В этом году увидела у соседей в саду необычное растение. Начало июня… Весенние цветы отцвели. Зеленая природа вся устремилась в рост. Цветов в саду в это время немного. И особенным чудом показалось цветение этого достаточно высокого и очень живописного растения. Декоративный лук… Аллиум. Захотелось и у себя в саду иметь этот всплеск сиреневых шариков, гордо устремленных ввысь на сильных стеблях с листьями, которые сами по себе смотрятся достаточно декоративно.
В сентябре я получила у соседки три сросшиеся луковицы, которые, подержав в растворе гуматов, немедленно посадила. Разрывать луковицы не стала, хотя уже знала, что для продления цветения нужно посадить луковицы на разной глубине. Решила, что на следующий год выкопаю луковицы, когда растение высохнет, и посажу в сентябре уже на разной глубине.
Рядом с аллиумом посадила эремурус, который цветет примерно в это же время. Посмотрим, что получится в будущем году.
Стоит также рядом с аллиумом посадить нивяник обыкновенный, дороникум подорожниковый и пиретрум.
Декоративные луки появились в странах Европы в XVII столетии. После того, как стали пополняться коллекции ботанических садов этими эффектно цветущими луками, целые экспедиции устремились на Восток за луковицами. Оригинальные луки, поразив однажды цветоводов, быстро вводились в культуру.
И вот уже более 300 лет декоративные виды лука выращиваются в садах и парках Европы. Я узнала, что лучше всего луки смотрятся в декоративных композициях в виде островков на фоне песка, битого кирпича, гальки и т. п.
Однако листья у луков быстро желтеют, они теряют декоративность, поэтому луки лучше всего высаживать между другими растениями, которые своей листвой и цветами прикроют потом их засохшие листья.
Существуют две версии происхождения названия рода. Одни связывают происхождение этого родового названия с кельтским словом all - жгучий. Другие исследователи считают, что род обязан своим названием чесноку: в Древнем Риме чеснок называли Allium.
Луки сильно варьируют по внешнему виду, размеру, форме, строению соцветий и листьев. Цветы луков бывают самых разных окрасок.
Среди декоративных видов лука есть немало видов, пригодных для срезки, составления букетов и композиций. Продлить жизнь цветов может помочь добавление в воду щепотки соли или антисептика.
Одним из самых популярных цветов в наших садах являются флоксы. Слово «флокс» в переводе с греческого означает «пламя».
Яркое пламя соцветий – так кратко можно охарактеризовать это многолетнее растение. Природа создала его, чтобы украсить наши сады. Флоксы отличаются обильным цветением, образуя настоящие "факельно-цветочное шествие" с чудесным ароматом. Из флоксов можно создавать нарядные композиции, цветущие почти все лето.
Интересно сочетаются флоксы с лаватерой, агератумом, астильбой.
При правильном уходе они могут расти на одном месте 5-6 лет и более.
В Европу флоксы попали из американских садов в середине XVIII века. Сначала их высадили в Англии. Здесь американские гости чувствовали себя достаточно комфортно – теплый и влажный климат страны был похож на условия произрастания на их родине в Северной Америке. Этот многолетник быстро приобрел популярность у британских цветоводов. Флоксы не требовали какого-либо специфического ухода, цвели обильно и продолжительно.
В конце XVIII столетия появились и первые садовые гибриды. В середине XIX века флоксы получили широкое распространение в России. Суровый климат России пришелся по вкусу далеко не всем сортам флоксов. И хотя состав коллекций постоянно пополнялся, из них исключались сорта, для которых условия произрастания в России оказались непригодными.
Большинство сортов были выведены во Франции, Австрии, Голландии и Англии, где погодные условия гораздо ближе к условиям жизни флоксов метельчатых в природе. Многие сорта просто не проявляли в России свои декоративные качества, а некоторые просто не могли выжить в условиях Средней и Северной России. Не удивительно, что в коллекции оставалось всего около 20% вновь испытываемых сортов. Но и тогда в коллекциях уже были сорта со штрихами, полосками или растушевкой на лепестках. Очень популярны в России были низкорослые флоксы высотой до 40 см. Крупноцветковые сорта, сумевшие выжить, имели цветки с диаметром около 4 см.
