• Авторизация


Уроки для сестренки 16-01-2012 12:07

Это цитата сообщения фирдаус Оригинальное сообщение

Первые шаги по вязанию крючком



 

дальше-больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сотвори себе гавайские сандалии,продолжаем декорироваться к лету 16-01-2012 12:05

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение




Выбираем вариантыДалее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезные ссылки для тех, кто учится вязать крючком 16-01-2012 12:03

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

видеоурок по вязанию крючком

вязание видеоуроки

вязание для начинающих

вязание крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шары-светильники,мастерим с фантазией. 16-01-2012 11:59

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

[465x600]
Если шар из ниток превратить в светильник, он начнёт отбрасывать тени- кружева.И тогда ваша комната начинает волшебно преображаться... Далее МК.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак 16-01-2012 11:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Состав на 10-12 шт:
250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр.)
1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше)
250 гр. муки
1-2 ст. л. молока для смазки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веничек -домовушка, сотворяем оберег. 16-01-2012 11:53

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

[600x395]
Не одно тысячелетие существует проверенная временем традиция защищать и украшать свой дом с помощью оберегов. Наши далёкие предки мудро и по-хозяйски использовали добрую силу природы. Их искренняя вера в чудесные возможности таких простых и привычных вещей как веник, венок, солёное тесто, нашла своё отражение в оберегах.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим Лагман. 16-01-2012 11:49

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

[600x499]
Ну как, слюнки выделяться начали? Тогда пошли готовить)))
Рецепт>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные булочки к кофе 16-01-2012 11:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

[показать]Эти заварные булочки готовятся очень быстро… они очень вкусны с кофе.

Для приготовления заварных булочек нам понадобится:
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСИКИ 16-01-2012 11:46

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
[350x263] [350x263]
Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из газет. Плетение ШАХМАТКА. МАСТЕР-КЛАСС 16-01-2012 11:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Взято со страниц pletenizpapiru.cz 

[700x494]

[700x526]

                                                                                                                                                          

МАСТЕР-КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман 16-01-2012 11:35

Это цитата сообщения emmainna Оригинальное сообщение

 

мука - 3 стакана
вода - 1 стакан
соль - 1 ч. л
для соуса:
 
говядина (мякоть) - 350г
масло топленое - 3 ст. л.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 4 шт.
редька - 1/2 шт
сладкий перец - 4 стручка
помидоры - 3-4 шт.
картофель - 4 шт.
чеснок - 8 долек
 мясной бульон - 4-5 стаканов
перец - по вкусу
 зелень петрушки или сельдерея - по вкусу.
 
 

Муку соединить с водой, прибавить соль, замешать крутое тесто и придать ему форму колбаски. Смазав поверхность теста маслом, оставить его на 10 минут, а затем раскатать в очень тонкий пласт, сложить в 16-32 раза и нарезать. Лапшу поперек не разрезают. Опустить лапшу в подсоленную кипящую воду, сварить и промыть холодной водой.

Для соуса нарезать мясо мелкими кусочками. Рубленые лук, морковь, редьку и сладкий перец обжарить в масле. прибавить к ним мясо, томат, рубленый чеснок, залить все мясным бульоном, посолить, поперчить по вкусу и довести до кипения. После опустить в соус нарезанный кубиками картофель и тушить до готовности а течение 25-30 минут на медленном огне.

Лапшу выложить а дуршлаг, обдать подсоленным крутым", кипятком, дать воде стечь, а затем, разделив на четыре порции, выложить каждую порцию в глубокую тарелку, залить соусом и посыпать рубленой зеленью петрушки или сельдерея.

 

 

 

 

[url]http://www.gotovim.ru/national/uzbek/3888.sh

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные оладьи Это уникальный рецепт! Здесь Вы не найдете даже яиц! 16-01-2012 11:30

Это цитата сообщения Topbot Оригинальное сообщение

[показать]

Это уникальный рецепт! Здесь Вы не найдете даже яиц! Не то, что кефир, молочко))))) А оладушки выходят всем на загляденье! И в пост такой десерт - идеальный вариант!

