• Авторизация


Благодарные надписи для комментов 12-03-2010 17:01

Это цитата сообщения liolea Оригинальное сообщение

Благодарные надписи для комментов ;)



Благодарности для комментов от Liolea
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШЕЕ ИЗ ПРОШЛОГО. 12-03-2010 16:59

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ЛУЧШЕЕ ИЗ ПРОШЛОГО.



Товарищи качаем! Замечательный ретро сайт, просто потрясающий, есть ВСЁ! Ну для меня по крайней мере, а Вы судите сами. Здесь Вы найдете советские фильмы, телеспектакли (потрясающие спектакли МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Срвременника, и др), мультфильмы, даже диафильмы (кто помнит что это такое) книги, аудиокники, ретро музыка, романсы, театр, балет, история цирка, антология юмора, советские телепередачи(голубой огонек, вокруг смеха, капустники)советская оперетта, опера, разнообразная информация о бытовых приборах, история денег в нашей стране, историческое фото, ну и много другого, всего не перечесть. Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад, смотрим, выбираем, скачиваем, опять смотрим и наслаждаемся. Нажав на верхнюю панель попадаем на главную страницу сайта.
[698x89]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] (167x167, 12Kb)

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зрение за 7 дней. 12-03-2010 16:40

Это цитата сообщения Танатин Оригинальное сообщение

Зрение за 7 дней.





Простые движения глазами, такие как моргание и раскачивание из стороны в сторону, принесли сногсшибательный результат. Я понял, что сделал это! Без помощи врачей, старших наставников, технических средств и магических заклинаний. Я сделал это! Я сам нащупал путь к собственному прозрению, прошел его и насладился результатом. Было ли это легко? Наверное сейчас уже могу сказать, что да. Это было легко. Поморгать и "пострелять" глазами в течение недели сможет, пожалуй, что каждый. Было ли это трудно? Тоже да. Пересилить себя самого, побороть "знание" того, что это "невозможно", пробиться сквозь стену собственных сомнений. Да, это было трудно. Пожалуй, что так.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ КУРСА УПРАЖНЕНИЙ, ИЗБАВИВШИХ МЕНЯ ОТ НЕОБХОДИМОСТИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ОЧКАМИ

Упражнение №1. "Проблеск"

Упражнение "Проблеск" является обязательным начальным упражнением курса и служит для настройки режима "острого" зрения, а также увеличения времени пребывания в данном режиме до двух-трех секунд. (После достижения этих результатов, можно переходить к выполнению следующих упражнений комплекса.)

Упражнение заключается в следующем. На открытом пространстве (то есть вне помещения ), в светлое время суток, выбираем объект для занятий. Удобнее всего использовать с этой целью какую-либо хорошо читаемую надпись, так как четкий шрифт имеет контрастную границу и легко дифференцирует картинку на "читаемую" и "нечитаемую". Выбрав объект, удаляемся от него на расстояние, превышающее дистанцию свободной читаемости надписи на один или два метра. То есть встаем так, чтобы изображение было размытым ровно на столько, чтобы не быть читаемым, однако же кратковременно проступало из близорукой дымки после каждого моргания. После этого начинаем моргать, глядя на табличку и сосредоточивая свое внимание на проблеске, возникающем после каждого моргания. Стараемся в момент такого проблеска прочесть надпись. После того, как проблеск "острого" зрения исчез, а картинка затуманилась, снова моргаем и снова стараемся прочесть надпись. И так дальше. Упражнение можно выполнять в течение часа, при этом объекты можно для разнообразия менять. В первый день занятий моргания следует делать буквально каждую секунду, однако же скоро проблеск "острого" зрения заметно увеличится, что позволит перейти к следующим упражнениям.

Упражнение №2. "Стрельба по мишеням"

Упражнение "Стрельба по мишеням" является логическим продолжением упражнения №1, но в отличие от него предполагает более долгий проблеск "острого" зрения, позволяющий перебрасывать взгляд с одного объекта на другой, не выпуская при этом ни тот ни другой из фокуса.

Собственно, упражнение заключается в следующем. Находясь вне помещения, в светлое время суток, поочередно (с частотой примерно одна мишень за одну секунду) выбираем взглядом различные объекты (мишени), находящиеся на самом разном удалении (от кончика носа до горизонта). Каждый объект (мишень) при этом следует удерживать в фокусе, для чего, регулярно моргая, ловим проблеск "острого" зрения. На начальном этапе, пока проблеск еще не очень велик, моргаем на каждом выбранном объекте (мишени), то есть с частотой примерно одно моргание в одну секунду. По мере увеличения проблеска, можно моргать реже, то есть уже не на каждой мишени, а один раж на две или три. В качестве мишени не следует выбирать мнимые, несуществующие объекты, а только реальные, на которых глаз действительно может сфокусироваться.

Упражнение №3. "Человек-паук"

Упражнение "Человек-паук" является вариантом исполнения упражнения №2, служит для достижения тех же целей и, по большому счету, отличается от упражнения №2 в первую очередь иной ролевой окраской.

Упражнение заключается в следующем. Находясь вне помещения, в светлое время суток, выбираем в качестве объекта упражнения какой-либо раскидистый куст или дерево (впрочем можно использовать и любые другие, близкие по размеру объекты) и, войдя в результате моргания в режим "острого" зрения, начинаем мысленно обматывать объект несуществующими витками несуществующей нити. При этом каждый виток сопровождаем взглядом, фокусируя его в точке соприкосновения мнимой нити и объекта. По мере необходимости – моргаем (чтобы постоянно удерживать активную зону объекта в фокусе). Время от времени объекты меняем, чтобы сохранить азарт и остроту восприятия.

Упражнение №4. "Отдых"

Упражнение "Отдых" служит для снятия с глаз напряжения, создавшегося в процессе упражнений, либо по какой-то иной, не связанной с упражнениями причине.

Упражнение заключается в следующем. Прикрыв глаза веками, прикладываем к лицу сложенные лодочками кисти рук. Правую ладонь прикладываем к правому глазу, а левую, соответственно к левому. (Пальцы на лбу пересекаются в области "третьего глаза".) Устремляем взгляд в черноту, пытаясь по возможности отрешиться от хаотически проявляющихся зрительных образов. Упражнение выполняется до получения желаемых комфортных ощущений.

Упражнение
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция аватаров: К 8-му марта 12-03-2010 16:14

Это цитата сообщения God_Save_The_Music Оригинальное сообщение

Коллекция аватаров: К 8-му марта



Всю прекрасную половину человечества поздравляю со светлым весенним праздником.

Улыбок и солнечного тепла всем вас. С 8 марта!



 

Самые_сочные_аватары

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проходя мимо 11-03-2010 22:42

Это цитата сообщения Татси Оригинальное сообщение

Проходя мимо





[показать]





[показать]

Проходя мимо церкви…, - крестись…,
Проходя мимо нищих…, - делись…,
Проходя мимо юных…, - не злись…,
Проходя мимо старых…, - склонись…,

Проходя мимо кладбищ …, - присядь…,
Проходя мимо памяти…, - вспомни…,
Проходя мимо матери…, - встань…,
Проходя мимо родичей…, - помни…,

Проходя мимо знаний…, - возьми…,
Проходя мимо лености…, - вздрогни…,
Проходя мимо праздных…, - твори…,

Проходя мимо павших…, - запомни…,
Проходя мимо мудрых…, - постой…,
Проходя мимо глупых…, - не слушай…,
Проходя мимо счастья…, - ликуй…,
Проходя мимо щедрых…, - откушай…,

Проходя мимо чести…, - храни…,
Проходя мимо долга…, - не прячься…,
Проходя мимо слова…, - держи…,
Проходя мимо чувств…, - не стесняйся.



