Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пирожные шоколадные
[479x292]3/4 стакана муки
1,5 ст. ложки какао
120 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1 ст. ложка молока
щепотка соли
Для глазури:
2 ст. ложки сливочного масла
1 ст. ложка какао
3 ст. ложки сгущенки
1/2 стакана сахарной пудры
Смешайте муку с какао и с добавлением соли. Отдельно смешайте размягченное масло и сахар и всбивайте до получения однородной массы. Затем по одному добавляйте яйца и после каждого тоже нужно хорошенько всбить массу. Вконце смешайте обе массы и вылейте в предварительно смазаную маслом форму. Выпекать при температуре 180-200 гр.С. около получаса. Дайте остыть в форме, не вынимать!Растопите кусочек масла для глазури, добавьте какао и проварите в течении одной минуты, затем снимите и добавьте сгущенку и сахар, хорошенько перемешайте и смажьте полученной массой подготовленый пирог в форме. Дайте пропитаться и полностью остыть. Затем разрежьте на порционные кусочки – пирожные!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
О наболевшем)) Или как правильно уволиться)
[показать]Дженни в прошлый понедельник разослала email c 34 фотографиями. На каждом фото - героиня интернета с новой доской. На доске маркером написаны послания... История настолько хороша, что она была переведена для читателей :))
Читаем, учимся и улыбаемся)))
[показать]Но независимо от того, сколько вы проводите времени на работе, независимо от образа жизни, вам нужно заботиться о своем здоровье. И начать можно с упражнений. Например, гимнастика для ног поможет вам укрепить здоровье всего организма. А времени на нее уходит совсем немного))
Это цитата сообщения Ароматная_Запеканка Оригинальное сообщение
Оригинальный пирог с помидорами и брынзой
Ммм, на лето в самый раз! Вкусно, просто, домашние будут в восторге!
Для начинки:
Помидоры 2-3 шт.
Брынза 150 гр.
Сулугуни или «Адыгейский» сыр 150 гр.
Для теста:
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 250 гр. ориентировочно
Соль щепотка
Для заливки:
Сметана 150 гр.
Яйца 2 шт. крупные или 3 мелкие
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Замесите тесто: для этого масло натрите на терку и выложите его в муку с солью, тщательно разотрите руками. В полученную крошку добавьте сметану и замесите тесто. Если сметаны маловато, добавьте еще.
Помидоры нарежьте тонкими пластинками.
Сыры нарежьте мелкими кубиками.
Приготовьте яично-сметанную заливку: взбейте в миксере или венчиком сметану с яйцами, добавьте немного соли и свежемолотого черного перца.
Тесто выложите в разъемную форму диаметром 20-22 см, формирую бортики.
На тесто выложите половину сыра.
Сверху выложите пластинки помидоров.
Выложите оставшийся сыр и залейте яично-сметанной массой.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку запекаться. Время запекания около 40-60 минут в зависимости от духовки.
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадом
Рецепт очень несложный, а десерт получается очень вкусный и красивый:
Для основы:
125 мл сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч. л. бренди или ликера
120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс с орехами)
Для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл минус 3 ст. л.)
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 стакана коричневого сахара
щепотка соли
Для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст. л. сливок для взбивания
1-2 ч. л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ
Сегодня мы предлагаем вам простенький рецепт несладкого угощения
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
САЙТЫ О ХЛЕБЕ
http://www.gotovim.ru/cgi-bin/search.cgi?q=%F5%EB%E5%E1&ul=&ps=20&wm=sub
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/hleb/
http://crucide.livejournal.com/52936.html#cutid5-очень много рецептов хлеба ,выпечки
http://forum.say7.info/topic3949.html-все о выпечке хлеба
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Варенье из арбузных корочек!!! Пальчики оближешь!
[500x320]Состав:арбузные корки - 1 кг,сахар - 1,2 кг,вода - 750 мл Приготовление: С арбузных корок срезать внешнюю зеленую кожуру. Очищенные корки хорошо промыть. Нарезать белую мякоть небольшими кубиками или соломкой. Корки сложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. После закипания варить ~10 минут, периодически снимая пену.Откинуть корки на дуршлаг для стекания жидкости. Приготовить сироп.В кастрюлю всыпать сахар, налить воду, перемешать и довести сироп до кипения. В готовый сахарный сироп переложить корки, перемешать, разровнять поверхность и оставить выстаиваться до полного охлаждения, т.е. 8-12 часов.Варенье снова поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить ~15-25 минут. Выключить и также оставить для выстаивания.Еще раз повторить процедуру с варкой варенья (варить ~15-25 минут) и последующим выстаиванием.Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Секреты настоящей пиццы: мастер-класс
|
Секреты настоящей пиццы: мастер-класс |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Основа для пиццы |
Пицца "Маргарита" |
Пицца с ананасом |
Пицца "4 сыра" |
Пицца по-венециански |
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
[613x392]Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рецепт Евгении с сайта say7.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Бананово-яблочный кекс
[500x325]Тема сладостей на кухне продолжается. Надеюсь, она ещё вам не надоела? Как бы там ни было, детям точно не надоест, а их нужно баловать и, как сказала атаманша из «Снежной королевы»: «…тогда из них вырастут настоящие разбойники».
При наличии миксера всё происходит очень быстро и легко, ОТК в лице Софьи Михайловны принял продукцию без претензий.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кухня народов мира. Рецепты с фотографиями.
http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/
Кулинария
Это цитата сообщения alexsandrov_sergei Оригинальное сообщение
Сказка о временах года.
Сколько с меня?
— Дорого возьмем, — ответили Лету деревья.
— Ерунда, у меня денег куры не клюют, — отмахнулось Лето и достало из кармана
пачку зелени.
[показать]Это цитата сообщения alborada Оригинальное сообщение
27 способов сложить салфетку
Для просмотра фото-инструкции, кликните на фото
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения alicelavenderfields Оригинальное сообщение
Скраб-лёд
Обычные скрабы не люблю. А тут наткнулась на простой рецепт скраба-льда и решила попробовать.
Сам рецепт: 1 среднее яблоко, 1 лимон режем кубиками, измельчаем в блендере до состояния кашицы, добавляем четверть стакана жидкости (в оригинальном рецепте вода, но я добавляю ромашковый отвар, можно добавить любой травяной отвар), опять смешиваем, раскладываем по формочкам и замораживаем. Используем утром и/или вечером. Думаю, подойдет для любого типа кожи, в принципе, кроме чувствительной, конечно.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Сладости в подарок: готовим сами.
Рецепты сладостей, которые вы сможете легко приготовить на собственной кухне и преподнести в качестве подарка близким и друзьям.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Вишневый пирог «Наслаждение»
Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится,
Ингредиенты
тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне (или сметана)
- 200 г сахара
также:
- вишневый компот
- 100 г шоколада
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ
Это цитата сообщения kukish_kuk Оригинальное сообщение
Фотографии спиритических сеансов, которые сделал William Hope (1863-1933).
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мелидзано
[показать]Греческая закуска очень вкусно и долго хранится.
Подавать лучше с подсушенными тостами или с лавашом.
1 кг баклажан
3-4 ст. л. оливкового масла
один большой пучок петрушки
1 лимон
2 зубчика чеснока
соль
густой йогурт без добавок 1/2 стакана
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Несколько рецептов экзотического печенья.