[показать]
вода - 2 ст.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
раст. масло - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 10 г
мука - сколько возьмет тесто

Приготовим тесто. Это проще простого.
В теплой водичке разводим сахар, соль, дрожжи, раст. масло. После этого начинаем добавлять муку. Трудно сказать, сколько возьмет тесто (в ингредиентах я указала примерное количество муки). Я подсыпаю понемногу и вымешиваю. Достаточно будет тогда, когда тесто практически перестанет сползать с ложки и станет ленивым-ленивым)))))
Дальше миску с тестом нужно поставить минут на 20-30 в теплое место - на расстой. Тесто нужно обязательно накрыть. Я в этом вопросе консерватор. Хотя, наверное, можно и просто накрыть крышкой. Но еще бабушка научила меня всегда укрывать тесто полотняной салфеточкой (натуральной, конечно!). С тех пор я так и делаю. Тесто продолжает дышать, и вместе с тем ему тепленько. Посмотрите, какое оно живое!
...Читать далее

источник - kofemanka.09
[2 ссылок 53 комментариев 1610 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты хлеба для хлебопечки 16-01-2012 11:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пиццы (мастер-класс) 16-01-2012 11:24

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового масла. На наш взгляд, эти продукты делают тесто тяжелым и не очень эластичным. Наше тесто делается опарным способом. Это совсем не трудно. У вас получится тоненькая и очень вкусная пицца.

[200x205]

 

Вам потребуется на 2 пиццы диаметром 28 см:

250 г муки + мука для раскатывания теста
10 г свежих дрожжей (или 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей)
1 щепотка сахара
1/4 ч. л. соли
оливковое масло для смазывания формы

Время приготовления: 25 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста)

4216969_025 (110x85, 46Kb)      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из творожного теста с сыром и яйцом 16-01-2012 11:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[448x336]
Один из моих любимых пирогов. Простой и вкусный.


подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Хворост на кефире 16-01-2012 11:08

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x337]

Ингредиенты для рецепта


кефир - 1 стакан
яйцо - одна штука
сахар - три столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
мука - 3 стакана
ванильный сахар - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой вкусный хлеб 16-01-2012 11:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американский бутербродный хлеб 16-01-2012 11:01

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рецепт очень оригинальный, я такого раньше не видела.В эти выходные непременно опробую!


Американский бутербродный хлеб

Ингредиенты:

Вода (теплая, 3 стакана по 250 г ) - 750 мл

Дрожжи (сухие или 42 г мокрых) - 1, 5 ст. л.

Соль - 1 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Масло сливочное (топленое, 3 ст. л. + на смазку хлеба) - 100 г

Мука (второго сорта) - 2 стакана

Мука (высшего сорта) - 5 стаканов

Муку набрать с горкой и ножом убрать горку (получится 160 гр муки в стакане).

В большой кастрюле смешать теплую воду, дрожжи, соль, сахар, муку просеянную и масло топленое, перемешать тесто деревянной ложкой до однородного состоянияТесто получилось жидковатое, как густая сметана. Тесто заняло в кастрюле примерно 1/5 кастрюли, накрыть п/э пакетом, чтобы не заветрилось и оставить на столе на 3 часа.В принципе через три часа из части (или из всего) теста можно печь хлеб, но в холодильнике оно может храниться ДО ДВУХ НЕДЕЛЬ!!! Т.е. Вы его замесили, убрали в холодильник и в течении недели, в удобное для Вас время можно испечь хлеб, заметьте НЕ ВЫМЕШИВАЯ ЕГО!!!Хлебушек рекомендуется смазать сверху сливочным маслом и полностью охладить на решетке, тогда он не будет крошиться при разрезе. И еще мне тут подсказали, что этот рецепт с мастер-классом есть здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Заварное пирожное 16-01-2012 10:59

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x337]

Ингредиенты для рецепта


для теста:
мука - 1 стакан
сливочное масло - 100 грамм
яйца - пять штук
вода - 1 стакан
соль - 1/4 ч. ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки - рогалики 16-01-2012 10:57

Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

 

Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666

Опять пекла дрожжевые мелкоштучки, оказывается похожее тесто есть на форуме(это хрущевское тесто) но у меня оно называется холодным способом
Для мелкоштучных изделий я применяю холодный способ:
Для теста:
1/2 ст теплой вод, 1 ч.л. сахара, 100г дрожжей(или 1 пач сухих), перемешать и оставить бродить.В миску влить 0,5 л молока, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. без верха соли, 1 ст. раст. масла и замешиваем тесто (муки уходит примерно 3 банки емкостью 600мл), смотреть по тесту. Накрываем тесто салфеткой и в холодильник на 30-40 мин. Вынимаем и печем пирожки, булочки, ватрушки.
Разделывала как показывала Мила55(спасибо тебе дорогая)


[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 
[показать]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии