Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Блинный шоколадный торт

[604x472]
Ингредиенты:
Блины:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 1,5 стакана
Вода - 1 стакана
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Сахар - 2 столовых ложки
Ванилин - 2 чайных ложки

Начинка:
Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Готовим алкогольные желе-шоты

[603x604]
Желе-шот "Маргарита"

30 мл свежего сока лайма
20 г сахара, растворенного в 40 мл воды
35 г желатина
85 мл текилы
60 мл Куантро

Смешайте сок лайма с сахарным сиропом, добавьте желатин и, помешивая, осторожно разогрейте эту смесь, пока желатин не растворится. Добавьте текилу и ликёр Куантро, разлейте по шотам и поставьте в холодильник.

Lemon Drops

1 пакетик лимонного желатина
450 мл горячей воды
230 мл холодной воды
230 мл водки

Растворите желатин в горячей воде. Добавьте холодную воду, а затем водку. Традиционно разлейте по шотам и поставьте в холодильник.

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Торт "Мокко"

[402x604]
Ингредиенты:

для коржей:
250 г муки
¼ ч.ложки разрыхлителя
4 ст. ложки какао порошка
115 г сахара
2 яйца
150 мл подсолнечного масла
150 мл молока

для крема:
1 ч. ложка растворимого кофе
1 ст. ложка воды
300 мл жирных сливок (35%)
2 ст. ложки сахара

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем при помощи миксера и делим на 2 части.

3. Одну часть теста заливаем в форму для выпекания и ставим на 5-7 минут в разогретую духовку. Достаем первую и отправляем туда же вторую тоже на 5-7 минут.

4. Пока коржи остывают, делаем крем. Разводим в воде кофе. Взбиваем сливки до тех пор, пока они не станут очень густыми, и добавляем в них разведенный кофе и еще немного взбиваем.

5. Собираем торт: ставим первый корж, затем сливки, корж, смазываем все оставшимися сливками и посыпаем тертым шоколадом.На следующий день сливки впитываются в коржи практически полностью.

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шоколадно-ванильный пудинг

[604x436]
Ингредиенты:
1/2 стакана сахара
3 ст.л. муки
3 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. ванилина

Приготовление:
Смешать сахар и муку. Добавьте молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Подавать пудинг слоями.

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шоколадное суфле

[604x601]
Ингредиенты:
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
100 гр. черного шоколада
100 мл. молока
1 баночка (100 гр.) творожка ванильного "Дольче" президент
2 ст. ложки сахарной пудры
200 мл. сливок 33% (в нашем случае пакетик сухих сливок которые взбиваются с молоком)

Приготовление:
Шоколад поломать в миску, растопить на водяной бане, добавить творожок и перемешать.
Желатин помешивая всыпать в горячее молоко (только не кипяток!), тщательно растворить, помешивая, влить молоко с желатином в шоколад с творогом, перемешать, убрать в холодильник минут на 30-40, до тех пор пока масса слегка не зажелируется, затем взбить ее миксером на высокой скорости.
Сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену, смешать сливки с шоколадной массой миксером на низкой скорости, готовое суфле разложить по вазочкам, убрать в холодильник на 1 час.

Рецепт от olyaw

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Рецепт Бейлиз

[400x400]
Рецепт:
водки 180г
банка сгущенки 400г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
кофе 2 ч.л.

Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!
Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Если сгущёнка слишком жидкая я добавляю чуток крохмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вкуснейшие шампиньоны!

[604x513]
Ингредиенты:

шампиньоны
каперсы
мелко нарезанный чеснок
несколько маленьких кубиков сливочного масла
сухое белое вино
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты: шампиньоны, каперсы, мелко нарезанный чеснок и несколько маленьких кубиков сливочного масла. Перешиваем

Затем заливаем меньше, чем на половину, сухим белым вином, добавляем немножко оливкового масла, соль и перец и готовим в духовке при 230 градусах 15-20 минут.

Готовые грибы можете сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью!

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

Смешные афоризмы

Юмор выходного дня - приколы одной строкой.  Заряжаемся позитивом!

 

 

Смешные афоризмы

 

Счастье - это когда желаемое совпадает с неизбежным.

 

Живи быстро, умри молодым. Пенсионный фонд.

 

Плохи те грабли, на которые ни разу не наступали.

 

Опыт - это слово, которым люди называют свои ошибки.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

>>>>>>>>

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Шарлотка с карамелью в СВЧ

[400x522]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Сердечный элексир

[380x380]Хочу поделиться рецептом напитка, который, я надеюсь, будет полезен всем, особенно немолодым, ведь это средство отлично укрепляет сердечную мышцу, нормализует давление и снижает уровень холестерина в крови.

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Бесшовные фоны веты и сердечки

[600x450]
[600x450]

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Политическое фото дня

[показать]
Семья Межигирья

>>>>>>>>

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Комментики-благодарики (разные) с кодами.

[600x133]

[543x434]<img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/5506/101695605.d91/0_9c4d5_1e8a322f_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/5506/101695605.d91/0_9c4d5_1e8a322f_XL.jpg" target=_blank border="0">[543x434]</a>

[показать]Смотреть дальше

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Яблочный тарт для диабетиков

 

[показать] Не так давно моему отцу поставили суровый диагноз: сахарный диабет. С тех пор меню в родительском доме должно было претерпеть существенные изменения, самое основополагающее из которых – исключение из рациона сахара и сахаросодержащих блюд. Ну и как следствие, большая часть выпечки попадала в запретные ряды. Но какая же жисть совсем без сладкого? Поэтому некоторые рецепты решено было переделать на новый лад, ведь если очень хочется, то можно же? ;-)

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Золотой ключик"

[показать]

Такой вот простой, но вкусный тортик... Рецепт очень старый, из свекровиной тетради для записи рецептов, она пекла его лет 25-30 назад.
Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬ ПОД ГРАНАТОВЫМ ЖЕЛЕ

[633x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "БАУНТИ"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ С РОЗМАРИНОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

[450x347]

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ С РОЗМАРИНОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

1 стакан муки
1 чашка кукурузная мука
1 стакан пахты
1 / 3 стакана оливкового масла
1 / 4 стакана сахараЧитать далее...

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Мед — нектар стройности и здоровья

[213x237]

Мед — нектар стройности и здоровья

«Лучший подарок, конечно же, мед» — пел песенку известный медвежонок Пух. И подарок для фигуры, Так утверждает моя хорошая знакомая. Да-да, ведь это не только сладкое лакомство, но и натуральный диетический продукт, с помощью которого можно легко сбросить 3—6 кг за неделю!

Говорят, жизнь худеющего человека совсем не сахар во всех смыслах этого слова. Не сахар, согласны, но зато — мед! На его основе создано огромное количество диет. И медово-молочная диета — одна из самых эффективных. А чем же она хороша?Читать далее...