Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение
МК!!! Много!!! Лепка !!!!Цветы!!!
 [показать] |
[показать] |
|
Это цитата сообщения Siachka Оригинальное сообщение
Капуста с перцем "Хрум-Хрум"
К сожалению, этот рецепт я могу продемонстрировать только в готовом виде: заготовками занималась мама пока мы были на работе. Но картинки тут не принципиальны, все очень просто. Вот так выглядит готовая баночка:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кофейное печенье. Нежное, немного хрустящее, ммм...
[показать]Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего печенья, которое моим домашним доставляет огромное удовольствие есть, а мне – готовить. Оно идеально подойдет к утренней чашечке кофе, чая, да и просто никого не оставит равнодушным!
Рецепт очень простой и не отнимет у вас много сил и времени. Попробуйте!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепт холодца - 161 рецепт
Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение
"Пушистые" пирожки
"Пушистые" пирожки
Доброго времени!
Спасибо за рецепт Наталье из Украины с сайта " Готовим дома " [показать]
Пушистые пирожки желаете испечь? [показать] Такая прелесть выходит! [показать]
Необходимые продукты:
Молоко....................................................500 мл ( подогреть до температуры 30 гр. ( теплое ) )
Мука........................................................1 кг ( может меньше ) + 50 гр. для формовки.
Дрожжи....................................................17 гр. сухих ( в ч. л. 7 гр. дрожжей ) или 50 гр. свежих.
Яйцо.........................................................1 шт. ( заранее достать из холодильника ).
Соль.........................................................2 ч. л.
Сахар........................................................100 гр.
Сливочное масло........................................150 гр.
Подсолнечное масло....................................100 гр.
Для смазывания пирожков:
Желток........................................................1 шт. + 1 ст. л. ледяной воды.
Начинка:
На Ваше усмотрение! Советую делать со сладкой начинкой. Делала с капустой и грибами, родные сказали (( вкусно, но больше подойдет что - нибудь сладенькое!
Немного советов с сайта " Хлебопечка ":
" Мука должна быть сначала перемешана с жидкостью, которая хорошо её смачивает. В нашем варианте - это молоко. Клейковина ( крахмалы ) муки - хорошо набухнут, тесто станет эластичным, тянущимся. Жиры добавляются в самом конце!!! Если вы сразу нальете жиры или нальете их в сухую муку, то молекулы жира обволакивают молекулы крахмалов, и они потом очень плохо смачиваются. Тесто получится грубым, невоздушным.
Тесто получается очень нежным, кажется, что оно будет липнуть ко всему. Иногда ( в зависимости от муки ) приходится добавить муки, но! Тесто все равно должно вам казаться липнущим. Не забывайте, что оно набухнет и станет чуть более " крутым " по консистенции после выбраживания. Мука впитает воду. "
Развести дрожжи в теплом молоке, дать постоять в тепле 10 минут.
Сахар, соль, яйцо взбить венчиком, смешать с дрожжевой смесью.
Поставить разогревать духовку до 40 гр., выключить.
Просеять муку и добавить дрожжевую смесь, замесить тесто.
Растопить сливочное масло, добавить понемногу в тесто, вымесить.
Понемногу добавить подсолнечное масло, хорошо вымесить.
Поставить тесто в теплую духовку на 1 час.
Затем стол припудрить мукой, тесто разделить на колобки.
Берем колобок, пальчиками разминаем в лепешку. выкладываем начинку.
Собираем тесто с боков к середине, защипываем.
От середины защипывае к краям.
Оттягиваем легонько за концы и собираем в центре пирожка.
Формируем кругляш и укладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим ( накрыв ) на расстойку ( в тепло ) на 30 минут!!!
Духовку разогреваем до 190 гр. Выпекаем пирожки 20 минут.
Для бесподобного глянца столовую ложку сахара смешать с 1 - 2 - мя столовыми ложками воды и смазать горячих " пушистов "..
Приятного аппетита!!! [показать]
и из комментариев:
А я еще в тесто немного сметаны добавляю. И чуть больше яиц - на такую норму 3 яйца. И еще. Для сладких пирожков
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Художник Paul Knight | Лошади
"Золото купит четыре жены, конь же лихой не имеет цены. Он и от вихря в степи не отстанет. Он не изменит, он не обманет…»
/Михаил Лермонтов/
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Художник Paul Knight | Собачки
В отличие от людей, собаки никогда не притворяются: друзей они любят, а врагов кусают
(Дж.Роуленд)
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Художник Paul Knight | Котики
Кошка - крошечный лев, который любит мышей, ненавидит собак и покровительствует человеку.
Оливер Херфорд
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Мир животных. Художник Carl Brenders.
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художница Linda Picken
Линда Пикен (Linda Picken ) живет в Америке, где она наслаждается жизнью в окруженнии собак, котов, лошадей, уток, гусей, диких птиц и природы. Ее любовь к животным очевидна и отражается в ее картинах, которые показывают радость, юмор и величество животного мира. Линда училась в Центре Искусств Де-Мойна. У нее уже выработался свои собственный стиль портретной живописи животных. Ее работы можно встретиьть на сегодняшний день в печатных изданиях, открытках, плакатах, даже на схемах для вышивок.
[показать]
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Птички - невелички!!! Художник Grende Janene.
[700x560] [700x560]Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Котейковое...
Bessie Bamber
я так поняла из описания, что рисунки выполнены по стеклу - Oil on opaline glass
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художница Susan Bourdet
Сьюзен Бордет (Susan Bourdet) - американская художница, акварелист. Основной темой ее работ являются птицы, кошки... животные :)
[показать]