Выжившие в России сорта имеют хорошую зимостойкость, а разнообразие и яркость окрасок, неприхотливость в выращивании дают возможность использовать их как в одиночных, так и в совместных посадках с другими цветочно-декоративными многолетниками.
Крокусы вас порадуют ранней весной. Ещё природа по-настоящему не проснулась, ещё недавно сошел снег, а на клумбе уже пробились яркие нежные цветы – крокусы. Вместе с гиацинтами, сциллами, мускарями, хионодоксами, иридодиктиумами, нарциссами и тюльпанами они радуют нас весной в саду.
Я раньше не знала, что крокусы ещё называют шафранами. Почему? Ведь шафран специя?
Но эту специю получают из рылец крокусов. Поэтому крокусы называют ещё шафраны.
Своим названием специя шафран обязана арабскому «zafaran» - быть желтым. Она имеет золотисто-желтый цвет, и используется как пищевой краситель. Раньше шафраном окрашивали даже и одежды.
На востоке цвет шафрана стал цветом одежды буддийских монахов, в Европе – признаком богатства и высокого положения в обществе.
Специя шафран обладает сильным своеобразным ароматом, слегка одурманивающим запахом и горьковато-пряным вкусом с нотками меда.
Это – одна из древнейших и самых дорогих специй в мире уже в течении 4 тысяч лет, и получают её из цветка бледно-фиолетового (реже желтого) цвета, вручную вырезая в первый день раскрытия 3 оранжево – красных рыльца. Почему специя так дорога? Потому что цветет крокус, из которого получают шафран, всего неделю в октябре, и для получения одного килограмма шафрана нужно вручную обработать несколько сотен тысяч крокусов.
Растет шафран в Индии, Испании, Иране, Греции, Италии, Португалии, Австрии, на юге Франции, в закавказских государствах, Украине, Турции, Иране, Пакистане, Китае и Японии, Мексике, США.
Лучшим считается кашмирский шафран, производимый в Индии, за ним следует пряность, которую выращивают в Испании. По буддийскому преданию, шафран был принесен с небес и посеян в индийском Кашмире.
Шафран входит в десятку лучших в мире благовоний: Амбра, Алоэ, Ладан, Мускус, Нард, Сандал, Шафран, Корица, Костус, Гвоздика.
В древние века эта пряность считалась настолько ценной, что ее стоимость превышала стоимость золота.
Сейчас выращивают в культуре во многих южных странах – в Иране, Индии, на Балканах, странах южного Средиземноморья, Закавказье, Крыму.
Какое удивительное растение базилик, оказывается! Просто загадка природы! Он и цветок, он и пряность, он и лекарственное растение. Это ценное ароматное растение образует густой ветвистый кустик и очень декоративно в саду. Я теперь всегда буду сажать его у себя. Причем не на огороде, а именно в саду. Я думаю, он хорошо будет смотреться рядом с лаватерой, флоксами. А как насчет маков? Будет ли он сочетаться с маком восточным и с маком голостебельным? Можно попробовать посадить базилик рядом с красными и розовыми цинниями.
Это оказывается ещё и магическая трава.
В разных странах с базиликом связано много поверий. Он очень интересно отразился в истории Древнего Египта. Дело в том, что базилик в Древнем Египте использовали при мумифицировании, А в египетских пирамидах были найдены венки из базилика. В Индии верили, что листик базилика предоставляет для умершего "паспорт" в рай.
Родиной базилика является Азия. Вначале это растение выращивали в Индии, в Иране и на Цейлоне. Позднее через Среднюю Азию базилик попал в в Италию и на юг Франции.
Родовое название базилика образовано от слова «пахнуть» греческого языка, а видовое латинское basilicum переводится как «королевский, царский». Вместе родовое и видовое название могут означать «благоухание, достойное королей». Это говорит о той важности, которую придавали древние греки и римляне этому растению.
Для древних римлян базилик был символом плодородия, любви и семейного благополучия. И до наших дней базилик - одна из самых популярных и почитаемых ароматических трав в Италии.
Лечебные свойства базилика были описаны ещё в древних трактатах.
Листочки базилика особенно полезны перед началом цветения. Приятный, душистый аромат растения, вобравшего энергию солнца, в это время особенно силен.
Поэтому молодые листочки и нужно собирать перед цветением. Именно в это время в них накапливается максимальное количество ароматного эфирного масла, дающего неповторимый запах. Однако и "старые" листья базилика имеют своеобразный аромат и придают блюдам весьма пикантный вкус.
Как прекрасен цветок гиацинт. Я всегда думала, что в нём есть что-то магическое. Он расцветает ранней весной, когда ещё кругом голая земля на клумбах и пожухлая прошлогодняя трава на газонах. И посреди этого однообразия природы вдруг яркое пламя цветочков гиацинта. Рядом прекрасно смотрятся крокусы, пролески, ранние ирисы.
Первые цветы… Они всегда как-то особенно трогают душу.
Цветы красного гиацинта похожи на капельки крови. Недаром существует легенда о том, что прекрасный юноша Гиацинт – сын царя Спарты в Древней Греции – погиб во время состязания в метании дисков. А друг его Аполлон превратил капли крови юноши в прекрасные цветы. Так появился цветок гиацинт.
С греческого языка название переводится как «цветок дождей», потому что он зацветает на родине весной в период тёплых дождей. Родиной же гиацинта считается Малая и Средняя Азия. И сейчас гиацинты растут в природе в Средней Азии и в странах Восточного Средиземноморья.
А магическая сила в гиацинте всё-таки есть. Маги советуют заводить гиацинт в доме людям, которые подвержены переменам в настроении, и особенно тем, кто склонен к депрессии. Меланхоликам гиацинт дает уверенность в себе и душевное равновесие.
Девушки с помощью гиацинта пытаются приворожить любимого.
Для этого нужно посадить в полнолуние луковицу гиацинта красного или розового цвета и прошептать над ней своё желание и имя любимого. А потом утром и вечером понемногу поливать гиацинт и каждый раз напоминать ему о своём желании, вновь и вновь повторяя имя любимого. И когда гиацинт зацветёт, в сердце возлюбленного проснётся ответное чувство.
Вот и закончилось лето. Отцветают цветы в моем саду. Их было много. Они по-разному соседствовали друг с другом. Иногда это соседство было удачным, иногда не очень. Сейчас время подвести итоги, проанализировать ошибки.
Как всегда, удачным было цветение календулы и бархатцев в моем саду. Природа этим летом преподнесла удивительный сюрприз: все цветы зацветали раньше положенного срока. Соответственно раньше и отцветали. В конце сентября в саду радовали глаз только хризантемы, астры, бархатцы, и, конечно же, календула. Придешь в сад в пасмурный и дождливый сентябрьский день, а тебя приветствуют с клумб радостным оранжевым сверканием маленькие солнышки – календулы.
Я слышала, что когда-то календула была золотой монеткой и лежала в кармане солнца среди других таких же монеток. Как-то вечером уставшее светить солнышко присело на миг на холм, и тогда одна из монеток выкатилась из его кармана, скатилась с холма в наступающую ночь и тихо упала на мягкую землю. На следующее утро на этом месте вырос чудесный цветок, ярко-оранжевый, как лик солнца.
Этим летом я заново пережила чуть-чуть подзабытое увлечение – увлечение цветами. Посадила огромное количество разнообразнейших цветов в цветнике, саду и огороде. Труда было затрачено немало, но и удовольствия получила море. Ни с чем не сравнимо удовольствие общения с природой .
Особенно много у меня цвело бархатцев разных сортов. Они зацвели в конце июня, и затем всё лето и осень украшали сад. Я заранее продумала композиции из бархатцев и других цветов. Не всё получилось удачно, но какой-то опыт всё же приобрела. Понравилось сажать бархатцы рядом с календулой. Есть сорта, которые сочетаются прекрасно. Я сделала бордюр из бархатцев вокруг клумбы с цинниями. Циннии были желтого, розового и оранжевого цвета. Розовый цвет сразу захотелось убрать. Но ничего не поделаешь, все благополучно цвело. Но больше такую ошибку я не повторю. Прекрасно смотрится контрастная композиция из бархатцев и агератума. Получился живописный мерцающий ковер.
А ещё бархатцы очень полезные цветы.
Из них изготавливают эфирное масло. В Китае, например, его используют и как компонент ароматизаторов в парфюмерном производстве, и как пряность.
В некоторых странах Латинской Америки и Европы бархатцы употребляют в кулинарии. В частности, в грузинской кухне это одна из любимых пряностей. В Грузии порошок из высушенных и размолотых цветочных корзинок называют «имеретинский шафран». Эта пряность - непременный компонент смеси для супов. Грузины добавляют бархатцы в закуски из фасоли и овощей, в блюда, в состав которых входят грецкие орехи.
С бархатцами хорошо сочетаются вторые блюда грузинской кухни: поросенок отварной, филе из говядины в орехово-томатном соусе, поджаренный рубец с томатами. Их употребляют при приготовлении некоторых горячих блюд из рыбы. Но особенный аромат и вкус придает имеретинский шафран горячим блюдам из домашней птицы: курица на вертеле, курица с орехами, жареные цыплята. Особенно пикантны соусы с добавлением бархатцев.
В VI веке до н.э. В Древнем Вавилоне жил царь Навуходоносор. Он боролся с сильным соседом — Ассирией. Эта борьба определяла многое в жизни обоих государств. Пару раз ассирийские войска захватывали Вавилон. Этому нужно было положить конец! И вот для усиления своих позиций Навуходоносор заключил военный союз с Киаксаром, царем Мидии.
Многое зависело от этого союза для Вавилонии и Мидии. Чтобы сделать союз еще более прочным, Навуходоносор женится на дочери Киаксара. Звали ее Амитис.
Гористая Мидия, родина Амитис, была покрыта зеленью. А тут знойный Вавилон, стоящий посреди пустыни, смрад от разлагающихся отходов, духота. Трудно было привыкнуть Амитис к новому месту, тосковала она по своей родной Мидии. И вот Навуходоносор, чтобы порадовать свою любимую, решил посреди дворца создать сгромный сад, да не просто сад, а целый зеленый холм. Чтобы все было как на родине Амитис. Он пригласил лучших инженеров, архитекторов, которые и создали это чудо — поднимающийся террасами огромный холм с искусной системой орошения, на котором росли огромные деревья, благоухающие цветы, экзотические растения, свезенные со всего мира.
Это сооружение настолько восхищало и удивляло людей, что его внесли в список из Семи чудес света. Висячие сады Семирамиды — это название дошло до нас через тысячелетия. Их давно уже нет, а мы все вспоминаем, как сильно любил мужчина женщину, что символ этой любви — Висячие сады Семирамиды — стал одним из Чудес света.
Египетские пирамиды... Они волновали меня еще в школе, как только я узнала про них. Как смогли построить такие гигантские сооружения? Кто и как поднимал на огромную высоту многотонные блоки? С тех пор прошло почти сорок лет. Изменилась я, изменилось многое, наука сделала большие шаги вперед. А пирамиды Египта как были загадкой, так и остались.
[показать]
Это цитата сообщения veterstranctvii Оригинальное сообщение
Балаклава - город символов и предзнаменований
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения veterstranctvii Оригинальное сообщение
Главный храм города Ярославля
Церковь Успения Богородицы в Ярославле заложил в 1215 году ростовский князь Константин Всеволодович в цетре ярославского кремля - Рубленого города. Храм задумывался как главная святыня Ярославля, а потому был в то время единственной каменной церковью – все остальные деревянные.
[700x633]Церковь Успения Богородицы в Ярославле заложил в 1215 году ростовский князь Константин Всеволодович в цетре ярославского кремля - Рубленого города. Храм задумывался как главная святыня Ярославля, а потому был в то время единственной каменной церковью – все остальные деревянные.
[700x633]