https://share.google/2d000eeb5D0loAOtK

https://www.facebook.com/share/r/1YGHG1GVsB/

https://www.facebook.com/share/v/19aoVtBsab/
Тесто для Медовика:
Масло сливочное 200 г
Мёд 180 г (4 ст.л.)
Сода 2 ч.л.
Яйца 4 шт
Сахар 200 г
Мука 300 г
Пропитка:
Сахар 60 г
Вода 80 мл
Коньяк 1 ст.л.
Крем для Торта:
Сметана 25% 700 г
Сливки 33% 0,5 литра
Сахарная пудра 180 г (по вкусу)
Ванильный экстракт 1 ч.л.

https://www.facebook.com/share/r/1CQ1emxXZt/

https://www.facebook.com/share/r/1E5rhf3kXz/

Кабачок 2 шт
Чеснок зуб
Соль, специи, масло
Для крема:
Запеченные перцы 3 шт
Йогурт 100 г
Сливочный сыр 100 г
Соль по вкусу
Для масла:
Масло 2 ст л
Сок 1/2 лимона
Чеснок зуб
Кинза
Соль
Брынза
Кабачки порезать, сбрызнуть маслом, добавить соль и специи, перемешать. Запечь при 190 гр 30 мин.
Перец запечь заранее, соединить с сыром, йогуртом и солью, взбить до крема.
Для зеленого масла соединить все ингредиенты.
На тарелку выложить крем, кабачки, полить маслом и присыпать брынзой. Вкусно , как в горячем, так и в холодном виде 🔥
Как вам ? Меньше

https://www.facebook.com/share/r/1D1ZaHxpfp/

https://www.facebook.com/share/v/1Cdqe3hR94/

https://www.facebook.com/share/r/1CkPQfkUhH/

Торт Мужской идеал
Тесто:
Яйца -8 шт
Сахар-250 гр
Ванилин
Масло Растительное-100 мл
Мед-3-4 ст л
Сода-1 ч л
Уксус 9%-1 ст л
Мука-400 гр
Выпекаю при 160 градусов -20 минут
Корж делю пополам
Крем :
Сливочное масло-300 гр
Вареная сгущёнка-1 банка
Коньяк-1 ч л
Ваниль
Готовый торт внутри и снаружи посыпаем орехами ( я внутри забыла 🤣)
Поливаем растопленным шоколадом или натираем
Готовый торт убираем в холодильник на несколько часов
Готовьте с удовольствием и не забудьте

https://share.google/B15eDuY0UvlRkJiFX

https://www.facebook.com/share/v/15t943GN7J/

https://www.facebook.com/share/r/178GECd6pz/

Сырный суп с пельменями 🍲
🥟 Пельмени – 400 г
🥟 Плавленый сырок – 2 шт.
🥟 Картофель - 2 шт.
🥟 Морковь – 1 шт.
🥟 Лук – 1 шт.
🥟 Растительное масло – 2 ст.л.
🥟 Душистый перец горошком – 3 шт.
🥟 Лавровый лист – 1 шт.
🥟 Соль – по вкусу
🥟 Зелень – пучок
🥟 Вода – 2,5 л

https://youtube.com/shorts/ggEjaLzIcZM?si=rEM1Ks4VsrwJ2kK5

https://youtube.com/shorts/LXR4Q806KLI?si=VUC7gb7eGBMwppyv

4 вареных яйца , пучек лука , 200 гр творога , 2 яйца , чеснок , 4 ст л муки
соль , перец
мокрыми руками лепим котлеты

https://www.instagram.com/reel/DF16HM3sBOw/?igsh=YzljYTk1ODg3Zg==

https://youtube.com/shorts/NlIep2dZNK8?si=sfvpOlJ0Sg8I7wcX

https://www.instagram.com/reel/DJMgft6s6RD/?igsh=YzljYTk1ODg3Zg==

https://simplefoodrecipes.info/samyj-prostoj-delikates/
сельдь — 1 шт.
яблоко сладкое — 1 шт.
булочка или батон двухдневной свежести – 200 гр.
молоко — 3 ст. л.
сливочное масло — 1/3 пачки
лук белый — 1 шт.
лимон — 1/2 шт.
красный лук — для украшения
болгарский перец — для украшения
петрушка — для украшения
черный перец по вкусу

https://arabe-datsh.com/baked-cauliflower-thats-si...8LpQYNfSI_fNcR6mvD_Dg&sfnsn=mo

Запеченная цветная капуста, перед которой просто невозможно

Запеченная цветная капуста, перед которой просто невозможно устоять! 🌟

Если вы считаете цветную капусту скучной, попробуйте эту хрустящую запечённую версию! Насыщенное вкусом, с золотистыми краями и сытным хрустом, это блюдо доказывает, что цветная капуста может затмить мясо в любой день. Идеально подходит в качестве гарнира, закуски или даже главного блюда — она настолько вкусна, что вы забудете, что это овощ!

🥦Ингредиенты:

• 1 средний кочан цветной капусты

•2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. чесночного порошка
•1 ч. л. лукового порошка
•1 ч. л. паприки (или вашей любимой приправы)
•Соль и перец по вкусу.
•По желанию: тертый сыр пармезан или пищевые дрожжи для дополнительной остроты.

🧑‍🍳Инструкции:

1️⃣Разогрейте духовку: разогрейте ее до 425°F (220°C) для получения идеально хрустящей корочки.

2️⃣Подготовьте овощи: вымойте цветную капусту, обсушите и разрежьте на небольшие ровные соцветия. Это обеспечит их равномерную прожарку.

3️⃣Приправьте до совершенства: смешайте соцветия в большой миске с оливковым маслом, чесночным порошком, луковым порошком, паприкой, солью и перцем. Убедитесь, что каждый кусочек покрыт приправой.

4️⃣Подготовка и запекание: разложите приправленную цветную капусту на противне, застеленном пергаментной бумагой. Убедитесь, что соцветия лежат в один слой для равномерной прожарки.

5️⃣Золотистая хрустящая корочка: запекайте 25–30 минут, переворачивая соцветия в середине приготовления, чтобы получить красивую золотисто-коричневую хрустящую корочку со всех сторон.

6️⃣Усиление вкуса (по желанию): посыпьте стейк сыром пармезан или пищевыми дрожжами за 5 минут до окончания запекания, чтобы придать ему неотразимую сырную нотку.

7️⃣Подавайте и наслаждайтесь: Дайте запечённой цветной капусте слегка остыть перед подачей. Подавайте с соусом или просто так — в любом случае это очень вкусно!

🔥Советы:

•Добавьте специи по вкусу: попробуйте порошок чили для остроты, порошок карри для тепла или лимонную цедру для яркости.
•Как приготовить полноценное блюдо: подавайте с рисом, киноа или смешайте с пастой, чтобы получить сытное хрустящую корочку.

https://www.facebook.com/share/r/1AuW5YfyQR/
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см):
Для теста:
Яйцо-1 шт.
Сливочное масло (комнатной t)-100 г
Сахар-70 г
Разрыхлитель теста-1 ч.л.
Мука-180 г
Щепотка соли
Для начинки:
Яйца-2 шт.
Сахар-100 г
Сметана-30 г
Картофельный крахмал-1 ч.л.(можно заменить мукой)
Творог-400 г
Ванильный сахар-1 ч.л.
Для штрейзеля:
Холодное сливочное масло-20 г
Сахар-20 г
Мука-40 г
Абрикосы-6-8 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Тесто: в чаше блендера растереть сахар, соль, масло и яйцо, добавить разрыхлитель и муку, быстро замесить мягкое тесто.
🔹 Для начинки смешать венчиком или блендером до однородности все ингредиенты.
🔹 Для штрейзеля руками растереть муку, масло и сахар в крошку.
🔹 Тесто переложить в разъемную форму, застеленную пергаментом, сформовать бортики. Сверху вылить начинку, выложить половинки абрикосов, посыпать штрейзелем.
🔹 Выпекать в разогретой духовке при t 175° ~35-40 мин. Остудить, затем вынуть из формы.

https://www.facebook.com/share/r/19Ggg9pteP/
Ингредиенты:
*Яйцо - 3 шт (180 гр)
*Мука рисовая или зеленая гречка ( подойдет и пшеничная цз)-110 гр.
*Разрыхлитель - 1.ч.л.
*Персики 5-6 шт
*Сах. зам, например сироп топинамбура
(это нужно для лучшего взбивания яиц) - они наиболее близки по свойствам к сахару и яичная масса лучше взбивается!
1. Духовку разогреть до 180С.
Подготовить персики - нарезать
2. Яйца взбить до пышной пены. В 2-3 этапа добавить сах.зам., продолжить взбивать до увеличения в объёме и посветления массы.
3. К яйцам добавляем муку, разрыхлитель. Аккуратно перемешать силиконовой лопаткой сверху вниз.
3. Смазать маслом форму, влить немного сиропа топинамбура и выложить персики.
4. Сверху разлить тесто в форму. Отправить в разогретую духовку на 30-35 минут.