Борщ украинский. 
Ингредиенты: Кости с мясом, свекла, картофель, капуста свежая, лук, морковь, мука (важно!), уксус (важно!), томатная паста (соус), подсолнечное масло, чеснок, перец, специи.
Приготовление: Борщ одинаково вкусен и питателен как на мясном бульоне, так и на обычной воде. В первом случае отвариваем косточки с мясом полтора часа, не забываем снимать периодически пену с поверхности. Далее, в бульон или в обычную закипевшую воду бросаем картошку, нарезанную на средние кусочки, через минут 10 солим. Еще через 10 минут бросаем нарезанную мелкой соломкой свежую капусту. Пока все это хозяйство варится, готовим поджарку: красную свеклу и морковку трем на крупной терке (а не режем соломкой, как обычно указывается!), высыпаем на сковороду с подогретым подсолнечном маслом, немного тушим, затем добавляем туда хорошего качества густой томатный соус (не кетчуп) и вливаем туда немного уксуса (1 столовую ложку уксуса на 8 литров борща), перемешиваем и тушим еще 5 минут. Заправляем этой массой борщ. Далее мелко режем пару луковиц, жарим их на подсолнечном масле до золотистой корочки, затем добавляем туда две столовые ложки муки, пассеруем, если слишком густо, можно влить в сковородку пару ложек из варящегося борща, 1 минуту потушить и влить в кастрюлю. Добавить, если необходимо, еще соли, перца (черный горошком, черный молотый, красный, пару лавровых листиков - по вкусу все). Под конец накрошить в борщ чеснок и нарезанное мелкими кубиками сало без мяса. Поварить еще минут 10, выключить, накрыть крышкой и дать настояться не менее 4 часов (лучше всего дать борщу переночевать в холодильнике, а употреблять уже днем или вечером).

Свяжем чепчик  своими руками в подарок!

[показать]

Как связать чепчик крючком

[показать]

Я не люблю схемы вязания, которые напрямую связаны с плотностью вязания. Я больше предпочитаю вязать по выкройкам, чем по схемам.

Именно поэтому я решила разыскатьвыкройку чепчика для новорождённого и вскоре мне это удалось.

Построенную мной схему предлагаю Вашему вниманию.

В книге, в которой я нашла эту выкройку чепчика, предлагались и другие, более сложные, состоящие из нескольких деталей, но я для вязания выбрала именно эту самую простую выкройку, ведь связанное полотно относительно легко растягивается и принимает нужную форму.

Верхняя часть (33 см) делится на три равных части (по 11 см), такие же по длине отрезки откладываются и в самом низу схемы (по 11 см).

Вязать я начала крючком столбиком без накида  сверху вниз.

 

Я использовала для вязания чепчика специальный беби хлопок .

Вязать мне было очень просто, поскольку высота одного ряда с моей плотностью вязания составляла ровно 0,5 см.

Наверное, самое сложное - делать убавление, чтобы связать небольшое скругление 2 см высотой (см. на схеме), это проще сделать, если построить выкройку, например, на газете и просто прикладывать к ней вязание, определяя, не пора ли уже заканчивать ряд и переходить к следующему.

Несколько меньше проблем доставляет изгиб в самом низу детали (на 0,5 см).

Узкую часть чепчика (заднюю) мне пришлось сделать полосатой, потому что салатного мотка хлопка на целый чепчик не хватило.

Именно этим объясняется то, что самая нижняя полоса из жёлтых ниток самая широкая.

После того, как деталь чепчика в форме странной буквы Т связана, остаётся лишь собрать чепчик, сделав два шва.

Швы делайте наружу, не нужно, чтобы они давили на нежную детскую головку изнутри чепчика.

Я соединила чепчик с помощью крючка и жёлтых ниток.

[показать]

 Затем всё тем же крючком я обвязала чепчик спереди, чуть стягивая вязание (чтобы придать чепчику более красивую форму).

Обвязала я чепчик и по низу, из тех же жёлтых ниток я сделала и завязки (мне они кажутся практичнее, чем пуговица или другие варианты застёжки).

Конечно, перед использованием по назначению чепчик обязательно нужно выстирать с использованием моющих средств для детей (например, мылом) и проутюжить.

[показать]

Украсить чепчик можно самыми разнообразными способами: кружевами, ленточками, рюшами, вышивкой или аппликацией.

Однако усердствовать в этом направлении не стоит, ведь для счастливых родителей нет ничего красивее личика их новорождённого или новорождённой! :) 

Чепчики вязаные на спицах. Двухцветные.

[показать] [показать]

Если вы вязали носки, то знаете , как вяжется пятка.


набрать 56 петель( это на 2или3 месяца) провязать 4 р. резинкой 1х1 и потом равномерно прибавить ещё 10 пет, вязать рисунком в данном случае это:

1р: 1 лиц.,1 изн., и так до конца ряда.

2р: по рисунку как лежат петли.

3р. над лицевыми петлями вязать изнаночные, а над изнаночными лицевые.

4р:вязать по рисунку.

Вязать эти 4

ШАПОЧКА ТРАДИЦИОННОЙ ФОРМЫ С ТРЕМЯ УГЛАМИ

Девочки,а я совсем с малюсеньким хвастиком.Связала за вечер подарочек малышу,который родился в пятницу)))

   Вязунья

Всем привет! Нашла интересную идею на кулинарном форуме китайских хозяюшек. Вот так оригинально и очень празднично можно подать к столу рыбку. Рыба «Павлин» готовится на пару, но, думаю, ее можно и запечь в таком виде. Обязательно попробую, уж очень понравилась идея). Приглашаю вас к просмотру небольшого рецепта!

Ингредиенты:

Кефир (теплый) — 300 мл
Дрожжи — 5 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Мука — 500 г
Яйца — 5 шт.
Яйца (для смазывания) — 1 шт.
Лук зеленый — по вкусу

Приготовление:

1. Развести дрожжи в теплом кефире, добавить соль, сахар, масло, всё хорошо взбить, добавить муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Оставить тесто в теплом месте на 30-40 минут.
2. Для начинки яйца сварить вкрутую, 10 минут. Зеленый лук промыть, обсушить. Мелко нарубить лук и остывшие яйца, посолить, перемешать.
3. Раскатать тесто (тонко), выложить начинку и распределить по всему тесту. Свернуть в рулет, защипать края и выложить на пергамент "швом" вниз.
4. Дать рулету подняться минут 15-20, смазать яйцом (можно сверху посыпать щепоткой кунжута).
5. Выпекать 30-35 минут при температуре 200 °С. Дать рулету немного остыть и можно звать к столу всех домашних.

Салат на столе смотрится красиво и необычно, и к тому же он очень вкусный!

Как приготовить домашнюю ветчину Мулен руж от Анны Чумаевой

В этой статье мы посвятим разбору пробелов в редакторе Word. Многие наверняка сталкивались с таким явлением, когда выравниваем текст по ширине и вдруг между словами появляются слишком большие пробелы. После открытия  какого-нибудь документа мы так же можем неожиданно наблюдать большие пробелы между словами. Как их убрать и будет рассказано сегодня.

• Как  в ворде убрать пробелы между словами по ширине?


• Убираем лишние пробелы в Word 2007 по всему тексту

Ингредиенты:

сало - 400 г
соль - 120 г
горчица семена - 1 ч. л.
лавровый лист сушеный - 2 шт
перец черный горошком - 5 шт
перец душистый молотый - 3 шт
вода - 700 мл
чеснок - 4 зубчика

1. В кастрюлю насыпаем соль, горчицу, лавровые листы, перец. Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимального и варим минут 5. Даём маринаду остыть до тёплого состояния.
2. В тёплый маринад добавляем измельчённый чеснок. Сало помещаем в банку, вливаем полностью остывший маринад вместе со специями. Закрываем и на трое суток в холодильник.
3. Достаём его из маринада, слегка просушиваем. Храним в морозилке.