Вот несколько рецептов для диабетиков.
Фруктовые салаты.
Натереть на терке морковь и яблоко, перемешать. Это уже готовый салат, но в то же время - основа, на базе которой можно приготовить еще несколько салатов, добавляя: 1)клюкву, бруснику или смородину. 2) Мелко нарезаный ананас. 3) Мелко нарезаную дыню. 4) Натертую грушу. 5) Нарезанный апельсин или грейп. 6) Немного грейпфрутового сока, сливок или мороженого. Блюдо желательно охладить.
Домашний майонез.
Сметана - 150г, 2 ст л растительного масла, 2 сырых желтка, головка тертого чеснока. По желанию - 2 ст л лимонного или клюквенного сока, 1 ч л натертого лука. Взбить в миксере.
Шопский салат (болгарский).
В салатник выкладывают слоями мелко нарезанные огурцы, помидоры, перец, лук и снова в тои же последовательности. Сверху посыпатть тертой брынзой и зеленью петрушки. Заправить смесью уксуса и подсолнечного масла. 1 луковица, 2-3 помидора, 1/2 огурца, 1 стр слад перца, 50 г брынзы, соль, петрушка, масло, уксус.
Кабачки по-румынски.
Кабачки нарезать тонкими кружочками, обжарить в растительном масле. Уложить слоями на сковороду, посыпать брынзой, сверху положить нарезанные кружочками помидоры. Запечь в духовке. 3 мелких кабачка, 500 г помидор, 100 г брынзы.
Капуста с помидорами.
Кочан капусты очистить, вымыть, нашинковать, натереть солью. Варить в 1/2 ст воды 10 мин. Помидоры измельчить и добавить к капусте вместе с красным перцем, раст маслом, лавруш, перцем горошком. Варить 40 мин на слаб огне, затем 10 на сильном. Блюдо можно использовать в качестве гарнира ли добавить в него говяжью тушенку. 1 кг капусты, 250 г помидор, по 1/2 ч л соли и крас перца, 2 лаврушки, 10 горошин перца.
Супы без картошки.
Щи из свежей капусты, Щи из квашеной капусты, холодный свекольник.
Мясные блюда. Готовить из нежирного мяса, с курицы снять кожу, жарить и тушить на раст масле. В котлеты не добавлять картофель, но вводить творог и соевый фарш.
Фарш с вареными яйцами
яйца нарезать кружками. Лук, помидоры, сыр натереть на кр терке, смешать с фаршем, слепить 8 котлет. Котлеты обжарить, затем на 4 котлеты положить кружки вареного яйца, накрыть оставшимися котлетами, обжарить и подать на стол. 500 г фарша, 50 г сыра, 3 яйца, 1 помидор, масло раст, 1 луковиа, соль, перец, чабрец.
Летряя капама (турец блюдо из тушеного мяса с овощами и приправами). Мясо вымыть, отделить от костей, нарезать кусками. Мясо роложить на дно большой кастрюли, мижду ним положить очищенные целые луковицы, лавр и черн перец гор. Сверху положить целые помидоры, дольки чеснока, засыпать красным перцем, залить раст маслом, добавить 1/4 ст воды. Кастрюлю несколько раз встряхнуть, закрыть крышкой и поставить на дно духовки. Крышку прижать грузом. Тушить около 2 часов, при необходимости подливая воду. 500 г нежирной свинины, 500 г говядины, 1 кг куры, 15 мал луковиц, 3 помидора, 1 гол чеснока, соль, лавр, черн перец гор, перец крас мол, масло.
_________________
Надо есть чтобы жить, а не жить, чтобы есть.
[684x699]
[700x378]
[699x462]
[699x380]
№ 1
№ 2
№ 3
[показать]
[показать]
[250x189] Читать дальше: http://6925275.vkrugudruzei.ru/blog/index.asp?page=56
Идея не нова, но мне кажется своей актуальности она не потеряла. Ведь так много интересного можно сделать своими руками, для себя любимой или в подарок. А таким мелочам и взрослые радуются, как дети.
[250x294] Сделаны из пенопластовых лоточков. МК www.livemaster.ru/topic/24009
Для Марины marinushca в рамках игры " Летний сюрприз для друга" связался Егорка
[показать]
[показать] Идея не моя.Начинаем вязать рыбку с хвоста,который состоит из трёх деталей.
Набираем пять воздушных петель.
[показать]
Первый ряд и все следующие детали хвоста вяжу полустолбиками.
[показать]
Набираю одну петлю и возвращаюсь назад по второй стороне.
[показать]
Сбоку вязания видна косичка.
[показать]
Продолжаем вязать только за переднюю стенку цепочки.На повороте набираем воздушную петлю ,в конце недовязываем две петли.
[показать]
[показать]
При такой вязке листик получается гранённым.
[показать]
Делаем два листика на пяти петлях.
[показать]
И один на пятнадцати петлях.
[показать]
Вот они вместе.
[показать]
Набираем воздушные петли у края листиков.
[показать]
Затем соединяем их и вяжем полустолбиками.
[показать]
Провязываем один см.и распределяем так.Два столбика с накидом,три воздушные петли,два столбика с накидом,три воздушные петли и т.д.
[показать]
Затем в цепочку из воздушных петель вяжем двенадцать столбиков с двумя накидами,закрепляем между столбиками с одним накидом.Получаем шесть ракушек.
[показать]
[показать]
Сразу же обвязала эти ракушки другим цветом( не объязательно).
[показать]
Соединяю концы ракушек,набирая новые петли,распределив их также два столбика с одним накидом, три воздушные петли,и т.д.
[показать]
Делаю опять ряд ракушек.
[показать]
Вот готов и второй ряд ракушек.
[показать]
Повторяем всё и получаем третий ряд.
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x533]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x525]
[700x525] Скрепляем строчкой =зигзаг=
[700x525]
[700x525] Вот пост, где я уже писала, точнее знакомилась с таким рукоделием. http://www.liveinternet.ru/users/zabava_21/post129449362/ А здесь бурно обсуждают тему ковриков http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=493871&pg=8
[700x525]