Любимый салат - «Ананас».

Ананасовый салат ворвался в нашу жизнь в начале 90-х и очень быстро стал главным хитом на праздничных застольях. Поначалу мы экспериментировали с ингредиентами, но в результате проб и ошибок пришли к своему идеальному рецепту — простому и вкусному. С тех пор, как бы я не пыталась предложить что-нибудь из новомодных закусок, все домашние остаются неприклонны и просят именно ананасовый салат

Для приготовления салата нам потребуется:

• отварная курица - 500 граммов
• консервированные ананасы — 1 банка (580 граммов)
• консервированные шампиньоны — 1 банка (400 граммов)
• твёрдый сыр — 150 граммов
• чеснок - 2-3 зубчика
• майонез

Приготовление

Проще всего взять для салата куриное филе. Но если грудка кажется вам немного суховатой, можно взять филе бедра. Я на этот раз решила сварить целую курицу. Потом лучшие куски выбрала для салата, а из остального получился прекрасный суп на всю семью.

Варю курицу около часа. Мясо готово, когда оно легко отделяется от костей.

Мясо