500 г рыбного филе
2 ст.л. муки
4 ст.л. растительного масла
2 луковицы
зелень
соль по вкусу
Для маринада
3 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. уксуса (3%), 1 ч.л. сахара, 2 стак. рыбного бульона, соль, специи (душистый перец горошком, гвоздика, корица, лавровый лист) по вкусу.

Выполнено крючком
Модель была опубликована в журнале "Tejer la Moda" № 35, январь 2008
Размер: 38-40 (российский)
Нитки: 400 г пряжи Pingouin Tropfil (100% хлопка, 450 м/100 г) цвета кофе с молоком
Крючок: № 2
Плотность вязания: 30 п. х 15 р. = 10 х 10 см.
Пикантные баклажаны, гарнир к мясу
[показать]
3 баклажана средних размеров
пикантный перчик
помидоры-черри или мясисты помидор
измельченная петрушка (пучок. измельчить листву)
зубчик чеснока
оливковое масло ЭВ
соль
Баклажаны разрезать вдоль пополам. Мякоть баклажана надрезаем острым ножом (не разрезая шкурки) ромбами (надсечка по диагонали). Поместили в соленую воду для удаления горечи. Через полчаса-час вытадили из воды, обсушили полотенцем.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем баклажаны на противень и ставим в духовку до того момента, когда мякоть не станет совсем мягкой.
А пока готовим пикантный соус. Измельчаем острый перчик (если делаем это ножом - используем одноразовые перчатки), петрушку, помидорки, зубчик чеснока. Смешиваем с несколькими столовыми ложками оливкового масла. Полученным соусом обильно смазываем остывшие баклажаны. Ставим на несколько часов "отдохнуть".
Баклажаны становятся намного вкуснее на следующий день... Отличный гарнир к мясу.
[480x600]
Высшие эльфы
Наиболее распространенные из всех эльфов, высшие эльфы также наиболее открытые и дружелюбные. Они без всякого сожаления путешествуют по миру, и делают это намного чаще, чем другие эльфы. Так как у них наиболее тесные связи с не-эльфийским миром и так как их подраса более склонна к авантюрам, то большинство эльфов-персонажей – высшие эльфы.
Хогвартс - самая знаменитая школа волшебства
Тяжело в учении...
[показать] В июле 1997 года мир впервые узнал о существовании Хогвартса — школы чародейства и волшебства, расположенной где-то в Великобритании. Уже через несколько месяцев Хогвартс стал самым известным и узнаваемым среди всех вымышленных учебных заведений — причем эта школа хорошо знакома не только любителям фэнтези, но даже тем, кто считает всю «поттериану» пустой детской забавой. Раньше слова «магическая школа» ассоциировались, прежде всего, с какой-то особой разновидностью волшебства. Теперь под этим подразумевается Хогвартс, только Хогвартс и ничего, кроме Хогвартса.
| |||
|
|
[208x294]
[300x250]
|
|
[300x225]Я пеку маффины по этому рецепту. Домашние в полном восторге. Получается очень вкусно!
[300x225] С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
[300x225] Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
[300x225] Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
[300x225] Добавить яйца, перемешать.
[300x225] Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
[300x225] Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
[300x225] Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!