Начинка в этих пирожках заслуживает особого внимания. Она получается такой изумительной, потому что мясо рубится сырым на мелкие кусочки! Еще вкуснее будет, если к рубленому мясу добавить немного жира. Вот он, идеальный фарш для пирогов.
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - 250 гр (+,-)
Сахар- 100 гр
Яичный желток - 3 шт
Сливочное масло - 100 гр
Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт
Сахар - 50+50 гр,можно и чуть меньше)
Яичные белки - 3 шт
Приготовление:
В миску положить размягчённое сливочное масло,сахар и желтки,тщательно размешать.
Добавить просеянную муку,замесить тесто.
Выложить тесто в форму для выпечки, сформировать бортики,убрать в холодильник на время,пока готовим начинку.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
В кастрюлю положить яблоки, сахар,залить 100 мл воды, довести до кипения.
Тушить яблоки до размягчения 10-15 минут. Должна получится густая масса, напоминающая варенье.
Выложить начинку на корж.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 15-20 минут.Охладить.
Охлаждённые белки взбить с сахарным песком до крепких пиков.Выложить взбитые белки на поверхность пирога.
Поставить форму с пирогом в духовку и выпекать до красивого зарумянивания белков.
Разрезать пирог удобнее охлаждённым.Украшаем по вкусу)
|
http://www.knittingideas.ru/posts/642-dvuhcvetnyi-uzor-spicami.html
[800x551]
|
Гладкая смесовая пряжа с хлопком голубого цвета и нежный серебристо-серый пух мохера вместе создают освежающий оттенок моря.
Вам потребуется 300(300:350:350) г пряжи розового цвета
Спицы № 3.75 и 4
Возраст: б-12 мес. 1-2 2-3 3-4 г.
Основные мерки
Обхват груди 56 61 66 71см
Длина 33 36 39 41см
Длина рукава по шву 18 21 23 27 см
Плотность вязания 20п. х 28р. = 10 х 10 см спицами № 4 лиц гладью
Пирог с яблоками, испеченный по этому рецепту, получится очень вкусным, даже изысканным – за счет добавления карамели. При этом готовится он совершенно просто, без затей. Времени на подготовку потребует совсем немного. Мне понравилась купленная в магазине яблочная выпечка с карамельной начинкой, ее сладкий, богатый аромат. И захотелось испечь такую же, ведь ничто не сравнится с выпечкой, которую делаешь дома, своими руками.
Приготовление этого рецепта не так сложно, как кажется, любая хозяйка может сделать это самостоятельно. Зато это так здорово! Вся квартира пахнет яблоками с корицей. А все, что вам нужно сделать, это замесить тесто, наполнить его нарезанными яблоками с различными специями, а затем оформить верхнюю часть в виде решеточки. Ну, и конечно, запечь все в духовке. Поэтому – за дело, и смелее!
[показать]В этом очаровательном пледе использован вафельный узор.

Плед вафельным узором связан из очень мягкой и пушистой пряжи dolphin, на подобии флисовой .
По краям плед украшен маленькими помпончиками.
Размер пледа – 2 х 1,5 м.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- 15 досок 25 ×100 мм длиной 2,5 м.
- 1 доска 50 ×150 мм длиной 2,5 м.
- 30 (примерно) саморезов 4,5 × 80 для древесины, золотистого цвета.
- 180 (примерно) саморезов 3,5 × 51 мм для древесины, золотистого цвета.
- 2 оцинкованных винта типа DIN 444 или с кольцом для строительных лесов 12×100 мм. С шайбами и гайками.
- 2 оцинкованных винта типа DIN 444 или с кольцом для строительных лесов 12×80 мм. С шайбами и гайками.
- Цепь сварная диаметром 5 мм необходимой длины и 6 карабинов.
- Электро- и ручные инструменты, описанные в шагах проекта.
1. Определитесь с размерами качелей
Рассчитайте, насколько велики должны быть качели и учтите их расположение на участке. Если они располагаются на видном месте, то слишком громоздкая конструкция затмит общий пейзаж. Подумайте, насколько широким и глубоким должно быть сиденье, определитесь с высотой спинки. Исходите в первую очередь из собственных предпочтений - Вам должно быть удобно.
2. Выберите материалы
В нашем примере садовые качели выполняются из сосны, но порода дерева принципиальной роли не играет, поскольку и береза, и ель, экзотический кипарис, редкий кедр и даже можжевельник хороши, если они имеют достаточную толщину и способны выдержать Ваш вес (а также еще пары-тройки Ваших друзей, которым несомненной захочется опробовать качели).
3. Подготовьте инструменты и материалы
На этом этапе необходимо проверить готовность и наличие необходимых инструментов, крепежа и материала. Предлагаем Вам свериться со следующим списком:
Инструменты: циркулярная пила, ножовка, молоток, рулетка, угольник и дрель со сверлами.
Крепеж: саморезы, винты.
Пиломатериалы: 15 досок 25×100 мм длиной 2,5 метра.
[273x109]
Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Предлагаю вам посмотреть новый русский фильм, который появился в качестве относительно недавно.
Ждал выхода этого фильма ради Охлобыстина, очень хотел посмотреть его игру, нравится мне, как он играет.
Могу сказать вам, что фильм хороший, хорошего уровня мелодрама.
В последнее время редко выходят хорошие русские фильмы, это один из немногих!
Модный вязанный жакет никого не оставит равнодушным.Короткий жакет из пряжи относится к числу самых элегантных предметов гардероба. Он будет «в теме» всегда. Многие модницы любят сочетать короткий жакет с брюками и джинсами.

Ваш email адрес:
[480x475]
[300x256]
Описание составила Ирина Окунева(Попова) :
Нарисовала схему узора. В схеме только лицевые ряды (1,3,5,…). В
изнаночных рядах (2,4,6,8) петли справа и слева от узора, накиды и
центральные петли, образующие «веерок» провязываются лицевыми (с лицевой
стороны получается «дорожка»). По 4 петли узора справа и слева от
накидов провязываются изнаночными (по лицевой стороне получается
расходящаяся в стороны лицевая гладь). Лицевой 9-й ряд — все петли
вяжутся лицевыми, накидов нет.
В 10 изнаночном ряду центральные 9 петель провязываются лицевыми, заканчивая «веерок», по 4 петли справа и слева
от них изнаночными, остальные лицевыми.
С 11 ряда рисунок повторяется.
Жакет вяжется снизу, в данном случае начиная с 6 рядов платочной вязки
(лиц. и изн. ряды лицевыми петлями).
http://zhurnal.rykodelniza.ru/originalnyj-zhaket-d...-sverxu-vniz-vyazanie-spicami/
|
|