Это цитата сообщения luvolf Оригинальное сообщение
Уроки от Донна Дьюберри (Donna Dewberry). Видео.
Техника рисования одним мазком
Обучающая техника декоративного рисования "one stroke", в переводе - один мазок.
На кисточку набираются одновременно две краски, и одним движением рисуются лепестки, листья и т.д.
Это цитата сообщения D_AriA Оригинальное сообщение
Новогодние рисунки на ногтях! Видео мастер классы
Это цитата сообщения Sterva_ru Оригинальное сообщение
12 советов для здоровья ног.
Если ваши лодыжки, пятки, пальцы ног будут здоровы, тогда и ваши ногти будут счастливы, следуя этим несложным советам, вы достигните наилучшего результата.
1. Увлажняйте, Увлажняйте, Увлажняйте! Возможно, один из важнейших советов это не давайте ногтям пересыхать. Пейте побольше воды и конечно, тщательно применяйте лосьон, наносите на всю стопу, а на кутикулу специальное органическое масло. Нанесите лосьон и масло, на время сна наденьте хлопковые носочки , утром – мягкая кожа, здоровые ногти. Такой уход за ногтями позволит избежать многих проблем, таких как трещины и вросшие ногти.
2. Обрезайте правильно. Найдите время, чтобы укоротить ваши ногти. Сделайте простой педикюр в домашних условиях, найдите место естественным освещением, используйте хороший набор инструментов. Особенно важно срезать ноготь прямо поперек, не срезая сильно по краям, иначе такой педикюр может привести к болезненным вросшим ногтям. Опиливайте ногти в одном направлении, старайтесь не создавать острых краев.
3. Вентиляция. Правильный уход за ногтями подразумевает хорошую вентиляцию ноги в обуви( особенно это касается спортивной нейлоновой обуви). Нога в обуви не должна быть влажной, влага – это отличная среда для развития грибка, также сохраняя ногу сухой вы предотвращаете неприятный запах.
Это цитата сообщения Sterva_ru Оригинальное сообщение
Дизайн ногтей гелями-лаками - Леопард на закате
Выполняя на ногтях дизайн гелями-лаками,помните, что это не лак,а именно гель. Его нельзя наносить непосредственно на ногтевую пластину без соответствующей подготовки и грунтовки.В противном случае гель начнет отслаиваться почти сразу же после полимеризации.
1. По стандартной схеме подготовьте ногти к моделированию (дезинфекция, сухой педикюр, удаление естественного глянца ногтевой пластины).
Дизайн выполняется гелями-лаками, в основе которых прозрачный укрепляющий гель; он, помимо эстетической функции (дизайн), также укрепляет натуральный ноготь, заменяя подложку. Желательно выводить искусственный материал на 1–2 мм за свободный край. Это предотвратит его лифтинг.
2.
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
Королева специй – зира (и как самим её вырастить)
[422x500]
Если вы любите плов и сами умеете готовить, то наверняка слышали о такой пряности, как зира (кумин). Это едва ли не главная приправа для плова. Зира родом из Индии, Верхнего Египта и Восточного Средиземноморья. Это растение в лечебных целях использовали еще в Древнем Риме и Греции. В Европе растение появилось в IX веке, а позже благодаря испанцам с ним познакомились и американские хозяйки. В средние века в Европе даже была свадебная традиция — жених и невеста должны были пронести через всю церемонию плоды зиры. Тогда их семейная жизнь обещала быть счастливой. Зира считается королевой специй в азиатских странах. Это самая распространенная в мире пряность. Хотя в Европе часто предпочитают использовать похожий на зиру тмин. Кстати, из-за неправильного перевода некоторые считают зиру (кумин – кмин) и тмин одним растением. Зира обладает сильным острым запахом и вкусом с ореховым оттенком.
Выращивание зиры
Зира (кумин) – травянистый двулетник, но чаще его выращивают как однолетник. Как вырастить зиру? Агротехника выращивания зиры мало чем отличается от других пряностей и ее довольно легко вырастить на своем огороде. Растение это теплолюбивое — часть семян можно высеять под пленку во второй половине апреля, а в открытый грунт — в начале мая (можно укрыть грядки агроволокном для подстраховки). Глубина заделки семян — 2-3 см, междурядья — 40-50 см. Под пленкой всходы появляются через 10-12 дней, через 14 – в открытом грунте. По сравнению с другими пряными растениями из семейства сельдерейных, они более нежные, зато всходят дружно и хорошо развиваются, не болея. Уход обычный — прополки, рыхления. Расстояние между растениями оставляют 7-10 см. Семена созревают в августе — начале сентября. Они легко осыпаются при перезревании, так что нужно не затягивать с уборкой. Сушат семена под навесом. Если во время уборки шли дожди, переувлажненные семена можно сушить в сушилках при 35-40 градусах с хорошим вентилированием. Раскладывают их слоем не больше 5 см и часто переворачивают. Высушенные семена хранят в сухом помещении в полотняных мешочках.
[700x466]
Фотография невзрачных цветков кумина (Фото отсюда)
Источник
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Готовим корейские салаты.
