• Авторизация
Дневник Scallagrim Лента друзей - Дневник - Полная версия


The MacAllan 12 y.o. 05-03-2013 21:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


MacAllan - "это Rolls-Royce в мире виски". Девиз придуман, наверняка, самими McAllan'овцами...
Да, лет двадцать назад с ним бы согласились безоговорочно. McAllan долгие годы был флагманом спейсайдовских винокурен, и по праву. Как вам, вот такой разлив?

[630x500]

50 лет выдержки, 1926-й год, живая история... Больше 30 тыс. фунтов стоит, между прочим.
Это эксклюзив, конечно, однако их регулярные разливы The McAllan 12 y.o. и McAllan 18 y.o. марку держали высоко. Особенно 18-ти летняя версия. Секрет McAllana в выдержке. Когда-то виски, перегнанный на этой винокурне выдерживался только в бочках из-под хереса. А херес, при грамотной выдержке дает изумительный, уникальный букет. The McAllan 18 sherry cask не уступает самому лучшему парфюму.

Да, так было лет 30 назад. Сейчас времена изменились. Индустрия виски уже лет 15 переживает невиданный бум. Спрос растет постоянно, а раз спрос растет, то предложение стремится за ним поспеть. И делается это не совсем годными методами - в рядах виски все больше ширпотреба, все меньше классики. Теперь на полках винных бутиков мы видим, в основном, The McAllan fine oak.
Хех! "Превосходный дуб"! Просто чистая дубовая бочка. Так значительно дешевле. Но хуже в разы. The McAllan f.o. обычная, ничем не примечательная серость. Ни времени, ни денег на нее тратить не стоит. Но, к счастью, sherry cask - хересная бочка - все еще доступен. Вот такой McAllan я и прикупил недавно.

[700x394]

The MacAllan, 12 y.o., OB, 40%
Цвет: amber (янтарный). По-видимому, виски выдерживался в бочке из-под хереса Oloroso, так что цвет натуральный. Скорее всего, натуральный. Впрочем в наше время ни в чем нельзя быть твердо уверенным.
Аромат: жгучий, хересный, горький шоколад, черный перец.
Тело: умеренно-маслянистое
Вкус: подтверждает аромат, хересный, сладкий с легкой кислинкой
Финиш: неожиданно сухой, умеренно горячий, в конце легкая горечь.
Оценка: "7.25" между "хорошо" и "очень хорошо", ближе к "хорошо". Слабое место McAllan'ов - финиш. Здесь это чувствуется в полной мере. Он определенно спиртовой, даже херес его не смог замаскировать. Это минус мастеру-блендеру.

Резюме - Добротный, классический виски из Спейсайда. Можно рекомендовать. Определенно.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (30): вперёд»
Рыпка_Фишка 05-03-2013-21:49 удалить
Scallagrim,
Приветики))) Ты в своей стихии)
Вкусно пишешь) Я люблю отдельно вот эти компоненты: горький шоколад и перец!
А виски что-то никак не воспринимаю, даже неловко перед таким любителем, как ты, Гримм)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Scallagrim 05-03-2013-22:32 удалить
Ответ на комментарий Рыпка_Фишка # Тут главное нАчать. Потом углУбить, и процесс пойдет.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Странник_Су 06-03-2013-00:49 удалить
Ответ на комментарий Scallagrim # "крылатая" фраза и без (с) узнаваема. ))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Scallagrim 06-03-2013-08:09 удалить
Ответ на комментарий Странник_Су #
Исходное сообщение Странник-52
"крылатая" фраза и без (с) узнаваема. ))


Какая?
Обратиться - Ответить - К полной версии
EL_Pelado 06-03-2013-11:44 удалить
Ответ на комментарий Рыпка_Фишка #
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
Scallagrim,
Приветики))) Ты в своей стихии)
Вкусно пишешь) Я люблю отдельно вот эти компоненты: горький шоколад и перец!
А виски что-то никак не воспринимаю, даже неловко перед таким любителем, как ты, Гримм)
Рыпка_Фишка, а ты почему плюсик не натиснула???
Непорядок!
Обратиться - Ответить - К полной версии
EL_Pelado 06-03-2013-11:50 удалить
Врать не буду - пил.
Еще раз не совру - не понял ничего.
Ну честно!
"жгучий, хересный, горький шоколад, черный перец." - а вот шоколад учуял, точно!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Scallagrim 06-03-2013-12:09 удалить
Ответ на комментарий EL_Pelado #
Исходное сообщение EL_Pelado
Врать не буду - пил.
Еще раз не совру - не понял ничего.
Ну честно!
"жгучий, хересный, горький шоколад, черный перец." - а вот шоколад учуял, точно!


Из правильной посуды пил?
Правильный бокальчик - на фото.
Обратиться - Ответить - К полной версии
EL_Pelado 06-03-2013-12:12 удалить
Ответ на комментарий Scallagrim #
Исходное сообщение Scallagrim
Из правильной посуды пил?
Правильный бокальчик - на фото.
Scallagrim, не)
Из граненой рюмки, если быть до-конца откровенным)
Да у меня дома таких бокалов (кроме фужеров для шампанского) и в заводе не имеется)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Scallagrim 06-03-2013-12:17 удалить
Ответ на комментарий EL_Pelado # Надо завести бокалы. Обычные винные или коньячные подойдут.
Граненая рюмка это не айс.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыпка_Фишка 06-03-2013-12:21 удалить
Ответ на комментарий EL_Pelado # EL_Pelado,
Привет, Леш)
Наверное, потому что виски не люблю, но Змея - наоборот, конечно))) Сейчас исправлюсь!
Обратиться - Ответить - К полной версии
EL_Pelado 06-03-2013-12:22 удалить
Ответ на комментарий Scallagrim #
Исходное сообщение Scallagrim
Надо завести бокалы. Обычные винные или коньячные подойдут.
Граненая рюмка это не айс.
Scallagrim, Змей, где-то у меня точно есть коньячные - Тетушка как-то дарила. Но они или в гараже в коробке, или в подвале в кладовой?
Но думаю, что нужно разыскать, согласен)
Обратиться - Ответить - К полной версии
EL_Pelado 06-03-2013-12:28 удалить
Ответ на комментарий Рыпка_Фишка #
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
EL_Pelado,
Привет, Леш)
Наверное, потому что виски не люблю, но Змея - наоборот, конечно))) Сейчас исправлюсь!
Рыпка_Фишка, вечно обо всем напоминать нужно!
Привет, Рыпка!:-)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыпка_Фишка 06-03-2013-12:35 удалить
Ответ на комментарий EL_Pelado # EL_Pelado,
Я же рассеянная, не сочти за труд) Ты сегодня авки меняешь как перчатки. а я все вижу
Обратиться - Ответить - К полной версии
EL_Pelado 06-03-2013-12:53 удалить
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
EL_Pelado,
Я же рассеянная, не сочти за труд) Ты сегодня авки меняешь как перчатки. а я все вижу
Рыпка_Фишка, Весна - пора обновления!:-)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыпка_Фишка 06-03-2013-12:56 удалить
EL_Pelado,
Пыздравляю))) Самого толстого со спины убери, пожалуйста)
Обратиться - Ответить - К полной версии
EL_Pelado 06-03-2013-13:20 удалить
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
EL_Pelado,

Пыздравляю))) Самого толстого со спины убери, пожалуйста)
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
EL_Pelado,

Пыздравляю))) Самого толстого со спины убери, пожалуйста)
Рыпка_Фишка, чоэта?!:-)
Он похож на меня, аки брат-близнец!:-))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыпка_Фишка 06-03-2013-13:24 удалить
EL_Pelado,
Он похож на меня, аки брат-близнец!:-))
EL_Pelado,
Ты обманываешь, это борец Сумо)))
Может тебе через скакалку попрыгать в шубе?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Scallagrim 06-03-2013-13:26 удалить
Ответ на комментарий Рыпка_Фишка #
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
EL_Pelado,
Привет, Леш)
Наверное, потому что виски не люблю, но Змея - наоборот, конечно))) Сейчас исправлюсь!


Обратиться - Ответить - К полной версии
EL_Pelado 06-03-2013-13:34 удалить
Ответ на комментарий Рыпка_Фишка #
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
EL_Pelado,

Он похож на меня, аки брат-близнец!:-))

EL_Pelado,

Ты обманываешь, это борец Сумо)))

Может тебе через скакалку попрыгать в шубе?
Рыпка_Фишка, если я начну прыгать со скакалкой - в Японии начнется цунами:-)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыпка_Фишка 06-03-2013-13:48 удалить
Ответ на комментарий EL_Pelado # EL_Pelado,
если я начну прыгать со скакалкой - в Японии начнется цунами:-)
EL_Pelado, )))
Так то в Японии, ничего, они привыкли уже))))
Знаешь, как помогает, скинешь кг 10, а то и больше! В конце концов, влюбись, сразу потеряешь аппетит)
Обратиться - Ответить - К полной версии
EL_Pelado 06-03-2013-14:10 удалить
Ответ на комментарий Рыпка_Фишка #
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
В конце концов, влюбись, сразу потеряешь аппетит)
Рыпка_Фишка, Включим Логику!
Если я влюблюсь, то начну усиленно трахацца, а после мероприятия усиленно жрать!!!
Еще больше потолстею:-))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыпка_Фишка 06-03-2013-14:15 удалить
EL_Pelado,
Ты не учел одной детали) Трахацца не придется! Или не допускаешь мысли, что любовь может быть не взаимной?)
Лешенька, ладно, толстей на здоровье. Чего я к тебе пристала в самом деле?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Scallagrim 06-03-2013-14:23 удалить
Ответ на комментарий EL_Pelado #
Исходное сообщение EL_Pelado
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
В конце концов, влюбись, сразу потеряешь аппетит)
Рыпка_Фишка, Включим Логику!
Если я влюблюсь, то начну усиленно трахацца, а после мероприятия усиленно жрать!!!
Еще больше потолстею:-))


А ты полюби трудной любовью. Так чтобы перед, во время и после "трахацца" тебе моск выносили. И на "жрать" не потянет.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Странник_Су 06-03-2013-15:42 удалить
Исходное сообщение Scallagrim
Тут главное нАчать. Потом углУбить, и процесс пойдет.
Эта. Анекдотично известная фраза Горбачова.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Scallagrim 06-03-2013-16:09 удалить
Ответ на комментарий Странник_Су #
Исходное сообщение Странник-52
Исходное сообщение Scallagrim
Тут главное нАчать. Потом углУбить, и процесс пойдет.
Эта. Анекдотично известная фраза Горбачова.


А, ну да, ну да...
А ведь молодые и не поймут о чем речь, что им тут подбрасывают.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Странник_Су 06-03-2013-16:24 удалить
Ответ на комментарий Scallagrim # не поймут, пожалуй. Всякому времени - свои песни. (с)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Durochka_eto_diagnoz 06-03-2013-19:58 удалить
Вообще ничего не понимаю ни в виски, ни вообще в алкогольных напитках, но плюсик тыцкнула исключительно из уважения к эксперту)))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (30): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник The MacAllan 12 y.o. | Scallagrim - Дневник Scallagrim | Лента друзей Scallagrim / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»