Существуют рецепты на скорую руку, для которых следует выделить отдельную тетрадь, ведь нам так часто не хватает времени на приготовление чего-то вкусного, необычного и сытного одновременно.Поэтому все,кто любит готовить, но не всегда располагает временем, просто обязаны познакомиться с рецептом заливного пирога с твердым сыром. Великолепную несладкую выпечку можно подать в качестве закуски или просто к чаю — универсальное блюдо! А какая начинка…

Вся моя семья обожает когда я готовлю вкусные хрустящие чебуреки. Знаю, что многие хозяйки умеют их готовить, и у многих они получаются разные, а у кого-то и вовсе не получаются. Самый главный секрет кроется в правильно приготовленном тесте для чебуреков. Именно рецепт супер хрустящего теста я вам сегодня расскажу.

Носочки с косами и пуговицами - вязание спицами

В холодные дни не только зимой, но и ранней весной, и поздней осенью всегда хочется почувствовать тепло и уют вязаных вещей. Поэтому для такого времени хорошо иметь носочки, которые вы можете связать сами. Хотите иметь такие, какие видите на фото? Тогда приступайте к работе и поблагодарите участников группы рукодельного творчества в "Одноклассниках", что поделились идей вязания носочков с косами и пуговицами.

Расчлененка без дураков

Многие мои знакомые, когда я им говорю, что работаю мясником, почему-то начинают называть меня мясорубщиком. А ведь я уже много лет не держал в руках топор для того, чтоб разрубить тушу, кость, или сустав. Поэтому и колода мне не нужна, да и нет у меня ни топора мясницкого ни колоды. Вот в минувшие выходные пришлось мне дома разделать полутушу свинки молодой, и сделал я это безо всякого топора. Поэтому, пользуясь случаем, делюсь с вами опытом.

Танцы от плиты и до компа!!  Тесто из технологического сборника "Производство сдобных и булочных изделий 
А.Н.Андреев С.А.Мачихин"  Сайт Вкусно с Любовью 
   

    Эти рассыпчатые пирожки !!! Чудо!!! Я приготовила кисель и подала с   киселем )))  Пирожки  очень похожи на рассыпчатое песочное печенье.   Только начинка из... яйца с луком, со щавелем , со шпинатом, а у меня с   черешней. черешню помыть вынуть косточки, посыпать крахмалом и сахаром   вот и все начинка готова.
     Соленая начинка: 4 яйца щепотка соли и черного перца1 лук   репчатый.Взбейте вилкой 4 яйца со щепоткой соли и черного перца.На   сливочном масле обжарьте до прозрачности репчатую луковицу, натертую на   крупной терке.Влейте взбитые яйца и обжарьте омлет до готовности,   периодически перемешивая, чтобы лук и яйца равномерно   смешались.Охладите. Начинка обалденная  Читать далее  

ОПИСАНИЕ и СХЕМЫ
https://5motkov.ru/blog/view/2495/

1.


2.


3.

[показать]

Я так давно искала именно такой рецепт. И теперь наконец-то нашла. Готовлю такую морковь довольно часто, и на праздничный стол, и в будние дни.Готовится морковь по-корейски очень быстро, главное соблюдайте все этапы приготовления, и вы ощутите — что это самая вкусная морковь, которую вам доводилось пробовать.

Работа в саду или огороде требует огромных затрат, как физических, так и духовных. Ведь необходимо не просто посадить растение, но и сделать это с душой и умом. Для достижения успеха необходимо еще и действовать в соответствии с природой, а это бывает не так и легко. 2019 год обещает принести хороший урожай, но при условии, что вы будете следовать лунным циклам. А в этом вам поможет календарь посадки рассады 2019. 

Благоприятные дни для посадки рассады в 2019 году по лунному календарю 

Посев семян томатов на рассаду в 2019 году благоприятные дни 
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7,11, 30, 31 (до 19:37) января. 
1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля. 
1, 2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 11, 29 (после 18:49), 30 марта. 

Посев на рассаду семян перца и баклажанов в 2019 году 
15, 16, 17 (до 08:11), 20, 21,22 (после 12:46), 23, 24 (до 19:34), 25, 26 января. 
11 (после 15:53), 12, 13 (до 15:38), 16 (после 08:42), 17,18 (после 20:53), 19,20,21 (после 09:09), 22 февраля. 
15 (после 17:12), 16,17,18,19, 20 (до 10:39), 20 (после 17:32), 21, 22 (до 15:21), 25 (после 12:08), 26, 27 (до 13:20) марта.
 
Благоприятные периоды для посева капусты на рассаду в 2019 году 
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15 и после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7, 11, 30, 31 (до 19:37) января. 
1, 2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля. 
1, 2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 11, 29 (после 18:49), 30 марта. 

Огурцы на рассаду в 2019 году лучше всего сеять в следующие периоды 
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6, 7 (до 20:43), 7, 11, 29 (после 18:12), 30, 31 (до 19:37) января. 
1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (после 09:04), 8, 27, 28 февраля. 
1,2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 30 марта. 

Салат этот, имея и другие варианты состава, еще известен под названием "радуга". Но впервые его довелось попробовать, именно под таким названием как в заголовке, в достопамятном Коктебельском кафе "Лиана" которое и по сей день благополучно здравствует …веб-камера не даст соврать. Оно и не удивительно, на мой взгляд это одно из лучших местных кафе крымско-татарской кухни. Не домашней, а именно с неким прицелом на "ресторанность", но без перегибов и излишних "рюшечек", которые так любят выдавать размягченным отдыхающим за некую "фишку" рестораторы с местной набережной. Все в меру, выдержанно, вкусно и приятно – не даром же в "Лиане" столовались чинно отужиновали, с бутылочкой другой местного Каберне, каждый вечер.

Буквально вчера соседка у меня спросила: «А ты не знаешь, как засолить селедку?» Я признаюсь удивлена, что до сих пор она покупает селедку в магазине.Я солю ее сама уже много лет, и не признаю магазинной. С такой селедкой и шубу делаю, и так просто к картошечке.

Совершенно простецкий рецепт, но вызывающий бурю эмоций у тех, кто узнает о нем впервые.
– Селедка в сахаре?... да как такое может сочетаться? – а вот так! После того как попробуешь сделать эту замечательную закуску пару-тройку раз, замечаешь что «обычная» соленая селедка кажется уже грубой и банальной.

[604x453]

Очень вкусный

Ингредиенты:

3 филе курицы,

300 гр твердого сыра,

6 яиц,

стакан сладкого чернослива без косточек,

1 зубчик чеснока,

300 гр готовой пряной морковки по-корейски,

полстакана немного толченых грецких орехов,

500 гр майонеза,

соль,

черный молотый перец по вкусу,

пучок петрушки.

Эту культуру многие считают капризной. Но если отнестись к выращиванию перца со всей ответственностью и учесть все нюансы его выращивания, то непременно получите прекрасный урожай.
Итак, вами вложено немало труда по выращиванию из махонькой семечки нежного росточка — рассады. Закаляли, обрабатывали, покармливали, в открытый грунт высадили. А сейчас самое время обратить внимание на важные моменты процесса выращивания перца болгарского: полив, подкормка, формирование куста.
Поливаем
Перец очень любит воду, но не переносит затопления. Переборщим с поливом — отпадут цветки и завязи. То же самое происходит и при недостаточном поливе. Поливать перцы нужно так же, как и огурцы, — часто и понемногу. С момента цветения растение следует поливать обильно (обязательно под корень) тёплой водичкой (не менее 22°С). Если поливать прохладной водой, растение может замедлить свой рост. Перец лучше всех культур отзывается на капельный полив.
Это интересно. Болгарский перец — один из старейших овощей, которому уже более 9 тысяч лет. Пришёл на наши земли из Америки. Археологические раскопки на территории Перу, Мексики и Центральной Америки показали, что перец здесь возделывали и употребляли в пищу ещё на заре земледелия, за шесть тысяч лет до нашей эры.
Первое упоминание о перцах датируется 1494 годом, в записках врача Колумба. Оказывается, тогда индейцы употребляли перец в пищу вместо соли.
Подкормка
Болгарский перец за весь период необходимо подкармливать 4-6 раз. Самой полезной является подкормка, которую готовят из растительных остатков, древесной золы и свежего коровьего навоза. Для этого необходимо измельчить примерно4 кгмать-и-мачехи, цветков одуванчика, крапивы, добавить стакан золы и 1,5 ведра коровьего навоза. Все ингредиенты смешать и поместить в большую бочку (где-то литров на 50), после чего залить её до краёв водой и хорошо перемешать. Через 10 дней универсальная подкормка готова к применению. Расход —0,5 лнастоя на10 лводы (из расчёта 1,5-2 лна 1 куст).
Формируем куст
Чтобы куст был хорошо сформирован, а плоды на нём хорошо развитыми, следует верхушку самого главного стебля подрезать при достижении им высоты в25 см. Прищипнутые стебли начнут быстро ветвиться. Впоследствии появится много побегов, но оставить нужно только 5-6 верхних, остальные подрезать. На этих нескольких побегах и будет формироваться урожай.
Опоры пригодятся
Несмотря на то, что близко посаженные перцы сами поддерживают друг друга от полегания, их всё равно нужно подвязывать. Для этого полезно ставить около каждого растения колья или мини-шпалеры из шпагата. К этим опорам подвязывают не только растения, но и отдельные ветки. Подвязка обязательна для гибридов, отличающихся сильным ростом. Для правильно посаженных сортов подвязка потребуется только в урожайные годы. Это делают, если растения падают под тяжестью плодов или ветки ломаются при лёгком прикосновении к ним.
Мульчируем
Глубоко рыхлить опасно, так как корни у перца находятся на поверхности земли. Лучше посадки перца замульчировать опилками, сосновыми иголками или соломой, вяленой травой. При этом приёме отпадет необходимость постоянного рыхления грядок, будет лучше сохраняться влага, перестанут расти сорняки.
В общем, как видим, выращивание болгарского перца — процесс не из лёгких, но весьма занимательный. Важно лишь придерживаться правильного ухода за этим замечательным растением, и тогда урожай перцев порадует вас не только количеством, но и качеством. Чего всем и желаем!

Ингредиенты:

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан муки
1ч.л. разрыхлителя
4 желтка
пол стакана мака.

Приготовление:

Желтки растереть со сметаной и сахаром. муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь.выпекать при 170 около часа. сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.

Фотографировала ещё тёплым

1.


2.


3.

2 яйца вилкой чуть взбила,добавила около стакана сахара,чуть меньше половины стакана растительного масла и размешала. В 1 стакан кефира всыпала разрыхлитель-1 пакетик-кефир вспенится.
Просеяла 2 стакана муки.Всё смешала ложкой. Тесто чуть гуще,чем на блины.Добавила ванилин,орехи и изюм.
Выпекала минут 40 при 180 град.
Быстро и вкусно.

[показать]

Особенности использования шишек

Мульча помогает бороться с сорными травами, задерживает влагу, благодаря чему сокращается потребность в орошении грунта. Жарким летом метод позволяет защитить растения от перегрева, сохраняя температуру почвы на оптимальном уровне. Использование шишек не нарушает дыхание верхних слоев земли, предупреждает их промерзание при заморозках.

[показать]

Многие дачники желают не только обеспечить посаженным культурам надёжную защиту, но и сохранить привлекательный вид грядок. Ведь применение некоторых видов мульчи (картона, полиэтилена и пр.) отнюдь не добавляет им декоративности. Именно в таких случаях сооружают защиту из шишек сосны, ели или лиственницы. К ним рекомендуется добавлять небольшое количество измельчённой коры, ореховой скорлупы или мха.

Мульчу, приготовленную своими руками, раскладывают на поверхности вокруг травянистых растений или кустарников. Субстанция близка по органическому составу к лесной подстилке. Она выглядит естественно и, постепенно перепревая, обогащает грунт полезными веществами. При помощи шишек не только укрывают грядки: ими оформляют клумбы, альпинарии, рокарии. Применяют их и для декорирования приствольных кругов высоких деревьев.

[показать]

Преимущества и недостатки

Итак, эстетические свойства мульчи из шишек не вызывают сомнений. Однако, как и любой другой почвопокровный материал, такой субстрат имеет свои плюсы и минусы. Главные его преимущества:

• Смола, содержащаяся между чешуйками, отталкивает воду, увеличивая срок использования материала.

• Колючие наросты мешают нанесению вреда животными, любящими копать землю.

• Субстрат, в отличие от хвои и коры, почти не закисляет почву.

• Не препятствует поливу насаждений, свободно пропуская влагу.

• Мульча долговечна (срок службы сосновых шишек составляет 4–5 лет, еловых — чуть меньше).

• Если хвойный лес находится поблизости, метод не потребует практически никаких материальных затрат.

https://vk.com/v.idea