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМ ФОТОШОП - УСТАНОВКА ПРОГРАММЫ - АКТИВАЦИЯ Photoshop 11-03-2010 15:47

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

САМ ФОТОШОП - УСТАНОВКА ПРОГРАММЫ - АКТИВАЦИЯ Photoshop



[504x378]
Здравствуйте!

Я информация о Photoshop возьмите меня пожалуйста я Вам нужна!

1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9309050

* Установка программы
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9681662

* Активация Photoshop
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=12365636



2. Вводный урок (запуск и начало работы)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9315348

3. Как делать аватарки.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9497107

4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9500672
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10475034

5. Анимированные аватары.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9502530
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10477526

6. Пишем текст.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9503112
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=11818405

7. Основы фотомонтажа и работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9508792

8. Пиксел и разрешение(основные понятия)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9512497

9. "Очищаем" фотографию.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9529940

10. Учимся заливать.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9530748

11. Цветокоррекция.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9533652

12. Учебники по фотошопу.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9566869
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9659432
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9684067
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10038599
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10483808
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10804355/

13. "Как сделать снимки лучше" (от KODAK).
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9580952

14. Убираем эффект красных глаз!
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9590001
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9864791

15. Установка новых шрифтов.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9602502

16. Сохраняем гиф.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9607676

17. Текстуры (информация для начинающих).
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9614895

18. Вырезаем изображение.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9625145
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9634640
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9672876
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9970813

19. Как поворачивать и резать изображение.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9629552

20. Как делать дождь.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9630144

21. Как менять наклон кисти.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9631430

22. Изготовление фона. Изготовление кистей.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9637240
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9824608

23. Удаление ненужных надписей на фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9641770

24. Ссылки на кисти.
лужа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский язык? Это очень просто! 11-03-2010 15:28

Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение

Английский язык? Это очень просто!



[313x254]Английский язык я начала изучать в пятом классе. Я влюбилась в этот предмет с первого урока – сразу и на всю жизнь. Особых проблем с изучением языка у меня не было… до тех пор, пока не пришла пора неправильных глаголов. Их мне приходилось буквально зазубривать. Думаю, те, кому когда-либо довелось изучать английский, меня поймут.

Уже потом я узнала о стихах-помощниках, благодаря которым процесс обучения превращается в развлечение. Собранные мною стихи-запоминалочки помогут вам быстро и весело
запомнить все три формы наиболее распространенных и часто используемых неправильных глаголов.

Я в буфете buy-bought-bought (покупать)
Первоклассный бутерброд,
За него я pay-paid-paid, (платить)
В классе в парту lay-laid-laid (класть)
Read & Memorize
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарцисс - цветок водяного бога 11-03-2010 15:26

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

Нарцисс - цветок водяного бога



[350x420]

Прекрасный подарок к 8 Марта. Можно делать вместе с ребятками.

Описание работы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О НАШЕМ ЖЕНСКОМ (в предверии праздника) 10-03-2010 16:59

Это цитата сообщения ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО Оригинальное сообщение

О НАШЕМ ЖЕНСКОМ (в предверии праздника)



[554x454]
Меняем прически, духи, телефоны,наряды, соседей, прописки, районы...Заводим котов, орхидеи, мужчин,друзей, эксклюзивные марки машин...Рожаем идеи, детей и проблемы,и терпим всю боль, расставанья, измены...Ждем чуда, погоды и авиарейсы,глядим в небеса, в уходящие рельсы...Стараемся выглядеть и вдохновляться,еще - не стареть, забывать, улыбаться...Теряем перчатки, воздушность, часы,становимся старше, мудрей, на весы...И учимся видеть, готовить, вязать,жалеть, сострадать, вдохновлять,
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
1000 Mailles Nomero special hors-serie Frivolite 10-03-2010 15:35

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

1000 Mailles Nomero special hors-serie Frivolite



[показать]

more

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Elena Crochet D'Art 26 small 10-03-2010 15:23

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Elena Crochet D'Art 26 small



[показать]

more

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОБРОГО УТРЕЧКА , МОИ ДРУЖЕЧКИ !!! 10-03-2010 09:06

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ДОБРОГО УТРЕЧКА , МОИ ДРУЖЕЧКИ !!!



ОТЛИЧНОГО ДЕНЁЧКА !!!

ПРЕКРАСНОГО СОЛНЕЧНОГО НАСТРОЕНИЯ !!!












ПУСТЬ ДЕНЬ ПРОЙДЁТ В РАДОСТИ !!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ 09-03-2010 20:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ



Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]


Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.

    [показать]


    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

    [показать]


    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

    [показать]


    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

    [показать]


    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

    [показать]


    Кладем на кружочек начинку.

    [показать]


    Сверху прикрываем вторым кружком.

    [показать]


    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

    [показать]


    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

    [показать]


    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

    [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные чехлы сидений 09-03-2010 20:35

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Вязаные чехлы сидений



 

[270x305]


Модель из японского журнала.

Вам понадобятся толстые нитки и крючок скорее всего №4. Свяжите первый мотив по схеме и рассчитайте необходимое кол-во мотивов для вашего стула. В данном случае связано 19 мотивов. Далее соедините их полустолбиками или иглой. Снизу необходимо стянуть чехол.

[480x662]
[420x512]

Для следующей модели вам потребуется:
твердая ковровая шерсть или остатки шерстяных ниток плотностью не менее 50 г на 100 м, металлические вязальные крючки № 3,75 с округлой бородкой и № 2,75 с острой бородкой, большая игла для трикотажа.

[478x645]

1. Наберите 4 воздушные петли (возд.п.) и сделайте кольцо с помощью соединительного столбика (сс). Наберите возд. п. для подъема ряда, затем провяжите 6 столбиков без накида (ст.б/н), набирая их из середины кольца. Закройте ряд соединительным столбиком (сс). Обрежьте нить, оставив довольно длинный конец. Для того чтобы рисунок вязания был равномерным, необходимо завершить ряд «ложной петлей», а следующий ряд начинать в другой точке связанного круга. Для выполнения «ложной петли» выполните шаги, описанные ниже.
2. Вытяните конец нити из петли.
3. Уложив конец нити в направлении вязания, протяните ее через рабочую петлю и вытяните нить.
4. Проведите конец нити в обратном направлении сквозь вязание, завершая “ложную петлю” теперь у вас в руках “ровный круг” без “ступеньки” в том месте, где закреплялась нить.

5. Уложите нить по краю круга и введите нить другого цвета, набрав возд.п. в другой точке круга. Считая набранные в. п. 14 возд.п. нулевым (подготовительным) рядом, а 1-м рядом - связанные 6 ст.б/н, далее вяжите по схеме: 2-й ряд -12 ст.6/ н, 3-й ряд - 24 ст.б/н. В 4-6-м рядах при­бавляйте по 6 ст.б/н в каждом ряду, в 7-м ряду прибавьте 7 ст.б/н.

Далее про­должайте вязать по предложенной схе­ме - следующих 3 ряда прибавляйте по 6 ст.б/н, затем один раз 7 ст.б/н. Вырежьте из поролона круг диаметром, равным диаметру сиденья табурета. Свя­жите столько рядов, сколько потребуется, чтобы накрыть его. Провяжите 6-8 рядов без прибавлений, чтобы вывязать «стен­ки», затем сделайте ряд провязывая два столбика в один. Завершите работу, про­вязав без изменений еще несколько ря­дов.

Уложив на сиденье табурета поролон, натяните сверху вязанное полотно, пред­варительно отпарив его утюгом с изнанки, и закрепите его снизу. Сиденье на табурет квадратной формы вяжется аналогично - сначала наберите 5 возд.п., сделайте сс, формируя кольцо. Сделайте 1 возд.п. подъема ряда, затем наберите 8 ст.б/н из середины кольца. Закрыв ряд сс, сделайте «ложную петлю». Введите новую нить, начиная с возд.п. в другой точке круга. Для 2-го ряда каждый 2-й ст.б/н провязывайте  трижды, закройте ряд сс, сде­лайте «ложную петлю». Все следующие ряды вяжите  аналогично, провязывая в  углах квадрата 3 ст.б/н в 1-й столбик.

Ковровую шерсть можно заменить обычной, взяв для работы остатки цветных нитей: в этом случае в процессе вязания скручивайте несколько нитей
вместе, чтобы полотно получилось плотным и служило долго.

Дизайн Забавы ЛЕПЕШКИНОЙ.

Нашла туточки: http://kru4ok.ru/vyazanye-chekhly-sidenijj/#more-1057 Там еще много полезных и красивых всякостей.....Загляните....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на минералке 09-03-2010 20:32

Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

Пирог на минералке



1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ANNA 2008 10 09-03-2010 17:25

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

ANNA 2008 10



[показать]

more

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А что делать, когда нить заканчивается? 09-03-2010 17:20

Это цитата сообщения Eugeney Оригинальное сообщение

А что делать, когда нить заканчивается?



Блог мастера Самойлова Татьяна.

Очень давно я узнала о таком способе соединения концов нити в вязании. Может, кому и пригодится.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ponto Cruz e Croche 06 09-03-2010 17:17

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Ponto Cruz e Croche 06



[показать]

more

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котенок 09-03-2010 17:03

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Котенок



Меня спрашивали, как я рисую таких котенков, как был в конкурсе валентинок.
Я сделала урок, но видимо, смысел так и не дошел.
Поэтому мы сейчас будем учиться рисовать котенка с самого начала, причем ручками. Если научитесь рисовать его карандашом - нарисуете чем угодно.
Вот такого.
[показать]

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Карасики (подарок от "Испанского ресторанчика") 09-03-2010 17:01

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Карасики (подарок от "Испанского ресторанчика")



Золотистый карась — рыба вкусная, но очень уж костлявая. Есть, правда, один способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы. Вот этим приемом я и хочу с Вами поделиться. Сам уже несколько раз жарил, таким образом, карасей и мелких карпов – получается замечательно.
[показать]


[показать]

Рыбу надо почистить и выпотрошить, плавники и хвост лучше отрезать ножницами.

[показать]

Острым ножом сделать ромбовидные надрезы до самого хребта, как показано на фотографиях. Делая надрезы, вы услышите, как перерезаются мелкие косточки, которых особенно много у хвоста рыбы. На животе, где у карася ребра, делать надрезы нет необходимости. Ребра все равно не смогут изжариться до хрупкости. Да и не доставляют они такого неудобства, как мелкие косточки.

[показать]

[показать]

Слегка посолим рыбу. Имейте в виду, что надрезанная таким образом рыба, требует гораздо меньше соли, чем рыба, зажариваемая целиком и без надрезов. Так что не пересолите, пожалуйста.

В глубокой сковороде, лучше с антипригарным покрытием или чугунной, разогрейте 300 мл растительного масла. Разогрейте сильно, чтобы над поверхностью появился легкий дымок. Можно просто пожарить карасей в этом масле, и получится очень вкусно, но я рекомендую добавить этому блюду азиатские нотки. Для этого, в масло нужно бросить слегка раздавленный зубчик чеснока и несколько ломтиков имбиря. Они отдадут свои пряные ароматы маслу, а масло впитается в рыбу. Получится восхитительно.

Рыбу осторожно (брызгается!) кладем в масло и обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Обжаривать надо каждую рыбку по отдельности, тогда масло будет оставаться достаточно горячим.

Готовую рыбу выкладываем на тарелку. Слегка сбрызнем смесью сока лайма и кунжутного масла (на столовую ложку сока пять - шесть капель масла).

[показать]

Подавать с холодным белым вином. Например, Pinot Grigio от Lamberti – очень приятное вино за разумные деньги, чего, к сожалению, не скажешь про их Soave.

                                                                     © Испанский_ресторанчик

                                                                 

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии