Фотограф: Justin Wu
Модель: River Viiperi
Magazine: Vanity Teen
Editorial: Paris Under Fire
[показать]
[показать]
далее...
В Японию палочки (хаси) пришли из Китая в XVII веке. Изготавливали их из бамбука. Считалось, что палочками могут есть только боги и императоры, позже палочками было разрешено кушать вельможам и прислуге императора, затем наместникам в провинциях... так постепенно палочками стали есть все японцы.
Сейчас в большинстве ресторанов Японской кухни подают к еде палочки. И чтобы не ударить в грязь лицом, вам необходимо научиться ими кушать.
Одна палочка помещается между основанием болшого и указательного пальца и удерживается подушечкой среднего пальца. Большой палец должен фиксировать эту палочку в неподвижном положении.
Как есть суши палочками (фото)
Второй палочкой управляют двумя пальцами — указательным и большим. Нажимая на палочку указательным пальцем мы тем самым заставляем двигаться ее нижний кончик по направлению к неподвижной палочке. Кусочки еды удерживаются кончиками палочек.
Если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.
Для наглядности видео:
Калорийность суши и роллов — это та тема, которую нельзя обходить стороной тем, кто очень строго следит за своей фигурой и не желает мириться с лишним весом.
Суши — низкокалорийная пища, быстро вызывающая чувство насыщения: идеальный вариант для диеты!
Итак, калорийность суши зависит от тех ингредиентов, которые лежат в основе приготовления собственно самих суши.
На одно суши с тунцом (ломтик филе, уложенный на формованный рис) приходится всего 73 килокалорий — притом, что оно содержит (в среднем) 3,67 г белков, 14,74 г углеводов, 0,19 г жиров. А на суши с кальмаром приходится 71 килокалорий, содержит же оно 1,8 г белков, 14,74 г углеводов и 0,15 г жиров.
Для сравнения: в маленьком песочном печенье — около 78 килокалорий, однако оно не обладает и третьей частью полезных качеств суши! Съев несколько таких печений, можно получить куда больше «топлива», нежели требуется организму — переизбыток килокалорий становится причиной образования жировых отложений. С суши такого не произойдет!
Одна килокалория — это энергия, необходимая для нагрева литра воды на 1 градус.
КРЕМ-БРЮЛЛЕ
Ингредиенты:
Молоко — 900 мл
Корица — 1 штука
Цедра лимонная — 2 штуки
Экстракт ванильный — 1 столовая ложка
Яйцо — 6 штук
Мука пшеничная — 2 столовые ложки
Сахар — 225 г
Вскипятить 700 мл молока, добавить палочку корицы, лимонную корку и ваниль. Уменьшить огонь и варить еще 5 минут. Тем временем взбить половину оставшегося молока с яичными желтками, а вторую половину молока — с мукой.
Слить кипяченое молоко в чистую кастрюлю и, быстро помешивая, добавить молоко с яйцом и молоко с мукой, всыпать 100 грамм сахара. Вернуть на огонь и варить, постоянно помешивая, пока крем не загустеет (около 10 минут).
Разлить крем-брюле по 6 вазочкам и оставить остужаться (примерно на 1 час).
Приготовить карамель. Оставшийся сахар поместить в кастрюлю и, помешивая, держать на маленьком огне, пока он весь не расплавится и не приобретет золотистый цвет (примерно 5 минут). Аккуратно разлить карамель по формочкам (поверх крема) и оставить на 5 минут до затвердения.
От Жагуара для
Посты_для_цитатника
Молодой фотохудожник из Петрозаводска под псевдонимом Eredel совмещает в своих работах фотографию и графику.
Amber Valletta, Kirsty Hume by Steven Meisel
2008
[показать]
[показать]
[показать]
далее...
Статья из Cosmopolitan Beauty Весна 2008
Знаешь ли ты, что кожа начинает стареть уже в 25 лет? Что за напасть: не успели отойти подростковые прыщи, а уже надо быть готовой к первым морщинам… Но спешим тебя успокоить, этот процесс можно если не остановить полностью, то хотя бы отодвинуть на несколько лет. Убедись сама.
Почему стареет кожа?
• Твоя кожа защищает тело от проникновения посторонних веществ, инфекций, излучений. Она, конечно, обладает способностью восстанавливаться, но после 25 лет ей становится все труднее это делать. С чем это связано? Причиной старения является замедление процесса деления клеток. Проще говоря, кожа постепенно перестает обновляться. Верхние слои истончаются, уменьшается содержание влаги и жира в тканях, меньше становится число питающих кровеносных сосудов.
Виновник всего – процесс оксидирования: "встреча" свободных радикалов (оксидантов), содержащихся в молекулах кожи, с кислородом. Но обо всем по порядку.
Агрессивный кислород
• Кислород заставляет ржаветь даже железо, что уж говорить о коже! В процессе жизнедеятельности в ней образуются агрессивные формы кислорода (свободные радикалы, они же оксиданты), которые запускают в верхних слоях эпидермиса процессы, сходные с ржавлением.
Вообще-то, положа руку на сердце, надо отдать оксидантам должное: они необходимы человеческому организму, поскольку свободные радикалы кислорода участвуют во многих обменных процессах. Опасны не они сами по себе, а тот момент, когда их число возрастает сверх меры. Тогда свободные радикалы разрушают все, что встает у них на пути: молекулы, клетки; губят ДНК, вызывая мутации.
Антиоксиданты нейтрализуют уже имеющиеся свободные радикалы и препятствуют образованию новых. Ученые доказали, что эффективность их защитной работы составляет 99%.
Дорогие девочки, решила поделиться с вами рецептом смеси масел, которое я использую на ночь вместо ночного крема. После долгих опытов и поисков я наконец то его сотворила!) Мне нужно было решить проблему расширенных пор на щеках ( следствие очень жирной кожи в юности), но ни одно из перепробованных средств не удовлетворяло меня....Читать далее
Продукты
|
Что содержат
|
Чем помогают
|
Горький шоколад
|
Антиоксиданты. Витамины В и РР, множество микроэлементов (в том числе магний, калий и железо, необходимые для хорошего кровоснабжения), теобромин и кофеин.
|
Снижает кровяное давление, уменьшает риск диабета, повышая чувствительность к инсулину. Антисептик, содержащийся в какао, защищает зубы от зубного камня.
|
Чай
|
Полифенолы, большое количество витаминов, танин и эфирные масла, кофеин.
|
Полифенолы продлевают молодость клеток, восстанавливают иммунную систему после стрессов и болезней, улучшают работу почек. Крепкий настой помогает при расстройстве кишечника. Стимулирует мозг при склерозе.
|
Кофе
|
Витамины группы В, необходимые для правильных биохимических процессов. Органические кислоты, улучшающие переваривание пищи.
|
Обладает стимулирующим воздействием на мозг, растормаживая действие нейронов. Помогает в переваривании пищи, ускоряет обмен веществ.
|
Яблоки
|
Пектин и пищевые волокна, стимулирующие пищеварение. Калий, магний, йод, витамины С, А и другие полезные вещества.
|
[показать]
Sandy Island, Anguilla, Caribbean
далее...
Автор: Once_Upon_A_December
Эксклюзивно для: Самые_сочные_аватары
Я очень давно хотела разобрать стиль героинь сериала "Сплетница", который, к слову сказать, невероятно люблю, но все не было повода и места. Но кажется и то, и то наконец нашлось... Третий сезон "Сплетницы" подходит к концу, как бы грустно это ни звучало, но чем не повод подводить итоги? А что до места, наконец-то у меня появился собственный блог о моде и стиле, где я могу писать все-все, что только пожелаю, а уж если кому то информация будет интересна и полезна, то мое счастье возрастает вдвое.
Я хочу начать разбор полетов со стиля Серины. Во-первых, она моя любимая героиня; во-вторых, ее стиль мне близок, и мне легче всего разложить его по полочкам.
[200x353]
[200x353]
[180x353]
[180x353]
Чем дальше Серина уходит от школьной поры, тем лучше становится содержание ее гардероба. Сохраняя свою сексуальность, со временем она приобретает элегантность, по всей видимости, унаследованную от мамы. Скучные школьные юбки остались в прошлом, и в третьем сезоне мы могли наслаждаться чудесными платьями, которые так любит Серина. Думается мне, что именно платья - любимая вещь в ее гардеробе. За три сезона Серина переносила их великое множество: от ультра коротких до элегантных уходящих в пол. Платья, незатейливо сменявшие друг друга, были абсолютно разными: строгие, прогулочные, на одно плечо, платья-туники, украшенные пайетками, вышивкой или кружевом и просто однотонные.
[180x353]
[180x353]
[180x353]
[180x353]
[180x353]
[180x353]
[180x353]
[180x353]
[180x353]
[180x353]
[180x353]
[180x353]
С аксессуарами дела обстоят сложнее. Что-то подсказывает мне, что Серина выбирает их от случая к случаю, не придавая особого значения. Иногда она может появится абсолютно без украшений, но уж ели она их надевает, то это всегда массивные подвески или браслеты. Что касается обуви - это почти всегда туфли на высоких каблуках, которые помогают сделать не совсем идеальные ноги совсем идеальными.
[200x353]
[200x353]
[200x353]
[200x353]
Серина предпочитает естественный макияж, к слову, именно такой будет в моде осенью 2010 года.
Маникюр тоже по последнему требованию - как правило, короткие аккуратные ногти черного, красного и, модного сейчас, кофейного цвета.
Что касается прически, то
Безусловно, каждому из нас хочется, чтобы его окружали только счастливые, добрые, отзывчивые и веселые единомышленники, но к сожалению это не всегда так. Иногда в наше окружение попадают люди, которые одним своим присутствием отравляют существование тех, кто их окружает. Что это за люди и какую опасность они несут?
1. Манипуляторы. Эти люди являются специалистами в области манипулирования. Вы можете очень долго общаться с ними до того момента, как поймете, что вас постоянно используют. Манипуляторы хорошо определяют слабые места человека и знают за какой рычаг необходимо дернуть, чтобы заставить остальных делать то, что выгодно им.
2 . Нарциссы. Это люди с обостренным чувством собственной важности, которые привыкли считать, что мир вращается вокруг них. Они не так хитры, как манипуляторы, но также пытаются подстроить окружающих людей под себя. Обычно таким людям хочется сказать: “Ты не центр вселенной!”.