https://prime-coffee.ru/ и наслаждаться ароматной чашечкой кофе, когда пожелает душа? А это ведь оптимальный вариант, который позволяет сэкономить и легко приготовить напиток. Будь то американо, эспрессо, латте или капучино. Достаточно только залить воду в резервуар и положить капсулу в специальный лоток.

Сейчас много фирм занимается продажей и арендой кофемашин. Главное пользоваться услугами надежного партнёра. Магазин Prime-Coffee работает не первый год и заслужил доверие клиентов. Имеет широкий ассортимент кофемашин, огромное разнообразие сортов кофе, приятные цены. Вы оплачиваете только выбранный кофе, машину Вам предоставляют бесплатно. Так же, Вам помогут разобраться с работой кофемашины, и возьмут на себя услуги поддержи и обслуживания.

Приемлемые цены, высокое качество продукции позволят вам сэкономить.

https://prime-coffee.ru/files_small/c14bbfda279ad5bdb28f2bb5c3bf53d2_height_253_src_files_21_6_png.png
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные запчасти на Lexus 17-01-2018 19:42


3705362_avtozapchasti27300x199 (300x199, 55Kb)

Компания «USA cars and parts» http://usacarsandparts.com.ua/zapchasti/lexus/ (Украина) поможет Вам с оригинальными запчастями автомобиля Lexus. Для Вас закажут и доставят по цене производителя любые оригинальные запчасти. Вы же понимаете, что для такого авто, как Lexus необходимы качественные запчасти, а не подделки, которые не продлят жизнь Вашему авто.  Бывает, что нет времени ждать определенную запчасть, тогда можно приобрести автозапчасти б/у. Все они тщательно проверены и соответствуют всем нормам.

Автомобили Lexus просто шикарны! Они представительны, надежны, удобны и комфортабельны. Но езда по нашим дорогам не помогает содержать автомобиль долго исправным. Изначально Lexus,  ориентирован  на американского потребителя. Этот бренд основан в 1983 году. Сейчас эту марку авто продают в 90 странах мира и они очень популярны среди состоятельных автолюбителей.

Любой автомобиль рано или поздно нуждается в ремонте или замене какой-либо детали. Это конечно не очень приятно. Никто не хочет остаться без "колес" надолго  и тем более не хочет быть обманутым нечистыми на руку продавцами авто.запчастей. В наше время трудно найти и понять, что  перед Вами действительно оригинальные детали. Мы же не можем быть экспертами во всем, верно?

 

«USA cars and parts» - только лучшее для Вашего автомобиля!

[показать]

"По материалам: http://usacarsandparts.com.ua/"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный тортик) 14-01-2018 17:51


Кухня эта у меня уже в печёнках, скажете всё - можно расслабиться. Ну да... впереди, как минимум одно ДР... И тут не отмахнешься, у отца.

Решила сварганить к основному подарку солёный, печеночный тортик. Ещё и сладкий хочу, но это как получится)

[700x325]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Про праздники, алкоголь и телевизор... 07-01-2018 11:41


Праздники продолжаются! Не знаю будут ли у нас отмечать Старый Новый Год, думаю будут)))  + добавилось Католическое Рождество! Я уже устала от этих праздников, готовки и алкашни... Повезло с соседями ОЧЕНЬ! Через стену семейка просто ад. От мамы ушел папа, думаю из-за этого алкоголя. Ни разу её не видела трезвой. Доця не лучше 25 лет и нашла себе такого же женишка. Живет у них. За последние несколько месяцев, они успели два раза выбить двери в свою квартиру, а Дениска (женишок) если переберет с алкоголем, пока не поорет диким зверем спать не ляжет. Это у него последняя стадия, поорал, голой в стену побился и потом тишина!!! Действия эти проходят в основном ночью... я сплю чутко, а значит не сплю почти совсем!

Про телевидение. Наше украинское вообще меня удивляет. Нихера (извините) вообще хорошего за эти выходные не показали. Единственное меня порадовало это "Холодное сердце" А остальное такой шлак... Если что-то более менее нормальное, то ночью??? Зачем он вообще нужен и рекламы, рекламы...ааааа!!!!

Интернет в этом плане спасает. Онлайн телевидение, которое можно запустить в любой момент и посмотреть. Если Вас не устраивает телевидение или вообще нет телевизора, то можно всегда и без проблем смотреть телеканал Известия онлайн на своём гаджете. Телеканал Известия  начал свою работу в августе 2017 года. Это новостной тв канал, на котором Вы можете ознакомиться с самыми свежими новостями спорта, политики и культуры. Да и  телевизионная версия телеканала отличает от интернет вещания наличием рекламы. На телеканале  Вы узнаете важнейшие новости во всём мире, посмотрите  прямые эфиры и репортажи из самых интересных мест сегодняшнего дня и свежие интервью!

Для Вас несколько фот луны 05.01.2018 год Так непривычно писать 18 год!

И фото бенгальских огней) может не сильно качественных. Не легко в одной руке держать огонь, а второй делать фото 550 граммовым фотоаппаратом)

Все фото без обработки

1.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленое мясо) 06-01-2018 22:56


  • 1 кг свинины,
  • 1 л воды,
  • 5 ст. ложек соли,
  • 1 ст. ложка сахара,

У меня 500 грамм. Значит делим все пополам

Готовим рассол

  • 2 шт. лавровых листа,
  • 5 горошинок душистого перца,
  • 1 шт. гвоздики,

[700x525]

В воду насыпать соль из расчета 5 ст. ложек на 1 л воды и размешать до полного растворения соли.

[700x525]

Помещенное в рассол мясо должно свободно плавать в жидкости.

В воду добавляем сахар, лавровый лист, душистый перец горошком, гвоздику, доводим до кипения и провариваем 3-5 минут. Дать рассолу настояться и остыть до комнатной температуры. Достаем из него специи и выбрасываем

Мясо заливаем в кастрюле остывшим рассолом, накрываем крышкой и в холодильник на 1-3 дня в зависимости от того, насколько соленым в итоге хотите его получить. Чем дольше простоит мясо в маринаде, тем соответственно солонее оно получится.

1-2 раза в день мясо в рассоле следует перевернуть.

По истечении этого времени достаем мясо и обтираем его бумажным полотенцем. Затем кладем на разделочную доску под гнет примерно на 1 час, чтобы из мяса вышел остаток рассола.

Приготовить смесь специй для вяленого мяса.

 Красный молотый перец является хорошим консервантом, поэтому его должно быть много.

Вот мы достали мясо из рассола, просушили и натерли специями

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Про пазлы... 05-01-2018 21:48

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



Есть у меня такая страсть - пазлы. Но в последнее время не получалось, места для этого занятия нет))) 

Не смотря на это, я решилась, ну так захотелось... а хочется, как известно - хуже чем болит!!!!

А сколько счастья (полные штаны)!!!!!

Короче купила я панорамный, на кухню... села около двух дня. Закончила без 15 минут до 00.

Это... у всех фотки не грузятся???

 

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное карпаччо. 29-12-2017 21:19


[700x525]

Я готовлю не первый раз и все мои любят)

Читать далее...
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние шпроты. 28-12-2017 22:30


Сегодня решила попробовать сделать домашние шпроты. 

Делала я из мойвы, можно брать кильку, салаку, уклейку. Рецепт рассчитан на 1 кг рыбы.

1 кг мелкой рыбы (мойва, килька, салака)

луковая шелуха

1 сл.л. соли

1 ч.л. сахара

3/4 стакана подсолнечного масла

крепкая заварка черного чая (без добавок)

6 листиков лаврового листа

6-7 горошин душистого перца

Посуда с плотно закрывающейся крышкой

У меня было меньше кг мойвы, получилась немного солёненькая. Хотя я клала соли меньше. Или просто мойва такая рыба сама по себе)

Мы её помню сушили, тоже соленая получилась!

Значит так отрезаем плавники и хвостики, головки отрезаем со спинки. Нужно немного не дорезать до конца, чтобы вытянуть и внутренности (без икры)

Вот она уже подготовлена
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирное + айсинг) 26-12-2017 20:26


В общем я тут бьюсь над этими печеньками и очень уж мне хочется, что бы они были мягкими и нежными

Решила попробовать ещё один рецепт. Пока мне все нравится, кроме того, что мне нельзя поглощать такое количество мучного... Придется себя держать в руках. А это очень не легко... оно же так пахнет мммм)))

Пишу рецепт

 

  • 1 яйцо
  • 100 гр масла (у меня маргарин)
  • 70гр сахара
  • 1,5 ч.л рыхлителя
  • 2 ч.л меда
  • 1 ч.л. имбиря
  • 0,5 ч.л мускатного ореха
  • 1 ч.л корицы
  • апельсиновая корочка с четверти апельсина
  • 200 гр муки
  • 1 ч.л. кардамона
  • ваниль

Значит так. Все пряности перемешать в миске вместе с апельсиновыми корочками. Добавить мёд,  сахар, разрыхлитель, яйцо, масло и растереть (перемешать все хорошо). Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Заворачиваем в пакет или пищевую пленку и в морозилку на 20 мин.

Должна сказать, что апельсин добавил такие нотки, просто непередаваемо. Это нужно попробовать - обязательно!
[453x700]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирное, новогоднее) 25-12-2017 22:42


Нам понадобится

  • 100гр маргарина
  • 3 ч.л. меда
  • 3 ч.л. корицы
  • 1ч.л кардамона
  • 1ч.л. имбиря
  • яйцо
  • ваниль
  • 200гр сахара
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ч.л. соды

Для айсинга (это отдельным постом)

стакан сахарной пудры

яичный белок  и лимонный сок или лимонная кислота

[700x500]

Читать далее...
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии