Весь интернет сегодня - об одном.
Пять лет лишения свободы.
Я перестал понимать, что творится на моей Родине.
Сначала суд, прокурор требует 6 лет тюрьмы с заключением под стражу в зале суда.
Потом Собянин рекомендует муниципальным депутатам от ЕдРа дать свои подписи в пользу Навального, чтобы он смог принять участие в выборах. Едерасты дружно берут под козырек, вчера, 17-го июля, Навального регистрируют кандидатом.
Сегодня оглашают приговор - 5 лет лишения свободы, берут под стражу в зале суда, как и просила Прокуратура, увозят.
Вечером Прокуратура обжалует взятие под стражу и просит заменить его подпиской о невыезде до вступления приговора в законную силу. Обжалует собственное требование.
Как это понимать?

У меня одна версия - слабоумие власти.

Началось это с полета со стерхами... Да, именно тогда. Что, не согласны? Да лана. Стерхи - явный сигнал, что с Михал Иванычем что-то не так. Разве вменяемый, адекватный руководитель государства, хозяин ядерного чемоданчика сядет за руль дельтаплана, да еще в клоунском костюме? Такие истории приличны эпохе Нерона и Калигулы, но никак не XXI веку.

А, может, и раньше началось. Народный Фронт, "умрем же под Москвой... Ничего себе нацлидер! Открыто общество раскалывает и возводит раскол в ранг национальной политики.

А назначение Холманских Полпредом в УФО? Даже без преданности льстивые нашисты, и те растерялись.

Или Сноуден - "пусть остается у нас, но не вредит интересам Америки". О как! А мюнхенская речь? А борьба с проклятыми янки на всех фронтах? Чего же Михал Иваныч хочет - жосткого противостояния с проклятым Госдепом или "не вредить нашим партнерам"?

И вот сейчас - вчера едерасты за Навального, сегодня они его закрывают на пять лет.

Плюрализм в одной голове - это шизофрения.

Наша власть безумна. Наша власть привела нас к последней черте. Что за ней? Я не знаю. Но цифры... 14-й год, 17-й, 18-й...
Они какбэ символизируют.
Не по-хорошему.

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА СИНЕМАГРАФИИ

Gif-анимация появилась достаточно давно, но в 2011 году Jamie Beck и Kevin Burg вывели её на новый уровень, синемаграфия-это действительно ожившие картинки, где движение чётко сопоставлено с общим планом.

 

[500x700]


[600x338]


[700x311]

В Эмиратах я третий раз. Раньше бывал здесь в 2005 и 2008-м, но тогда останавливался в Фуджейре. Сейчас тусуюсь в Абу Даби. Но самый то раскрученный и знаменитый из всех семи эмиратов - Дубай!
[700x394]

По-любому туда ехать надо. А как возвращаться? На такси. Другие варианты... Их просто нет. Для белого человека. Стоит такое удовольствие, кстати, не очень дорого. 1.6 дирхама за км. До 2008 года - 9 руб., сейчас рубль упал, и теперь уже прокатиться стоит 14,5 руб. за км.
Так вот, в 2005 берем такси от Дейра-Центра до нашего отеля, Le Meridien al Aqah, он от Фуджейры в 40 км., отличное место, между прочим, спрашиваем таксиста - дорогу знаешь? Yes, Sir! Ну, раз так поехали.... 160 км от Дубая...
Ога! На ключевом повороте пакистанец (в Дубае все таксисты пакистанцы) поворачивает ровно в другую сторону. И это несмотря на указатель Le Meridien - там. Привозит нас в Фуджейру и начинает спрашивать дорогу у местных таксистов. Мать-перемать!
В 2008 едем из Дубая в Абу Даби. Спрашиваем таксиста "Абу Даби, Абу Даби молл - знаешь?" "Yes, Sir!" "Точно, знаешь?" "Yes, Sir!". Ну, ладно, поехали.
Ога - два раза. Приезжает он а Абу Даби и начинает нас возить по всем улицам, хотя возить там, особо, и негде. Городок маленький, по московским меркам. Пол-часа возил, зараза!
Сейчас снова ехали из Дубая в Абу Даби. Диалог тот же - Abu Dhabi, Park Hyatt, остров Саадият - знаешь? Да, конечно, кто же не знает остров Саадият. Везет нас, везет, и снова на ключевом повороте поворачивает в другую сторону. И снова на повороте указатель - Саадият туда. На остров Ясс привез, зараза! Еле выбрались оттуда. Бросили его и на местного таксиста пересели.
Такие дела.
Такшта, товарищи дорогие, поедете из Дубая куда-нибудь, будьте уверены, что бы таксист вам не говорил, он дороги не знает. Берите с собой собственный навигатор, сейчас это не проблема, в каждом смартфоне есть, следите за указателями, если видите, везет не туда, не надейтесь, что ему виднее. Жостко его останавливайте, и на путь истинный возвращайте. Иначе лишних 30 - 40 дирхамов накатаете.
.... Да, если кому интересно, от Дубая до Абу Даби поездка будет стоить 230 дирхамов. 140 км. примерно

Результат очередного посещения DF в Домодедово
[700x525]

Laphroaig винокурня супер-уважаемая, и ранее в разных маркетинговых экспериментах не замеченная. А вот этот релиз.... Подозрительный какой-то.
Виски выдерживался в трех бочках.
Сначала в традиционной бочке из-под бурбона. Так выдерживается основной 10-тилетний релиз Laphroaig. Всемирно известный, надо сказать.
Потом спирт разливается в Quarter cask - маленькую 50 литровую бочку, в которой процесс выдержки идет быстрее (типа). По задумке винокурни 10-летний результат досигается лет за 6. Экономия! Кстати LP Quarter cask это тоже отдельный релиз Laphroaig продается повсеместно.
И, файналли, виски разливается в бочку из-под хереса сорта Pedro Ximenez, что, по задумке лафройгавцев, завершает букет виски, придавая ему "непревзойденное богатство и глубину знаменитого испанского хереса".(конец цитаты"). Надо сказать, что выдержка в хересных бочках когда-то была обычной практикой вискиделов, но сейчас, во времена ширпотреба и массовости встречается все реже.
Кароче, в тестируемом виски три технологии объединены в одну.
Результат таков:

Laphroaig PX cask, OB, NAS, 48%
Цвет: full gold (насыщенно-золотистый)
Аромат: острый, дымный (копченый лосось), хвоя, чуть кисловатый (хересный).
Тело: умеренно маслянистое
Вкус: подтверждает аромат, пряный, вяжущий, дымный, сухой, чуть кисловатый.
Финиш: длительный, горячий, нейтральный, тона перца, дыма, пряностей. В конце чуть горьковатый.
Оценка: 7,25 - между "хорошо" и "очень хорошо", ближе к "хорошо". В принципе, это тот же самый Laphroaig Quarter Cask. Отличия если и есть, то минимальные, заметны в первом драме, когда бутылка только что открыта. Видимо, срок выдержки в хересе слишком мал. Но рекомендовать можно.


Вот такой виски. Не разочаровал. И это хорошо. Однако, ассортимент DF в Домодедово слабоват. Да и цены... Не радуют.

Наконец-то я вырвался в свои любимые Эмираты! Ура! Пять лет здесь не был.
Что сказать? Это какой-то песдес. За пять лет шейхи себе очередные 100500 небоскребов построили.
[700x394]
Впечатляет?
У нас сначала Лужков, потом Собякин Москву-сити уже 20 лет строят, строят, никак не построят, а тут... Ну что говорить... Разница между потомственными эмирами и питерской плесенью очевидна. Меня это давно не удивляет.
Удивляет вот это:

[700x394]

А-380.
Нечто невероятное. Другие самолеты (а я хорошо прлетал, сравнить есть с чем) и близко не стоят. 380-й другая лига. Размер салона, его дизайн, мультимедийные примочки... Нет слов.
Чудо техники, что тут скажешь!

Вчера смотрел футбол. Ниасилил и пошел спать после первого тайма. Как оказалось, правильно сделал. Во-первых во втором смотреть было вообще нечего. Во-вторых, глянул перед сном (время было около часа ночи) в окно, вот такую картину увидел:
[700x394]
Серебристые облака.
Явление в Москве крайне редкое.
К чему бы это?

Это цитата сообщения Сергей_Черных Оригинальное сообщение

У дачное поколение

Нам их, огородников послевоенного поколения, не понять. Они уж и не надеются

Самое острое впечатление выходных: я под проливным дождем остервенело луплю по корням, выкорчевывая очередной пень, а в наушниках хор рабов из оперы Верди «Набукко». Всего за уик-энд выковырял шесть пней, навалил два кубометра сорняков и расчистил под посевы десяток квадратных метров пахотных земель. Тесть с тещей были в восторге, хоть я и ворчал, что не чтут они ни субботу, ни воскресенье – «ни креста, ни полумесяца на вас нет».
Дачу ненавижу с детства, а вместе с ней и лето. Сразу после экзаменов (то есть с третьего класса) меня отправляли на сельхозработы. Участок деду-ветерану достался сложный: на крутом склоне, каменистый, заросший всякой дрянью. «Но надо же помочь старикам» - увещевала мама.
И помогал. Дед в понедельник уехжал на работу, а мне задание: до пятницы перетащить на дорожки два самосвала щебенки, окопать шесть сотен кустов винограда (участок был под Тбилиси) и залить в каждую лунку по ведру разведенного навоза. К приезду на выходные родни, собрать по ведру клубники, смородины и два ведра слив. И главное: там, за домом, есть заросший участок – снять с него сорняки и убрать камни – тыкву сажать будем. Тыкву, кстати, с тех пор не ем.
Потом еще в армии удивлялись – откуда у городского парнишки из интеллигентной семьи такие навыки обращения с кайлом и лопатой.
Когда будущая жена знакомила с родителями, один из первых вопросов про любовь к приусадебному хозяйству. Тут я отбросил демоверсию и со всей страстью описал свое отношение к такому виду отдыха.
С тех пор процедура повторяется раз в две недели. Сначала теща рассказывает по телефону сколько там дел. Потом тесть о том, как он на грядках «уломался, а ведь годы уже не те». Вернее, они об этом каждый день рассказывают, но когда ощущают, что нам бы и совесть надо иметь – особенно отчетливо.
Альпийские горки, сад камней, зона барбекю, английский газон с гамаком – баловство. У них с апреля по октябрь – битва за урожай. С октября по апрель – битва за сохранение урожая. Рассказывать о том, что половина все равно выбрасывается, что отдыхать больше надо, что это, в конце концов, экономически невыгодно... Вы пробовали объяснить религиозному фанатику, что бога нет? То же самое. Мантры не меняются с тех самых середины 70-х, когда мне впервые дали в руки мотыгу: «зато свое», «зато без химии», «зато гляньте, как хорошо прямо с грядки к обеду огурчик собрать». А на предложение задешево нанять работящих ребят из Средней Азии – «так они без души эту яму для компоста выроют».
И все всё понимают.
Они – что детям эти плоды их каторжного труда не нужны. Что в магазине дешевле. Что младшие поколения с куда большим удовольствием в другом месте оттянулись бы.
Мы – что родители иначе не могут. Что детство их было голодным, а отдыхать они не научились. Что они полвека о нас заботились, и не могут остановиться. Что им, отрезанным от цивилизации на шести сотках, надо с кем-то пообщаться. Что, в конце концов, помрут они без работы.
Поэтому каждые вторые выходные мы, все такие понимающие, в рамках самоутешения будем подсчитывать, сколько заплатили бы за подобный фитнес в спортзале и слушать в плеере «Хор рабов» из оперы Верди «Набукко».
Спасибо, старики! Помидор с грядки – это прекрасно. Подмосковные комары – самые некровожадные комары в мире. А беседы с вами у костра под сыропрожаренный шашлык мы еще много раз вспоминать будем. Мы все это ценим и любим. И вас. Как без вас. Зачем нам все это без вас?

Говорят, дедушка Ленин очень любил Бетховена, особенно Сонату № 23, "Апассионату", считал эту музыку "нечеловеческой". Отзывалось что-то в душе Владимира Ильича на нее... Послушайте первую часть... есть, есть там что-то такое. Бунт, спор, схватка, революция... Как раз для Вождя мирового пролетариата.
Мне же резонирует 3-я часть 17-й сонаты. Она, соната, называется "Шекспировской" или "Бурей". Ведущий мотив - "убегание". Здесь ее играет Вильгельм Кемпф. Это один из самых моих любимых роликов на Ютубе.
Камера постоянно держит крупный план... Какое у него лицо! Изумленное? Детское? Хрустальное? Да, как-то так... Хрустальное. Не от мира сего. Как и музыка. Бесконечно готов ее слушать.
Наверно и ко мне старость уже подкрадывается.
Не иначе.

Есть у моей жены тетка. Большой спец в народной медицине. Все хвори лечит, и лекарство №1 у нее... ну естественно, мед. Поэтому, каждый год меня настигает медовое безумие. По осени я еду на Киевский вокзал, встречать поезд и Шепетовки. В нем приезжают две дамочки, подруги тетки и привозят мед на продажу. Настоящий, гречишный или разнотравье. меня обязывают покупать 3 (три) трехлитровые банки. Разнотравья. Я как могу безумию сопротивляюсь, кричу, типа - "у тебя же еще с прошлого года целая банка стоит, куда тебе?", но... Жена, она как Судьба - не уйдешь от нее и не переспоришь. И вот я еду на вокзал, покупаю мед за 1 т.р. за литр и, чертыхаясь, тащу его домой.
Однако, все это призказка. Сказка будет впереди.
Этой весной, как обычно, мой дачный участок и участок тестя густо зарос одуванчиками. Мы с ними, понятное дело, боремся. Но мы раньше как делали - косили и выкидывали. В этот раз решила жена скошенные одуванчики не выкидывать, а варенье из них сварить.
Сказано - сделано. Нашли в инете рецепт (дело простое, там таких рецептов чуть больше, чем докуя), сегодня варили.
Рецепт такой: 400 головок одуванчиков залить 2 стаканами воды, проварить 2 минуты, отвар отжать через марлю, засыпать в него 7 стаканов сахара, проварить еще 10 минут и .... ПРОФИТ!!
Так и сделали.
Варили, варили и получился.... мед из Шепетовки.
Вот это "разнотравье"
[700x394]
А это "гречишный"
[700x394]
По цвету, текстуре, запаху - один в один.
Я сначала удивился, а потом поразмышлЯл... А ничего удивительного. Пчелки всякую фигню с цветков собирают и в мед перерабатывают, и та же самая фигня в отваре остается. Все строго научно.
Так шта не буду я теперь на Киевский вокзал ездить. Буду сам себе мед варить. Одуванчиков еще много.

Приехал вечерком с дачи, сижу спортивные новости читаю....
1. Алан Дзагоев, экстатически подвывая, кричит "раз, два, три - Зенитушка соси!!"
2. Роман Широков показывает фак собственным болельщикам.
3. "Динамо" стенка на стенку дерется с Аланией...

Перебор... Или нет?
Друзья, вам не кажется, что градус агрессии в нашем обществе растет не по часам а по минутам? И то, что происходит - просто зримые симптомы этого градуса? Предвестники перед настоящим, по-взрослому громким "big bang"?
Власть, занятая распилом российского бюджета, привычно делает вид, что ничего не видит. Ну а мы сами? Тоже будем уговаривать себя, что все хорошо, но имеют место отдельные недостатки?
А 17-й год не за горами....

[394x700]
Сегодня 17 мая. Для нас обычный день, пятницо... Вечером можно будет хлопнуть пару кружек пива, отметить окончание трудовой недели. Я так всегда делаю. Правда, сегодня, пожалуй, хлопну три. Присоединюсь к сотням миллионов буддистов, отмечу день рождения Сиддхартхи Гаутамы.
И ведь есть что отметить!
Будда первый из отцов-основателей мировых религий. Он пришел в мир на 500 лет раньше Христа, на 1200 лет раньше Мухаммеда (мир ему!). Это уже ценно. Но вдвойне, втройне ценнее то, что его именем не прикрываются для насилия над иноверцами. Природа буддизма такова, что инструментом агрессивной государственной политики он быть не может.
Почему? Очень просто. Цель буддизма - освобождение. Освобождение человека от заблуждений, страхов, страдания. Насилие для него неприемлемо в принципе. Двадцать пять веков Дхарма (Закон) Будды спасает живые существа, мирно ведет их из сансары в нирвану.
Слава ему!
Ом мани падмэ хум!

[700x394]

Наконец-то в Москве хорошая, даже чУдная погода!
Солнце, ветерок... Утром выйдешь из подъезда распустившиеся листочки пахнут чем-то таким... Оптимистичным, что ли... Птицы поют... Разные. Даже соловьи... Да-да. Есть в Москве соловьи и не так уж мало
Все такое яркое, новое, московской пылью не запорошенное.
Здорово.
Самое лучшее время в Москве - вторая половина мая и - симметрично - первая половина сентября.
ТруЪ-москвичи меня понимают.
Так шта, если вы, дорогие замкадыши, решите в Москву понаехать - сейчас самое время. Кругом 146% позитифф и мажор.
И ни в коем случает не приезжайте в ноябре. Это пипец, а не сезон. Депрессуха полная. Холодно, темно, с неба то ли дождь, то ли снег, ХЗ, что падает, вся столица одна сплошная пробка... Выйдешь на улицу, хочется себя апстену убить. Кремлевскую. Это мне, коренному. А что же в Москве должны понаехавшие в такое время чувствовать?
Нет, ув. тов. провинциалы, если ехать - только в мае.
Но маяться здесь придется по-любому.
Sad, but true.

Сон мне приснился сегодня... совершенно меня озадачивший.
Будто я с друзьями смотрю телек и по нему реклама идет. А реклама такая - в спортивном костюме по лесочку, по тропинке бежит... Недимон (ну, вы понели). И не трусцой какой-нибудь а, что называется "во все лопатки" чешет. Вспотел весь и дышит шумно. А друзья смотрят ролик и камментят - "во, от благодраных рассиян убегает"...
К чему бы это? К отставке Недимона или к чему поинтересней? Нет, я, конечно, понимаю, сны сбываются с четверга на пятницу, но с субботы на воскресенье... может, тоже сбываются? Воскресенье, все-таки, типа, обновление, новая жизнь... Ведь пора уже, нет?
Так шта, к Пасхе, думаю, услышим новости.

17 марта все прогрессивное человечество отмечало День св. Патрика. Виски клуб мимо такого события пройти не мог, и заседание целиком посвятил ирландскому виски.

[700x394]

[700x394]

Подобно тому, как семь городов спорят, который из них родина Гомера, Ирландия и Шотландия оспаривают первенство изобретении виски.
Впервые о виски упоминается в шотландском документе XV века, где некий шотладский лендлорд просит прислать ему из монастыря несколько бочек uisge beatha - живой воды. Вроде бы получается, что родина виски - Шотландия. Авотхуй говорят шотландцам ирландцы, и приводят разные доводы в пользу того, что именно у них впервые в Европе появились самогонные аппараты, и именно ирландцы научили шотландцев варить "живую воду" из ячменя.
ХЗ, кто тут прав, а кто не очень, но факты таковы - первая официально зарегистрированная винокурня - это Bushmills в Ирландии. Она существует до сих пор с 1608-го года. Возраст почтенный. Лицензированные винокурни в Шотландии появились в XVIII веке. Но, с другой стороны, сейчас в Ирландии всего 4 винокурни, а в Шотландии более 90, да еще десяток "спящих", да десятка три-четыре закрытых, т.е. таких, где производство уже не ведется, но виски на складах есть, разливается в бутыли и продается. Количество сортов скотча зашкаливает за 1000, разнообразие количеству под стать. Про Ирландию такого не скажешь. Все их Whiskey в общих чертах друг на друга похожи. Поэтому, шотландцы на своих западных соседей смотрят свысока. Ну, они же горцы. Имеют право.
Вот такие дела.

Сначала ликбез: классификация ирландского виски

Pure Pot Still - готовится дистилляцией из ячменного солода и зернового ячменя. Сорта Redbreeast, Green Spot, Yellow Spot
Single malt - готовится дистилляцией из соложеного ячменя. Bushmills, Connemara, Tyrconnel
Grain - из кукурузного зерна ректификованием. Greenore.
Blended - купаж single malt и grain. Jameson, Tullamore Dew, Paddy, Black Bush.
Pot still - купаж Pure pot still и Single malt. Writers tears.

Классификация отличается от шотландской, но принцип тот же самый.
А вот структура отрасли в Ирландии совершенно другая. В Шотландии каждая винокурня производит "именной" виски. в 99% случаев название сорта это название винокурни. В Ирландии винокурен всего четыре

Old Bushmills 1608 г.
New Middleton 1975 г.
Cooley 1987 г.
Kilbeggan 2007 г.

и каждая производит over 9000 брендов. Например, Jamison, Tullamore Dew и Redbreast - это виски с Middleton, Connemara и Kilbeggan с Cooley, Black bush с Bushmills. В целом, можно сказать, что ирландский Whiskey продукт более коммерческий, чем Whisky шотландский (замечу в скобках - если на этикетке написано Whisky - то это, однозначно скотч. Если Whiskey - напиток откуда угодно, только не из Шотладнии).

Ликбез окончен, теперь, собственно, Nose & taste

[color=darkblue]
Bushmills 10, 40%, Old Bushmills, SMIW, Bourbon & Oloroso sherry cask, 10 y.o
Цвет: Full gold (насыщенно-золотистый)
Аромат: типично ирландский, жгучий, кондитерский, пряный, фруктовый, сладковатый. Весьма сбалансированный.
Тело: средне-маслянистое
Вкус: отчетливо сладкий, карамельный
Финиш: короткий, разогревающийся, в конце отчетливо горький
Оценка: 7.5 - между "хорошо" и "очень хорошо". Виски типично ирландский, классический, без экстрима и без уникальных черт. Впечатление портит горький (т.е. спиртовой) финиш.

Black Bush, 40%, Old Bushmills, BIW, Oloroso sherry cask, NAS (8+ years)
Цвет: Dark gold (темно-золотистый)
Аромат: очень легкий, леденцовый, отчетливые фруктовые тона (лимонад "Дюшес")
Тело: маслянистое
Вкус: экстремально-карамельный, кондитерский, сладкий
Финиш: короткий, сухой, горьковатый, потом отчетливо-горький, что неожиданно при карамельном вкусе
Оценка: 7.5, между "хорошо" и "очень хорошо". Тот же случай, что и Bushmills - слишком горький финиш.

Redbreast, 46% New Middleton, PPSIW, Oloroso sherry cask, 15 y.o.
Цвет: amber (янтарный)
Аромат: острый, сухой, очень специфический - дерево, кожа, горький шоколад, отчетливые коньячные тона.
Тело: маслянистое
Вкус: сухой, прямолинейный, бедный нюансами
Финиш: горячий, сухой, легкая горечь, усиливающаяся к концу.
Оценка: 7.75 - между "хорошо" и "очень хорошо", ближе к Читать далее...

Сегодня 22-е марта, выхожу утром на работу и вижу вот такую картину
[700x394]

Мать-перемать, да ведь я ее уже видел! И точно в тот же день - 22 марта, только год назад.

И тоже солнечно, и мороз под -15... А на работе посмотрел, так, для интереса, денег мой отдел заработал ровно столько же как и на 22/03/12г. Отличие меньше 0.2%.
Хрень какая-то.
Буду над ней размышлять....

MacAllan - "это Rolls-Royce в мире виски". Девиз придуман, наверняка, самими McAllan'овцами...
Да, лет двадцать назад с ним бы согласились безоговорочно. McAllan долгие годы был флагманом спейсайдовских винокурен, и по праву. Как вам, вот такой разлив?

[630x500]

50 лет выдержки, 1926-й год, живая история... Больше 30 тыс. фунтов стоит, между прочим.
Это эксклюзив, конечно, однако их регулярные разливы The McAllan 12 y.o. и McAllan 18 y.o. марку держали высоко. Особенно 18-ти летняя версия. Секрет McAllana в выдержке. Когда-то виски, перегнанный на этой винокурне выдерживался только в бочках из-под хереса. А херес, при грамотной выдержке дает изумительный, уникальный букет. The McAllan 18 sherry cask не уступает самому лучшему парфюму.

Да, так было лет 30 назад. Сейчас времена изменились. Индустрия виски уже лет 15 переживает невиданный бум. Спрос растет постоянно, а раз спрос растет, то предложение стремится за ним поспеть. И делается это не совсем годными методами - в рядах виски все больше ширпотреба, все меньше классики. Теперь на полках винных бутиков мы видим, в основном, The McAllan fine oak.
Хех! "Превосходный дуб"! Просто чистая дубовая бочка. Так значительно дешевле. Но хуже в разы. The McAllan f.o. обычная, ничем не примечательная серость. Ни времени, ни денег на нее тратить не стоит. Но, к счастью, sherry cask - хересная бочка - все еще доступен. Вот такой McAllan я и прикупил недавно.

[700x394]

The MacAllan, 12 y.o., OB, 40%
Цвет: amber (янтарный). По-видимому, виски выдерживался в бочке из-под хереса Oloroso, так что цвет натуральный. Скорее всего, натуральный. Впрочем в наше время ни в чем нельзя быть твердо уверенным.
Аромат: жгучий, хересный, горький шоколад, черный перец.
Тело: умеренно-маслянистое
Вкус: подтверждает аромат, хересный, сладкий с легкой кислинкой
Финиш: неожиданно сухой, умеренно горячий, в конце легкая горечь.
Оценка: "7.25" между "хорошо" и "очень хорошо", ближе к "хорошо". Слабое место McAllan'ов - финиш. Здесь это чувствуется в полной мере. Он определенно спиртовой, даже херес его не смог замаскировать. Это минус мастеру-блендеру.

Резюме - Добротный, классический виски из Спейсайда. Можно рекомендовать. Определенно.

Дорогая Елена Сергеевна, vellena!
Опять вы меня зобанили.
За что? Вот за этот каммент, надо думать?

Но ведь Ковтун от прямого соперничества уклонился?
Впрочем, Тарасова - видная путинистка и, конечно, своего добьется. Как можно возражать человеку, который "знает Путина, верит в Путина"?

ПС. Не уверен, что болезнь Горшкова не политическая.

...И?

Что не так с камментом?

Горшков действительно серьезно болен? Но ведь информации-то ноль. Горшков когда-то был великим чемпионом, кто же с этим спорит. Именно он, Пахомова и Чайковская и превратили спортивные танцы в олимпийский вид. Но ключевое слово здесь - БЫЛ. Был чемпионом, стал бюрократом. А для бюрократа ВНЕЗАПНАЯ болезнь - это отличное средство уйти от ответственного решения. Примеров тому масса. Вон Скрынник, как на допрос повестку получит, так сразу справку - болею, типа, отстаньте от меня. Принято так у бюрократов. И если я про болезнь бюрократа слышу - сразу прикидываю: не политическая ли это болезнь? Ведь по Ковтуну решение резонансное, значит, не рядовое, значит, ответственное.

Что дальше?
Ковтун не уклонялся? А как ситуацию еще классифицировать? На ЧР он Меньшову проиграл. Пусть немного, но проиграл. На Европе Меньшова не было. На Кубке России уже не было Ковтуна. Типо - не надо мальца перегружать непосильными нагрузкаме. Но разве катит такая отмазка? Никак не катит. Ведь получается, что в единственном противостоянии он Меньшову уступил, а на последнем соревновании перед ЧМ не появился. Это что угодно, только не бойцовский характер. Слякоть первые места не занимает. Даже при административном нажиме.

Вот за намеки на "административный нажим", Вы, дорогая vellena, меня и забанили, так? За то, что грязными лапами, да за дорогого Вам человека, за Тарасову ухватился.
Не сомневаюсь, Тарасова вам истинно дорога, вы ее искренне уважаете. А я ее неменее искренне НЕ уважаю. И, знаете что? Имею основания не уважать.
Ну те-ка всмотримтеся:



Что мы видим? Перед десятками тысяч людей, согнанных на мороз угрозами и посулами Тарасова рассуждает о свободе. Политическая наивность? Ну, это вряд ли. Вы же не считаете Татьяну Анатольевну наивной идеалисткой. Но, если не политическая наивность, значит, политический расчет. Нет?
Однако, даже не расчет огорчает. Огорчает другое.
Кто стоит рядом в легендой российского ФК? Блевотный (это мое оценочное мнение) Кургинян. Здесь же незримо присутствуют уральский мужик Холманских и Света из Иванова. Лесть, низкопоклонство, вот это все... Мы стали более лучше пресмыкаться. Неподходящая компания для легенды, Вы не находите? Неподходящая, но Тарасова уже давно не легенда. Сначала тошнотворно-пафосные "Ледниковые периоды", потом не менее тошнотворные прогибы ("Я готова жить в "Айсберге"!) и вот легенда закончилась. Ровно тот же случай, что и с главной воспитанницей Тарасовой - Родниной, чей портрет оказался на свалке вместе с портретами других думцев, голосовавших за людоедский закон ДЯ.
Так скажите, уважаемая vellena, что в моих рассуждениях неправда или оскорбление? Факты, только факты, ничего, кроме фактов. Забаньте меня, но факты не забанишь. Они есть. Как говорят наши друзья-американцы, shit happend. Тарасова изменилась. Была легендой, стала... даже не бюрократом, она стала прислугой бюрократии. Но... да, взамен легендарности приобрела административный вес. Каковым весом и продавила решение по Ковтуну. Это мое оценочное мнение.
Ваше мнение, понятное дело, с моим 146% не совпадает. Нормальная ситуация, кстати. Кто прав (а прав, разумеется, я) покажет время. И я уверен, вас ждет жестокое разочарование в Татьяне Анатольевне. Путинизм - это рельсы. И проложены они от мелких пакостей до грандиозных подлостей. Увы, увы, но такова реальность, данная нам в ощущениях.

[394x700]

Винокурня Bunnahabhain хорошо известна среди виски-манов.
Во-первых прикольное название. Это гэльский язык, т.е. язык труЪ-шотландцев, которые ни фига не англы, не бритты, не саксы, а скотты, пришедшие в Шотландию из Ирландии. Истинные кельты, одним словом. Все гэльские названия таковы, что по их написанию понять произношение никоим образом невозможно. Для тех, кто не в теме - Bunnahabhain произносится как "Бонахэвн"
Во-вторых, Bunnahabhain винокурня с острова Islay - Айла, а это место для нас, маньяков, священное. Все винокурни Айлы - предмет фанатизма, ну, в большей или меньшей степени, конечно.
Bunnahabhain, надо прямо сказать, в меньшей. Эта винокурня какбэ находится в тени Laphroig, Lagavulin, Arbdeg и Port Ellen. В основных рейтингах она в четвертом десятке. Для сравнения, Lagavulin и Ardbeg в первой пятерке шотландских винокурен.
Связан такой скромный рейтинг в немалой степени с тем, что Bunnahabhain считается "айловским виски без айловского характера". Его основные релизы - 12 и 18 лет не торфянистые, а кондитерские, чисто спейсайдовские по своему букету.
Когда-то, очень-очень давно, больше 10 лет назад, я пробовал 12-летний релиз, и разочаровал он меня ужасно. Но тогда я был молодым экстремистом, в виски еще разбирался плохо, и кроме торфянистых сортов не признавал ничего. Сейчас вырос и поумнел. Поэтому, когда увидел этот необычный Bunnahabhain сразу решил - беру. Хотя заранее ничего про него не знал.

Интуиция меня не подвела. Toiteach - читается "Точ чэч" по-гэльски означает торф. Это труЪ-айловский виски, без дураков.

Bunnahabhain Toiteach, NAS, OB, 46%, true color, un-chillfiltered
Цвет: соломенный
Аромат: островатый, свежий, прозрачный, легкий дым, морская соль, легкая органическая нота, несколько неуместная, но терпимая
Тело: текучее
Вкус: подтверждает аромат. Нейтральный, сухой, торф, легкая терпкость, потом чуть сладкий дубовый.
Финиш: средний, нейтральный, теплый, слегка вяжущий. Торф, легкая кислинка. Никакой сивушности, бурбоновости, горечи, ничего раздражающего. Отличный, appetising финиш.
Общая оценка: 8.5, между "очень хорошо" и "отлично". Исключительно цельный, мастерски сделанный молт. Ничего лишнего, ничего чрезмерного. Близок к Laphroaig 10. Судя по цвету и вкусу выдерживался в новой дубовой бочке.

Вот такой неожиданно замечательный молт. Думаю, стоит к этой винокурне присмотреться внимательно. На очереди 12 и 18-летние релизы. Надо их попробовать, хотя и 18 стоит бабок.

На закуску - видеотур по винокурне. Взят с их официального сайта www.bunnahabhain.com
Джентльмен, который рассуждает о достоинствах Bunnahabhain - Andrew Brown, управляющий винокурни. Завидую ему! Почему? Да профессия у Эндрю - лучшая в мире. Вот бы мне так!

Прихожу сегодня на работу, вот такую картину вижу

[700x525]

За выходные наросло.
И ведь это теперь до весны.
Чувствую себя медведем в берлоге. В спячку залечь, что ли?

[394x700]

На Новый год, помимо Lagavulin 16 побаловал себя Highland Park'ом. Винокурня это весьма и весьма почтенная, из Тор-10 шотландских винокурен, лет ей около двухсот и находится она на Оркнейских островах. Хайлэндпарковцы гордятся тем, что их винокурня считается самой северной винокурней Шотландии. Все, что там делается можно рекомендовать, особенно 18-тилетний релиз, но он, сцуко, стоит бабок. Сегодняшний образец не такой изысканный, но, все равно, с изюминкой - он винтажный. 1998 - означает год, когда был перегнан спирт. Тут полная аналогия с винами. У виски вообще очень много общего с винами, но это тема отдельного разговора.

Итак:

Higland Park, 1998, OB, 40%, bott. 2011
Цвет: dark gold (темно золотистый), с медными отблесками
Аромат: острый, кондитерский, душистый, луговые травы
Тело: текучее
Вкус: подтверждает аромат, отчетливо сладкий, кондитерский, шоколадные тона.
Финиш:короткий, умеренно-жгучий, сначала сладковатый, потом нейтральный, hint of smoke. Ничего раздражающего.
Общая оценка: 7.75, между "хорошо" и "очень хорошо", ближе к "очень хорошо". Бедноватый аромат компенсируется отличным финишем, в котором полностью исключены спиртовые тона. Поскольку ни хересных, ни бурбоновых тонов я не обнаружил, рискну преположить, что выдерживался этот HP 1998 в чистой (новой) дубовой бочке. По науке это называется fresh oak.


Вот такой Хайлэнд Парк. Повторюсь - можно рекомендовать, даже и диффчонкам.
Slante!