Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 16 февраля 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 100 пользователей нашего сайта!
Предлагаю рецепт классического американского печенья, которое сейчас очень популярно среди моих друзей, а молодой человек съел почти всю тарелку и просто не мог от него оторваться! Фотографии к сожалению нет, в интернете нашла, но не шоколадного. Но, чтобы примерно понимали, о чём я, то выкладываю:
[640x428]
[640x425]
Пироги, булочки, чебуреки, пицца получаются сдобные, пышные и очень, очень вкусные!!!
Пакет сухих дрожжей (у меня были Саф-момент)-11гр.
1кг -муки (6стаканов+ 2 ст,ложки получается 1 кг муки)
50-100гр.растительного масла
1,5ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль, масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам).
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить, (я держу в тепле 30-60 мин) тогда тесто получатся просто чудо!
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой маслом.
Тесто Очень вкусное! Мягкое, воздушное и быстрое!!!
Делала пирожки с капустой, картошкой, пиццу.
Пицца
Тесто руками распределила по форме, смазала майонезом,
В пиццу положила все, что нашла в холодильнике (Маринованые баклажаны, маринованые кабачки, свежие помидоры, кусочки отварной курицы-сверху сыр и в духовку!
[300x225]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[300x300]
Имеретинские хачапури |
Ингредиенты для "Имеретинские хачапури"
Рецепт "Имеретинские хачапури"
2 стакана муки просеиваем в миску горкой.
В центре делаем "кратер", в который вливаем 2 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 1 сырой яичный белок. Размешиваем и понемногу добавляем примерно 1 стакан некислой простокваши или сыворотки (у меня была сметана 20
[показать]
Замешиваем мягкое тесто, чуть липнущее к рукам.
Формуем его в шар, заворачиваем в пленку и оставляем отдохнуть на полчаса
Тем временем делаем начинку.
Любой рассольный сыр (брынза, сулугуни, адыгейский) натираем на крупной терке. На каждые 400гр добавляем 1 ст.л. сливочного масла и 1 сырой желток.
Тесто делим на 6-8 кусков (зависит от диаметра вашей сковородки), каждый раскатываем тонко.
В центр кладем шар начинки, размер которого определяем так - края лепешки должны собраться над этим шаром и защипнуться.
Полученный круглый пирожок кладем защипом вниз и прокатываем скалкой до диаметра вашей сковородки.
Выкладываем хачапури на сухую разогретую сковородку и жарим с одной стороны 3-5 минут.
Переворачиваем и закрываем сковородку крышкой. Жарим еще 3-5 минут.
Хачапури вздуются, это не страшно - на тарелке опадут.
Горячие хачапури складываем на тарелку друг на друга, обильно смазывая растопленным маслом.
Очень хочу приготовить эту вкусность, но надо идти за брынзой, а лень..... может кто-то окажется не таким лентусом как я :))
Косметические и эфирные масла
Рейтинг Эзотерических ресурсов РУНЕТА
Категория " Инструмент развития "
Место URL Название Сайта
1 http://ariom.ru Сайт Лотоса. Системы развития человека
2 http://www.waylove.ru Путь Любви. Путь с Сердцем.
3 http://www.YAGE.ru Растения Силы Южной Америки. Энтеогены и Этноботаника. Путешествия...
4 http://www.moygoroskop.com Астрологический журнал 'Лунный календарь. Ежедневные рекомен...
5 http://transurfing.newmail.ru ТРАНСЕРФИНГ - ТЕХНОЛОГИЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
6 http://www.chakrachka.ru Чакры и Дыхание: Диагностика, Техники Развития и Маленькие Секреты
7 http://www.vdagroup.ru Гадание ONLINE и не только...
8 http://biopole.info Голографическая терапия - влияние на подсознание и ауру человека
9 http://www.gestia.com.ua/ Фэн-Шуй
10 http://dao-nagual.net/ ПУТЬ ДАО - ВЕТЕР НАГУАЛЯ
11 http://seanat.narod.ru Территория развития - сайт Сеаната
12 http://lotosaudio.ru Аудио-Библиотека Лотоса: лекции в mp3
13 http://raokriomrati.com Авторский сайт Раокриома и Рати
14 http://www.new-women.ru С любовью к Вам
15 http://ezonet.net ЭZО-Сеть
16 http://rindigo.ru Мир Индиго — сайт Российского Сообщества Индиго!
17 http://www.tantrist.ru/ Тантра. Секс, любовь и духовность. Программа тренингов.
18 http://yoga2000.narod.ru Кундалини-йога в Казахстане
19 http://www.goldi.ru/ Мир глазами ясновидящей.
20 http://astarta.pp.ru/ Тематический портал мага: проблемы любовной сферы и их решение
21 http://aiki-web.net клуб айкидо Фудошин
22 http://www.shamanspirit.nm.ru Живой Дух Шаманизма
23 http://aum.kiev.ua АУМ - украинский портал ресурсов развития человека
24 http://topmagic.org/ Тайные магические знания способные изменить вашу жизнь.
25 http://mag-777.narod.ru Космоэнергетика в Краснодаре
26 http://shuhov69.narod.ru Сибирские Узоры
27 http://integrity.org.ru/ Целостность
28 http://www.bronnikov.org Официальный сайт метода В.М.Бронникова
29 http://neohogwarts.net.ru/ Нео-Хогвартс
30 http://www.qigong-center.ru Сайт о цигун школы Чжун Юань. Дополнительные практикумы,фэншуй.
Cупер быстрые лепешки
Очень и очень вкусные лепешки я сегодня испекла а главное быстро:))))
Источник:ligakulinaroff.ucoz.net/forum от Оли Osa.
Ингредиенты на 4 лепешки:
1 яйцо
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 стакана кефира (вместо кефира можно использовать газированную воду)
примерно 1 стакан муки (сколько возьмет тесто)
Взбить яйцо с солью и кефиром, всыпать муку, соду и замесить тесто. По консистенции оно должно быть как тесто на пельмени.
Разделить тесто на 4 части, сформировать шарики, руками придать им форму лепешки, в нескольких местах проткнуть вилкой.
Жарить на сковороде по 3 минуты с каждой стороны в небольшом количестве растительного масла.
Дополнения:
Для лепешек я использовала густой иогурт.У меня ушло 1.5 ст муки(естественно просеянной),тесто было мягче чем на пельмени.Жарила я лепешки на раскаленой сковороде без масла,убавив огонь до минимума,перед жаркой хорошо обваливала лепешки в муке.Очень советую,вкусные.....
Ингредиенты для "Булочки с яблоком из быстрого теста"
* Молоко — 200 мл
* Масло сливочное — 30 г
* Сахар-песок (в тесто - 3 ст.л., в начинку - 2 ст.л.) — 5 ст. л.
* Масло растительное — 2 ст. л.
* Яйцо куриное (1 - в тесто, 1 - для смазывания) — 2 шт
* Сахар ванильный — 1 пакет.
* Соль — 1/4 ч. л.
* Дрожжи сухие ("Саф момент", чайная ложка с горкой) — 1 ч. л.
* Мука пшеничная — 2-2.5 стак.
* Яблоко — 2 шт
* Молоко сгущенное вареное
Просеять в миску 3 столовых ложки муки, смешать с дрожжами, влить теплое молоко, размешать, пока опару отставить в сторону.
Растопить масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо перемешать, перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку, замесить не тугое, а мягкое тесто, накрыть, убрать в тепло на 30-40 минут, не более, тесто должно за это время немного подойти.
Натереть яблоко на мелкой терке, отжать лишний сок, смешать яблоко с сахаром по вкусу, примерно 1-2 ст. ложки, можно добавить немного корицы.
Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять, поделить на 2 части.
Раскатать первую половину в прямоугольный пласт, смазать его немного сливочным маслом, затем немного вареной сгущенкой, нанести половину яблочной начинки
Свернуть не туго в рулетик, порезать не очень широкими кусочками.
Так же поступить со второй половинкой теста.
Форму по необходимости застелить промасленной бумагой, уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх, немного придавить, только чтобы придать им ровную форму.
Прикрыть пленкой и оставить так минут на 10 пока греется духовка.
Духовку включить на 180 градусов.
Булочки смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром, я посыпала коричневым.
Выпекать при температуре 180*С пока булочки максимально не поднимутся, затем можно прибавить на 200*С, выпекать до золотистого цвета.
Готовые булочки остудить в форме прикрыв чистой салфеткой, затем при помощи ножа аккуратно разделить.
Добавлю немного от себя, эти булочки пекла уже несколько раз и всегда удачно! Только родную начинку(как сказано в рецепте) заменяла своей- на раскатанный пласт теста насыпать немного сахара ( 2-3 столвых ложки на все раскатанные пласты), немного корицы ( а вообще кто как любит!) , и добавляем промытый изюмчик с курагой. А дальше как в рецепте- свернуть не туго в ..........
Приятного чаепития!