Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Солевые повязки лечат всё!
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН «И МЯСА НЕ НАДО!» В 1000 раз лучше мясных!
Овощные котлетки
Сочные, легкоусвояемые котлетки, бесподобно ароматные и высоко полезные! А вы пробовали котлетки из баклажан?
Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.
[600x] Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бутерброт «Арбузный ломтик»
[x375]Вы когда-нибудь делали такие бутерброды? На хлебушке лежит кусочек арбуза, а на самом деле это ломтик помидора! Не пробовали, а напрасно, делается элементарно, а выглядит очень эффектно!
[показать]Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Картины, заряженные солнечной энергией...
[показать]
В этом обзоре я собрала работы современных художников, воспевающих солнце во всех его проявлениях: от запутавшихся в тумане утренних лучей до последних отблесков вечерней зари. Осторожно: на картинах столько летнего воздуха, что может закружиться голова...)))
Солнечные зайчики Лорана Парселье
Живопись Лорана Парселье (Laurent Parcelier) — это удивительный мир, в котором нет ни грусти, ни уныния. У него вы не встретите хмурых и дождливых картин. На его полотнах много света, воздуха и ярких красок, которые художник наносит характерными узнаваемыми мазками. Это создает ощущение, будто картины сотканы из тысячи солнечных зайчиков.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожные "Песочные полоски" + 11 рецептов песочных пирожных
С детства люблю пирожные "песочные полосочки" с фруктовой прослойкой и сахарной помадкой - белой или розовой. Раньше продавали в "Кулинарии" такие вкусные, рассыпчато-нежные, сладкие - объедение. Сейчас я даже не рискну их купить, почитав состав ингредиентов, из которых они приготовлены - сплошные ароматизаторы, консерванты и т.д.
Как-то давно нашла рецепт тех самых пирожных: песочное тесто просто великолепное - нежное, рассыпчатое, а вот с помадкой у меня ничего не выходило, приходилось глазировать либо покупной, либо чем-нибудь другим. Но тут в одной книге нашла очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей помадки. И теперь могу поделиться полноценным рецептом песочных полосок.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как варить рис (для разных блюд)
Как варить рис (для разных блюд)
Рис, как продукт, употребляемый в пищу человеком, используется уже очень давно. В разных странах нашей планеты используют самые различные сорта рисовой крупы, которых насчитывается более 20 видов. Отварной рис, особенно неочищенный (коричневый или бурый), является богатейшим источником клетчатки, сложных углеводов, минеральных веществ и витаминов.
Как варить рис - многие из нас задавались этим вопросом, я думаю, не один раз. Для каждого рецепта блюд и типа зерен технологии варки рисовой крупы могут значительно отличаться друг от друга.
В одном случае нужно сварить рассыпчатый рис (для гарниров и салатов), а в другом клейкий (для тефтелей, голубцов, пирожков, каши). Круглый – более вязкий, чем длиннозерный (из-за высокого содержания крахмала), поэтому чтобы сварить рассыпчатый рис, его необходимо промывать в холодной воде не меньше пяти раз и добавить пару капель лимонного сока. Тогда отварной рис будет рассыпчатым и приобретет яркий белый цвет.
Предлагаю вам разные варианты варки риса для различных блюд.
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Мазь от прокола ржавым предметом....
Это опасная штука. Если запустишь, грозит гангреной.
Настрогать полбокальчика тоненько хозяйственного мыла, добавить туда сырой куриный желток, взбить до консистенции мази. Мазь приложить к проколу (чайная ложка на бинт или чистую тряпочку), поверх — обязательно целлофан, и если это нога, то надеть носок — он лучше держит, чем бинт. По мере высыхания мази наложить новую. Три раза в день нужно менять повязку. Заживает быстро. Мазь тоже должна храниться на средней полке холодильника.
Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение
Виртуальный хор от которого мурашки по коже . " Water Nignt " ( Вода ночью ) .
Именно так бы звучал хор небесных ангелов . Это необычный хор , а виртуальный . Здесь виртуально исполняют произведение почти 4 тысячи человек . И всё это мы видим благодаря современным технологиям .
Eric Whitacres Virtua Choir 3 " Water Nignt " .
Пусть эта грустная музыка будет посвящена памяти погибшим матросам , мичманам и офицерам на АПЛ " Курск " .
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Удивительные факты об арбузе.
[610x457]Арбуз является одним из самых популярных и вкусных летних фруктов, почти каждый из нас любит его сочную сладкую мякоть. Арбуз содержит очень мало калорий (46 калорий в чашке) и обладает высоким содержанием витаминов А и С (одна порция арбуза покрывает 17% вашей ежедневной потребности в витамине А и 20% потребности в витамине С). Арбуз также богат клетчаткой и калием. И хотя существуют разные мнения по поводу того, чем является арбуз — овощем или фруктом, многие из нас считают арбуз и тем и другим. Если вам не терпится узнать несколько интересных фактов об арбузе, продолжайте читать эту статью …
Это цитата сообщения Penman Оригинальное сообщение
Диабетикам: снижение сахара - листья ореха. И личный полезный опыт. Диабет второго типа.
Пару лет тому назад я уже делился опытом орехотерапии в плане дёшево и сердито сбить уровень сахара на несколько единиц. http://www.liveinternet.ru/users/penman/post289577322/
[700x138]Хочу обновить свои впечатления об этой методике. Всё по прежнему работает. Лист ореха заваренный в виде чая способен снизить уровень сахара в крови на две-три единицы. Я живу на юге, грецкие орехи растут здесь повсеместно и довольно широко распространены, но даже многие южане не знают о его целебных свойствах.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Готовим салат по-гречески
Сегодня многие имеют возможность путешествовать. И часто для поездок выбирают Грецию. В этой стране действительно есть всё: солнце, море, прекрасная природа, богатое историческое прошлое, недорогие кровати в отелях. Ну и, конечно же, еда! Мусака, пахлава, дзадзики… Эти названия большинству знакомы с детства, однако далеко не все могли познакомиться со вкусом этих блюд. Теперь это можно исправить!
Большинство национальных блюд этой страны готовятся достаточно просто. Их секрет — в качестве исходных продуктов. Не является исключением и греческий салат. Рецепт незамысловатый, так что любой может насладиться вкуснейшей смесью овощей, оливкового масла, маслин и сыра.
Ингредиенты
Какие-либо пропорции привести сложно, каждый их подбирает по собственному вкусу. Главное, что нужно запомнить, — особый шарм этому блюду придаёт фета. Традиционно её делают из овечьего молока, однако всё чаще можно встретить и фету из коровьего молока. Если положить другой сыр, есть риск получить обычный овощной салат.
Итак, потребуются:
- сыр фета;
- репчатый лук;
- маслины без косточек;
- огурцы;
- помидоры;
- соль.
В самой Греции к этому салату обязательно готовят заправку. Она может делаться по двум рецептам. В первом предлагается взбить венчиком оливковое масло и лимонный сок, а затем перемешать полученную смесь с ароматными травами (орегано, тимьяном и пр.). Заправку нужно сделать заранее, поскольку она должна настояться. Второй вариант попроще: к маслу просто добавляют хороший уксус.
Приготовление
Процесс готовки занимает всего 10–15 минут. Овощи и сыр необходимо порезать кубиками (если фета кажется излишне солёной, то её предварительно вымачивают в молоке или воде до нужного вкуса). Лук лучше нарезать крупными кольцами. Добавить маслины. Остаётся только заправить салат, и его можно подавать на стол.
Блюдо получается яркое, нарядное и праздничное. Едят его с поджаренным белым хлебом. Особенно полюбился этот салат тем, кто вынужден придерживаться диеты. Ведь, несмотря на низкую калорийность, это очень сытная еда.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сладкий соус "Чили"
[x375]Хочу поделиться очень вкусным соусом, который сейчас постоянно готовлю и рецепт проверен мною не раз. Этот соус украсит любое блюдо - мясо, рыбу, креветки. Можно добавлять его к пасте, да и просто мазать на хлеб. Нежная острота только подчёркивает вкус основного блюда.
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Безе, которые точно получатся.
Безе, которые точно получатся.
Всем привет! Не секрет, что безе или меренги не у всех и не всегда получаются. У меня тоже был печальный опыт, когда безешки вроде и поднимались, и пеклись нормально, а потом - упс! - и оседали, становились как лепешки. Бывало, что и мажущиеся меренги получались. Но! Это раньше, а теперь я научилась делать превосходные меренги или безе!!! Если Вы хотите, чтобы у Вас тоже все нормально испеклось, делайте точно, как я! Поехали!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт - эклер + "Эклеры и профитроли" 49 рецептов
Тесто:
Несоленое сливочное масло - 115 г
Вода - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 4 шт.
Шоколадный слой:
Горький шоколад - 55 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Экстракт ванили - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 1 стакан
Горячая вода - 3 ст. л.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые баклажаны
[x375]Блюдо для любителей блюд с маринованным вкусом. Когда все пробуют говорят: "Вкусно, но готовить их наверное долго". А готовить 10 минут, максимум. Хороши как закуска и с вареной картошечкой великолепный быстрый ужин.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА
http://www.peredelka.tv/tv-projects/do/sujets/kazan-mangal/krymskie-chebureki.phtml
Из простых ингредиентов – муки, лука и мяса, тюркские народы готовят десятки самых различных блюд, начиная от бешбармака и заканчивая крымскими чебуреками. Именно это блюдо, знакомое и любимое многими, приготовил Сталик Ханкишиев.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов - 30 рецептов с фото
Салат из баклажанов
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Обалденный торт "Райский сад"
Обалденный торт "Райский сад"
Торт со свежими фруктами, чем не райский сад!) Готовится не сложно, самое главное испечь пышный бисквит, а украсить можно по вашей фантазии. Главная хитрость: фрукты сверху заливаются желатиновым сиропом (иначе завянут, если успеют!)))
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Песочные «восьмерки» с сыром
Песочные «восьмерки» с сыром
 [показать] |
|
 [показать] |
Ингредиенты:
Для верха:
|
|
| |