Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- щепотка соли
Из этого количества теста у меня получилось 3 коржа, размером 25х18 см.
Крем:
-яйца - 2 шт.
-сахар - 150 г
-крахмал - 5 ст.л.
-молоко - 350 мл
-слив. масло - 300 г (комнатной температуры)
-ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление:
Главное на бумаге нарисовать контуры будущего торта, чтобы все коржи у нас были одинаково размера. У меня 25х18.
Заварное тесто сначала выложим по контуру. Насадка с круглым отверстием.
Затем полоски вдоль (я нарисовала внутренние полоски, но, как оказалось, слишком частые они у меня получились, поэтому рисовала тестом уже "на глаз")
Затем полоски поперек.
Выпекаем в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания
Следующий корж автор предлагает делать уже по другому. Вторые полоски должны быть косыми.
Я сделала 4 коржа.
Автор предлагает фрукты положить в отверстия, а сверху намазать кремом. Но мне было удобнее наоборот - сначала намазать кремом, а затем сверху выложить нарезанные фрукты. У меня были вишня, бананы и персики.
А сверху я уже накрывала коржом, прижимала...
...намазывала кремом... На верхний корж я фрукты не выкладывала
Украсила белым шанти.
А сверху выложила фрукты (груши, персики, бананы и черешню)
Заливки для торта у меня не было (я вообще такой заливки не выдела здесь ни в одном магазине).
Поэтому он у меня без заливки. Поставить в холодильник для пропитки и застывания крема.
Еще хочу добавить, что вкус очень зависит от фруктов. Мне не хватало кислинки. Бананы мне там вообще не понравились... Если бы делала его еще раз, положила бы только персики и вишню. Ну, можно еще и киви (для цвета). И прям побольше, побольше... ))
Приятного чаепития!

[604x429]
Мы решили составить для вас список книг, которые по настоящему стоит прочесть, и мы вам гарантируем, что время за любой из этих книг вы проведете очень не зря!

1) Сомерсет Моэм
«Бремя страстей человеческих»
«Луна и грош»
«Острие бритвы»

2) Федор Достоевский
«Братья Карамазовы»
«Бесы»
«Преступление и наказание»
«Униженные и оскорбленные»
«Бедные люди»

3) Антуан де Сент-Экзюпери
«Цитадель» (очень не легкая (!), но очень глубокая) «Письма, телеграммы, записи»

4) Кен Кизи
«Над кукушкиным гнездом»

5) Скотт Фицджеральд
«Прекрасные и проклятые»
«Ночь нежна»
«Великий Гэтсби»

6) Джон Фаулз
«Волхв»
«Любовница французского лейтенанта»

7) Теодор Драйзер
«Американская трагедия»
«Гений»
Трилогия желания («Финансист», «Титан», «Стоик»)

8) Эрнест Хемингуэй
«Фиеста»
«Праздник, который всегда с тобой»

9) Эрих Мария Ремарк
«Три товарища»
«Жизнь взаймы»

10) Александр Иванович Герцен «Кто виноват?»

11) Хантер С. Томпсон «Страх и ненависть в Лас-Вегасе»

12) Георгий Иванов «Петербургские зимы»

13) Джек Лондон «Мартин Иден»

14) Иван Тургенев «Отцы и дети»

15) Дэвид Лисс
«Торговец кофе»
«Этичный убийца»

16) Джордж Оруэлл «1984»

17) Ричард Брэнсон «К черту всё! Берись и делай!»

Этот список, как и любой другой, неполный, и существует еще много великих книг, но если вы не знаете за что взяться, то смело беритесь за любую из этих книг!

1. Отпускайте людей и ситуации.
Не прокручивайте возможные варианты событий. Случилось так, как случилось. Когда сложно отпустить, задавайте два вопроса:
«Будет ли это важно для меня через 5 лет?»,
«Сегодня вечером я вылетаю в Буэнос-Айрес (любое место, которое очень хотите посетить), возьму ли я эту проблему с собой?»

2. В конце каждой недели отвечайте на вопросы:
«Что я изучил на прошлой неделе?»
«Самое большое достижение за неделю?»
«Какой момент на этой неделе был самым незабываемым и почему?»
«Потратил ли я на что-то время в пустую? Если да, то на что?»

3. Следите за внешностью.
Всегда будьте готовы к новым достижениям и неожиданным встречам.
«Здравствуйте! В голове не укладывается… Мечтал о встрече с Вами всю жизнь! Ээээ…Только вы извините, сегодня я не очень хорошо выгляжу… Замотался, знаете ли…»

4. Не нойте и не жалуйтесь на судьбу.
Молча встаньте, идите и делайте всё, что необходимо.

5. Путешествуйте! Два раза в год отправляйтесь туда, где никогда не были. Путешествия помогут обрести себя.

6. Позвольте себе делать ошибки.
Что-то упустили – не упустите урок из этого. Ошибка – отличная возможность для развития.

7. Развивайте индивидуальность.
Вы такие, какие есть. Ни с кем не соревнуетесь, кроме себя.

8. Принимайте решения самостоятельно.
Не готовьте по чужим рецептам.

9. Не навязывайтесь.
Мир огромен – в нём точно есть тот, кто будет счастлив, получая именно Ваши взгляд и улыбку.

10. Медитируйте каждый день.
Учитесь расслабляться и концентрироваться.

11. Улыбайтесь, если что-то вышло не так, как вы планировали.
Помните, не получить желаемое – иногда и есть везение.

12. Учись говорить «НЕТ».
Не бойтесь отказывать!
– Не желаете ли совершить визит вежливости? Нет?
– Нет!

13. Оценивайте каждое произносимое слово на правдивость, полезность и доброту. Говорите по сути, ничего лишнего. НЕТ – сплетням, лжи и жалобам! Лучше молчите, если нечего сказать.

14. Думайте.
Прежде, чем принять решение, оцените его стоимость.

15. Если Вас угораздило сильно разозлиться на кого-то – подождите 24 часа прежде, чем ответить.

16. Будьте независимы и самодостаточны.
Ваше счастье зависит только от Вас, а не от того, как думают и поступают другие люди.

17. Уважайте себя и других.
Человек выбирает сам. Не вмешивайтесь в дела, которые Вас не касаются. Не заглядывайте в чужую жизнь мыслями и словами – не упускайте из вида Свой выбор!

18. Действуйте исключительно внутри собственной сферы влияния.
Не беспокойтесь о том, на что не можете влиять.

19. Бывайте на свежем воздухе каждый день.
Вне зависимости от погоды и настроения.

20. Верьте в мечты и идеи.
Время нелинейно. Они уже осуществились!

21. Развивайте таланты.
Помните, они у Вас есть! Просто откройте глаза.

22. Будьте ответственны за свои слова и поступки.
Ваши слова имеют огромную силу.

23. Будьте верным. Людям, принципам и выбору.
«Быть верным – не врождённое качество. Это решение!»

24. Если есть дело, работа над которым займёт меньше 3-х минут, – его следует выполнить незамедлительно.
Не откладывайте в доооолгий ящик. Туда давно уже ничего не помещается.

25. Следите за здоровьем.
Оно – одно. Впереди у Вас свершения – здоровье понадобится для их реализации. Спорт, йога, медитация помогут. Проверьте!

26. Обретите внутренний покой и гармонию.
Истинная сила человека проявляется не в порывах, а в спокойствии.

27. Примите факт, что прошлое в прошлом.
Оно не существует! Извлекайте опыт, отпустите и идите дальше.

28. Расставляйте приоритеты.
Всему своё место.

29. Побеждайте страхи.
Страх – всего лишь иллюзия.

30. Никогда не сдавайтесь!
Настойчивость и упорство всегда вознаграждаются.

Дизайнер: Norah Gaughan.

Размер: XS, S, M, L, 1X и 2X. Для окружности груди: 30 (34-38-42-46-50)”.

На фото показан размер S. Этот джемпер предполагает прибавку приблизительно 2”.

1 дюйм (“) = 2.54 см.

Размеры пуловера:

По груди: 32(36-40-44-48-52)”
Длина: 24½(25-26-26½-27½-28)”
Для вязания джемпера Вам потребуется:
3(4-4-5-5-6) мотка пряжи BERROCO VINTAGE , цвет #5126 Watermelon
Круговые спицы длиной 24”: 4 мм и 5 мм
Комплект (4 шт.) чулочных спиц: 4 мм и 5 мм
2 вспомогательные спицы (ВС)
5 маркеров петель (М) (один из них отличающегося цвета)
2 держателя петель (ДП)
Плотность вязания:

18 п. и 24 р. = 4” (10 см), лиц. гладью (каждый круг. ряд лиц. п.), спицами большего номера
27 п. = 3¼” (8 см); 24 р. = 4” (10 см), по схеме
Примечание к вязанию джемпера:
Вязание джемпера выполняется одной деталью от горловины вниз.

Протяжка: (снять 1 п. как лиц.) 2 раза, вернуть эти 2 п. на левую спицу и провязать 2 п. вместе лиц. в задние стенки.

Перевод описания и схемы вязания джемпера с английского языка.




ИСТОЧНИК: http://vjazhi.ru

1.
[483x700]

2.
[493x700]

3.
[493x700]

4.
[493x700]

[550x550]
1. Самое тяжелое в жизни — это синий кит, все остальное пустяки!
2. Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
3. Когда ваши дела идут плохо — не ходите с ними.
4. Время, потерянное с удовольствием, не считается потерянным.
5. Если кто-то на вас ругается, злится или обижается — задавите его своим позитивом.
6. Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше.
7. Я знаю, что счастье не купишь. Но можно купить яхту и попробовать подплыть к нему поближе.

- 250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
- 300 г сметаны
- 2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
- 0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

Я выдавливала стаканчиком от фляжки))

Ингредиенты:

✔ 220 гр сливочного масла, комнатной температуры
✔ 1/2 стакана сахарной пудры
✔ 1 ч. ложки ванилина
✔ 1,5 стакана муки
✔ 1/3 стакана крахмала

Приготовление:

1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
2. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.
3. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
4. Застелить противень пергаментной бумагой.
5. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка".
6. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
7. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час.
8. Разогреть духовку до 180 С.
9. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться.
10. Охладить и подавать.

[600x400]
Ингредиенты:

Мука - 250 г
Творог - 125 г
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Растительное масло - 75 мл
Молоко - 75 мл
Разрыхлитель - 2 ч.л.

Начинка:
Изюм - горсть
Сахар - 100-150 г
Молоко - 2/3 ст.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора.
2. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком.
3. Ставим на огонь и варим.
4. Изюм запариваем кипятком.
5. Варим мак до полного впитывания молока.
6. Добавляем сахар и изюм (без воды)
7. Муку просеиваем с разрыхлителем, солью.
8. Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто.
9. Можно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки). Тесто должно собраться в комок и быть липким.
10. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт размером 30 на 20 см. Разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем маковую начинку оставляя по 2 см со всех сторон.
11. Защипываем края у рулетов. Переплетаем их и кладем в застеленную форму для кекса или противень. Смазываем яйцом (молоком).
12. Выпекаем при 180 градусах около 45 минут.
13. Готовность проверяем зубочисткой, должна быть сухая. Остужаем на решетке и нарезаем.

🔹1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

🔹2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

🔹3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

🔹4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

🔹5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

🔹6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

🔹7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

🔹8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

🔹9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

🔹10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

🔹11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

🔹12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

🔹13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

🔹14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

🔹15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

🔹16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

old2.taday.ru/vopros/20351/24601.html

Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение

пуловер спицами

[465x300]
Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Платье с бантом и рукафом фонарик(вязание спицами)

http://2.bp.blogspot.com/-vHowo46tABY/TqrpelPD1SI/.../s1600/tunika_s_bantikom_3.jpg
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная модель: платье-туника ампир спицами

http://woman7.ru/rukol/vasanie-tuniki/686-platie-tunika.html

[показать]

Туника с сетчатым узором связана спицами №4 из 400/450/500 г лиловой пряжи Omega (50% полиамида, 50% полиакрила, 130м/50г). Размеры  (русские) 42-44/46-48/50-52 .

[показать]

[показать]

[показать]

 

Это цитата сообщения Маричка_Я Оригинальное сообщение

Туника

читать далее

Это цитата сообщения Маричка_Я Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Маричка_Я Оригинальное сообщение

Без заголовка

Кардиган «Уютненький» (с вафельным узором)

[354x671]

Обхват бедер 104 см. Длина изделия 67 см. Потребуется около 1400 г объемной акриловой или полушерстяной пряжи (150 м/100 г), спицы №3,5 — 4, пуговицы (или пластмассовые кольца для ручного изготовления пуговиц).

Читать далее...

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Жакет с поясом

Жакет с поясом (Ксюша)
[496x700]
Читать далее...

kedem.ru/recipe/snack/seafi...nachinkoy/

Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления профитролей с красной икрой и творожной начинкой

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты профитролей с различными начинками

Читать рецепты профитролей

Это цитата сообщения Маричка_Я Оригинальное сообщение

Узор спицами

[575x390]
[600x426] [346x545]

Читать далее...