Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Баранина в горшочках
Неудавшиеся шашлыки?.. 
[показать]
Доброго вам времени суток уважаемые кулинары.
А не вдарить ли нам мясца, учитывая майское то настроение? Я вам железно рекомендую вдарить! И вроде всё есть и баранины специально закупил и настроение выкушать водочки стабильно, и намеренье первых весенних клещей покормить в силе, а погода подвела… Дожди, дожди, дожди…
Значит дома готовить будем, видать судьба такая вышла, вдруг клещ энцефалитный за мудя хлопнул бы и остался бы ваш покорный имбицилом на всю оставшуюся недолгую жизнь. Видать и барану судьба другая уготована была – не на углях быть приготовленным, а в тесных горшках. [показать]
Берём:
1) Баран вкусный.
2) Помидор и перец спелый.
3) Лук, морковь, укроп, петрушка, базилик душистый, перец красный острый чили.
Мясо режим равномерно произвольно.
Помидоры и перцы предаём порезке конусоподобно и паралепипедоидально.
Морковь и лук полукольцами.
Лук, сладкий перец и морковь смешиваем с зеленью и дроблёными чили, перемешиваем этот маринад с мясом.
Для запаха «дымка» добавим немного копчёной грудины.
По прошествии часа добавляем в мясо соль и наполняем полученной смесью горшки до половины.
Сверху притаптываем помидором (томатом).
И в духовку на часдвадцать, если кто любит помягше, то на два, но в этом случае овощи окончательно потеряют текстуру и превратятся в соус.
Подаём с отварной картошечкой.
Водку в кадр не захватил, ибо торопился дюже…
Для жертв офтальмолога [показать] :
Это цитата сообщения steem Оригинальное сообщение
Девушки за рулем)Просто угар=)
Девушки за рулем)Просто угар=)
Это цитата сообщения Уралнефтестрой Оригинальное сообщение
Живые советы по оптимизации и создании сайтов
http://forum.1dpro.ru
На вопросы отвечают настоящие профессионалы. Очень приятно иметь с ними дело! Если установить их логотип, счетик или баннер, то взамен всегда либо оптимизируют или делают элемент дизайна или еще что-нибудь, если интересно, то могу дать е-майл.
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение
ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-11
Продолжение серии.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Свадебные обычаи
Во время предварительных церемоний персидские женихи старательно занимались эпиляцией. В Персии было принято, чтобы на теле жениха не было ни единого волоса.
Свадебные традии это хорошо, а кто у вас организовывает свадьбу?
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
Мастер Коллажей 4.71
Мастер Коллажей
Мастер Коллажей 4.71 - Удобная программа для создания оригинальных композиций, состоящих из фона и нескольких фотографий. Создать красивый коллаж в программе можно быстро и просто: достаточно выбрать фоновое изображение из каталога, добавить пару-тройку собственных фотографий и поэкспериментировать с различными эффектами. Мастер Коллажей позволяет также добавлять надписи и украшения. Получившийся коллаж можно просмотреть на полный экран, сохранить или распечатать. Предусмотрена функция быстрого экспорта коллажей в любой из популярных графических форматов.
Хотите что-то сказать дорогому для Вас человеку и сделать это неожиданно и оригинально - создайте коллаж и подпишите его! Кроме того, Вы сможете сделать в программе обычную поздравительную открытку или приглашение. Для этого предусмотрен также раздел поздравлений в стихах к самым разным праздникам.
Функциональные возможности Мастера Коллажей позволяют назвать его полноценным графическим редактором. Вы можете изменять яркость, контраст изображения, добавлять специальные эффекты и художественные рамки. Кроме того, в программе имеется возможность быстрой перспективной коррекции слоя, с помощью которой Вы можете имитировать полёт вашей фотографии или поворот в пространстве.
Что нового:
Расширена коллекция украшений и фонов. Более быстрая обработка файлов большого размера.
Конечно же -- это демоверсия. Бесплатно не нпшла. Но есть смысл посмотреть как она в работе.
[400x297]
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Как создать простую галерею из фотографий
Дорогие читатели представляю вашему вниманию простенькие html коды при помощи которых можно сделать довольно интересные галереи фотографий. Следуйте простым инструкциям и вы тоже сможете вставить себе дневник такую галерею.
Перед вами готовая галерея из 10 красивых фотографий. Такими галереями вы можете украшать свои записи, при этом можно использовать различные комбинации. Направлять картинку с лева на право или с право на лево, вверх или вниз и т.д. А теперь я расскажу вам как в течении 10 минут сделать данную галерею.
Это цитата сообщения arabeqqa Оригинальное сообщение
Рыба под маринадом - пальчики оближешь
[640x480]
Недавно готовила рыбку под маринадом. Вкуснотень неимоверная. Делюсь рецептикомЧто нам нужно:
рыбное филе - 400-500 г (я беру морского окуня - рыба жирная и вкусная),
мука,
растительное масло
морковь - 3 шт (крупные),
лук репчатый - 3 шт,
томатная паста - 3-5 столовых ложек,
вода - 1 стакан,
соль,
сахар,
уксус,
пряности (лавровый лист, душистый перец, гвоздика)
Нарезать рыбное филе небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке, обжарить на растительном масле до готовности. Охладить и залить маринадом.
Для маринада: Морковь и лук нарезать ломтиками или соломкой (можно натереть на крупной терке), сложить в кастрюлю или глубокую сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить. Туда добавить томатную пасту, положить пряности - лавровый лист, перец, гвоздику (можно что-то не сыпать, вощим, смотрим по вкусу), и периодически помешивая, тушить 15-20 мин.
После этого влить в кастрюлю немного уксуса и стакан воды. Прокипятить маринад, добавить пару щепоток сахара и 2-3 столовых ложки муки, чтобы смесь стала немного вязкой.
Залить рыбу маринадом и дать настояться пару часов. Блюдо можно украсить кружочками маслин
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Ретушь фото за 15 шагов - урок фотошопа
[показать]начнем
[396x80]Хотите чуток подзаработать на своем блоке? Советую этот сервис: "Реклама в качественных блогах на www.advert-control.ru."
Это цитата сообщения Инноэль Оригинальное сообщение
Урок-как добавить в фотошопе анимашку
Этот урок не мойФ.но в нем,есть много полезного,во-первых как добавить анимашку в фотошоп и как ее вырезать!
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
ОТЛИЧНЫЙ САЙТ С ФАНТАСТИЧЕСКИМИ КАРТИНАМИ.
http://www.liveinternet.ru/users/wella_wella/post111176828/
ОТЛИЧНЫЙ САЙТ С ФАНТАСТИЧЕСКИМИ КАРТИНАМИ. Дневник Wella_Wella ОТЛИЧНЫЙ САЙТ С ФАНТАСТИЧЕСКИМИ КАРТИНАМИ.Особенно пригодиться для тех, кто увлекается анимацией на фотошопе, как базовые ...
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Обслуживание компьютеров.
[250x138]Я думаю, не секрет, что надежная и устойчивая работа компьютеров и компьютерных сетей - неотъемлемая составляющая современного бизнеса. Поэтому сегодня не одна солидная фирма не будет экономить на обеспечении обслуживания компьютерной и цифровой техники.
Сразу хочу подчеркнуть что, обслуживание компьютеров, нужно доверять только организациям, которые специализируются на предоставлении данного рода услуги. Только в этом случи, Вы гарантируете качественное обслуживание вашей компьютерной техники и уменьшите финансовые потери, связанные с неисправностями компьютерной техники или программным обеспечением.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда для пикника
ШАШЛЫК В ЭКЗОТИЧЕСКОМ МАРИНАДЕ
На 1 кг любого мяса
3 ложки кунжутного масла
3-4 ч. ложки коричневого сахара
1/2 ч. ложки карри
100 мл соевого соуса
черный перец
1/2 чашки рисового вина (можно обычного белого)
2 луковицы
1/2 ч. ложки молотого имбиря (а лучше кусочек свежего корня)
несколько долек чеснока
Инструкции:
Все вышеперечисленное (кроме мяса) смешать в блендере.
Мясо нарезать на порционные куски. Получившуюся смесь вылить на мясо и хорошо перемешать, оставить часа на 2.
Подходит и для мяса, и для рыбы, и для птицы.
Готовить можно на шампурах на мангале, в барбекю.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ризотто с морепродуктами
Давно хотелось приготовить, но природная лень брала свое – сам перед собой оправдывался – то нет риса, то нет морепродуктов или отсутствует шафран, то просто звезды не так стоят…
И вот, приблизительно через пару лет раскачивания лень таки была преодолена.
Бульон должен быть горячим. Растворяем в одном половнике бульона щепоть шафрана.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Рецепты тефтель.
[показать]ТЕФТЕЛИ - шарообразные котлеты из мясных и рыбных фаршей , размером крупнее фрикаделек — от величины грецкого ореха до величины небольшого яблока. От котлет тефтели отличают (или должны отличать!) не только форма, но и два кулинарных признака.
Во-первых, в отличие от котлет тефтели панируются только в муке, а не в панировочных сухарях. Лучшей мукой для тефтелей, если они обжариваются, служит рисовая, на втором месте — пшеничная.
Во-вторых, тефтели в отличие от котлет и фрикаделек формуются не только из мясного и рыбного фарша, но и из инородных добавок к ним: крупяных (чаще всего — отварного риса) или овощных — мелких кусочков помидоров, сухофруктов, картофельного пюре, которые создают и внешнее, и вкусовое отличие, а также имеют и чисто кулинарные последствия: тефтели благодаря большей рыхлости своих фаршей становятся готовыми быстрее.
[показать]Наконец, тефтели характерны еще одной кулинарной особенностью приготовления, хотя вовсе не обязательной, но встречающейся на практике очень часто — это подача их в блюде вместе с соусом или, точнее, прямо в соусе. Дело в том, что эта особенность берет начало с происхождения самих тефтелей. Если котлеты пришли из классической французской ресторанной кухни, где они были выделены в особое блюдо с сопутствующими картофельными гарнирами (картофель жареный или пюре) и потому не требовали никаких подливок или иной жидкой «оправы», то тефтели пришли из народной кухни тюркских народов через балканскую и австрийскую кухню. Там, где их впервые изобрели, тефтели всегда варились в общей гуще котла и подавались на блюде вместе с густой подливкой, близкой по консистенции к соусу.
Эта особенность сохраняется традиционно при подаче тефтелей и в современных европейских кухнях, хотя иногда их поливают не тем соусом, в котором они варились или должны были вариться, а какой-нибудь инородной подливкой, что, естественно, портит блюдо, ибо несвойственно, неподходяще ему по вкусу. Самый естественный соус для тефтелей — жареный лук, помидоры, порей, сельдерей, чеснок в мясном бульоне, загущенные мукой и подкисленные сметаной или соком кислых фруктов.
Это цитата сообщения BlissBee Оригинальное сообщение
Рисовая лапша с морепродуктами.
Решила сегодня побаловать себя макарошками)
1)Креветки вареные, очищенные
2)Молодые осьминожки
3)Вермишель рисовая
4)Чеснок
5)Перец красный
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Окорочка в хрустящем тесте
Окорочка в хрустящем тесте - вкусные сочные куриные окорочка в золотистом тесте - безумно вкусно!
[606x442]4 куриных окорочка
100 г сыра
1 яйцо
Слоеное тесто 300 г
Перец, соль
Приготовление
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Уроки фш:Бесшовные фоны
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Первое ощущение, когда ешь - грибы слегка маринованные. Очень вкусный и простенький рецептик.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Прикольные фотоманипуляции
Подборка из 24, пожалуй, самых прикольных фотоманипуляций:
| [показать] |