[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[525x700]
[700x85] [240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
Последнее время стало удобным использовать просмотр фильмов в режиме он-лайн. Ведь и их не нужно скачивать на компьютер (где они занимают место, которого часто не хватает при маленьком объеме диска), а можно смотреть прямо на ноутбуке или компьютере в режиме он-лайн. Кроме того, новые модели телевизоров поддерживают функцию подключения к интернету. Таким образом, подключив компьютер к телевизору можно спокойно смотреть фильмы в онлайн.
Не будь чайником,
изучи компьютерную граммотность!
Бесплатные компьютерные курсы
[показать]
Нашла очень хороший сайт для чайников и профи компьютерной системы.Он настолько прост ,что не понять будет стыдно.Там преподнесли настоящий подарок ,т.е.страница со списком самых необходимых программ для Вашего компьютера. Здесь Вы сможете скачивать наиболее часто используемые программы,а ткже получать сообщения о новых версиях программ на свою электронную почту. И что характерно -всё это для Вас будет совершенно бесплатно, без каких-либо дополнительных регистраций и отправки платных СМС..Все программы скачиваются одним кликом.))))
ЖМИТЕ НА КАРТИНКИ
![]()
[296x300]
Каждый из нас хоть раз но хотел оказаться в роли главного героя какого-нибудь фильма или какой-нибудь передачи, сайт cool-editor.com представляет нам такую возможность, причем абсолютно бесплатно и без регистрации!
Это своеобразный фотошоп вставить лицо в котором можно без труда и в большое количество веселых эпизодов из жизни, кинофильмов, мультфильмов. На главной странице сайта можно выбрать любой жанр по своему вкусу, загрузить фотографию, выделить лицо и вставить в ролик. Получаем ролик превосходного качества с нашим участием, который можно загрузить на свой компьютер, показать всем желающим, отправить по почте или скачать и вставить его в свой блог.
На главной странице сайта можно найти всю интересующую нас информацию про сайт, а также выбрать ролик который будет наиболее нам интересен. Можно сделать подарок другу, вставив его фотографию.
Начало везде одно: протираем творог сквозь сито или иным образом доводим его до кремообразного состояния и перемешиваем со свежим молоком. Лишнее, но отмечу- все молокопродукты добыты из одной и той же знакомой коровы и привезены из моего любимого фермерского хозяйства, яйца- от соседней курицы из того же хозяйства (я там была, условия содержания и питания, а также добычи продуктов видела- как в рекламе: чисто, красиво, домашние животные лоснятся и улыбаются) .Есть еще такие в отдаленных уголках Ленинградской области, может и еще где прячутся... искать надо.
Кастрюльку с молочно- творожной смесью ставим в другую кастрюльку с водой и ставим на огонь... это типа паровая баня. При непрерывном помешивании через некоторое время обнаруживаем, что все свалялось в ком, а жидкость стала прозрачновато-желтовато-мутной.
А вот теперь решаем- какой из сыров делать. Начнем с салатно-пирожкового: заворачиваем сгусток в марлю и под пресс часов на несколько, он должен стать твердым. Жидкость фильтруем, крепко солим, добавляем перец горошком, лаврушку, еще каких-нибудь приворожек, доводим до кипения и оставляем остывать.
Когда жидкость остыла, а сгусток упрессовался, берем емкость, кладем туда сгусток прямо в марле, заливаем жидкостью, чтобы его покрыла полностью.
Убираем в холодильник на несколько дней. 3-4 дня вполне достаточно, но я держу неделю, потом часть режу кубиками и заливаю растительным маслом- в салат, хранится в холодильнике долго (если задвинуть поглубже). А часть оставляю на пироги, срок хранения короткий... приблизительно столько, сколько надо, чтобы тесто замесить.
Чтобы сделать резательный или мазательный сыр, прессовать сгусток не обязательно, да и марля ни к чему - он достаточно хорошо свалялся и не крошится без посторонней помощи.
Когда остынет, его надо немного поломать и помять руками, чтобы слить лишнюю жидкость из внутренних полостей, без фанатизма.
Теперь берем масло и яйца для обычного сыра. На полкило исходного творога 120-150 гр масла и 2-3 яйца. Масло топим и тщательно сбиваем с яйцами. Туда же добавляем соль.
Затем мелко крошим и вмешиваем наш сгусток, опять на паровую баню и греем при непрерывном помешивании, когда масса стала отлипать от стен- добавим немного соды- буквально на кончике ножа, для гладкости сыра и продолжаем греть. Когда масса стала абсолютно однородной, заливаем ее в форму и оставляем остывать (мне для этой цели очень нравятся емкости от селедки, из них потом хорошо вытряхивается и форма правильная получается). Если соду не добавлять вообще- сыр получится более твердым, но чешуйчатым, ломким. Очень хочу сделать нормальный твердый сыр, но пока не получился. Впрочем, на горячие бутерброды, пиццу, запеканки, мясо типа по-французски и макароны с сыром и этот вполне подходит.
Чтобы сделать мазательный сыр, на полкило исходного творога берем столько же масла, соли и яиц, а соды - полную чайную ложку и вмешиваем ее до того, как добавляем мелко покрошенный сгусток.
Греем при непрерывном помешивании на той же паровой бане и получаем субстанцию, по консистенции похожую на тесто для блинов.
Итак, что мы сегодня сотворили:
Сыр пирожковый (похож на брынзу)
|
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты печенья
Печенье - 1765 рецептов
[597x30] [500x200] [683x143] [560x284] [500x148] [560x284] [400x200] [500x200] [500x100] [596x241] [500x200] [568x109] [580x377] [634x109] [580x377] [500x200] [600x250] [500x200] [629x112] [500x200] [500x200] [633x125] [436x128] [315x324]![]() [500x200] [500x200] [656x134] [500x200] [500x200] [500x200] [500x200] [550x101] [578x286] [287x130] |
|
|
[430x300]Все мы знаем про такой фрукт, как хурма. Но про его полезные свойства знает далеко не каждый человек.
[486x305]
[400x304]
[показать]