• Авторизация


Блиц-пирог: шикарный ужин в рекордное время - пирог (запеканка) с курицей 19-12-2024 00:34


https://cooku.ru/post/72187-blits-pirog-shikarnyj-...vMeymaUhPZ3MmwEH2i9p-2nX0hedoI

500 г куриного филе;
50 г твердого сыра;
2 свежих куриных яйца;
150 мл молока (любой жирности);
50 г пшеничной муки;
1/2 ч. ложки разрыхлителя;
1/2 ч. ложки соли;
черный молотый перец (по вкусу);
свежая зелень (по желанию).
Куриное мясо (лучше использовать филе с бедер или голени) предварительно варим или запекаем в духовке до готовности. Для варки мяса, доведите воду до кипения, посолите по вкусу, добавьте любимые специи и положите мясо. Варите мясо 12-15 минут после закипания. Не переваривайте, чтобы избежать пересушенного и жесткого мяса. Охладите мясо в бульоне до комфортной температуры, затем нарежьте его на средние кусочки.
Тертый твердый сыр натрите на крупной терке.
В глубокой миске взбейте два куриных яйца, добавьте молоко (любой жирности) и соль. Перемешайте венчиком, пока не получится однородная смесь.
Добавьте в миску пшеничную муку
предварительно смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте до однородности. Тесто должно быть жидким, почти как для блинов, убедитесь, что нет комочков.
В смесь с тестом положите натертый сыр и нарезанное мясо. Тщательно перемешайте.
По желанию, добавьте черный молотый перец и любимые специи.
Перелейте смесь в форму (подходит силиконовая форма диаметром 20 см) и поместите в предварительно разогретую до 180°C духовку. Выпекайте пирог 35-40 минут, пока он не приобретет золотистую корку.
Выложите готовую запеканку на тарелку, дайте немного остыть и нарежьте на порции.
Подавайте на стол с сметаной или вашим любимым соусом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изысканная скумбрия - запеченая скумбрия в духовке 19-12-2024 00:31


https://cooku.ru/post/72182-izyskannaya-skumbriya-...7vOxTXcYHaWEsKzCtt-GHTDcz64op0
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Изумительные ребрышки по- грузински 19-12-2024 00:29


https://cooku.ru/post/63830-izumitelnye-rebryshki-...BnfdWGVzPHe-a9_X1BDr1SFmTo1RJw
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ В ДУХОВКЕ (Сладкая ) 19-12-2024 00:28


https://takprosto.cc/zapekanka-iz-tykvy-v-duhovke/...vSLwSZ_BWbkiwIVlfSt1sNDaow5s3w

400 г тыквы
80 г манной крупы
4 яйца
3 ч. л. сахара
0,5 ч. л. разрыхлителя
30 г сливочного масла
0,5 ч. л. корицы
цедра апельсина
3 ст. л. гранолы
щепотка соли
Тыкву вымой, очисти и нарежь небольшими кусочками. Переложи тыкву в кастрюлю с водой и вари до мягкости под закрытой крышкой. Уходит около 7 минут.
На сковороде с толстым дном на среднем огне обжаривай манку до золотистости. Не забудь постоянно помешивать. Уходит около 2–3 минут.
Слей с готовой тыквы жидкость. Снова добавь тыкву в сковороду. Добавь соль, сахар и яйца. Взбей всё блендером.
Добавь корицу, манку и разрыхлитель. Натри цедру с апельсина. Также добавь сливочное масло. Снова перебей всё блендером. Тесто получается жидким, как на блины.Поставь тесто на огонь и, постоянно помешивая, уваривай. Уходит около 5 минут. Нужно, чтобы манка набухла и вобрала в себя жидкость. Масса должна быть густой и однородной.
Добавь в тесто гранолу (это сладкая овсянка на меду с сухофруктами). Если нет гранолы, то можно добавить обычную овсянку и изюм. Перемешай.
Выложи массу в форму для выпекания, застеленную пергаментной бумагой. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.

Нарезай пирог только после того, как он остыл.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с орехами 19-12-2024 00:27


https://www.facebook.com/reel/7160193890671878?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Цезарь с курицей и сыром 19-12-2024 00:24


https://cooku.ru/post/72194-salat-tsezar-s-kuritse...li-v-vostorge/?fbclid=IwAR0VzM
Куриное филе (грудка)
Салат «Пекинский»
Твердый сыр на ваш выбор
Сухарики
Помидоры (1-2 шт)
Для соуса:

Майонез
Чеснок
Зелень
Лимон
Приготовление:

Начнем с приготовления куриного филе. Здесь есть несколько вариантов — вы можете просто сварить его или, если предпочитаете, предварительно сваренное филе слегка обжарить до золотистой корки, в зависимости от вашего вкуса.

Пока филе готовится, нарежьте салат «Пекинский» тонкими полосками.

Порежьте помидоры на дольки.натертый твердый сыр мелкой терке.

Когда филе будет готово, разрежьте его на небольшие кусочки, следуя волокнам мяса.

Приготовление соуса:

В блендере измельчите майонез, добавьте пару зубчиков чеснока, зелень и несколько капель лимонного сока, пока не получится однородная масса. Оцените вкус и, при необходимости, добавьте больше или меньше чеснока и лимона в соответствии с вашими предпочтениями. Этот соус также можно приготовить вручную.

Обратите внимание: салат не следует заранее заправлять. Подавайте соус отдельно, чтобы каждый гость мог полить им салат в своей тарелке. Это поможет салату сохранить свой свежий вид, даже если вечеринка затянется

Итак, перемешайте все ингредиенты, добавьте соус, и ваш салат «Цезарь» готов! Не забудьте попробовать егоM29mptpQrA7mjQ6BYarU6Mss77iH6jN-0bY1clQ_2tfgB0Pc9LcIo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подкормка для комнатных цветов из семян льна 19-12-2024 00:22


https://sovkusom.ru/podkormka-dlya-komnatnyh-cveto...G_N1n8NN-A2lVGS9eWUF1i5xUoxjaw
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
касторовое масло 19-12-2024 00:19


https://youtube.com/shorts/efclhAbU4nA?si=nh2KRAuFQhnay0X1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный творожный торт с фруктами без выпечки 19-12-2024 00:13


https://cooku.ru/post/12155-tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami-vkusno-i-polezno/


Ингредиенты
670 грамм печенья;
170 грамм сливочного масла;
190 грамм крема кондитерского для взбивания;
800 грамм творога 5%;
8 грамм ванильного сахара;
80 грамм желе лимонного;
15 грамм желатина;
2 стакана воды.
Для украшения

2 киви;
1 банан.
Приготовление творожного торта с фруктами без выпечки
Для начала подготовим печенье: его нужно разломать на маленькую крошку: сделать это можно с помощью скалки. Мелкую крошку из печенья необходимо насыпать в удобную миску.

В миску к крошке из печенья добавить очень мягкое сливочное масло. Я стараюсь достать масло из холодильника заранее, чтобы оно подтаяло при комнатной температуре. Руками нужно перетереть печенье со сливочным маслом, чтобы получилась маслянистая крошка.

Совет. Лучше всего использовать разъемную форму.

Переходим к приготовлению желе. В удобную миску высыпаем лимонное желе и желатин, перемешиваем. В перемешанную однородную массу добавляем холодную воду, размешиваем и ставим на маленький огонь. Подогревать надо до тех пор, пока желатин полностью не растворится, постоянно помешивая. Следите за тем, чтоб вода не закипела. Когда желатин растворится, выключаем огонь и даем время остыть.

Далее нужно с помощью сита протереть творог.

Кондитерский крем нужно взбить с помощью миксера до пышного состояния, добавить ванильный сахар и еще раз тщательно взбить. В полученную пышную массу необходимо небольшими порциями добавлять творог, и все взбивать миксером.

Кондитерский крем можно заменить сливками жирностью 35%. К сливкам нужно будет добавить половину стакана сахарной пудры.

Достаем из холодильника корж, он должен был хорошо затвердеть. На корж равномерно нужно выложить творожную начинку, толщина начинки должна быть примерно два сантиметра. Для того, чтобы начинка застыла, необходимо все отправить в холодильник на полчаса.

Подготовим фрукты для украшения. Очищаем киви от кожицы и нарезаем дольками. Банан очищаем и нарезаем кружочками.

Достаем форму из холодильника и красиво выкладываем поверх творожной начинки киви (выкладывать по краю) и банан (выкладывать в центре).

Сверху разложенных фруктов вылить остывшее желе. После этого торт нужно поставить в холодильник, чтобы желе застыло.

После того, как желе застынет, аккуратно с помощью ножа отделить бока торта от формы и достать его на тарелку.
Творожный торт с фруктами без выпечки готов. Вы можете проявлять свою кулинарную фантазию в его приготовлении, используя любые фрукты и ягоды. На творожную начинку с фруктами можно заливать любой вид желе, исходя из ваших вкусов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один из самых простых методов для размягчения говядины перед быстрым приготовлением, и для этого используется обычная сода 19-12-2024 00:11


https://cooku.ru/post/70759-odin-iz-samyh-prostyh-...OOfzS43avtT62vTSTu6tl-r3c-oPi8

Ингредиенты:

500-700 г говядины
1 чайная ложка соды
2 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки сахара
Щепотка соли
1/3 чайной ложки черного перца
1/2 столовой ложки чили-перца
1 столовая ложка бальзамического уксуса
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка соуса чили
1 луковица
1 болгарский перец
Приготовление:Тонко нарежьте говядину и поместите ее в глубокую миску. Посыпьте содой и хорошо перемешайте. Оставьте на 5 минут, затем извлеките мясо, промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Для приготовления соуса, перемешайте 2 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки сахара, немного соли, 1/3 чайной ложки черного перца, 1/2 чайной ложки хлопьев чили и 1 столовую ложку бальзамического уксуса. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла и 1 столовую ложку соуса чили. Тщательно перемешайте и отставьте в сторону.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте кусочки мяса на высоком огне по 2 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась золотистая корка. Затем выложите мясо на бумажные полотенца или в тарелку.
На той же сковороде нарежьте крупно лук и болгарский перец. Обжаривайте овощи вместе 3 минуты на высоком огне.
Верните мясо на сковороду и добавьте сверху приготовленный соус. Хорошо перемешайте и готовьте вместе на высоком огне в течение 5 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ушлые хозяйки избавляются от нагара на кастрюлях только так — посуда ослепляет чистотой 19-12-2024 00:05


https://chukotkamedia.ru/news/1908568/
ст. л. зубной пасты;
2 ст. л. средства для мытья посуды;
1 ч. л. пищевой соды;
20 мл воды.
Ход процедуры:

1. В небольшой ёмкости смешайте зубную пасту и моющее средство.

2. Добавьте к ингредиентам воду и снова помешайте.

3. Всыпьте в раствор соду и тщательно перемешайте.

4. Нанесите состав нjа грязную посуду и оставьте на несколько минут.

5. Затем потрите предметы губкой и сполосните под струёй проточной воды.

Теперь ваши кастрюли будут сиять ослепительной чистотой.

Пользуйтесь лайфхаком с удовольствием
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От грибка ногтей 19-12-2024 00:03


https://www.facebook.com/share/r/AVdNFkuCaS7iasm3/?mibextid=D5vuiz

Сок лука, чеснока
Ст л уксуса и соды
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если не дышит нос - упражнения 19-12-2024 00:02


https://www.facebook.com/reel/1085368280302599
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
При защемлении седалищного нерва 19-12-2024 00:00


стоя
https://www.facebook.com/share/r/Kw75jLH32RXRJN2s/?mibextid=D5vuiz

сидя :
https://www.facebook.com/share/r/gWsMEZn9coneYENb/?mibextid=D5vuiz
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из бедрышек куриные рулетики на праздничный стол 18-12-2024 23:57


https://www.facebook.com/share/r/BRZd4TWe6xub8kPB/?mibextid=D5vuiz
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарный крабовый салат 18-12-2024 23:54


https://www.facebook.com/share/r/aKRr9CQi3dyqvpoy/?mibextid=D5vuiz
Крабовые палочки
Яйца
Огурцы
🌽 Кукуруза
Заправка: майонез
Йогурт сок мандарина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный чизкейк 18-12-2024 23:53


https://www.facebook.com/share/r/DLRiTEXrhPXXCvMz/?mibextid=D5vuiz
150 гр соленого крекера,
Масло 75 гр
Крабовые палочки 200
Слабосолёная красная рыба 200
Творожный сыр 200
Икра 50
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с ананасом и мандарином 18-12-2024 23:52


https://www.facebook.com/share/r/U1yCEyGz9Ey6Hh2f/?mibextid=D5vuiz
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска с мини драники с творожным сыром и красной рыбой 18-12-2024 23:51


https://www.facebook.com/share/r/uSnrwaYLXHiGVkLQ/?mibextid=D5vuiz
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка скумбрии 18-12-2024 23:49


https://www.facebook.com/share/r/7UJk4WeDAbDk9aVC/?mibextid=D5vuiz
вода 1 л
соль - 100
сахар -30
лук - 1 стебель сельдерея - 1
лавровый лист 2
перец горошком и душистый
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии