https://www.facebook.com/reel/709235587748964?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

https://cooku.ru/post/68561-tajna-samogo-vkusnogo-...gotovyat-v-restoranah/#content

250 граммов шампиньонов
50 граммов репчатого лука
150 граммов сливок
150 граммов сметаны
50 граммов твердого сыра
10 граммов сливочного масла
10 граммов оливкового масла
5 граммов чеснока
5 граммов петрушки
оливковое масло для соуса
Приготовление:Нагрейте сковороду и добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте его на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета.

Добавьте нарезанные грибы в сковороду и обжарьте до готовности. Затем добавьте нарезанную петрушку и перемешайте. Снимите сковороду с огня и уберите в сторону.
Для приготовления соуса смешайте в сотейнике сливки и сметану, добавьте чеснок, оливковое масло и щепотку соли. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
Когда соус закипит, добавьте его в сковороду с грибами и верните все на средний огонь. Готовьте все вместе, постоянно помешивая, пока основа не станет готовой.
Перелейте полученную массу в порционные формы или кокотницы и посыпьте сверху тертым сыром. Поместите формы в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
Подайте жульен горячим и наслаждайтесь вкусом этого изысканного блюд

https://fb.watch/oGa5TAIdtF/?mibextid=VhDh1V

Засолка скумбрии 🔪Скумбрия 1-2 шт🔪Вода 1 л🔪Соль 100 гр🔪Сахар 30 гр 🔪Лук 🧅 1 шт🔪Стебель сельдерея 1 шт🔪Лавровый лист 2 шт🔪Перец горошком 10 шт🔪Перец душистый 5 шт❇️Скумбрию хорошо очищаем от внутренностей и черных пленок, удаляем голову и плавники, нарезаем на кусочки 2-2,5 см❇️В сотейнике доводим до кипения 1 литр воды и добавляем все ингредиенты для бульона, кипятим 10 минут ❇️Бульон должен полностью остыть, и только тогда заливаем рыбу, и убираем в холодильник в герметичной посуде на 24 часаДрузья это очень вкусно, всем приятного аппетита 😋

https://www.facebook.com/reel/235725402833087?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

https://www.facebook.com/reel/674246441553125?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

слоеное тесто или эклеры

https://cooku.ru/post/68085-kladem-myaso-na-lukovu...PzhED7Y6NCesRIE3irUSq4NXc8r8gE

https://youtu.be/7DOGJkj96BE?si=lffwvNy1ttPIp2O4

Ингредиенты: половинка кочана капусты, свекла, 2 морковки, перец острый по вкусу, луковица, четверть стакана уксуса 9%-ного, половина столовой ложки соли, 3 столовые ложки сахара, треть стакана растительного масла, лавровый лист, зубчик чеснока, полтора стакана воды.

Емельяненко дал рецепт любимого капустного салата Брежнева
Емельяненко дал рецепт любимого капустного салата Брежнева. Кадр из шоу Gadget Chef.

Капусту нашинковать овощечисткой, лук нарезать тонкими полукольцами. На терке для корейской моркови натереть тонкой соломкой свеклу и морковь. Порезанные овощи отправить в миску и добавить для пикантности немного мелко нарубленного перца чили.

В сотейник налить четверть стакана уксуса, насыпать половину столовой ложки соли, три столовые ложки сахара, налить треть стакана растительного масла и полтора стакана фильтрованной воды. Сюда же отправить один лавровый лист и раздавленный зубчик чеснока. Маринад довести до кипения и залить им порезанные овощи. Салат тщательно перемешать, оставить мариноваться 48 часов в холодильник.

https://www.facebook.com/reel/312241974961070?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

https://fb.watch/oNG5vEOLz1/?mibextid=kqHFok

https://cooku.ru/post/67807-kapustnyak-zaporozhski...Z0W0HJZXybIkxgQ#google_vignett

Капустняк «Запорожский» — традиционное украинское блюдо, которое обязательно понравится вашей семье!
Готовьте с тушеной квашенной капустой и нежными кусочками свинины - этот супчик точно покорит ваши вкусовые рецепторы!
Ингредиенты:
Морковь — 200 г
Свинина — 900 г
Сало — 100 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Петрушка (корень) — 100 г
Сельдерей — 100 г
Капуста (квашенная) — 500 г
Пшено — 40 г
Чеснок — 1 зуб
Лист лавровый — 1 шт
Соль — 1 ч. л
Петрушка (зелень) — 20 г

https://www.facebook.com/reel/319792514217203?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

https://cooku.ru/post/72477-blinchiki-s-originalno...POImPzECbyCrpSdrW6OeqEdqhxZItU no

Ингредиенты для теста на блины:

3 яйца
2-3 ст. ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
1 стакан муки
1 стакан молока
1 стакан кипятка
Ингредиенты для начинки:

300 г фарша
200 г моркови по-корейски
1/ч. ложка соли
1 луковица

https://www.facebook.com/reel/1347406585894075?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

https://fb.watch/oNFX0JV55a/?mibextid=kqHFok

https://www.facebook.com/reel/324544653702254?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

https://www.facebook.com/reel/759207816045239?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

https://www.facebook.com/reel/1809376049532568?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9

https://youtu.be/TVkTuDT12uU?si=B2aT0pWtPMapyWkk

https://cooku.ru/post/45524-svininu-nakryvaem-sala...ETKNz0mTFHDtwyvF300ghCgfQJ-46M

https://cooku.ru/post/52818-zakuska-rulet-iz-lavas...pD9b8mavQAKakyFlh0mg72SHoESYvw