• Авторизация


ПЕЧЕНЬЕ"ПЕРСИКИ" 14-03-2016 04:57

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Печенье"Персики"

[показать]

Хочу предложить Вам рецепт печенья "Персики" - вкуснейшего печенья . Готовится печенье просто, из обычных продуктов, а выглядит очень эффектно и, безусловно, необыкновенно вкусное!

Для приготовления печенья "Персики" понадобится:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТНЫЕ ШАРИКИ А-ЛЯ *МИМОЗА 07-03-2016 10:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТНЫЕ ШАРИКИ А-ЛЯ *МИМОЗА

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми  изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДРОЖЖЕВЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ, КРУЖЕВНЫЕ 07-03-2016 07:44

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Дрожжевые, воздушные, кружевные

Рецептов блинов о-оочень много. И это хорошо!

Вот еще один замечательный, от Марии Савельевой. Настоящие масленичные блины!

Вам понадобится:

Сахар (песок) 60 г Соль морская 1 ч.л.
Яйцо куриное 3 шт. Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
Подсолнечное масло рафинированное 100 мл Мука пшеничная 300 г
Молоко 300 мл    
 
Несколько лет назад мне захотелось найти хороший рецепт дрожжевых блинов. Я его не нашла, но зато смогла сама подобрать идеальные для меня пропорции.  Блины получаются очень воздушными и кружевными. Вкусовые качества блинов оценили и члены моей семьи и посетители еще одного кулинарного сайта, где я выкладывала этот рецепт, только без фотографий.

Очень рекомендую и вам попробовать этот замечательный рецепт блинов!

Ингредиенты 1-го этапа:
Сахар (песок) 60 г Соль морская 1 ч.л.
Яйцо куриное 3 шт.    
Соединяем яйца с сахаром и солью, тщательно взбиваем до такого состояния, как на картинке.
Количество сахара подобрано оптимально для нейтрального вкуса, т.к. его очень любят дрожжи и в итоге сладкими они не будут.
 
Ингредиенты 2-го этапа:
Дрожжи сухие быстродействующие 7 г Подсолнечное масло рафинированное 70 мл
Мука пшеничная 300 г Молоко 300 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНЫЕ АКВАРЕЛИ! 17-02-2016 07:14

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Шикарные акварели!

Нина Энгл родилась в 1926 году в Мичигане, училась в Институте Искусства Чикаго, а также в Университете Северного Мичигана и в Университете Рузвельта.

Сначала она работала на должности художественного руководителя в Чикагском рекламном агентстве. Но акварель была ее страстью, и очень скоро она начала работать акварельным иллюстратором. Старт художественной карьеры в 1940-ых не был легок, особенно в области, доминируемой мужчинами.
В начале своей карьеры она просто подписала свою работу "Н. Энгл ", чтобы не раскрывать свою пренадлежность к женскому полу. Но со временем предубеждение перед "женским" искусством ушло в прошлое, и её работы получили широкое признание.

[показать]

[показать]
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛШЕБНЫЕ РОЗЫ: ЯБЛОЧНОЕ ЛАКОМСТВО К ЧАЮ 03-02-2016 04:01

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Волшебные розы: яблочное лакомство к чаю

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и очень красивый десерт - яблочные розы из слоеного теста с корицей и фруктовым джемом. Несмотря на кажущуюся сложность, готовятся яблочные розы достаточно просто, а результат вас, несомненно, порадует.

