Слушать этот музыкальный файл

christina_aguilera

Салат «Амадеус»
[показать]
300 г копченой рыбы
5 яиц
100 г сыра
2 дольки чеснока
1\3 пакета сухариков
Майонез

Рыбное филе нарезать, яйца натереть на крупной терке, сыр – на мелкой. Чеснок измельчить. Добавить сухарики и майонез

Салат "Ах, карнавал"
[показать]
Сельдь слабосоленая — 500 г
Лук маринованный — 200 г
Свекла — 2 шт.
Сыр копченый — 200 г
Яйца — 5 шт.
Яблоки — 3 шт.
Майонез — 200 г
Шафран — 3 г

Салат делается слоями: мелко порезанная сельдь, маринованный лук, вареная тертая свекла, тертый копченый сыр, тертые яйца, тертые яблоки, майонез с шафраном.


Салат "Необычный"
[показать]
Рыба креветочная — 2 шт.
Яйца — 1 шт.
Грибы белые — 500 г
Морковь — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Майонез легкий — 300 г
Укроп — 2 пучок
Соль, приправа для рыбы по вкусу

Рыбу отварить, с укропом и крупно порезанным луком. Посолить, добавить специи. Дать остыть в бульоне. Разобрать на мелкие кусочки. Выложить на блюдо. Посыпать мелко порезанным чесноком и укропом. Сделать «сеточку» из майонеза. Положить пожаренные с луком грибы, посыпать натертым на терке яйцом, посыпать укропом, положить тонко порезанную и пожаренную на оливковом масле морковь. Сделать «сеточку» из майонеза

Салат "Горбуша в пальто "
[показать]
горбуша в собственном соку - 1 банка
сыр - 100 г
яйца вареные - 3 шт.
картофель вареный - 2 шт.
майонез - 250 г Способ приготовления рецепта:
Все ингредиенты салата трутся на терке сразу в форму для салата.
Предварительно банку горбуши необходимо размять вилкой.

1-й слой: тертые на мелкой терке яичные белки,
2-й слой: горбуша,
3-й слой: половина майонеза,
4-й слой: одна картофелина, тертая на крупной терке,
5-й слой: сыр (если сыр не очень твердый — крупная терка, если твердый — мелкая),
6-й слой: одна картофелина, тертая на крупной терке,
7-й слой: половина майонеза,
8-й слой: яичные желтки, тертые на мелкой терке.

Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
[показать]
Филе рыбы отварное - 200 г
Кальмары отварные - 200 г
Крабовые палочки - 100 г
Зеленый горошек - 1 банка
Яйцо вареное - 4 шт.
Майонез

Все, кроме горошка, мелко порезать, добавить горошек, завправить майонезом, перемешать. Сверху посыпать натертыми крабовыми палочками.


Салат из крабов с овощами и сыром
[показать]
1 банка крабов
2 картофелины
2 моркови
3–4 ст. ложки консервированного зеленого горошка
3–4 яйца
150 г сыра
Майонез.


Картофель и морковь отварить и нарезать. Мясо крабов разделить на волокна. Яйца, сваренные вкрутую, мелко порубить, сыр натереть. Все компоненты соединить, заправить соком крабов, майонезом и перемешать.

Салат из креветок, кальмаров и риса. Напоминает по вкусу СУШИ.
[показать]
Берем в равных пропорциях ( я брала по чашке , так как делала на обед и много не нужно было ),

Если делать на праздничный стол, то лучше сделать больше, чтобы форма коробки была повыше.

Итак
1 чашка отвареных креветок ( я брала маленькие Бэби )
1 чашка отвареных колец кальмара
1 чашка отвареного риса ( смочить рисовым уксусом или какой есть)
1 маринованый огурчик, мелко порезаный
1 авокадо, порезаное кусочками (если есть)
Зелень, соль, перец по вкусу
Смешать с майонезом ( или майонез пополам со сметаной)

Выложить на тарелку, придать форму коробки, посыпать мелко тертым яйцом, положить крест накрест полоски моркови, сделаные овощечисткой, а сверху выложить бант такими же полосками из моркови, дайкона, или огурца.
Можно так и оставить. Я сверху еще положила розу из огурца.

Идею салата в виде коробки с бантом видела на нескольких сайтах, поэтому назвать точно автора не могу, а вот за розы из овощей большое спасибо Татьяне Вейман, ее видео мастер-класс здесь
http://video.mail.ru/mail/t.weiman/2070/6343.html


Салат "Мимоза"
[показать]
Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны. Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с картофелем, некоторые с вареной морковью, иногда добавляют сливочное масло, а иногда делают и без сыра.

Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя):
- слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью;
- слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке;
- слой сыра — сливочным маслом;
- рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, Читать далее...

Салат с ветчиной и сыром
[показать]
300-400 г ветчины
1 пучок обычного листового салата
150-200 г сыра
3-4 яйца.
Ветчину и салат порезать полосками, сыр и яйца на тереть на крупной терке, заправить майонезом. Очень быстро и очень вкусно.
Я ела этот салат с сырокопченной грудинкой, мне тоже очень понравилось.

Салат с курицей и орехами
[показать]
3 отварных окорочка
100 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
6 варенных яиц
1 баночка консервированных грибов
1\2 стакана грецких орехов
Майонез

В глубокую тарелку выложить слоями, промазывая майонезом, мелко нарезанные окорочка, выдавленный чеснок, обжаренные на раст.масле грибы, мелко нарезанные яйца, натертый сыр, мелко порубленный грецкий орех. Готовый салат поставить в холодильник, чтобы он пропитался..
Во избежание неприятных последствий аромата чеснока, надо предварительно вытащить из зубчика сердцевину.

Салат «Сухарики»
[показать]
1 куриная грудка
1 пучок салата
1 большой свежий огурец
50 г сыра
1 маленькая баночка кукурузы
сухарики (2 ломтика батона)
Майонез, чеснок, раст.масло

Вареную куриную грудку нарезать крупными кубиками. Листья салата крупно нарезать или порвать руками. Огурцы нарезать мелкими кубиками, из кукурузы слить жидкость, сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на терке. Для сухариков (я взяла готовые) ломтики батона без корки нарезать мелкими кубиками. В небольшое количество раст.масла выдавить сок чеснока или добавить чесночную соль. Заправить кубики хлеба получившимся маслом и подсушить на сковородке. Все компоненты салата перемешать и заправить майонезом. Сухарики можно добавить в салат и сразу подать на стол или посыпать ими салат сверху.


Салат «Греческий с курицей»
[показать]
Куриное мясо, помидоры, маслины, сыр, яйца, майонез, зелень, соль, приправы

Мясо отварить, нарезать кубиками, добавит нарезанные помидоры и яйца. Сыр натереть на терке, все перемешать , добавить маслины, зелень. майонез, добавить приправы Салат на удивление оказался очень вкусным

Салат «Доброго здоровья»
[показать]
300 г мяса
5 яиц
Капуста, морковь, лук, соль, майонез

Отварить мясо. Свежую капусту, морковь и лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле по отдельности. Овощи перемешать , посолить, добавить сырые яйца, опять перемешать и испечь блинчики. Дать остыть, нарезать кубиками, смешать с мелко нарезанным мясом и заправить майонезом.

Салат «Клеопатра»
[показать]
2 огурца
1 помидор
200 г сыра
1\2 стакана грецких орехов
200 г ветчины
3 ст.л. резаной зелени петрушки и укропа
Майонез, соль по вкусу

Огурцы, помидор, ветчину нарезать соломкой, соединить. Сыр натереть на средней терке, орехи измельчить, все добавить к овощам и ветчине , перемешать. Перед подачей к столу посыпать зеленью, посолить и заправить майонезом.
Орехи придают этому простенькому салату новый интересный вкус.

Салат "Дамский"
[показать]
400 - 500 г любой ветчины
1 банка фасоли в томатном соусе
3 свежих помидора
100 - 150 г сыра
Майонез

Ветчину, помидоры нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Добавить фасоль без соуса, заправить майонезом.

Салат «Красная фасолька»
[показать]
1 банка красной фасоли
1 банка консервированных шампиньонов
1 большая красная луковица
200 г ветчины

Лук нарезать полукольцами, минут 5 помариновать в слабом растворе уксуса. Шампиньоны нарезать не очень мелко, ветчину соломкой, добавить фасоль. Добавить лук, все перемешать и заправить майонезом.

Салат из говяжьего сердца и грецких орехов
[показать]
500 г говяжьего сердца
250 г маринованных грибов
1 луковица
100 г сыра
250 г майонеза
50 г грецких орехов
Зелень

Сваренное сердцу нарезать мелкими кубиками. На блюдо выкладывать слоями
1. Нарезанное сердце (можно добавить чеснок )
2. Лук, нарезанный тонкими колечками
3 - грибы
4 - тертый сыр
5 - мелко порезанная зелень
6 - майонез
Еше раз повторить все слои
Верхний слой обильно смазать майонезом и посыпать нарубленными грецкими орехами. Маринованные грибы можно заменить на обжаренные, и прибавить для остроты соленого оугрчика.


Салат "Мексиканский"
[показать]
1 куриная отварная грудка
1 красный болгарский перец
2 красные луковицы
1 банка консервированной кукурузы
1 пучок зеленого салата
100 г майонеза
Сок 1 Читать далее...

[показать]

Какого цвета море?

Цель: ознакомление со способами передачи состояния моря с помощью цвета в живописи, поэзии, музыке.
Задачи :
способствовать установлению гармонии с природой посредством изобразительного искусства, поэзии и музыки;
продолжать обучать детей приемам получения с помощью основных цветов дополнительные;
развивать образное восприятие цвета;
познакомить с творчеством художника мариниста И.К. Айвазовского и композитора Н.А. Римского-Корсакова.

Материалы : репродукции картин И.К. Айвазовского, фотографии разного состояния моря в природе, аудиозапись симфонической картины Н.А. Римского-Корсакова «Садко» («Море»), гуашь (белая, черная, желтая, синяя, красная), бумага (ватман), кисти, губки, палитра, салфетки

Ход занятия.
Дети тихо входят в изостудию и рассаживаются на стульчики. Звучит мелодия «Шум моря».

Педагог.
I этап.
Ребята, вы узнали эти звуки? Что они вам напомнили? (Ответы детей)
Правильно, это шум моря. А кто-нибудь из вас уже бывал на море? Каким оно вам запомнилось? (Высказывания детей).
Я вам предлагаю послушать, как описал море в своем стихотворении Григорий Поженяна:
Есть у моря свои законы,
Есть у моря свои повадки.
Море может быть то зеленым,
С белым гребнем на резкой складке,
То задумчивым светло-синим,
Чуть колышимым легким бризом.
Море может быть в час заката
То лиловым, то красноватым,
То молчащим, то говорливым,
С гордой гривой в часы прилива.
Море может быть голубое!
И порою в дневном дозоре
Глянешь за борт и под тобою
То ли небо, а то ли море.
Но бывает оно и черным,
Черным, мечущимся, покатым,
Неумолчным и непокорным,
Поднимающимся, горбатым.
Понравилось? А какие цвета поэт использовал для описания моря? (Ответы детей, при затруднении – помощь педагога)
Хорошо! А все ли цвета вам знакомы? (педагог поясняет ответы детей)
Молодцы!

Море, как вы уже поняли, бывает разного цвета, который зависит от времени суток, освещенности, погоды, глубины. Обратите внимание на фотографии моря, которые я приготовила для вас. На какой из них изображено холодное море, на какой теплое? Тихое, спокойное и бурное? Глубокое? Вечернее? Ночное? Почему вы так считаете? (Ответы детей).
Ребята, я приготовила для вас палитру и кружочки разного цвета и вот вам задание: подберите и разложите на палитре цвета, которыми можно изобразить море (Дети подходят к столику с палитрой и кружочками и активно подбирают цвета, советуются друг с другом). Какие вы молодцы! Теперь у нас с вами есть настоящая морская палитра, к которой мы с вами сегодня еще вернемся.
II этап.
Море всегда производило на людей большое впечатление своим могуществом, бескрайностью и красотою. А в чем заключается его красота - видели не только поэты, но и художники. Они писали настоящие морские пейзажи, которые правильно называются «Марины», а художники рисующие море – «маринистами».
Самым известным русским маринистом был Иван Константинович Айвазовский. Он очень любил море и восхищался им. Я приглашаю вас отправиться в небольшое путешествие и посетить наш мини-музей, чтобы поближе рассмотреть картины этого замечательного художника. (Дети подходят к стенду с репродукциями картин и портретом Айвазовского, рассматривают их и отвечают на вопросы педагога, а затем проходят на свои места).
Теперь мы можем с уверенностью сказать. Что художники показывают различное состояние моря с помощью цвета, поэты – с помощью слов. А как же могут показать нам море композиторы? (с помощью музыки, мелодии, звуков).
А чтобы в этом убедится, я предлагаю вам внимательно послушать, как изобразил море с помощью музыки великий композитор Николай Андреевич Римский-Корсаков (Дети прослушивают отрывок «Море» из былины «Садко»).
Каким вы увидели море с помощью этой музыки (сначала тихое, затем бушующее, величественное, и в конце – опять мирное и спокойное). А как вы думаете, каким цветом изобразил его композитор? (Ответы детей).
Мы сегодня узнали с вами о море так много нового и интересного. Давайте немного отдохнем. (Педагог проводит физминутку)
Физминутка.
Педагог называет состояние моря, а дети с помощью звуков и движений пробуют его изобразить (тихое, гладкое, волнующееся, бушующее, штормовое).
III этап.
Понравились вам фотографии и репродукции картин с изображением моря? А хотите тоже почувствовать себя маринистами? (Ответы детей).
Сейчас мы с вами будем рисовать море, но необычным способом. Он называется «живопись по-мокрому». Сначала обратимся к нашей палитре с цветами. Вам все эти цвета знакомы? Нет. И красок всего пять? Назовите какие? Что же нам делать? Не переживайте ребята, я вам помогу. У меня есть волшебная таблица, где показано, как можно получить понравившийся цвет. Давайте ее рассмотрим (Педагог объясняет правила работы с таблице)
Теперь вам надо выбрать цвета и самостоятельно сделать их на своей палитре. Затем чистой водой при помощи губки смочить лист бумаги и нанести кистью, Читать далее...

Картофель, запеченный с мясом
[показать]
- 750 г мучнистого картофеля

- 1 чайная ложка тмина

- 2 крупные луковицы

- 100 г окорока

- соль, перец

- 1 зрелый томат

- 1/2 пучка зелени петрушки

- 1 столовая ложка растительного масла

- 300 г говяжьего фарша

- 1 столовая ложка томатной пасты

- 1 столовая ложка молотых сухарей

- 50 г сыра гауда средней зрелости

- 30 г сливочного масла

- масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Вымойте картофель, положите его в кастрюлю, наполненную водой, и варите картофель в мундире с тмином.

2. Очистите лук. Одну луковицу нарежьте кубиками вместе с окороком, а другую – кольцами. Вымойте томат и нарежьте его ломтиками. Вымойте и порубите зелень петрушки.

3. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем окорок. Затем добавьте нарезанный кубиками лук и жарьте его до прозрачности, положите фарш и жарьте его вместе с луком и окороком до готовности. Положите томатную пасту, соль, петрушку, перец и молотые сухари, все перемешайте.

4. Натрите на крупной терке сыр. Снимите с картофеля кожицу, нарежьте его ломтиками толщиной 0,5 см. Разогрейте духовку до 220 С°.

5. Смажьте маслом форму. На дно положите слой томатов, лука и мяса, сверху – картофель. Посыпьте тертым сыром и положите кусочки масла. Запекайте 25 минут.

[показать]
Барев дзез (Армения)
Ясу (Греция)
Шалом (Израиль)
Гомар Джоба (Грузия)
Нихао (Китай)
Конишуа\Musha-Musha\Konnichi wa (Япония)
Хеллоу\Хай (Англия)
Гутн так\Хой (Германия)
Ассалам алейкум (Азербайджан)
Хей (Швеция)
Бонжур (Франция)
Санбона Бантвана (Зулу)
Терве (Финляндия)
Здравей (Болгария)
Ола (Испания, Мексика, Аргентина, Чили, Колумбия )
Бонжорно (Италия)
Алоха (о. Гаваи)
Мираба/ Мирхаба (Турция)
Добр дан (Сербия)
Здоровеньки булы (Украина)
Ахой (Словакия)
Пар'йор цез (Карабах)
Гуддаг (Норвегия)
Terve (Финляндия)
Здоров! (Украина)
Прывит (Украина)
Здоровэньки булы! (Украина) это если с человеком ты на "вы"
Здоров був! (Украина) это если на "ты"
Добрыдэнь! (Украина)
Ало (Румыния)
Намастэ (Непал)
Норок (Молдавия)
Аван-и (Чуваши)
Норуон норгуй (Якутия)
Сэлэм- Исэнмесез (Татарстан)
Салам лийже (Марий Эл)
Хаумыгыгыз (Башкортостан)
Мендвт (Калмыкия)
Салам алейкум (Азербайджан)
Гамарджоба (Грузия)
Бзяраш бай (Абхазия)
Джечь буречь (Удмуртия)
Marhaba (Норвегия)
СаваддИ (Тайланд)
СабайдИ (Лаос)
Апа кабар? (Индонезия, Малайзия) как дела?
Wanshang Hao, Huanying Huanying (Китай)
Salve! (Латвия)
Nomoskaar (Индия)
Iiti (Египет)
Чао (Вьетнам, Италия)
Лаба дена (Литва) добрый день
Аляфунду (Корея)
Дзень добры (Белоруссия)
Буонджорно (Италия) доброе утро или добрый день
Буонасера (Италия) добрый вечер
Сальве (Италия) Здравствуйте. Официальное, прохладное приветствие (с продавцом:))
Салюти (Италия) Приветствую (редко). Обычно, если вы передаёте привет кому-то.
Превед (Падонки:))
Амантрана (Санскрит)

Привет и добро пожаловать в мой дневник !!
В моем дневнике есть некоторые правила.
Очень прошу не ругаться матом, не обзывать меня и моих друзей,
И ЗАХОДИТЬ КО МНЕ ПО ЧАЩЕ!!!!!!
[298x450]