Это цитата сообщения 
Ipola Оригинальное сообщение
	
	Вкуснейшая выпечка, которая украсит семейный вечер! Обязательно сохраните рецепт!
	 
	Ингредиенты:
	 
	Тесто:
	 
	✓ 400 гр. муки,
	 
	✓ 230 гр. сливного масла
	 
	✓ 3 ч. л. разрыхлителя
	 
	✓ 230 гр сметаны
	 
	✓ 1/2 ст. сахара
	 
	✓ крахмала 2 ст. л.
	 
	Начинка:
	 
	✓ 4 средних кислосладких яблока
	 
	✓ 1-1,5 лимона
	 
	✓ 3/4-1 ст.сахара
	 
	Рецепт приготовления
	Соединить все компоненты для теста. Массу делим в соотношении 1:2 и лепим два комка и заворачиваем в пищевую пленку.
	 
	На час 2/3 убираем в холодильное отделение, а 1/3 — в морозильное.
	 
	Очистите яблоки от кожуры, крупно натереть.
	 
	Лимон вместе с кожурой натереть и смешать с яблоками, добавить сахар. Образовавшийся сок, отжимаем.
	 
	На дно формы (диаметр ~ 24-26 см) положить пергамент и сформировать из крупного куска теста корж, формируя бортики.
	 
	Присыпать основу мукой и выложить начинку.
	 
	Меньший кусок теста натереть на крупной терке сверху начинки, распределяя равномерно.
	 
	Выпекаем в разогретой духовке при 180° до готовности.
	 
	Перед подачей присыпать пирог сахарной пудрой.
	 
	Приятного чаепития!
	