Ингредиенты:

на 12 розочек


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНО ОФОРМЛЕННЫЙ ПИРОГ БАБУШКИН ШАРФИК 30-01-2016 08:28

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Оригинально оформленный пирог Бабушкин Шарфик

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ" 24-01-2016 06:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Трухлявый пень"

[показать]

Девочки, хочу поделиться с вами одним рецептом. Наткнулась я тут в интернете на этот торт, очень он мне понравился. Я еще такой не делала. Посмотрела, еще есть похожие рецепты, все сравнила и начала делать, но не тут-то было.. что-то пошло не так, как у них, и решила я делать все по-своему. Поэтому лукавить не буду, пишу как есть, то есть, как делала я.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2015 04:51

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

"Страдать хернёй"

Если разобраться, ничего неприличного в слове «хер» нет.
Так называлась в церковно-славянском алфавите буква «х», а также любой крестик в форме буквы «х».
Когда крестом вычеркивали ненужные места в тексте, это называлось «похерить».
Старый алфавит со всеми азами и буками окончательно отменили в начале XX века, и слово «хер», выйдя из использования, через пол столетия превратилось в синоним коротенького слова на «х». А заодно стало казаться непристойным и распространенное выражение с похожим корнем — «страдать херней».
Hernia по-латыни означает - «грыжа», и именно этот диагноз добрые военные врачи чаще всего выставляли детям обеспеченных мещан, которым не хотелось служить в армии.
Каждый пятый горожанин-призывник в России в конце XIX века исправно страдал херней. Крестьянам же херня чаще всего была не по карману, и их забривали куда активнее.
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ВИШНЕЙ! 29-11-2015 07:05

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

С вишней!

Знаете как надо правильно выкладывать любимые рецепты? Не-еет, простого перечисления ингредиентов и указания температуры и времени приготовления недостаточно. Надо весь процесс описать так, чтобы как песня...

Вот пример. Рецепт от Александра Гутина из его книги "Кухня еврейского местечка, которого больше нет". 

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ

[638x350]

Лева Дубнер был шлимазлом. Чем бы он не занимался, у него все равно ничего не получалось. Но ладно бы у него ничего не получалось и все, так этому Леве надо было сделать цорес и проблемы заодно и другим.
Если Лева Дубнер садился на велосипед, то можете быть уверены, что он обязательно с него упадет и что-нибудь себе разобьет. Но этому лох ин дер копф это таки мало. Потому что он еще и сломает велосипед, который он взял у Сёмы Шулькина, или случайно въедет на нём в Хаю Розенбойм, которая несет бутылку с кефиром. И если Хае Розенбойм может ничего от этого и не будет, но бутылке кефира, которую несет Хая Розенбойм, обязательно что-нибудь будет. Да ещё такое будет, что этой бутылки уже не будет. Ни бутылки, ни кефира.
Если Лева Дубнер, чтоб он был здоров, шел к врачу по поводу насморка, то обязательно вместе с насморком, у Левы Дубнер обнаруживался гастрит или чесотка. И обязательно Лева Дубнер заразит этой самой чесоткой доктора Шварца, медсестру Зиночку и несколько человек из очереди.
Если Лева Дубнер шел по городу и встречал кого-нибудь, например Эллочку Персиц, которая идет с рынка и никого не трогает, то Эллочка Персиц быстро переходит на другую сторону улицы и делает вид, что Лева не Лева, а дерево тополь, хоть у него фамилия и Дубнер.
Просто однажды Лева встретил Эллочку Персиц, так же идущую с рынка, в ее сумке была живая рыба, которую она купила за свои кровные деньги.
-Добрый день, мадам Персиц- вежливо поздоровался Лева. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ 27-11-2015 04:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриная печень по-французски

[показать]

Куриная печень - один из самых дешевых мясных продуктов, но если знать про чудесный французский соус и правильно ее пожарить, то выходит такое блюдо, которое не стыдно и гостям подать. В результате получится вкусная куриная печень по-французски. А самая главное - очень нежная! Угощайтесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "БУКЕТ АЛЫХ РОЗ" 23-11-2015 06:54

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

САЛАТ "БУКЕТ АЛЫХ РОЗ"

САЛАТ "БУКЕТ АЛЫХ РОЗ"
Ингредиенты:
- Селёдка - 1 штука;
- Огурец свежий - 2 штука;
- Морковь - 2 штуки;
- Картофель большой - 2 штуки;
- Свекла средняя - 2 штуки;
- Сырок плавленый - 1 штука;
- Твёрдый сыр - 50 грамм;
- Лаваш тонкий - 1 штука;
- Майонез;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Соль по вкусу.

Способ приготовления:
1. Салат собираем слоями в салатницу, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
2. Для начала селёдку почистим, нарежем на мелкие кубики и выложим в салатницу.
3. Затем нарежем на средние кубики огурцы и выложим их на верх селёдки.
4. Морковь и картофель отварим, по отдельности натрём на средней тёрке и выложим слоями в салатницу.
5. Приготовим массу для цветов: свеклу отварим, потрём на мелкой тёрке, добавим потёртый на мелкой тёрке плавленый и твёрдый сыр, майонез, измельчённый чеснок, соль по вкусу и перемешаем.
6. Приготовим цветы: лаваш намажем тонким слоем свекольно-сырной массы, скрутим в рулет и нарежем на кусочки в 2-3 см.
7. Аккуратно выложим цветы на салат и украсим петрушкой (вместо лаваша можно использовать испечённые на сковороде блинчики и цветы желательно делать перед самой подачей салата на стол).

Приятного аппетита!
[604x471]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С РОЗОЧКАМИ 19-11-2015 21:38

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с розочками

Какой все-таки потрясающе красивый пирог! Вдруг у кого будет желание испечь на выходных.
[показать]
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого миндаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНАЯ САМСА (НАСТОЯЩАЯ, УЗБЕКСКАЯ) 19-11-2015 21:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеная самса (настоящая, узбекская) от Алии!

 



Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания... 

Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы  утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело... 

Но не все так гладко пошло, как хотелось бы... Тесто получилось слишком мягким, его нарезать было не возможно, этакая непонятная субстанция, со всех сторон капающая маслом... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ. 25-10-2015 16:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Я лук и морковь мариную. Майонез не использую. Достаточно масла при жарке баклажан. Получается очень вкусный остренький салатик. Готовлю всё лето и сейчас приготовила на свой День рождения. Весь салат улетел на ура.

Этот салат c баклажанами идёт отлично на любой стол, хоть повседневный, хоть праздничный.Очень вкусный. Если не знакомы с таким рецептом, то обязательно возьмите на заметку.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ со свеклой и чесноком 20-10-2015 06:44

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Капуста по-грузински. Витаминная бомба!

Ингредиенты.
 
    Капуста белокочанная — 3 кг
    Свекла — 1,5 кг
    Перец красный жгучий — 3 шт
    Чеснок (головки) — 2 шт
    Сельдерей листовой — 2 пуч.
    Соль (с верхом, примерно 120-130г) — 3 ст. л.
    Вода (приблизительно) — 2 л 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ 20-10-2015 06:38

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Печень по-царски


Сочная и нежная запеканка из куриной печени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ЗОЛОТЫЕ" ОКОРОЧКА В СЫРЕ! 20-10-2015 03:52

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

"Золотые" окорочка в сыре!


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2015 03:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник с яблоками на кефире

[показать]

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и нежный манник с яблоками на кефире. Такая выпечка отлично подойдёт для чаепития в семейном кругу, но и гости от неё тоже не откажутся. Готовится манник совсем просто из самых простых и доступных продуктов.

Для приготовления манника нам понадобится:
манная крупа - 1 стакан;
сахар - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
мука пшеничная - 1 стакан;
сода - 0,5 ч. л.;
яйцо - 1 шт.;
яблоки - 2 шт.;
корица - 1 ч. л.;
ванилин - щепотка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОТЫ С МЯСО-КАПУСТНОЙ НАЧИНКОЙ. 20-10-2015 03:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Соты с мясо-капустной начинкой.

Очень понравился рецепт и оформление пирога. Получается он в виде сот. В начинке присутствует мясной фарш с квашенной капустой. Рецепт не сложный, но он так и просится на заметку . Добавляйте в свои закладки. Это очень вкусно!


[604x295]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ белковый с орехами и масляным кремом 07-10-2015 16:39

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт королей рецепт из Ташкента

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии