ОднаждыАмериканское..
хотя Джек Веттриано художник шотландский, у меня однозначные ассоциации с его картинами.. сразу вспоминается фильм Серджио Леоне "ОДНАЖДЫ В АМЕРИКЕ"
"Художник-самоучка Джек Веттриано взял штурмом мир высокого искусства, – его картина "Поющий дворецкий", обозначенная критиками как безвкусица, была продана на аукционе в Эдинбурге за $ 1,34 миллиона. Так Веттриано вошел в список самых дорогих художников Британии и побил рекорд цен на шотландское искусство.
Картина Веттриано "Поющий дворецкий" (Singing Butler), изображающая танцующую пару на пляже под дождем в то время как дворецкий и горничная пытаются держать над ними зонтики, была продана в Британии более чем в миллионном количестве в виде репродукций, а число разошедшихся кружек и открыток вообще не поддается подсчету. Как пишет Guardian, изображение "Поющего дворецкого" более популярно, чем открытки с репродукциями Моне и Ван Гога".(c))
[536x450]
[показать]
[показать]
Художник Jack Vettriano
Сайт
Родился: 17 ноября 1951, г. Сент-Эндрюс, Англия.
Образование: Старшая школа Киркланда, Технический колледж Кирколди, Англия.
Продал первую картину в 1988.
Выставки:
1988 "Летняя выставка", Royal Scottish Academy, Эдинбург;
1991 "Контраст стилей", Эдинбургский фестиваль;
1992 "Сказки о любви и прочие истории", Эдинбург;
1994 "Часы бьют полночь", Portland Gallery, Лондон;
1996 "Страсть и боль", Лондон;
1999 Twentieth Century Arts Fair, Нью-Йорк;
2002 ArtLondon. Представлены работы 1994-2002 годов.
В его работах виден накал откровенных эмоций и роковых страстей.
[699x509]
Художник Jack Vettriano
jackvettriano.com
[показать]
Американский фотограф Джулиус Шулман (Julius Shulman) родился в 1936. За свою долгую жизнь он снял много вилл и зданий, созданных наиболее знаменитыми калифорнийскими архитекторами. Все снимки - чёрно-белые, они заставят вас отправиться в целую эпоху американской культуры.
<center>
Королевская тропинка (El Caminito del Rey) была создана в качестве вспомогательного пути для рабочих, занятых на строительстве плотины еще в 1905 году в Малаге, Испания. Она состоит из бетона и вбитых в скалу железнодорожных рельсов. Протяжённость тропы составляет 3 километра, а ее ширина всего 1 метр. В настоящее время Королевская тропинка находится в очень ветхом состоянии, почти везде разрушены поручни, а во многих местах и сама конструкция. Очевидно, что это не безопасное место, поэтому доступ туристов к тропе официально закрыт. Однако многие экстрималы и смельчаки все-таки умудряются пройтись по ней.
Papet vaudois - поджаренные свинные колбаски с луком. Обычно добавляют еще и картошку.
Fondue (фондю) - вероятно, самое известное из перечисленных здесь блюд. Главное составляющее - это сыр, расплавленный в специальной кастрюльке, в который макают кусочки хлеба или картошки, насаженные на специальные вилочки.
Raclette (раклетт) - основной ингредиент - тоже плавленный сыр (кстати, сыр для этого блюда имеет такое же название), только подают его в тарелках и вместе с различной ветчиной, маринованными огурцами, картошкой и луком.
Cholera (холера) - пирог с картофелем, яблоками и грушами, сыром, луком и беконом.
Gâteau de Vully (гато дю валли) - дрожжевой пирог, сверху помазанный смешанными со сливками яичными желтками.
Carac - швейцарский десерт. Формочка из теста заполняется шоколадом, а свехру поливается зеленой глазурью.
Meringue (меринг) - пирожное-бизе с кремом.
Moutarde de Bénichon (моутард де бенишон) - сладкая джемоподобная масса из сухого горчичного порошка, белого вина, сахара, муки, корицы и аниса, которые перемешиваются и варятся. Полученное варево мажут на хлеб.
Одно из самых старых и традиционных швейцарских блюд из сыра – это раклет.
В любом ресторанчике или кафешке страны вам обязательно предложат отведать раклет, подав его на горячей тарелке с картофелем и специями.
Мнения историков относительно возникновения этого сырного блюда расходятся. Одни считают, что его придумали виноделы, которые после сбора винограда согревали свои уставшие тела у костра и попутно плавили на нем сыр и хлеб, нанизанные на длинные палки. Другие ревнивые ценители кулинарных традиций отдают пальму первенства версии о свинарке и пастухе, которые однажды, увлекшись любовными играми, забыли про головку сыра, оставленную на тарелке рядом с камином. Сыр расплавился и подарил миру такое изумительное блюдо, которое с тех пор именуют раклет.
Рецепт классического раклета несложен. Над огнем плавят швейцарский сыр твердых сортов, например, пармезан, валлизер, багнес или гомсер. На гарнир подают картофель в мундире, который заливают расплавленным сыром, приправляют красным маринованным лучком, добавляют маринованные огурчики или любые другие овощи. Обязательно присутствие в раклете хлеба, без него вкус блюда не играет всеми оттенками вкуса.
В некоторых отдаленных местностях Швейцарии раклет предпочитают есть с копченым мясом или колбасками и обязательно приправляют картофель смесью мускатного ореха и свежемолотого перца. Это придает блюду особо пряный аромат.
Запивать раклет советуют белым прохладным искристым вином, например фруктов
<center>
[показать]
[показать]
[350x346]
[700x622]
[показать]
Игра в крикет (III)
[показать]
Наши дни были радостны и наш путь через цветы