Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Худеем за неделю
Уникальный курс, предназначенный для экстренного снижения веса.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Армянские соленья
Армянские соленья
НАШЛА ТУТ
Отличительной чертой армянской национальной кухни является то, что армяне научились солить все, даже то, что, кажется, невозможно было представить в качестве соленья. Наряду с традиционными у многих народов капустой, огурцами и зелеными помидорами, большим успехом пользуются соленые баклажаны, разнообразная зелень и даже дыни. А слово «турша» - соленая стручковая фасоль – стало поистине интернациональным, а блюдо это - всеми любимым.
Совершенно другое дело «цицак» - соленый острый, горький перец, который солится в отдельной бочке, чтобы не сбить аромат остальных плодов. Блюдо «цицак» стало настолько популярным, что в армянской разговорной речи свежий острый перец уже называется не иначе, как цицак.
Также у некоторых армянских хозяек принято солить свекольные листья, которые придают остальным соленьям розовый оттенок.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Украинский витамин сала "Упасть не встать " "
о просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Сайт Будет вкусно рецепт от Андрея
Рецепт вычитал в сборнике "Праздничный стол". Рулет из свинины простейший и вкуснейший
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОНСЕРВИРОВАННЕ КРАСНЫЕ ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам № 4 (август 2012)
[показать]Журнал по вязанию спицами и крючком представляет современный трикотаж для пышных дам, в том числе от дизайнеров фирмы Novita (Финляндия). Осенняя коллекция с акцентом на аксессуары: пуловеры, жакеты, юбки, платья, шали, шарфы, накидки – эффектно, воздушно, легко, элегантно!
ПОСМОТРЕТЬ и СКАЧАТЬ журнал >>>
Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение
Музыкальные альбомы. Разное.
Классическая музыка. Альбом.
|
|
|||
Испанская гитара и музыка фламенко
Романсы
Олег Погудин
Песни из кинофильмов
Это цитата сообщения cogiTATA Оригинальное сообщение
Мелодия дождя....
Giovanni Marradi - Rains
[635x551]
Это цитата сообщения cogiTATA Оригинальное сообщение
Музыка из грёз
HeroesIV - Terrain Dirt
[700x525]
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Добро пожаловать в "Теремок"!
Уважаемы друзья и гости!Приглашаем Вас в сообщество "Чудо-Теремок"!
Это сообщество для детей и заботливых родителей!
[381x420]
На полянке,в лучах света,не велик и не высок,
Открывает свои двери чудо-домик-Теремок!
В нашем домике весёлом не будет скучно никому!
И для мам, и для детей найдётся много здесь идей!
Можно в нём лепить и красить,вышивать и рисовать.
Смотреть мультики и сказки,песни петь,стихи читать.
Приходите в чудо-дом!Так тепло уютно в нём.
Полюбят взрослые и дети самый добрый дом на свете!
В Чудо-Теремок можно попасть по этой ссылке Теремок
Заходите,мы рады всем !
Смотрите,читайте, отдыхайте !
Приглашение в стихах для вас написала
Она же является модератором сообщества.Организатор сообщества Рукодельница-мастерица
Большая просьба ко всем- процитируйте, пожалуйста,это сообщение!