Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Яйца в пуховом гнезде.
[показать]Это, в сущности, яичница-глазунья с сыром, только у белка текстура более воздушная. Но какой замечательный вид! Ваш ребенок не откажется от такой красивой яичницы.
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Puzzle Оригинальное сообщение
Булочки Cinnabon
Совсем недавно у нас в городе появилось кафе с одноименным названием. Мы с мамой как-то заглянули туда, обалдели от цен, но все-таки испробывали эти чудо булки. Не знаю, как у вас в городе(знаю, что это междугородняя сеть), а у нас одна большая классическая циннабошка стоит 120р, а маленькая 90р. Цена для булки просто аховая.. И я загорелась испечь их самой. Рецепт этих ароматных булочек переведен и доступен на многих кулинарных ресурсах. Я практически не отступала от оного, так что пишу, что да как ))
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...
http://www.stranamam.ru/post/2684299/
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Катерина23 Оригинальное сообщение
Весеннее печенье
Для теста нам понадобится:
230 г сливочного масла комнатной температуры
3/4 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки соли
2 1/3 стакана пшеничной муки
В базовый рецепт теста можно добавлять различные ингредиенты:
- для лимонно-кукурузного печенья добавим 1 столовую ложку тертой лимонной цедры, 1 столовую ложку тертой цедры апельсина во время взбивания масла, количество пшеничной муки уменьшим до 1 3/4 стакана и добавим 1/2 стакана кукурузной муки;
- для лимонно-лавандового печенья добавим в тесто во время взбивания масла 1/4 стакана тертой цедры лимона и 2 чайные ложки сухой лаванды;
- для цитрусово-розмаринового печенья добавим в тесто (во время взбивания масла) 2 столовые ложки тертой цедры апельсина, 2 столовые ложки тертой цедры лимона и 1 столовую ложки мелко порубленного свежего розмарина.
1. В большую миску помещаем сливочное масло, сахарную пудру, соль и взбиваем все вместе миксером на низкой скорости до получения пышной массы, приблизительно 3 минуты:
2. Добавляем ароматические вещества (ванильный экстракт, цедра, розмарин, лаванда на ваш выбор) и взбиваем все вместе еще 2 минуты:
3. Постепенно добавляем муку и быстро перемешиваем с маслом, так чтобы у нас получилась однородная масса, но масло не успело нагреться от тепла рук и тесто не стало слишком мягким:
4. Присыпаем мукой лист бумаги для выпечки:
5. Выкладываем поверх тесто и присыпаем его мукой:
6. Сверху накрываем еще одним листом бумаги для выпечки и раскатываем тесто скалкой в пласт толщиной 5-7 мм:
Отправляем тесто в листах бумаги в холод на 10-15 минут.
Пока тесто охлаждается разогреваем духовку до 190 градусов.
7. Вырезаем из теста печенье при помощи формочек. Обрезки теста снова раскатываем, охлаждаем и вырезаем следующйю партию печений:
Выкладываем печенье на выстланный бумагой для выпечки противень на расстоянии приблизительно 5 мм друг от друга, печем пока края печений слегка не подрумянятся, 15-17 минут.
Пока печенье печется, мы займемся глазурью.
Для глазури нам понадобится:
2 яичных белка
1/8 чайной ложки винного камня или лимонной кислоты
2 стакана сахарной пудры, или немного больше, если необходимо*
пищевые красители
* Варьировать густоту глазури можно путем добавления сахарной пудры или яичного белка.
1. Помещаем яичные белки в небольшую миску и слегка взбиваем миксером на низкой скорости, чтобы они распустились, приблизительно 1 минуту.
2. Добавляем винный камень или лимонную кислоту:
3. Продолжаем взбивать пока белки не вспенятся, приблизительно 2 минуты
4. Продолжая взбивать, постепенно всыпаем сахарную пудру:
5. У нас должна получиться масса по консистенции напоминающая сгущеное молоко
6. Делим массу на две части и в каждую добавляем несколько капель красителя, в одну чсать красного, в другую -зеленого. Выкладываем на рабочую поверхность остывшее печенье:
7. Глазурь одного цвета помещаем в кулинарный мешок, шприц или иное приспособление для декорации изделий. Емкость, с оставшейся пока стоять без дела глазурью, закроем пищевой пленкой, чтобы она не высохла. Декорируем печенье - рисуем контур по области. которую мы планируем залить цветом, затем аккуратно покрыаем глазурью всю площадь внутри контура. Слой глазури должен быть тонким, т.к. при застывании она становится довольно твоердой, толстый слой глазури сделяет печенье жестким:
8. Даем первому цвету глазури слегка застыть и продолжаем декорировать печенье другим цветом:
Даем глазури застыть, примерно 30 минут. Хранить печенье лучше в емкости с плотно прилегающей крышкой.
Приятного аппетита!
[500x331] 
[500x331] 
[500x331] 
[500x331] 
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ОВСЯНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ.
ОВСЯНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
[566x480]
marisha_solo : Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки - сложно. Хотя на самом деле так и есть. Овсянка, сливочное масло, сыр и чуток муки - вот и все ингредиенты. А вкус бесподобный. Отличная закуска, особенно к пиву :)
Кстати сказать, дочь моя не могла от них оторваться и взяла с меня слово, что когда к ней в гости будут приходить друзья - эти палочки нужно обязательно готовить :)
Это цитата сообщения Secret_Obsession Оригинальное сообщение
Скандинавский стиль с природными аксессуарами
Эта замечательная квартира расположена в Стокгольме и умиляет своей белоснежностью и простотой, не теряя уюта и элегантности. Светлая цветовая гамма, доминирующая в отделке, создает атмосферу спокойствия и безмятежности. И даже учитывая совсем небольшую площадь квартиры в 41 кв.м., она абсолютно не кажется переполненной.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Делаем перышко из ниток.
[675x506]
[506x675]Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Слоеная самса (настоящая, узбекская) (Это очень вкусно!!!)))
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
"Пористые" конфеты - карамель в шоколаде
[596x447]Эти забавные карамельки в дырочку, покрытые шоколадом, особенно понравятся детям, которые обожают популярный мультик про морскую губку
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Крекеры "рыбки"
Крекеры получаются лучше ,чем покупные. Так что, делаем домашние и едим с удовольствием.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Деревенские багеты
http://www.carina-forum.com/ricette/bread/bread/0000001.php
Рецепт этих багетов искала давно, больше года. Все, что находила, было ПОХОЖЕЕ, но далеко от того вкуса, который хотела получить.
Но я все-таки нашла. Нашла именно то, что я искала. Именно тот деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем, который я покупала во Франции.
Я вчера сделала первый раз . Хлеб не только имеет ту консистенцию, которую я люблю, но еще и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вкус. Oн просто ВКУСНЫЙ «без ничего».
Рецепт американский, поэтому все меры в чашках, 1 чашка - 240 мл
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Консервированная кукуруза
Я так люблю кукурузу. А Вы ? Вот мне попался хороший рецептик заготовки, ведь скоро начнётся сезон, когда можно заготовить её
[показать]
сахар - две чайных ложки
уксус 9 % - одна столовая ложка
соль - одна чайная ложка
початки кукурузы - две штуки
Сначала початки кукурузы почистите и все уложим в глубокую кастрюлю. После этого залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите в течение 40 минут.
После чего слейте воду и дайте початкам остыть. После этого обрезать зерна и уложим их в полулитровые баночки.
После этого в каждую 0,5 л банку всыпьте по 1 чайной ложки соли, по 2 чайной ложки сахара и по 1 чайной ложки уксуса. Все залейте кипятком, накройте крышками и поставьте банки в большую кастрюлю с горячей водой. Стерилизовать в течение 3 часов.
После стерилизации закатайте банки, переверните и укутайте полотенцем.
Храните в прохладном и сухом месте.
Консервированная кукуруза готова.
http://vkusnoe.info/8719-konservirovannaya_kukuruza.html
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
0,5 л кефира
300 гр маргарина
1 ч. л. соды без горки
5 ст. муки в тесто
1 ст. муки на подсыпку
Вишня без косточек
Сахар
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Универсальные советы для большой семьи.
На правах рекламы
Для молодых семей, у которых растёт ребенок 6 месяцев развитие его и восприятие внешнего мира любопытно почитать на сайте frisoclub для молодых мамочек. Здесь подробно описано, какие чувства испытывает маленький человек в этом непростом возрасте.
А если в семье не один ребёнок, а несколько на сайте даются универсальные советы для большой семьи.
Советы для большой семьи
Сколько бы советов про подготовку детей к появлению малыша мы ни читали, никогда нельзя предугадать, какие из этих советов могут помочь. Но есть ключевые моменты в психологии ребенка, о которых родители должны знать.
Детишки до 3 лет не воспринимают малыша, как полноценного члена семьи. Они могут даже наступить на него нечаянно, когда тот лежит на полу. Они попросту не замечают младенцев. С этим сложно что-то поделать. Не стоит сердиться, если ребенок предлагает отнести младшего назад в магазин. Это совершенно не значит, что ваш первенец злой или эгоист. Он просто еще сам маленький глупыш.
Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение
10 типов девушек, которых любят мужчины
|
[показать]
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Позы для фотографирования пары
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маска от черных точек с содой- очень эффективная
Ещё одна очень хорошая маска от чёрных точек.
Рецепт самодельной суперской маски для лица избавляет от черных точек, очищает поры и немного их сужает, причем делает это гораздо лучше чем многие дорогие маски, которые мы покупаем (подтверждено профессиональными косметологами!) Ее надо делать два раза в неделю, но эффект виден даже после первого раза:)
Очень просто приготовить ее.
- 2 столовые ложки мелко измельченных овсяных хлопьев
-1 чайная ложка пищевой соды
-1 столовая ложка лимонного сока (его можно заменить кефиром или молоком, тогда маска будет более мягкой, но менее эффективной),
- совсем чуть-чуть кефира или молока - это для того, чтобы получилась консистенция сметаны и маску было легко нанести.
Нанести на очищенное лицо на 10 минут, потом смыть и ходить красивой)