Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Салат Флорентиец

Салат Флорентиец
[показать]
150 г полукопченой колбаски, 1 свежий огурец, 2-3 яйца, около 100 г острой корейской моркови, твердый сыр (ушло половина кусочка, купленного в магазине, сколько грамм не взвешивала), майонез.
Колбасу и огурец нарезать тонкой соломкой, сыр и яйца натереть на крупной терке. Все выложить на плоское блюдо кучками: я в центр положила яйца, а вокруг остальные продукты. Украсить майонезом и зеленью. Добавила для красоты ягодки клюквы. Перед употреблением добавила еще майонеза и перемешала. Получилось довольно вкусно.

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму Полуфабрикаты

Нашла очень интересные вещи).. хотя в магазине часто раньше продавались пол литровые баночки с супами.. но чтоб самой что нибудь подобное сделать.. не приходилось..
Вот наверное займусь в выходные ))
уж очень это зимой сэкономит время у плиты)

РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ
[показать]
Предварительно сварить 2 стакана перловки до готовности.
1,5 кг просоленных огурцов натереть на крупной терке.
Поджарить на растительном масле 4 крупные луковицы, порезанные кубиками и 4 крупные морковки и корень петрушки, натертые на терке.
Добавить к ним тертые огурцы, тушить минут 20.
Теперь приготовить сок из 0,5 кг помидор, вылить в овощи и тушить еще 10минут.
Смешать крупу с овощами, добавить зелень петрушки и укропа, чуть посолить, довести до кипения и разложить по стерильным 0,5 литровым баночкам.
Стерилизовать в кипящей воде 30 минут.
Закатать, для верности еще и укутать в одеяло.

БОРЩ
[показать]
Шинкуем 1 кг белокочанной капусты.
Трем на крупной терке 1,7 свеклы
400 гр морковки корень петрушки и сельдерея.
Режем кубками 250 гр репчатого лука,
соломкой 500 гр сладкого перца.
Режем по пучку укропа и петрушки.
Все это высыпаем в таз, заливаем соусом -
1,250л свежевыжатого томатного сока
15 чайных ложек соли
15 чайных ложек сахара.
Руками хорошо перемешиваем, выкладываем в большую кастрюлю, доводим до кипения и варим 5 минут.
Теперь раскладываем по стерильным банкам (или 0,5л или 1л, зависит от размера кастрюли, в которой вы варите борщ)
Стерилизуем в кипящей воде 0,5л банки 15 минут, 1л 20.
Закатываем и укутываем в одеяло.


Фасоль(заготовка для борща)

1 кг крупной фасоли
2кг помидор
1кг морковь
1кг перец болгарский или ратунда
1кг лук
3ст.л.соль
1ст. сахар
1ст. подсолнечного масла
150гр уксус 9%
пучёк зелени(петрушка или укроп)
Я брала фасоль с розовыми бочками.Фасоль замочить на сутки.Хорошо промыть и сварить до готовности.
Помидоры пропустить через мясорубку.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук порезать кубиками.
Перец полосочками.Все ингредиенты смешать и добавить соль,сахар,уксус и подсолнечное масло.После закипания варить 25-30 минут.
Затем добавляем фасоль и рубленную зелень и варим ещё 10 5-10 минут.
Рассыпаем по заготовленным баночкам и закручиваем,укутываем в тёплое.

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
...
Часть 7 - лечо с рисом
Часть 8 - Щавель
Часть 9 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Рябина

 

[500x750]Читать далее

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Колье "Весенние цветы" + Схемка.

По мотивам блога http://www.poppyfield.com/workshops.html

[показать] [показать]

http://www.livemaster.ru/topic/22371

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Кустик розочек. Мини МК.

[показать]

мк
http://www.biser.info/node/163596

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Котенок по имени Гав

[показать]

http://www.biser.info/node/162492

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Цветики-цветочки и цветочные шары

Смотрим дальше...

Это цитата сообщения GLS2007 Оригинальное сообщение

Квиллинг. Ольга К

www.radugabumagi.blogspot.com
Очень люблю работы этой девушки. Сегодня Незабудки
[525x700]

Это цитата сообщения Alarinda Оригинальное сообщение

в шоке! вот эта работа!

[600x694]

а эта идея, что б не забыть. центр заготовок смещается к одному краю и закремляется клеем. я бы не догадалась.

[показать]

[показать]

http://zavitoc.blogspot.com/2009/05/blog-post_13.html

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Фуксия. Квиллинг

[показать]
http://stranamasterov.ru/node/87689?tid=451

Это цитата сообщения Alarinda Оригинальное сообщение

в шоке! вот эта работа!

[600x694]

а эта идея, что б не забыть. центр заготовок смещается к одному краю и закремляется клеем. я бы не догадалась.

[показать]

[показать]

http://zavitoc.blogspot.com/2009/05/blog-post_13.html

Это цитата сообщения Ledsmo Оригинальное сообщение

Квиллинг. С чего начать?

Читать далее...

Это цитата сообщения GLS2007 Оригинальное сообщение

Квиллинг. Советы по нанесению клея

http://theartofquilling.com/page/4
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Рамочка для фото

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Роза, лепка, мк.

[показать]
мк
http://stranamasterov.ru/node/98944?tid=451

Это цитата сообщения Nataljka Оригинальное сообщение

М.К. Лилия из соленого теста

Сначала делаем форму на которую будем ложить лепестки, я скручиваю кружки из фольги и выкладываю их вот так
[показать]
потом чтоб кружки не разлетались при работе, накрываю их листом фольги, сделав всередине углубление
[показать]
теперь скручиваю 5-6 одинаковых шариков
[показать]
теперь эти шарики, прячу в кулек, чтоб не засыхали. Беру один раскатываю, что вышел конус продолговатый, ложу его на клиенку и накрываю клиенкой и придавливаю придавая тем вид лепестка, посредине рисую зубочисткой полоску. Потом вытягиваю оз клиенки и ложу на форму так как показано на рисунке
[показать]
ну а теперь вставляю всередку тычинки(проволоку) и на конец проволки приклеиваю маленький продолговатый цылиндрик(чтоб было похоже на тычинку)
[показать]
ну и осталось розукрасить, когда высохнет и полакировать

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Сушим соленое тесто

 

Лепка из солёного теста. Как высушить поделку из солёного теста.

Опубликовано: 05 Август 2009. Автор: trozo.ru

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

мастер-класс "Овечка"

[400x310]

Читать далее...

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

МК "Рябина"

[показать]
мк
http://stranamasterov.ru/node/87365?tid=451

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

МК "Яблоки"

[показать]
мк
http://stranamasterov.ru/node/87376?tid=451