|
|
[показать]
600г филе лосося, кусочками 30г. лимонного сока 1/2ч.л соли 1/2 пучка петрушки, без стеблей 10г. корня имбиря, очищенного 100г. листиков щавеля, крупно измельчить 40г. сливочного масла 50г. белого вина 500г. рыбного бульона(можно заменить овощным) 1 щеп. соли 1 щеп. перца, черного 150г. сметаны(30%) 40г. муки 3ст.л. воды Приготовление: Полить филе лимонным соком, посолить и положить на 2 уровня приставки " Varoma ". Измельчить в миксерной чаше петрушку 3-4 сек/ск.8 ,переложить. Измельчить в миксерной чаше имбирь 3 сек/ск.8. Измельчить в миксерной чаше щавель 6сек/ск.6. Добавить масло, вино, бульон, установить приставку " Varoma " и готовить прим. 16мин/ Varoma /ск.2 .Поставить приставку " Varoma " в теплое место. Развести в воде соль, перец, сметану, муку, добавить в миксерную чашу, вскипятить 1мин/100 о /ск.2,5 и перелить соус. Посыпать петрушкой и подавать к филе и, по желанию, к рису. |
Музыка и исполнение: Анна Абикулова, стихи: инок Всеволод - "Светлое Воскресенье"
|
|
[показать]
|
|
|
‐
Любой адрес впиши и смотри!
|
Виртуальная экскурсия по Большому театру
|
|
[показать]|
Оригинальное название: Бесы |
|
Преамбула В давние времена иконоборцы в Византии запрещали изготовление священных изображений и размещение их не только в храмах и публичных местах, но даже в частных домах. Православные были вынуждены тайно поклоняться иконам, пряча их от «агентов спецслужб» императоров-иконоборцев под угрозой ареста, ссылки, лишения имущества и даже жизни.
Яйца с образами Великий пост подходит к концу. Приближается Пасха. Православные верующие готовятся по традиции встретить ее куличами, творожными пасхами и крашеными яйцами. Кто-то из хозяек по старинке начинает собирать луковую шелуху, другие покупают пищевые красители или ищут старинные рецепты, по которым к Пасхе приготовливаются «крашенки», «драпанки», «крапанки», «писанки»… Однако мы живем в третьем тысячелетии. На дворе век высоких технологий. Услужливая рыночная экономика предлагает своим потенциальным потребителям не только красители самых неимоверных (и несъедобных) тонов, но и десятки видов наклеек на пасхальные яйца. А ведь есть еще формы, подставки, корзинки, рушники… Загляните в интернет, запустите поиск и уверяю вас, вы поразитесь полученному результату. Вот скажем один «пасхальный» интернет-магазин предлагает нам «в большом ассортименте разнообразную продукцию к Светлому празднику Пасха». Например, «Наклейки пасхальные “С ликами святых”» (на белой глянцевой бумаге с клейкой подложкой 116 цветных наклеек для декоративного украшения пасхальных яиц),— бодро сообщает нам сайт.
|
|