[387x290]
[604x402]
[604x377]
[610x300]
[336x336]
Новый дизайн ремней безопасности! Теперь водителю спокойнее..и аварий на 45% меньше.. :D
[448x400]
[460x304]
"Почему люди считают, что имеют право разрушить чужие жизни?
Уходя, обижая, не звоня, бросая на ветер слова... Вы что, Боги, чтоб решать кому мучиться, а кому жить счастливо?
Если уж сказал «Люблю», то будь добр любить до последнего вздоха!
[показать]
Если сказал «Обещаю», то разбейся в лепёшку, но сдержи обещание!
[показать]
Если произнёс «Не отпущу», то сделай всё, чтоб остаться.
[показать]
В противном случае, какой смысл жить, если каждое ваше слово равноценно нулю и не имеет значения?"
[показать]
[330x496]
Салат "Белая ночь"
Для приготовления нам понадобятся:
маринованные грибы
2 средние луковицы
2 средние картофелины
1 сырая морковь
любое вареное мясо
твердый сыр
майонез
зелень и оливки(по желанию)
[471x332]
1 слой - мелко нарезанные маринованные грибы
2 слой - лук, нарезанный и обжаренный на растительном масле, предварительно охлажденный. Сверху на лук - майонез.
3 слой - Картофель, отваренный в мундире, очищенный, натертый на крупной терке.
Майонез
4 слой - Морковь сырая на крупной терке, смазать майонезом.
5 слой - Мясо(я брала курицу), нарезанное маленькими кусочками. Майонез
6 слой - Сыр, натертый на терке.
Можно украсить салат оливками и зеленью.
Приятного аппетита!
[показать]
[590x378]
[показать]
[629x420]Творожные кексы "Райское наслаждение"
с кокосовой стружкой и изюмом
Кексы очень вкусные, не сухие, творог не чувствуется.
Рецепт мне дала подруга, муж которой творог не любит, но эти кексы ест, так как очень вкусные и творог не чувствуется.
6 яиц
400 грамм маргарина
2 стакана сахара
3 стакана творога
3 стакана муки
1 ч. ложка соды (можно разрыхлителя, у меня не было)
ваниль
изюм
кокос.стружка
Яйца с сахаром взбить, добавить творог - опять взбить, растопить маргарин, вылить в общую массу и перемешать. Добавить соду, юзюм, кокос. стружку, ваниль, затем муку и тщательно перемешиваем.
Выливаем в формочки и ставим в духовку на 180 градусов минут на 20-25.
Я испекла маленькие в форме сердечек и один большой кекс(большой кекс дольше надо держать в духовке и проверять спичкой.
Этот рецепт я уже ранее выкладывала на форуме world-of-love.ру
Авторство принадлежит мне.
font-size:14px;width: 442px; height: 331px
Мусака - это национальное греческое блюдо, которое очень популярно в Греции и не имеет одного рецепта. У каждой хозяйки этот рецепт чем-то дополнен.
Хочу поделиться с Вами своим рецептом мусаки, которую я выкладывала ранее на одном форуме, где я GreekGirl:
[показать]
1 слой(снизу) - жаренные кабачки(длинными ломтиками)
2 - обжаренный на свином жиру свиной фарш с луком и помидорами
3 - жаренные на растит.масле баклажаны(как и кабачки)
4 - картофельное пюре
5 - соус Бешамель(мука обжаривается на раст.масле, затем вливается молоко, кипит 3-5 мин, добавляется сыр, пока расстает сыр еще кипит, затем влить 2-3 яйца взбитых)
6 - тертый сыр
В духовку на 30 - 40 мин при t 180 градусов. Сверху посыпала петрушкой)
[показать]
Получилось очень вкусно! Сразу же после приготовления лучше не резать, а то не получится порезать на ровные кусочки. Нужно дать мусаке немного остыть.
Сегодня она режется как торт) И это блюдо даже холодным очень вкусное)
Приятного аппетита!
Другие рецепты греческой кухни у меня в рубрике, которые отныне постоянно будут обновляться!
[600x450]
[403x604]
[250x271]
Потому что когда-то кабан был богом...
Как нечистое животное свинья упоминается уже в Торе (IX век до н. э.).
Отвращение к свинье у евреев было столь сильным, что вместо слова «свинья» они часто говорили «давар ахер», буквально — «другая вещь», то есть нечто, что лучше даже не называть своим именем.
Негативное отношение иудеев и мусульман к свиньям объясняют нечистоплотностью этих животных, пожирающих даже свои экскременты, и тем, что в жарком климате в их мясе быстро накапливается трупный яд.
Однако еврейские законоучители неизменно подчеркивали, что не следует искать здесь каких-то рациональных причин, мотивация Господа от человека скрыта. Этнографы считают, что все дело в особенностях первобытных верований, из которых многие табу перекочевали в позже сформировавшиеся религии. В обожествляющем животных тотемизме — одной из ранних религиозных систем — запрещено произносить имя и прикасаться к тем из них, которые считаются богами племени. Вероятно, у семитских народов когда-то кабан и был таким богом. Культ зверобожества вытеснили культы антропоморфных богов, но ритуальные табу «по инерции» продолжали действовать. Например, наши предки не могли называть медведя его настоящим именем — бер, так и укоренилось это «мед-ведь», то есть «знаток меда». Кстати, некогда у славян тоже существовал запрет на употребление медвежатины.
Потому что он сам вырабатывает гормон созревания, без участия материнского растения.
Созревание овощей и фруктов происходит под действием этилена.
Этот природный растительный гормон открыл в 1912 году русский ботаник Дмитрий Нелюбов.
Поскольку газ вырабатывается самим плодом, фрукту вовсе необязательно висеть на ветке. Сорванный плод может дозревать даже быстрее несорванного, так как при нехватке влаги выделение этилена усиливается. А если среди неспелых фруктов или овощей положить хотя бы один спелый, то дозревание пойдет еще быстрее — он выделяет больше этилена, чем неспелый плод.
Для коммерческого использования овощи и фрукты, как правило, снимают недозрелыми. Доходят они уже по пути к месту назначения. Для этого на транспортах оборудуют специальные кабины, в которые дозированно подается этилен. Так, около 95% фруктов, продаваемых в России в зимние месяцы, проходят обработку в таких камерах. Между тем тот же этилен вызывает гниение уже созревших фруктов. Чтобы дольше сохранить спелый плод, применяют 1-метилциклопропен — газ, блокирующий действие этилена.
@ВокругСвета.ру