ТЕСТО- 250 г растопленного растительного маргарина( у меня 200 г и 50 г подсолнечного масла), 3-4 ст.л меда,полстакана газированной воды .Все смешать и подогреть до горячего состояния,я в микроволновке.

Немного остудить,добавить 1ч.л соды и 4 стакана муки( +1ч.л разрыхлителя).Муку добавить постепенно,как скатается тесто в колобок( может и меньше уйти).Получится очень мягкое,жирненькое тесто.
Разделить тесто на 6 частей.Распределяя руками в тонкие коржи,выпечь на присыпанном мукой противне.Печется быстро.
Коржи обрезать,смазать джемом( у меня абрикосовый).Обсыпать измельченными крошками.У меня крошек почти не было,покрутила через мясорубку сдобное постное печенье(магазинное)

Серия сообщений "Постные блюда ":

диеты,диетические блюда,постные

Часть 1 - Петров пост Питание в посты очень много рецептов
Часть 2 - Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)
...
Часть 7 - Котлеты из гречки
Часть 8 - Концентрация чистых углеводов в продуктах питания
Часть 9 - Постный медовик

Пельмени с грибами

Приготовить постное тесто из 1 фунта муки, соли, 3/4 стакана кипяченой воды и 1-2 ложек подсолнечного масла, раскатать как можно тоньше.
1/3 фунта сушеных белых грибов вымыть, сварить до мягкости, мелко изрубить, поджарить с 2 ложками подсолнечного или горчичного масла и мелко изрубленной луковицей, посолить, всыпать толченого перца, остудить.
На тесто накладывать рядами шарики фарша, покрыть краем теста, обжать плотно кругом так, чтобы фарш не вышел наружу, а потом вырезать формой в виде полумесяца. Складывать их на сито, накрывая салфеткой, чтобы не обсохли.
За 10-15 минут до отпуска опустить в кипяток соленой воды, беря на каждые 3 стакана воды по ложечке соли, кипятить минут 10-15, пока не всплывут, попробовать: если будут готовы, выбрать тотчас осторожно дуршлаговой ложкой на горячее блюдо.

1. Скраб для лица Для глубокого очищения и отшелушивания кожи можно приготовить следующую смесь: в кофейную гущу добавьте   немного куркумы, соли, корицы и одной чайной ложки оливкового масла.

Читать далее

Джемпер очень простой как я люблю. На этом асимметричном джемпере свободного силуэта выполнена самая простая сетка, которая добавляет легкости и привлекательности модному неформальному стилю!

И второй рецепт, который так же поселится на моей кухне, от lunetta_mama (Маши Кудряшовой). Многие ее знают большой  и серьезный специалист по выпечке хлеба.  Научиться печь хлеб - это к ней, на ее Мастер-классы.

Рецепт быстрых дрожжевых блинов, очень легкий и вкусный.  Блины получаются кружевные, с запахом хлеба!
Если вы хотите порадовать семью с утра вкусными горячими блинами с пылу-жара, то этот рецепт точно для Вас. Копирую сюда, чтобы не потерять.


Дрожжевые блины к завтраку от Маши Кудряшовой

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛУЧШЕГО КЛЯРА

Думаю, мимо таких тапочек, связанных на двух спицах не пройдет ни одна рукодельница. А уж начинающим вязальщицам сам бог велел попробовать связать такие тапочки.

Чем подкупают эти тапочки.  Да простотой вязания.

Вязка - платочная. Т.е. вяжем одними лицевыми

Связать надо равнобедренный прямоугольник, ничего  не прибавляя, ничего не убавляя.

Котлеты получаются сочными и вкусными. Отличное горячее блюдо для Вашего торжества!
[показать]

• 4 куриных окорочка
• 1 крупная луковица
• 150 гр. грибов
• 100 гр. сыра
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ст. л. майонеза
• соль, перец по вкусу
• 1 яйцо

С окорочков стянуть кожу «чулком» до основания косточки. У основания косточку отрубить, оставив небольшой «пенечек» и кожу на нем. Мясо отделить от костей. Полученное филе измельчить (мелко нарезать или пропустить через мясорубку с крупной решеткой). Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Измельченное филе, грибы и лук, сыр и майонез соединить, приправить солью, перцем по вкусу, добавить растертый чеснок. Полученным фаршем нафаршировать «чулок» из куриной кожи, края сшить ниткой. Котлеты выложить на смазанный маслом противень. Яйцо взбить и смазать им котлеты. Запекать в духовке на среднем огне до золотистой корочки.
Более быстрый вариант приготовления блюда:
Из окорочка удалить только косточки, не убирая мяса. Нафаршировать смесью из обжаренных с луком грибов, сыра, чеснока, соли, перца и майонеза.

Предлагаем Вашему вниманию рецепт невероятно красивого и ароматного пирога. Красота этого блюда просто завораживает взгляд. Праздничный пирог станет любимым блюдом всей Вашей семьи.

Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

300 грамм сливочного масла;
пять яиц;
два стакана сахара;
столовую ложку уксуса;
чайную ложку соды;
четыре стакана муки;
пять столовых ложек джема;
50 грамм очищенного грецкого ореха.

Приготовление:

1. Для начала яйца разделяют на белок и желток и начинают приготовление теста. Для этого желтки и стакан сахара соединяют и растирают между собой. После вводят масло, тщательно размешивают. 2. Кладут соду, погашенную уксусом. Затем всыпают партиями муку, вымешивают руками.
В итоге тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам.
3. Готовое тесто делят на две части, одну заготовку отправляют в морозилку. Вторую часть аккуратно переносят в форму для выпечки, распределяют руками.
4. Приготовление начинки и сборка торта
Белки взбивают с остатками сахара и джемом, лучше для этого использовать миксер. Продолжают взбивать, пока не образуется устойчивая пена.
5. Орехи промывают, слегка обсушивают на сухой сковороде и измельчают. Можно сделать это или с помощью ножа, тогда кусочки будут крупнее, или же при помощи мясорубки. Добавляют к безе, снова взбивают.
6. На корж в форме выкладывают яичную массу. Оставшееся тесто вынимают из морозилки и трут на крупной терке, распределяя поверх начинки.
7. Духовку прогревают до 150 градусов.
Готовят торт «Каракум» до образования румяной корочки.

Солянка — традиционное русское блюдо, перед вкусом и ароматом которого устоять невозможно!

[показать]

Чтобы приготовить солянку на 5,5 л. Вам понадобится:-вода 4 л.,свинина  500 гр.,окорочок копчёный 300 гр.,охотничьи колбаски 100 гр.,сосиски 100 гр.,сардельки 2оо гр.,100 гр. перловки,картофель 3 шт.,2 моркови,2 луковицы,2 лимона,1 банка маслин,1 банка корнишонов,300 гр. томатной пасты,петрушка, укроп,тимьян,соль,чёрный перец-горошек,лавровый лист.

Способ приготовления солянки:
Отварить свинину, после закипания снять пенку. Первый бульон слить, добавить нового кипятка, перловку и довести до полуготовности перловки, затем добавить картофель и пассерованный лук с морковкой в томатной пасте, соль.
Один лимон добавить, разрезав пополам (в конце варки достать, отжав содержимое в солянку).
Через 10 мин. добавить наши мясные заготовки порезанные на кусочки и кольца, затем порезанные корнишоны, маслины, пряности, зелень.
Довести до готовности, выключить плиту и дать настояться 10 минут.
Разлить солянку по тарелочкам, добавить свежего лимона и зелень, по желанию сметану.
Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.

Когда в жизни ничего не складывается кроме дивана .Встаньте  дивана и начните что нибудь делать!!! 

Танцы от плиты и до компа !!

Ингредиенты:1-яйцо,1 ст. л - сметаны,1 ст. л - водки,200-250 гр - муки.Чуть соли ,щепотку сахара .