[300x220]
Стручковая фасоль по-корейски
Если вылюбите морковь по-корейски , то обязательно приготовьте спаржевую фасоль по этому рецепту - не разочаруетесь!
Состав:
- 1 кг спаржевой фасоли,
- 2 моркови,
- 4-5 зубков чеснока,
- 2 ст.л приправы для моркови по-корейски,
- 2 ч.л уксуса,
- 1,5 ст.л сахара,
- соль по вкусу,
- 100 мл растительного масла.
Приготовление:
- Фасоль порезать кусочками, отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на друшлаг.
- Морковь почистить, потереть на крупной терке. Чеснок измельчить.
- Смешать всё, кроме растительного масла.
- Растительное масло подогреть до кипения, залить ним фасоль, хорошо вымешать, уложить в банку и поставить на сутки в холодильник.
Отсюда: http://www.olga-recepty.com.ua/view_recepty.php?id=107
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Сталик о мясе и каштанах
Имейте в виду, что "параметры" мяса видны уже и в сыром виде.
Я не стану сейчас говорить о том, как опознать размороженное мясо - это все знают, что надо надавить на срез мяса пальцем и посмотреть, насколько быстро оно расправится. Если лунка осталась - мясо разморожено, если лунка заполнилась жидкостью, то это мясо многократно замороженное и размороженное, если из мяса сочится кровь, то это дохлятина, простите.
Жёсткое на ощупь - будет жёстким и после готовки. Все маринады, размягчители, разрыхлители волокон, массажи - мёртвому припарки. Даже если вы порубите такое мясо на фарш - изделия из фарша будут жёсткими!
Поэтому, если при выборе мяса мягкость является важным параметром для Вас - выбирайте молодое, мягкое мясо. Если взять кусочек мягкого мяса, то его волокна должны легко отделяться одно от другого, мясо "рвётся" руками без значительных усилий.
Но мягкость - не самый главный параметр, поверьте мне. Чаще всего мягким бывает мясо от очень молодых животных. Мясо молодых животных не обладает ярким вкусом и насыщенными запахами. Не всегда это плохо, но не всегда и хорошо. Потому как для меня, например, важнее вкус.
Вот выбрать вкусное мясо - несколько сложнее.
Во-первых, надо понимать, что постное (читай худое) мясо не бывает вкусным. Почему животное худое? Диету оно соблюдало, смотрелось в зеркало, взвешивалось и расстраивалось из-за привеса в триста грамм? Так это свойство присуще только некоторым человеческим особям. Весь остальной животный мир старается отъестся как можно лучше и размножиться как можно больше. Следовательно, худое животное либо было не совсем здорово, либо ему недоставало кормов. Вывод: вкусное мясо будет под слоем жирка.
Во-вторых, надо посмотреть на пропорции. Самые правильные, на мой взгляд, это когда у мяса есть слой жира, под ним, раза в четыре толще, слой мяса, и не слишком крупные кости, рёбра тонкие, плоские, не смыкаются между собой. Спина широкая, на лопатках и бёдрах не торчат кости.
Так же следует обратить внимание на цвет: слишком тёмное мясо - это плохо, цвет суставов должен быть не жёлтым, не белым, а розовато-фиолетовым, а вот цвет жира может говорить о разном - от неправильной работы печени у животного до вида корма, которым животное откармливали, так что этот фактор неглавный, хотя мясо от старых животных чаще бывает покрыто именно жёлтым жиром.
Запах мяса скажет опытному покупателю практически всё. Но этого не опишешь на бумаге. Нюхайте мясо, прежде чем его покупать и не покупайте, если запах вам неприятен. Ничем потом этот запах не отобьёшь. Всякие специи добавят лишь свои запахи, и получится как в том анедкоте про еловый дезодорант. Но, если запах вас не настораживает, он всё равно может довольно сильно варьироваться. Так я ещё раз говорю: нюхайте, запоминайте эти запахи, а потом готовьте. Вы со временем приобретёте опыт, как должно пахнуть вкусное мясо.
Ну и последнее.
Если мясо красиво, радует глаз при его разделке, то, скорее всего, это то, что вам нужно. А вот когда мясо красиво выложено на прилавке - это не характеристика. Имейте в виду, те, кто раскладывают мясо, обладают опытом, которого вам никогда не достичь и они умеют вас обмануть.
Поэтому я буду покупать мясо там, где его разделывают, там, где у меня есть выбор и там, где я могу поговорить с мясником, разделывающим мясо, а не с кассиршей на выходе.
Каштаны
Снять с них скорлупу (или кожуру - называйте как хотите, оставим этот вопрос ботаникам) - не проблема, а вот снять мохнатые плёнки, покрывающие сам каштан - поди, попробуй.
Есть разные способы, как-то: надрезать каштаны крестиком, и отварить и потом почистить или надрезать их по кругу и точно так же отварить и очищать.
Только в первом случае они крошатся, а второй способ довольно трудоёмкий - просто попробуйте ножом этот каштан, сразу всё поймёте.
[показать]В общем, здесь вот как надо поступать. Не надо опускать в кипяток сразу все каштаны, из которых вы собрались приготовить. Опускайте понемногу, штук по пять-десять.
Как только вода закипит, надо немедленно вынимать каштаны и начинать их очищать. Если каштаны проварятся хоть десять минут, они выйдут готовыми снаружи и будут крошиться. Если каштаны остынут, то с них легко снимется скорлупа, но мохнатые плёнки останутся на самом каштане и потом их если только срезать вместе с частью самого каштана. Каштаны теряют внешний
Это цитата сообщения вера_бо Оригинальное сообщение
павел траннуа."все о землянике" Как правильно сажать усы клубники - и получать хороший урожай каждый год
Как из года в год получать в своём саду урожаи крупной, сочной клубники? Ошибаются те, кто считает, что урожай земляники зависит от погоды. Опытные садоводы знают: он зависит от способа размножения клубники, то есть от того, какие усы вы сажали, когда сажали, куда и как.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!
Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!
Это цитата сообщения hlebniks Оригинальное сообщение
Огурцы соленые в банках.Рецепт классический.Фото.
Готовый продукт будет хрустящий.Хранить при комнатной температуре.Срок хранения два года(хотя у меня бывало и четыре).
Итак,ЧТО НАМ НАДО?
1.ОГУРЦЫ подходящего сорта.КАК ЭТО ОПРЕДЕЛИТЬ?Огурцы для засолки имеют ПУПЫРЫШКИ.Короче гладкие огурцы с волосиками на кожуре-это плохой выбор.Огурцы в тазике выглядят примерно так-
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Интерны. новый 9 сезон 162 (9) серия 2013
Новая серия интернов - 162
Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение
Татарские Бир Киши Балиш
не успела вынуть бaлиш из духовки, как желающие поедать всю эту вкуснятину ухватили ee у меня из рук, так что не обессудьте, всего одно фото удалось щелкнуть и то без добавления крем фреш, я подавала с ним. Рекомендую попробовать, совершенно несложное в приготовлении, и очень вкусное, и красивое при подаче блюдо. Ваши родные и гости будут в восторге. [показать]
Бир Киши Балиш - переводится с татарского, как "балиш" для одного человека.
Балиш можно готовить с жирной говядиной, уткой, потрохами,гусятина (жирная),можно c бараниной, или курицу.
Татарские Бир Киши Балиш
Тесто
550-600 гр. муки
1 ст. кефира или (катык) (Beurre de lait)
2 ст.л. сметаны
3-4 ст.л.(100 гр.) мягкого масла или маргарин
1/3 ч.л. соды
1 ч.л. без горки разрыхлителя
1 ч.л.соли
2 ч.л.сахара
[показать]
[335x71]Проснувшись после четырехдневной комы главный герой узнает, что его личность присвоена другим человеком, и ему никто не верит, даже его жена. Не имея документов, он отчаяно пытается вспомнит
Это цитата сообщения Волшебница_Алиша Оригинальное сообщение
Самые полезные английские фразы!
Это цитата сообщения Волшебница_Алиша Оригинальное сообщение
Грибная икра:)
Помню из детства, как бабушка, живущая в Сибири, присылала нам банками соленые грибы и грибную икру. Большей вкуснятины грибной я никогда не ела позднее. И вот задалась целью приготовить самостоятельно. Ориентируясь на вкус, которой помню, полезла в интернет за рецептами. Самые разные способы.... но я искала те, что позволяют делать закрутки на зиму в банки. Рецепты привожу ниже.
Друзья, если у вас есть домашние рецепты, как делать грибную икру - пишите, делитесь, расскажите подробно, как её делаете именно вы!:) Буду очень признательна:)
[500x375]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
прямо тающие во рту…Люля-Кебаб, когда попробовала - обомлела - как вкусно
[400x575]
Настоящий люля–кебаб готовят на шампурах, на мангале. Но раз погода диктует свои условия, то можно люля-кебаб приготовить в домашних условиях в обычной духовке. Конечно, вкус и аромат будут немножко другим, но нас, любителей люля–кебаба, это не остановит!
Люля-кебабы, рецепт которых я Вам предлагаю, получаются нежные, ароматные, пропитанные соком помидор, прямо тающие во рту… Включайте турецкую музыку и начинайте творить кусочек Турции – люля-кебаб – у себя дома.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
необыкновенно сочная и нежная СВИНАЯ КОТЛЕТА без косточки в кляре...без муки
Ну, кто бы мог подумать, что если обмакнуть в кляр свиную отбивную, то получится тааааакая вкуснотища! Оно осталось сочным, нежным, вкусным! Не поверите, из-под кляра даже жир на сковородочку не просочился! Весь жирок и мясной "сок" остались в отбивной котлетке!
Традиционно для приготовления кляра используются разные варианты ингредиентов: мука, минеральная вода, майонез, яйца и т.д. В моём рецепте кляр для отбивного мяса с майонезом делается совсем без муки, основой является крахмал. Крахмальный кляр образует красивую, золотистую, хрустящую корочку, а мясо становится очень нежным, остаётся сочным и вкусным. Просто тает во рту.
[650x497]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Притча о двух половинках....
