https://cooku.ru/post/86499-marinovannaya-rediska-...-i-aromatnyj-retsept/?sfnsn=mo
Тунец в собственном соку — 1 банка (240 г)
Яйца варёные — 2 шт.
Огурец (свежий) — 1 шт. (180–200 г)
Красный лук — 1 средняя головка
Авокадо — ½ большого плода
Петрушка — по вкусу
Сок лимона — немного
Масло (оливковое или любое любимое) — для заправки
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
С тунца слить жидкость, разобрать вилкой на кусочки.
Огурец нарезать тонкими полукольцами.
Лук — тонкими четверть-кольцами.
Яйца нарезать крупно.
Авокадо сбрызнуть лимонным соком и нарезать кусочками (удобно делать это сразу на разделочной доске).
Все ингредиенты выложить секторами по кругу на плоское блюдо.
В центр выложить рубленую петрушку.
Яйца и огурцы можно слегка подсолить, но только перед подачей, чтобы огурцы не пустили сок.
Яйца посыпать чёрным молотым перцем.
Всё слегка сбрызнуть маслом — салат не нуждается в большом количестве заправки.
Пропорции можно свободно варьировать — добавьте больше того, что любите.