• Авторизация


Куриная отбивная в маковой панировке. Оригинально, сочно, нежно и вкусно! 18-04-2012 16:27

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Куриная отбивная в маковой панировке. Оригинально, сочно, нежно и вкусно!

[показать]
Получилось очень вкусно, сочно, нежно и необычно! Рекомендую!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый штрудель. Тонкое тесто и очень много начинки! Изысканно и невообразимо вкусно! 18-04-2012 16:26

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Маковый штрудель. Тонкое тесто и очень много начинки! Изысканно и невообразимо вкусно!

[показать]Пирог с очень тонким тестом и большим количеством начинки - это и есть настоящий штрудель. Вам удастся это только с очень эластичным тестом, похожим на тесто для лапши, которое делается вручную и требует большого терпения.
Но результат порадует вас и ваших гостей!
Ведь настоящий домашний штрудель - это не просто рулет с начинкой, это произведение кулинарного искусства!
Чтобы добиться наилучшего результата в его приготовлении, я попробую помочь вам несколькими советами в этой статье.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь». Красивое, нежнейшее с хрустящей корочкой! 18-04-2012 16:25

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь». Красивое, нежнейшее с хрустящей корочкой!

[показать]
Нежнейшее пирожное с хрустящей корочкой и ажурным узором на срезе. Чтобы не заморачиваться, можно приготовить просто в виде пирога. Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенный шоколадный рулет! Несложный и неимоверно вкусный! 18-04-2012 16:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Необыкновенный шоколадный рулет! Несложный и неимоверно вкусный!

[показать]
Тесто без единого грамма муки! Очень насыщенный шоколадный вкус. Весьма необычный крем внутри под названием "шоколад Шантильи". Попробуйте! Это божественно!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из четырех апельсинов!!! 18-04-2012 16:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из четырех апельсинов!!!

[показать]ДЕВОЧКИ! Лично для меня это просто клад!!! Я ежедневно варю 5л кастрюлю компота. Из чего только не варю... И промолчу уже о том, сколько покупаю разных напитков(соков, молока и т.д.) А тут такое сокровище!!!
Рецепт сначала показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы).
Думаю, теперь производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов.)) Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные кексы с вареной сгущенкой. Просто и очень вкусно! 18-04-2012 16:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Яблочные кексы с вареной сгущенкой. Просто и очень вкусно!

[показать]Еще один очень простой рецепт к сезону яблок... Попробуйте! Думаю и Вам понравится!

Ингредиенты:

2 яйца
100 г сливочного масла
250 мл молока
4 столовые ложки сахара
300 г муки
1 пакетик ванили
1 пакетик разрыхлителя
Соль на кончике ножа
3 яблока
1 банка вареной сгущенки для начинки
Сахарная пудра для посыпки
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с чёрной чечевицей и фрикадельками 18-04-2012 16:00

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Суп с чёрной чечевицей и фрикадельками

[600x403]

Суп получился нереально вкусным, мущщино схомячил аж 2 порции, что бывает крайне редко ибо он всегда оставляет место для второго.
А поначалу, когда я принесла ему тарелку с супом и он удивлённо спросил — а зачем там так много чёрного перца горошком и как это есть?)))
Просто чёрная чечевица и правда похожа на перец, хотя, на самом деле, этот суп можно варить с любым другим сортом чечевицы, будет не менее вкусно, только читайте на упаковках время приготовления, у каждого сорта оно разное.

рецепт супа с чёрной чечевицей и фрикадельками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиционный английский торт Simnel на Пасху 17-04-2012 16:18

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Традиционный английский торт Simnel на Пасху

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудель с творогом и изюмом 14-04-2012 17:38

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Штрудель с творогом и изюмом

Штрудель с творогом.
[540x320]
Штрудель – это чудо, а не вид выпечки. Времени занимает мало, прост в исполнении, а результат уж точно порадует не только хозяйку. Решила собирать в копилочку рецепты и варианты этой чудесной выпечки. Вот один из вариантов.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие хрустящие лепешки "Этли экмек" (турецкая кухня) 14-04-2012 17:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Тонкие хрустящие лепешки "Этли экмек" (турецкая кухня)

Источник [показать]



Этли экмек – это тонкая хрустящая лепешка с мясной начинкой, ароматная и вкусная!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, тушеная с томатным соком 14-04-2012 17:18

Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Свинина, тушеная с томатным соком.

[500x493]
Ингредиенты:
500 г нежирной свинины
луковица-шалот - 1 шт.
корень имбиря длиной 3 см
1 ст. л. сахара
1/2 стакана томатного сока
2 ст. л. соевого соуса
красный молотый перец - на кончике ножа
растительное масло для обжаривания, соль


РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с грушей 14-04-2012 17:14

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Курица с грушей

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 26 марта  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Да уж, рецепт этого блюда мне дала сестренка. Вчера когда с ней по скайпу разговаривали, спросила у нее, что бы такое готовить из курицы, чтоб было и вкусно и одновременно "неожиданно"! Вот она и поделилась! И так!
Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Мука для панировки курицы - 100-150 г,
Морковка-1 шт,
Лук репчатый - 2 головки,
груша (любая, желательно спелая) - 2 шт,
Цедра лимона через терки - 1 чайная ложка.
Изюм сушеный - 50 г

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная осанка: советы 13-04-2012 15:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Идеальная осанка: советы

http://vogueon.ru/idealnaya-osanka-sovetyi

[показать]

 

Иногда кажется, что правильной осанкой могут похвастаться лишь балерины, актрисы и топ-модели. Мы же сидим изо дня в день, скрючившись с ноутбуком, ходим сгорбившись и для нас не редкость – боли в спине и шее.
Скажем горькую правду: все дело в лени. Пора срочно исправляться и делать упражнения для красивой осанки!

• Правильная осанка

Помните: правильную осанку обеспечивают не только мышцы спины. Более того, основная нагрузка по стабилизации позвоночника ложится на… пресс. Именно мышцы нижнего отдела живота формируют красивую осанку, позволяют нам держать спину ровно.

• Пресс – основа красивой осанки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!! 13-04-2012 15:55

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!!

 

 
Продолжаем удивлять гостей!!!! Подайте на Пасху салат в таком виде...рады будут и дети и взрослые!!!!
 
Это очень легко сделать! Просто посмотрите на фото.
ЖМИТЕ [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАУНИ С ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 13-04-2012 15:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БРАУНИ С ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Нежные шоколадные брауни с творожной прослойкой, оттеняющей бархатистый вкус шоколада.

[640x410]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАК, НИСУАЗ 13-04-2012 15:42

Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение

ИТАК, НИСУАЗ

 

Значит так. Обещанное. Считайте, что это - кулинарный уик-энд с опережением действительности, ибо завтра и послезавтра мне предстоит быть в бассейне, комментируя (похоже) прыжки в воду для НТВ+

На протяжении десяти дней чемпионата мира в Ницце (точнее, моей командировки на указанное мероприятие) я ела Нисуаз каждый день, в самых разных заведениях от "чисто забегаловки" до "чисто пафосных". И окончательно укрепилась во мнении, что Нисуаз - это не конкретный рецепт, а всего лишь принцип. Не нужно напоминать, что у каждого повара он свой, да? В этом плане салат очень похож на любимый мною Кобб. Просто Кобб - более солидный. В Нисуазе же все до прозрачности легкое. Лазурный берег - одно слово. И, как говорил небезызвестный герой Булгакова "Свежесть, свежесть и свежесть - вот что должно быть девизом всякого буфетчика".

Если бы меня попросили выразить суть салата Нисуаз одним словом, я бы сказала, что он - весенний. Свежая хрусткая зелень листового салата, свежий молодой репчатый лук, свежие с сильно выраженным запахом грунтовые помидоры - это та основа, без которой нельзя обойтись. Обязательный отличительный признак - крошечные, с вытянутую крупную горошину - маслины с косточкой и анчоусы, благодаря которым салат не требует дополнительной соли. Но это уже совсем аутентичный вариант, без которого вполне можно обойтись. В том смысле, что и маслины могут быть любыми, и анчоусов может не найтись под рукой вообще. Что ж теперь, из-за этого от салата отказываться?

Еще Нисуаз - это сваренное вкрутую яйцо и консервированный тунец. 

У меня в этой части свои пристрастия: мне нравится брать яйца для этого салата не магазинные, а рыночные - с ярким оранжевым желтком. Тунец же я несколько раз заменяла охлажденным мясом свежезапеченной рыбы типа сибаса или дорады.

Вот в таком полном виде он полностью удовлетворяет потребность организма в жирах, белках и микроэлементах. И не дает абсолютно никакого привеса, что важно.

А дальше уместны любые вариации: в части зелени в Нисуаз иногда добавляют вареную стручковую молодую фасоль, или совсем молодые отварные лопаточки молодого зеленого горошка. Можно добавить свежий, нарезанный совсем тонкими ломтиками огурец. Можно посыпать салат нарубленной зеленью петрушки или зеленого лука, а можно (понимаю, что мне легко это писать, как обладателю целой грядки прованских трав на подоконнике) припорошить свежими крошечными листочками  тимьяна или нарубленными - шалфея. Но это - без фанатизма.

Чего в этом салате точно не должно быть, так это вареной картошки. И вообще никаких вареных или консервированных овощей.

Для заправки рекомендуется смешать оливковое масло с небольшим количеством бальзамико или лимонного сока. У меня для Нисуаза есть специальное масло, настоянное на чесноке в неочищенных зубьях, сухом тимьяне, розмарине и красном стручковом перце. С этим все просто: сухие составляющие укладываются в бутыль, заливаются растительным маслом без запаха, а саму бутыль после этого надо часок подержать на крошечном огне в кастрюле с горячей водой. Или (если дело летом) просто выставить на пару-тройку дней на солнце.

А еще это салат, который я никогда не готовлю в общей салатнице. Только на отдельных и очень больших плоских тарелках - чтобы не смешивать все ингредиенты в кучу. Нисуаз стоит того, чтобы порассматривать его прежде, чем есть. Ну и мельницу с перцем на стол. Чтобы над столом витал совершенно несравнимый аромат свежесмолотых зерен. 

[500x319]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2012 04:44


Мыльная пена
Семнадцатилетние
Потому что я так хочу
Мой парень из зоопарка
Пингвины мистера Поппера
Девичник в Вегасе
Ларри Краун
Древо жизни
Люблю тебя, чувак
Мосты округа Мэдисон
Выдуманная жизнь Эбботов
Ночь в баре Маккула
Опустевший город
Доктор Т и его женщины
Хулиганы
Цена страсти
Гол
Американская история Икс
Фанаты
Это-Англия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гостинные в стиле арт деко, гламур 28-03-2012 16:50

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Гостинные в стиле арт деко, гламур

Гостинные в стиле арт деко, гламур

[800x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Elena Ellis - Дарю улыбку 28-03-2012 16:22

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Elena Ellis - Дарю улыбку

3- Elena Ellis художник (100x144, 7Kb)

Elena Ellis художник - иллюстратор из Cornwall, Великобритания.
"Я начала рисовать, как только я научилась держать карандаш, или возможно, даже раньше. Это мне очень помогло в жизни. Дети в школе любили меня, потому что я рисовала смешные карикатуры на учителей, а учителя любили меня, потому что я рисовала плакаты для школы. Иллюстрация это моя страсть, и нет большей награды для меня, чем знать, что мои картины дарят людям улыбки."

[показать]

************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп-харчо по грузинскому рецепту 28-03-2012 16:20

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Суп-харчо по грузинскому рецепту

Оригинал ШколаЖизни.ру



Как правильно сварить суп-харчо? Будем готовить его по классическому грузинскому рецепту. Начнем с подбора ингредиентов. Чтобы приготовить настоящий грузинский суп-харчо, вам понадобится:

• Говяжья грудинка – 1 кг

• Рис – 0,5 стакана

• Лук репчатый – 3 луковицы

• Корень петрушки – 1 шт.

• Зелень петрушки – 2 ст. ложки

• Лавровый лист – 1 шт.

• Мука – 1 ст. ложка.

• Черный перец – 10 горошин

• Толченые грецкие орехи – 0,5 стакана

• Гранатовый сок без сахара – 0,5 стакана

• Базилик – 1 пучок

• Кинза – 1 пучок

• Острый перчик -1

• Чеснок – 5 зубчиков

• Томатная паста – 1 ст. ложка

• Хмели-сунели, соль – по вкусу.

Вот такой длинный список получился. Но варить-то мы будем настоящий грузинский суп-харчо, да еще по классическому рецепту, поэтому сделать всё надо правильно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии