• Авторизация


Без заголовка 11-09-2012 16:05

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ — консервирование, вяление, копчение, соление .....

ДОМАШНИЕ
ЗАГОТОВКИ — консервирование, вяление, копчение, соление, маринование, квашение,
варка варений, джемов, повидла:

[показать]
Солка,
консерв. рыбы и икры.
Вяление. Копчение.
[показать]
Колбасы,
буженина, вяленое мясо.
Копчение.
[показать]

Земляника, клубника
[показать]
Черешня,
малина, ежевика
[показать]
Черника,
голубика
[показать]

Черная смородина, красная смородина
[показать]
Крыжовник,
вишня, абрикосы
[показать]
Алыча,
виноград, персики
[показать]
Груши,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2012 17:23

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с лесными грибами и фаршем

[604x404]


Ингредиенты:
Картофель - 600 гр
Фарш (говяжий) – 600 гр
Грибы белые - 250 гр
Шампиньоны - 250 гр
Масло сливочное - 150 гр
Сливки - 30 мл
Лук - 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Розмарин, тимьян – веточка
Соль, перец - по вкусу
Бадьян - 1 звёздочка

Приготовление:
Приготовить картофельное пюре, с добавлением к обычному пюре розмарина молотого, тимьян. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны порезать и также обжарить минуты 2, затем туда же добавить мелко порезанные белые грибы, обжарить, на сковороде обжарить также говяжий фарш до полуготовности, добавить затем в фарш бадьян, грибы, лук, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и снимать с огня. В форму выложить мясо с грибами, сверху картофельное пюре. Запекать в духовке при температуре 180ºС около 30 минут. Перед подачей на стол присыпать мелко порубленной петрушкой. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-09-2012 17:17

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Слоёные косички с курицей и сыром

[604x341]


Ингредиенты:

готовое слоеное тесто (пресное)
твердый сыр
копченая куриная грудка
желток

Приготовление:

1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.
2. Накрываем сверху сыром.

[604x341]


И еще одной полоской теста. Краешки защипываем

[604x341]



3. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой.

[604x341]


Выкладываем на противень на пергамент.
4. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности минут 15.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2012 17:08

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

Код Денег и Благополучия


[550x437]

 

Тем, кто не читал книгу Джеймса Мангана. Живите Без Проблем: Секрет Лёгкой Жизни, или Романа Фада «Коды подсознания. 54 кодовые фразы для счастья и удачи» , краткая выдержка из которой (чтобы можно было сразу войти в курс дела):


…В каждом человеке, как известно, скрыто много потенциальных возможностей, по той или иной причине не реализованных. Помочь им реализоваться, соединив сознание и подсознание, возможно с помощью кодов. Ниже приводятся установки на деньги и благополучие, которые быстро и эффективно срабатывают.


Итак, четыре самых важных кода и их расшифровка.
Первый код – «Вместе».Это основной код. Он стоит впереди всей системы наших подсознательных кодов. Чтобы простой человек мог все-таки поменьше ошибаться, существует код подсознания – «Вместе». Это команда сознания подсознанию, чтобы они соединились в единое целое. Когда они соединяются, ваши возможности неизмеримо возрастают, вы начинаете видеть те пути, которые раньше были неявленными. Соответственно, вы становитесь свободными, учитесь идти вперед и не бояться будущего.

Произносите код «Вместе» в любой ситуации, требующей усилий в решении любого вопроса, и вы будете в выигрыше. Если у вас ответственная встреча, экзамен, свидание, собеседование по поводу работы, все что угодно – произнесите этот код, и удача гарантирована в 95% случаев.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2012 17:06

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Мощный заговор от полосы невезения

[302x302]Это сильный заговор, поэтому пользоваться им можно только раз в году.


Надо взять родниковой воды во время убывающей луны, налить в широкую миску.

Проводить заговор вечером в помещении, стоять у открытого окна. Заговор прочитать три раза без перерыва. После воду надо перекрестить троекратно.

Отпить один глоток из миски, остальной водой умыть лицо и тело. Остаток выплеснуть через левое плечо. При выплескивании смотреть, чтобы вода не попала на порог и за порог. Потом лечь спать:


Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 00:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нутелла мгновенная! Настоящая!

 

Ингредиенты:
 
-Масло растительное (без запаха) — 350 мл
-Молоко — 150 мл
-Сахарная пудра — 0,5 стак.
-Какао-порошок — 3 ст. л.                                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 01:05

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

трюфели с хрустящей карамелью и начинкой

Да-да, снова трюфели! :) И снова безумно вкусные! 
Сами трюфели хрустят карамелью, а внутри у них тягучая начинка, тоже карамельная.



Ингредиенты (на 40-80* шт.):
Начинка
  • Молоко сгущенное вареное - 230 г
  • Шоколад молочный (поломанный на кусочки) - 100 г
Трюфели
  • Карамельные леденцы - 280 г
  • Шоколад темный (поломанный на кусочки) - 400 г
  • Сливки 33-35% - 2/3 стак.
Какао для посыпки

* Я делала 40 трюфелей, но из-за начинки они получаются такими огромными, что можно было бы сделать 80 более миниатюрных.


Приготовление:

Начинка 
Нагрейте вареное сгущенное молоко в кастрюльке, чтобы оно стало более жидким. Добавьте шоколад и перемешайте до его полного растворения.
Небольшую доску оберните пленкой, смазанной растительным маслом. Начинку переложите в кондитерский мешок и отсадите на пленку 4 полоски. Накройте другой пленкой, смазанной маслом, и уберите в морозилку как минимум на 2 часа.

Трюфели
Леденцы измельчите в кухонном комбайне до состояния мелкой крошки.
Соедините шоколад и сливки. Нагревайте в микроволновке на средней мощности 2-3 минуты, перемешивая каждую минуту, пока шоколад полностью не расплавится. Добавьте карамельную крошку, перемешайте.
Накройте и уберите в холодильник на пару часов, пока масса не схватится настолько, чтобы из нее можно было катать шарики.

Сборка
Достаньте из морозилки одну полоску начинки. Разделите ее на 10 порций и скатайте из каждой порции шарик. Возьмите примерно чайную ложку трюфельной массы, быстро сделайте из нее лепешечку и закатайте в нее шарик начинки. Обваляйте в какао. Повторите с оставшимися полуфабрикатами.

Приятного аппетита!
  
UPD: Забыла написать, что я делала такие конфеты из без начинки, из молочного шоколада.

http://dolphy-tv.livejournal.com/83354.html#cutid1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2012 01:31

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Дыхательная гимнастика: похудеть за 15 минут в день!

Долго же я изнуряла себя диетами, пока совершенно случайно не узнала об очень простой технике, которая помогает худеть каждый день.
Звучит неправдоподобно, но это до тех пор, пока не попробуете: работа мышц идет серьезная! Эффект объясняется просто. При глубоком дыхании кислород наполняет все ткани, из организма быстрее выводятся шлаки и лишняя жидкость. А в сочетании со щадящей диетой результат виден уже через неделю-другую. Единственное, гимнастика противопоказана людям с заболеваниями позвоночника и дыхательной системы.
Занимайтесь 2-3 раза в день по 10-15 мин.
- Сделайте вдох, сосчитайте про себя до 4, задержите дыхание на 4 сек. и выдохните, считая до 4 (10-20 раз).
- Сделайте глубокий вдох, втянув живот. Рывками, с усилием выдыхайте воздух через плотно сжатые губы. На вдохе-выдохе расслабляйте и напрягайте мышцы живота (не менее 20 раз),
- Сядьте на стул, колени поставьте под углом 90° ступни прижмите к полу. Дышите животом, напрягая и расслабляя пресс (10 раз, постепенно доводя до 40 раз).
- Лягте на спину, согните ноги в коленях, ступни поставьте на пол. Левая ладонь на груди, правая - на животе. На вдохе, расправив грудь, втяните живот, слегка надавливая рукой. На выдохе слегка нажмите на грудную клетку и надуйте живот, выдыхая воздух.
Полезное в сети:
Любишь сидеть в одноклассниках? Полезные советы о том как выложить видео в одноклассниках можно смотреть здесь. Куча полезной информации про твою любимую соц. сеть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2012 01:17

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Помидорные дольки — салат в банках

[700x465]

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Пользуясь случаем, хочу поблагодарить свою подругу, которая регулярно подкидывает нам новые интересные идеи!  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2012 01:15

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

"ВЕПРЕВО КОЛЕНО"... свиная рулька в пиве... вкусно так, что не описАть...

источник

ТЕКСТ АВТОРА: "Это  вкусно так, что мне даже писать тяжело (сижу сейчас возле компа с набитым ртом, что никак не входит в мои принципы). А началось все вот  с чего.

           В прошлом году я праздновала свое пятидесятилетие в Праге, ну ессно.....с мужем. Заказали в предместье столицы национальный Пражский ресторан. Что такое вепрево колено я знала издалека,  так как лет 25 назад была уже в этом прекрасном городе и пробовала это наивкуснейшее вепрево колено,  но  вкус, конечно, уже за столь длительный срок, забыла. И вот, взглянув в меню ресторана я увидела это самое колено и, ни о чем уже думать не могла. А дальше.............ну а что дальше, как ели , "пьянствовали"  и.т.д.   и.т.п. я описывать не буду,  но  было клево, весело,  национальные танцы,  песни, под аккомпанемент цыганского ансамбля......вау....все было СУПЕР!!!! Ну а вепрево колено..............!!!!

           Совсем недавно из Праги приехал мой сын,  отдыхал по нашей рекомендации. Попробовал вепрево колено и сказал так:" мама,  можно ум отъесть. А ты не могла бы также приготовить? Легко, сказала я и купила сегодня 2 передние свиные рульки". А почему свиные, а не вепря,  спросите вы. А потому, что муж не охотник,  ружья нет, а если бы и было это самое ружье,  то я бы сама стреляла,  а не муж, так как в этом деле немного знаю толк.

           А теперь я медленно,  с чувством, толком,  расстановкой буду описывать сей процесс. Да простят меня чехи и вы все простите,  но мое колено оказалось вкуснее!!!

           Итак.

[411x308]

[411x308]

[411x548]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2012 01:14

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Оладьи в стиле"Хачапури"

[показать] [показать]

Для теста:

200г творога

2 яйца

150мл кефира

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. соды

3-4 ст.л. муки

Для начинки:

150г сыра

2 ст.л. сметаны

2 зубчика чеснока(у меня один)

пучок укропа(у меня не было)


Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить

пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.Сковороду хорошо нагреть, налить растительное

масло.Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте

расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.На

начинку выкладываем тонкий слой теста.И обжариваем наши оладушки с двух сторон до

зарумянивания.Приятного аппетита!!!
Источник: http://www.myjulia.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2012 01:13

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с сыром и зеленью (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2012 01:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Фирменный мясной пирог

[640x480]

Он такоооой вкусный, просто словами не передать! На любом застолье его подаю, улетает моментом.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2012 01:11

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Молитва о красоте на икону «Неувядаемый цвет»

[360x460]


Существует множество икон Богородице. И каждой иконе молятся с разными просьбами. Молитвы к Богородице на икону «Неувядаемый цвет» помогают обрести физическую красоту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2012 08:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное картошка

 

 

[565x376]

[more[
Ингредиенты:

  • ванильные сухари - 500 гр;
  • сгущенка - 1 банка (380-400 гр);
  • какао - 3 ст.л. с горкой + для посыпки;
  • сливочное масло - 150 гр;
  • коньяк - 2 ст.л. 

Если пирожные будут кушать детки, коньяк не добавляем.

[265x177]За 2-3 часа до начала приготовления сливочное масло необходимо достать из холодильника, чтобы оно стало абсолютно мягким.
Сухари ломаем на кусочки и складируем в блендер. Перемалываем в крошку. Я делала это в два захода.

[265x177]Крошка должна быть мелкой и однородной. Перекладываем ее в большую миску.

[265x177]В другой миске смешиваем сгущенку и какао. 

[265x177]Затем добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.

[265x177]Выливаем жидкие ингредиенты в крошку.

[265x177]Хорошо перемешиваем. Накрываем тарелкой и отправляем в холодильник на 20 минут.

[265x177]Затем достаем, формируем пирожные той формы, которая вам больше по нраву, и обваливаем каждое в какао. Излишки стряхиваем.

[265x177]Потом снова убираем в холодильник. За час до подачи рекомендую достать, они станут нежнее.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Барановская.

Ресторан.Ру

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2012 08:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба в картофельной панировке

Вы так жарили рыбу ? Я вот не делала так никогда. Очень понравился рецепт, так что делюсь находкой. Думаю Вам тоже понравится это блюдо.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2012 02:07

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Моя история похудения:Как я худела на 20кг с диетой "минус ложка"

Похудела на диете «Минус Ложка»

Красота, молодость и здоровье – это то,  к чему стремится каждый человек, а женщины, в особенности. Как же хочется быть прекрасной и чувствовать себя богиней, на которую мужчины смотрят с восхищением, а женщины – с завистью.

Но нет, лишние килограммы, предательски обвисший живот, жировые складки, одежда из разряда «великанов» – все это быстро «возвращает» с неба на землю. Так что же со всем этим делать?! Если же вы стройная и красивая, а ваша фигура близка к 90-60-90, то можете смело отправляться по своим делам, так как данная история похудения на диете Минус Ложка  рассчитана на женщин, у которых имеются проблемы с фигурой.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2012 02:02

Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Рецепт вина, украденный из спиртзавода

 

 

[показать]


Иногда очень тяжело найти хорошее вино на полках наших супермаркетов. Казалось бы, если купить дорогое вино — оно должно быть вкусным, ароматным и настоящим. Но то ли, производители уже даже дорогие вина делают скверно, то ли попадают на наши полки магазинов только подделки, но среди возможного ассортимента я не смогла найти ничего пристойного и ароматного для угощения своих гостей. А «гадостью» угощать хороших гостей не прилично…
Если уделить виноварению часок-другой, то можно будет не думать над тем как выбрать лучшее вино, потому что лучшее вино вы сделаете самостоятельно! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2012 02:01

Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Омоложение в домашних условиях: средство Макропулоса заказывали?

 

 

[629x306]

Таблеток от старости еще не придумали. А жаль. Приходит время, когда мы видим свое отражение в зеркале и понимаем, что эти вот морщинки и усталые глаза не могут принадлежать той, кому в душе все те же 25. Но взгляд времени неумолимо говорит об обратном. Где же оно, это средство Макропулоса, дарующее вечную молодость? Мы сейчас не будем рассуждать о здоровом образе жизни, регулярных физических нагрузках и голодании по Брегу. Поговорим про омоложение в домашних условиях. А почему бы и нет?

Если перестали помогать дорогостоящие крема и регулярные посещения косметических салонов, значит с причиной преждевременного старения надо бороться изнутри. Натуральными и доступными методами. А вера в успех и желание скинуть десяток годков с плеч - очень хорошая мотивация, согласитесь.

Омоложение в домашних условиях: рецепт №1

Для приготовления волшебной смеси вам понадобятся:
- льняное масло 200 мл - 3 средние головки чеснока - лимоны 4 штуки - меда 1 кг 

Приготовление:
В блендере или в обычной мясорубке измельчите чеснок, два очищенных лимона и два лимона с цедрой. Смешайте все это с медом и маслом льна при помощи деревянной ложки. Переложите в банку и храните смесь в холодильнике. 

Если ее принимать по одной столовой ложке за 30

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2012 01:46

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Сырные лепешки с ветчиной и грибами

[700x524]


Ингредиенты:

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5ч.ложки,
сахар - 0,5ч.ложки,
сода - 0,5ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
1/2 банки консервированных шампиньонов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии